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第二章
观察生物
第3节
生物体的结构层次（2）
————组织
未来的我们，
会长得怎么样？
学习了什么本领？
又在哪里工作？
和谁一起工作？
细胞的分化
﹖
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观察记录植物根、茎、叶装片，寻找装片中的各种不同形态的细胞，记录在任务单中。
1
2
3
茎的横切面
比较植物5大组织:
排列整齐、紧密
保护作用
叶,茎的表皮
细胞壁簿
储存营养物质
叶肉、果肉等
细胞呈管状
运输物质
根、茎、叶脉
细胞细长，细胞壁厚
支撑和保护
茎根中的木纤维
分裂能力
根尖、芽等
细胞排列紧密无细胞间质
特点
功能
分布
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分生组织
保护组织
营养组织
输导组织
分生组织
机械组织
1、叶片是由哪几种组织组成？
2、什么组织会贯穿于植物体的根、茎、叶等结构？
3、剪去一根枝条的顶尖，这根枝条就不能继续往上生长了，其主要原因可能是什么？
保护组织、
营养组织、
输导组织。
4、当你吃甘蔗时,首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥去;咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁;那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。
说一说甘蔗茎是由哪些组织组成的?
【活动2】
1、自主学习
阅读教材50~52页,了解人和动物有哪几种基本组织，并有什么功能？
2、观察并描绘下人口腔上皮装片、血液涂片、肌肉装片、运动神经细胞装片，并确认属于哪种组织?
人体的四种基本组织
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
心肌
平滑肌
骨骼肌
心肌
皮肤、内脏器官的表面，体内各种管腔的内表面
排列整齐、紧密
保护、分泌和吸收
血液、软骨、肌腱等
细胞间隙大，细胞间质多
运输、支持
由肌肉细胞组成
能收缩或舒张，产生运动
脑、脊髓、神经
由神经细胞构成
接受刺激，产生并传导兴奋
四肢、躯体、心脏、胃、肠
组织名称
特点
分布
功能
上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织
5、如果你的皮肤不慎被划破,你会感到疼,会流血。这说明皮肤可能含有哪几种组织?
皮肤分布在人体表面，有保护作用，说明皮肤中有上皮组织；
如果皮肤被划破，我们会感觉疼，说明皮肤中有神经组织；
皮肤划破会流血，说明皮肤中含有结缔组织。
6、阅读52页
完成图后填空
表皮
真皮
皮下组织
痛觉神经末梢
触觉小体
冷敏小体
热敏小体
立毛肌
汗腺
皮脂腺
毛细血管
神经组织
上皮组织
肌肉组织
结缔组织
组成皮肤的组织有哪些？
皮肤的主要功能是什么？
保护、感受各种刺激等
结构层次2.3
生物体的结构层次（2）
1、教学目标
（1）、知识目标:
理解组织的概念
说出和识别植物五大组织的结构特点、分布、主要功能
说出和识别动物四大组织的结构特点、分布、主要功能
（2）、能力目标:
通过使用显微镜观察装片，熟悉显微镜的操作，培养学生绘图能力。
（3）、情感目标:
小组合作、讨论交流、口头表达能力的培养，领悟结构和功能相互适应的重要原理。
2、学情分析
学生已经学习了细胞的分裂、生长和分化，本节课要求学生观察植物的五大组织和人体的四大基本组织，来建立组织的完整概念。所以重点是要讲清组织概念，这个概念需要利用一些具体材料，才能使学生理解。在学过细胞以后，可以说学生具备了一些关于组织概念的基础知识，但是还很不够。因此，在教学过程中可引导学生利用植物装片，通过观察、比较植物不同部位及同一部位细胞的形态、结构特点，从而使学生真正理解组织的概念。在实验过程中，培养观察能力、实验操作能力及分析问题、解决问题的能力，还可以养成合作交流的习惯。
3、重点难点
（1）、重点：理解组织概念
（2）、难点：动植物组织的细胞特征、功能及功能与结构的相互适应
4、课前准备：
显微镜，动植物细胞装片，品尝甘蔗、肉类（课前在家完成）。
5、教学过程
5.1一学时
5.1.1教学活动
【导入】创设情境
展示各职业工作人员照片图片，知道我们社会的分工合作（为组织和器官做铺垫，简单的比喻老师们在一起组成了一个学校的教员，战士在一起组成了军队的作战人员）。吸引学生兴趣、提供感性素材让学生很自然的体验到细胞通过分化后形成细胞群，细胞群负责一定的功能，达成“组织”概念的教学目标。
【活动1】观察记录被子植物叶片的横切面装片
寻找装片中不同的细胞群，记录细胞群形态（绘图）在任务单中。并讨论各个细胞群的形态、结构特点，猜测或根据书本确定对应的功能和分布。组员认真倾听，互相提问，相互交流，达成“理解组织的概念”、“小组合作、交流、表达能力的培养”等目标。
思考题：
1、叶片是由哪几种组织组成？
2、什么组织会贯穿于植物体的根、茎、叶等结构？
3、剪去一根枝条的顶尖，这根枝条就不能继续往上生长了，其主要原因可能是什么？
【活动2】观察人口腔上皮装片、血液涂片、肌肉装片、神经细胞装片
1、自主学习
阅读教材50~52页,完成下面几个问题:
(1)人和动物有哪几种基本组织？并明确上述装片属于那种组织。
(2)人和动物这几种组织的主要特征、主要分布位置和功能是什么?(填教材52页表)
思考题：
3、如果你的皮肤不慎被划破,你会感到疼,会流血。这说明皮肤可能含有哪几种组织?
皮肤分布在人体表面,有保护作用,说明皮肤中有上皮组织,如果皮肤被划破,我们会感觉疼,说明皮肤中有神经组织,皮肤划破会流血,说明皮肤中含有结缔组织。
4、当你吃甘蔗时,首先你要把甘蔗茎坚韧的皮剥去;咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁;那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。试从组织构成器官的角度,说一说甘蔗茎是由哪些组织组成的?
保护组织、营养组织、输导组织。
5、阅读52页的图后填空，组成皮肤的组织有哪些？皮肤的主要功能是什么？
讨论：叶片、皮肤属于哪一生物层次？更高级的层次有那些？感知无处不在的自然界的层次结构！
6、课后作业：
（1）、作业本
（2）、预习下一课。
7、板书设计：

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