资源简介

绿色植物的光合作用
【学习目标】
1．通过探究实验，阐明绿色植物产物和原料及条件。
2．通过探究实验设计思路的培养培养学生对知识点的应用能力。
3．合作学习，师生互补，对科学知识探索精神的培养。
【学习重点】
探究绿色植物在光下形成淀粉，光是形成淀粉的条件。
【学习难点】
提出问题，应用适当的手段解决问题；单一变量对照实验的设计。
【学习过程】
一、情景激疑：
人进行生命活动需要的营养物质是从外界摄取的，植物进行生命活动所需要的营养物质是从哪里来的呢？是植物自己制造的吗？这是一个生物学问题。怎样研究呢？
二、实验探究
探究：绿色植物在光下形成淀粉。
1．提出问题：绿色植物在光下形成淀粉吗？教师引导学生作出假设，注意强调“光下”这个条件。
2．作出假设：
如果绿色植物在光下形成淀粉，那么不在光下就不形成淀粉。
3．制定计划：
思考：针对假设需要做对照实验吗？对照的是什么条件？让学生讨论后回答。 光是对照的条件，是研究的变量。
依据光所做的对照实验中，以下哪一种方案更能体现实验的严谨性？讨论后回答。
（1）两盆植物上分别选一片叶子进行对照。
（2）一盆植物上选两片叶子进行对照。
（3）一盆植物上选一片叶子的两部分进行对照。
选择第三种方案。尽量解释选择的原因。
注意培养学生设计单一变量的实验思路以及单一变量的设计原理，其他条件都一样，只是要研究的条件不一样。在这个实验中，要研究的条件是“光”。第三种方案中一片叶子的两个部分是变量最少的，所以选择第三个方案。
4．实施计划：
（1）尝试合作
通过合作尝试小实验来验证淀粉遇碘变蓝，同时使学生学会相互配合，为下一步的实验活动打下基础。
小实验---淀粉的检验
要求：用碘液滴到面包上，观察面包颜色的变化。
（由组长指挥，实验员进行操作。纪录员纪录。）
现象描述：淀粉遇碘变蓝，可以用这个方法验证淀粉的存在。
（2）小组讨论：
A．绿色的叶影响观察淀粉的变蓝，怎样把绿色处理掉？
B．实验前应避免叶片内原有淀粉对实验结果的影响，怎样处理？
通过组长的领导，小组看书讨论解决。然后选择小组进行发言。
脱色，是为了避免绿色的存在影响观察滴碘后变蓝的淀粉。叶绿素易溶于酒精，而酒精又易燃烧，因此将叶片进行隔水在酒精中加热，确保实验的安全。
暗处理，是为了清除叶片内原有的淀粉。植物在黑暗中不形成新的淀粉，原先的淀粉又被利用掉。
经过暗处理后的植物叶片内基本上不含淀粉了。这样我们就可以让叶片从新开始制造淀粉进行验证。
实验要求：
（3）课前实验小组的同学已经对叶片进行了暗处理，同学们在将叶片上的黑纸片摘除时用笔划出遮盖的范围。
实验的注意事项：酒精灯的正确使用。点燃用火柴，熄灭用灯帽。如不小心，酒精灯翻倒着火，不用慌张，用教师准备的湿毛巾盖住即可。
由小组长看着课本的实验过程指导组内实验。（强调组长的责任，以及组内的配合。）
学生实验（教师巡视，帮助，指导，参与探讨。）
注意提醒学生实验的安全，以及注意观察酒精颜色的变化和叶片颜色的变化。（以叶片变黄白色为适宜。15分钟的时间进行实验）
实验现象分析：由学生进行。
滴碘变蓝的区域（有淀粉）
滴碘不变蓝的区域（没有淀粉）
变蓝的区域（接受了光照）
不变蓝的区域（没有接受光照）
受光 淀粉 变蓝
5．得出结论：绿叶在光下形成淀粉。光是条件，淀粉是产物。
三、归纳总结
通过刚才的实验，请把实验步骤再回忆一下。
（1）请将"绿色植物在光下形成淀粉"的实验步骤正确排序：
a光照
b酒精去除叶绿素
c黑暗放置
d清水漂洗碘液
e选择叶片用
f清水漂洗酒精黑纸片遮盖
g滴加碘液
讨论后回答。正确的步骤排序是： 。
（2）分析叶片（已经脱去叶绿素）接受光照的情况：
叶片a经碘染色后全变蓝。(全部接受了 ，形成了 。)
叶片b经碘染色后全不变蓝。(全部不接受 ，没有形成 。)
叶片c经碘染色后部分变蓝，部分不变蓝。
(变蓝的有 ，是因为接受了 ，不变蓝的没有 ，是因为没接受 )由此进一步证明了： 是绿色植物形成淀粉的必要条件。
下面内容你一定有兴趣：
光合作用是地球上最伟大的化学反应，每年全球光合作用估计产生大约16亿吨糖类，产生相应的氧气。养活着地球上其它的生命。假如绿色植物不再进行光合作用，地球上会出现什么想象？想象一下。
科学家曾经幻想，假如将来能搞清楚光合作用的机理，然后将光合作用的基因转移到人的头发里，使人的头发中可以模拟光合作用的过程，只要在人的头发上洒一点水，再晒晒太阳，头发中便完成了有机物的制造过程，人类便可以结束吃饭的历史。这个伟大的设想靠同学们将来能够完成。
四、迁移深化
下列事例很有趣，进一步思考：
1．分别在早晨、中午、傍晚，从一棵植物上摘取三片相似的叶子经酒精脱色，再用碘染色后发现蓝色的深浅不一样。为什么？
2．农民甲为了多收获玉米，于是他在同样的地里种植了比正常情况下多两倍的种子，秋后他能收获多两倍的玉米吗？
五、开拓创新
你学到了哪些知识？你还有哪些疑问？生活中你还发现哪些问题？
【达标检测】
一、选择题
1．光合作用的原料是（ ）
① 光 ② 叶绿体 ③ 二氧化碳 ④ 水 ⑤ 氧气
A．①② B．③④ C．①②③④ D．③④⑤?
2．在金鱼缸内放些新鲜的水草，对金鱼的意义是（ ）
A．美观 B．为金鱼提供营养
C．增加水中二氧化碳浓度 D．增加水中氧气浓度?
3．“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，在验证实验结果以前要用酒精脱去叶绿素，目的是（ ）
A．避免叶子继续进行光合作用，干扰实验结果?
B．避免叶绿素颜色干扰，以使结果更明显?
C．增加叶片内淀粉含量?
D．减少叶片内淀粉含量?
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