资源简介

8.3大气压与人类生活
教学目标　　
（一）知识与技能：　　
（1）确认大气压强的存在。　　
（2）了解大气压的测量方法和估测方法，知道1个标准大气压的数值。　　
（3）了解液体的沸点跟表面气压的关系。　　
（二）过程和方法：　　
（1）观察并描述跟大气压有关的现象，体验大气压强的存在。　　
（2）经历估测大气压强的过程，领会估测大气压的方法。　　
（三）情感、态度和价值观：　　
通过对大气压应用的了解，初步认识科学技术对人类生活的影响。　　
教学重、难点　　
通过实验和生活实例让学生体验到大气压的存在，　　
理解大气压强产生的原因。　　
托里拆利实验及其原理　　
教学准备：吸盘，玻璃，玻璃杯水，硬纸片，玻璃管，注射器　，课件　
教学方法：实验探索为主的自主学习　　
教学过程：　　
(一)引入新课
通过播放在去西藏的车上的视频，发现食品包装袋鼓起来，引发思考，为什么？还有如果去西藏旅游会有什么反应，引出引出课题，大气压与人类生活
（板书课题）
二、新课展示　　
大气和液体一样都受到重力，也具有流动性，那么大气是否会产生压强？如果真有大气压强，我们怎样才能知道大气有压强呢？它有多大呢？他和人类有什么关系呢？本节课我们就将解决这一系列问题。　　
1.怎样知道大气有压强　　
学生完成活动1：A.杯中的水为什么不外流；B.吸盘为什么会紧紧粘在墙壁上　　
学生进行实验，然后思考　　
①什么力托住纸片的？　　
②什么力使吸盘紧紧贴在墙壁上的？
学生总结，　　
师生共同得出大气压的作用　
讨论：我们还能做我们还能举出哪些事例证明大气压的存在？学生交流。　　教师演示“可以控制水的流出”　　
在空塑料瓶的底部扎几个小孔，向瓶中注水，水从瓶中流出，然后，并旋上盖子，水不在流出，证明了大气压强的存在
阅读课本“马德堡半球实验”　
用大注射器代替马德堡半球实验，先把注射器的活塞推至顶端，把管内空气排出，用手堵住小孔。然后让同学拉，注射器被很难拉开。
师生总结
归纳：大量实验证明，大气中确实存在着压强，叫大气压强，简称大气压。　　提问：马德保半球实验除了说明大气中确实存在着压强，还说明了什么？那么大气压有多大呢？如何测量？　　
2.怎样测量大气压　　
完成活动2“估测大气压”　　
把注射器活塞推至底端，排尽筒内的空气，并用一个橡皮帽或用手封住注射器的小孔；
用细尼龙绳拴住注射器活塞的颈部，然后水平向右慢慢地拉动注射器筒。当活塞刚开始滑动
时，记下弹簧测力计的示数F
用刻度尺测出注射器的全部刻度的长度L,用这个长度去除它的容积V,得活塞的横截面积
S：
由P=F/S计算此时大气压强的值.
　　为了精确测量，介绍：托里拆利实验　　
多媒体展示托里拆利实验　　
一只手握住玻璃管中部，在管内灌满水银，排除空气，用另一只手的食指紧紧堵住玻璃管开口端（左图），把玻璃管小心地倒插在盛有水银的槽里（中），待开口端全部浸入水银槽内时放开手指，将管子竖直固定（右图），当管内外汞液液面的高度差约为760mm时，它就停止下降，读出水银柱的竖直高度。
　　逐渐倾斜玻璃管，管内水银柱的竖直高度不变。
管内水银为什么不继续下落？这是大气压强支持着管内的汞柱，也就是说大气压跟760mm高的汞柱产生的压强相等。　　
请学生计算大气压强的值　　
学生计算：P=ρgh=13.6×103kg/m3×9.8N/kg×0.76m=1.013×105Pa　　
学生展示：1个标准大气压的数值为1.013×105
Pa
它相当于在1cm2表面受到10N的压力　　
人的手掌面积约有0
.005m2，1个标准大气压压在手掌上，大气压力的大小大约相当于一个成年人站在手上产生的压力。　　
讨论：托里拆利为什么不用水做这个实验？如果有办法用水做这个实验的话，留在玻璃管中的水柱约有多高？多媒体展示　　
学生交流，展示　　
师生共同归纳：　　
h=P/ρg=1.013×105Pa÷(1.0×103kg/m3×9.8N/kg)≈10.3m　　
用水做这个实验的话，留在玻璃管中的水柱约有10.３高　　
介绍：测量大气压的仪器有汞气压表、气压表　　
提问：大气压这么大，我们为什么一点感觉都没有呢？这么大的大气压与人类生活有什么关系呢？　　
3.大气压与人类生活　　
学生阅读后，交流自己的收获　　
选学生代表展示：师生共同归纳：　　
大气压的大小与海拔高度有关，随着高度增加，空气稀薄，大气压减少　　
大气压对人体的影响，高山反应，高山上空气稀薄，吸入肺中的空气含气量低，加之气压较低，不能满足人体需要，人在高山或高空会感到不适。　　
介绍：生活用品和大气压：吸尘器利用了大气压来工作。食品、物品的真空包装，即可节省空间，还可防霉，防蛀，防菌，防潮等。
4.高压锅　　
多媒体展示如图8-34所示的实验　　
学生观察，并思考：为什么会出现这些现象？水的沸点与水面上的气压还有怎样的关系？　　
学生交流，讨论。　　
选学生代表回答。　　
师生共同归纳：气压增加，水的沸点升高，气压减少时，水的沸点降低。　　
液体的沸点随液体表面的气压增加而升高，随气压减少而降低。　　
请学生阅读教材p79高压锅　　
思考：在高山上煮饭为什么要用高压锅，如果不使用高压锅，会有什么后果？　
学生交流，讨论得出结果。　　
师生共同认识：锅内气压高，水的沸点高能将饭煮熟，还能节约时间和能源。　　介绍：使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损，高压锅使用时，不能将重物压在限压阀上，煮汤时，不能汤一沸腾就将锅盖打开以防止烫伤。　　
介绍：中国“飞天”航天服　　
舱外航天服的作用就是维护航天员在太空行走时的生命安全。具体地说就是向航天员提供氧气、保持大气压力、排除二氧化碳、维持舒适的温度和防止宇宙辐射的危害。总之，航天员在太空行走时，舱外航天服就相当于一艘贴身的小型飞船。　　
学生阅读STS“离心式水泵”　　
归纳小结：通过本节的学习，你对大气压有了怎样的认识？通过本节的学习，你有了哪些收获和体会，你还有什么疑惑？还能提出什么疑问？　　
作业布置：自我评价与作业P81第2、3、4题　　
板书设计
8.3
大气压与人类生活
一、大气压强：大气中存在压强
二、
怎样测量大气压
1.利用注射器和钩码
需要测量的物理量：钩码的总质量和针筒有刻度部分的长度L以及容积V
F大气
=
F拉
F拉
=
G
=
mg
活塞横截面积
S
=
V/L
大气压强p
=
F大气/
S
=mg/(V/L)
=
mgl/V
2.
托里拆利实验
1atm
=
1.013
105Pa
三
大气压与人类生活
1.
大气压与海拔高度
2.
大气压与液体沸点：液体的沸点随液体表面的气压增大而升高，随气压减小而降低。
3.
高压锅
4.航天服
教学反思　
1．本节内容多，大气压概念抽象，学生感受不像固体压强和液体压强那么直观，大脑对知识刺激产生的痕迹不很深。
2．托里拆利实验过程展示不够，学生对实验过程不很清晰，对现象的语言叙述不明了。

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