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教科版科学五年级上1.3《观察绿豆芽的生长》教学设计
课题
观察绿豆芽的生长
单元
1
学科
科学
年级
5
学习目标
1、
植物的生长需要合适的环境条件。当环境改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。过程与方法。2、设计绿豆芽生长需要阳光的实验，用对比实验的方法观察、记录影响植物生长的条件。情感、态度、价值观。3、意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。
重点
通过实验观察，了解植物的生长与环坑有关：设计对比实验方案,壁理分析实验结果。
难点
在设计对比实验中严格控制变量，并注意收集实验数据用事实说话。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
我们种下的绿豆芽生长得怎么样了？引导学生去观察描述。描述时抓住关键词：生长环境、颜色、粗细、高矮。
怎样才能让绿豆芽生长得更好一些？
抓住关键词描述，互相比较回答
体现实验教学的连续性
讲授新课
一、绿豆芽的生长需要阳光吗绿豆种子发芽可以不需要阳光，绿豆芽的生长需要阳光吗？怎样来研究这个问题？在这个实验中，我们要改变哪些条件？不改变哪些条件？归纳：改变的条件是阳光（光照）
不变的条件是适宜的水、常温、土壤、绿豆芽数量等请按照教科书中的实验设计样式写出自己的实验方案。一星期后，两个花盆里的绿豆芽会发生怎样的变花？先引导学生思考从哪些方面进行观察？然后填写观察记录。如果保持实验条件不变，两个花盆里的绿豆芽会发生什么样的变化？说明了什么？明确：刚开但茎纤细微黄,有光照的绿豆苗生长略慢,但茎粗壮有力，淡绿色。若干天之后，没有光照的绿豆苗的茎发生垂折，叶枯黄，并逐渐死亡。有光照的绿豆苗继续生长，翠绿。说明绿豆芽的生长需要阳光。二、
绿豆芽生长对水的需求绿豆发芽离不开水分，干燥绿豆是不会发芽的。绿豆芽生长对水有什么需求？演示科学实验：绿豆芽生长对水的需求实验器材：绿豆芽、玻璃器皿、吸水纸、滴管、水实验步骤：在一个盘子里铺上几层吸水纸，把5粒刚发芽的绿豆并排放在吸水纸上，保持吸水纸一端湿润。注意：一端滴水一端不滴水。每天早晚个4滴左右。实验分析：①这5粒绿豆种子生存的环境有什么不同？②不同的环境对绿豆种子的生长会产生什么影响？③为什么我们这样推测？实验猜想：第5颗绿豆芽到第1颗的生长环境是从湿润多水到干燥少水，生长状况从高大粗壮到矮小瘦弱。实验揭秘：3天~5天后，提起一层吸水纸，仔细观察绿豆种子根的生长情况，我们发现了什么？第5颗绿豆芽到第1颗根的生长情况是从细长到粗矮，都朝着有水的方向生长。引导学生进一步讨论：为什么会出现这种情况呢？明确：植物的根有向水性。三、植物与环境植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应环境的变化。观察图片回答：香蕉、松树、仙人掌这三种植物生活在什么样的地方？它们的叶同它们生存的环境有什么关系？明确：香蕉生长在热带、亚热带，那里阳光充足、雨水多，所以叶子宽大。松树生长在温带地区，针形叶有利于减少水分蒸发。仙人掌原产于热带荒漠地区，叶变成了刺，茎肥厚多汁，能贮存大量的水，同那里缺水、酷热、干燥的环境有关。小结：香蕉、松树和仙人掌，这三种植物的形态说明植物的器官是适应生存环境的结果。形形色色的植物生长在各种不同的环境里，环境会影响植物，植物能够适应环境。我们还知道哪些植物适应环境的例子？四、课堂练习：连一连针叶
香蕉
沙漠阔叶
仙人掌
山地叶刺
松树
雨林五、拓展提高：图解蚕豆的生长过程六、作业布置请收集更多有关植物与环境关系的信息与大家一起分享。
回答：设计几组对比实验来研究回答设计实验方案展示实验方案讨论交流看教师演示实验分析问题交流猜想回答自己发现讨论观察回答例举独立完成阅读资料收集信息
让学生明白植物的生长需要一定的条件，比如阳光和水等植物的生长与环境相适应了解蚕豆的生长过程，拓宽学生知识面补充课堂知识
课堂小结
通过这节课的学习，我们知道植物的生长需要合适的环境条件。当环境改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。在科学探究中，能够设计绿豆芽生长需要阳光的实验，运用对比实验的方法进行观察、记录影响植物生长的条件，意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。
总结课堂
板书
板书设计
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1.3《观察绿豆芽的生长》练习
一、填空题
1、绿豆种子发芽可以_______阳光，绿豆
芽的生长_______阳光。（填“需要”或“不需要”）
2、植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应_______的变化。
3、植物的根具有_______特点，总是朝着有水的一面生长。
4、香蕉的叶子______，因为它生长在热带、亚热带，那里阳光充足、雨水多。
二、判断题，对的打√，错的打?
1、植物的生长和种子的发芽都离不开阳光。（
）
2、仙人掌的叶子呈刺状，是为了适应山地环境。（
）
3、香蕉适合生长在温暖潮湿的环境中。（
）
4、当环境发生改变，植物也具有一定的环境适应能力。（
）
5、植物的根都是向下生长的。（
）
6、香蕉、松树和仙人掌分别生活在不同的环境中。（
）
三、选择题，将正确的序号填写在括号内。
1、苹果树不适宜在热带地区栽种，柑桔不宜在北方栽种，这里起制约作用的的因素是（
）
A、阳光
B、温度
C、水
D、空气
2、在实验时，要在盒内整纸巾。关于纸巾的作用说法正确的是（
）
A、防止种子滚动
B、使种子获得适量的水分
C、保温的作用
3、松树生长在温带地区，针形叶，其作用是（
）
A、减少水分蒸发
B、适应缺水、酷热、干燥的环境
C、自我保护
4、下列哪种叶子的植物适合在沙漠生长（
）
A、阔叶
B、针叶
C、叶子退化成刺
5、诗人白居易在《大林寺棋花》中写道：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”这实际上描述的是一个有趣的自然现象，影响山中桃花迟开的主要原因是（
）
A、空气
B、降水量
C、温度
6、绿豆发芽后，生长几天后，发现牙苗发黄，主要原因分析正确的是（
）
A、浇水太多
B、缺少阳光
C、缺少空气
7、在阳光下生长的绿豆芽种子的特点是（
）
A、芝细而白，叶子深绿色
B、茎粗淡，叶子深色
C、粗叶子细小
四、连线题
针叶
香蕉
沙漠
阔叶
仙人掌
山地
叶刺
松树
雨林
五、实验探究题
设计一组对比实验，探究阳光对绿豆芽生长的影响。
1、在设计这个实验中，我们要改变的条件是_______，不能改变的条件有_____________________。
2、我们实验的方法：
把种有相同绿豆芽的两个花盆中的一盆放在_______的地方，一盆放在________的地方，保持其他条件相同。
3、如果一星期后，观察两个花盆里的绿豆芽，会发生怎样的变化？
种子总数量
茎叶颜色
茎的粗细
实验说明
放在______地方的绿豆芽
3颗
放在______地方的绿豆芽
3颗
4、如果保持实验条件不变，两个花盆里的绿豆芽会发生什么样的变化？
参考答案
一、填空题
1、不需要
需要
2、环境
3、向水性
4、宽大
二、判断题
1、?
2、?
3、?
4、√
5、√
6、√
三、选择题
1、B
2、B
3、A
4、C
5、C
6、B
7、B
四、连线题
针叶
香蕉
沙漠
阔叶
仙人掌
山地
叶刺
松树
雨林
五、实验探究题
1、阳光
温度、土壤、水分、种子的数量
2、阳光充足
黑暗
3、
种子总数量
茎叶颜色
茎的粗细
实验说明
放在阳光充足地方的绿豆芽
深绿色
粗壮
绿豆芽的生长需要阳光
放在黑暗地方的绿豆芽
黄绿色
细长
4、刚开但茎纤细微黄,有光照的绿豆苗生长略慢,但茎粗壮有力，淡绿色。若干天之后，没有光照的绿豆苗的茎发生垂折，叶枯黄，并逐渐死亡。有光照的绿豆苗继续生长，翠绿。
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观察绿豆芽的生长
科学教科版
五年级上
新知导入
我们种下的绿豆芽生长得怎么样了？
关键词：生长环境、颜色、粗细、高矮
新知导入
怎样才能让绿豆芽生长得更好一些？
新知讲解
绿豆种子发芽可以不需要阳光，
绿豆芽的生长需要阳光吗？
新知讲解
在这个实验中，我们要改变哪些条件？不改变哪些条件？
变
不变
阳光
（光照）
适宜的水
常温
土壤
绿豆芽数量
新知讲解
请按照教科书中的实验设计样式写出自己的实验方案。
新知讲解
我们的研究计划
我们想研究的问题：绿豆芽的生长是否需要阳光。
我们的猜想：绿豆芽的生长需要阳光
我们实验的方法：把种有相同绿豆芽的两个花盆中的一盆放在阳光充足的地方，一盆放在黑暗的地方，保持其他条件相同。过一段时间观察。
我们要改变的条件：一个放在阳光下，一个放在房子里用黑色塑料布罩住。
我们不改变的条件：适宜的水、常温下、种在土壤里。
新知讲解
一星期后，两个花盆里的绿豆芽会发生怎样的变花？
新知讲解
绿豆芽生长观察记录
3株
3株
深绿色
黄绿色
粗壮
细长
绿豆芽的生长需要阳光
?
种子总数量
茎、叶的颜色
茎的粗细
实验说明
阳光下的绿豆芽
?
?
?
?
黑暗处的绿豆芽
?
?
?
新知讲解
如果保持实验条件不变，两个花盆里的绿豆芽会发生什么样的变化？
新知讲解
绿豆发芽离不开水分，干燥绿豆是不会发芽的。
新知讲解
科学实验：绿豆芽生长对水的需求
实验器材：绿豆芽、玻璃器皿、吸水纸、滴管、水
新知讲解
实验步骤
如图所示，在一个盘子里铺上几层吸水纸，把5粒刚发芽的绿豆并排放在吸水纸上，保持吸水纸一端湿润。
注意：一端滴水一端不滴水。每天早晚个4滴左右。
新知讲解
①这5粒绿豆种子生存的环境有什么不同？
②不同的环境对绿豆种子的生长会产生什么影响？
③为什么我们这样推测？
实验分析
新知讲解
绿豆芽的生长需要水分
矮小瘦弱
高大粗壮
干燥少水
湿润多水
实验猜想：
新知讲解
实验揭秘
3天~5天后，提起一层吸水纸，仔细观察绿豆种子根的生长情况，我们发现了什么？
根粗短
根细长
朝着有水的方向生长
新知讲解
为什么会出现这种情况呢？
植物的根有向水性
新知讲解
植物的生长需要一定的环境，当环境改变后它们会努力适应环境的变化。
这三种植物生活在什么样的地方？
它们的叶同它们生存的环境有什么关系？
新知讲解
香蕉生长在热带、亚热带，那里阳光充足、雨水多，所以叶子宽大。
松树生长在温带地区，针形叶有利于减少水分蒸发。
新知讲解
仙人掌原产于热带荒漠地区，叶变成了刺，茎肥厚多汁，能贮存大量的水，同那里缺水、酷热、干燥的环境有关。
香蕉、松树和仙人掌，这三种植物的形态说明植物的器官是适应生存环境的结果。
新知讲解
形形色色的植物生长在各种不同的环境里，环境会影响植物，植物能够适应环境。我们还知道哪些植物适应环境的例子？
课堂练习
连一连
针叶
香蕉
沙漠
阔叶
仙人掌
山地
叶刺
松树
雨林
拓展提高
图解蚕豆的生长过程
课堂总结
通过这节课的学习，我们知道植物的生长需要合适的环境条件。当环境改变的时候，植物具有一定的适应环境的能力。在科学探究中，能够设计绿豆芽生长需要阳光的实验，运用对比实验的方法进行观察、记录影响植物生长的条件，意识到生物的形态结构、生活习性同它们的生活环境是相适应的。
板书设计
作业布置
请收集更多有关植物与环境关系的信息与大家一起分享。
谢谢
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