资源简介

第5课“常见的水果和蔬菜”教学设计
一、教材分析
“常见的水果和蔬菜”是《科学》（粤教科技版）一年级上册第2单元“水果和蔬菜”的第1课。“常见的水果和蔬菜”作为单元的起始课，主要是让学生对水果和蔬菜有一个整体的认识，知道地球上存在不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜都来自植物，来自大自然，认同地球为人类的生活提供着各种资源。
本课由1个活动“认识水果和蔬菜”组成。通过指导学生观察、交流的活动，让学生能辨认并说出生活中常见的水果和蔬菜的名称。
二、学情分析
一年级的学生对事物有着强烈的好奇心，科学课堂是他们探索世界的一扇窗。上一节课学习如何去观察，学生对人的感觉器官有了初步的认识，懂得用眼睛去看一看，用鼻子闻一闻，用舌头尝一尝，用耳朵听一听，用手摸一摸。本节课主要是让学生对水果和蔬菜有一个整体的认识，知道生活中有不同的水果和蔬菜，并且通过这节课的学习，能够辨认并说出生活中常见的水果和蔬菜的名称和分类现在的小学生会通过电视、书籍等途径去认识事物，对真实的生活经验较少，所以本节课也准备实物让学生去认识。
三、教学目标
知识与技能
1.说出生活中常见的水果和蔬菜的名称。
2.通过交流，能够区分水果与蔬菜。
情感态度
1.认识水果和蔬菜都是自然资源，学会珍惜自然资源。
2.了解水果蔬菜都是富含营养和维生素的食物，要多吃果蔬，少吃肉。
四、教学重点难点
重点：说出生活中常见的水果和蔬菜的名称。???
难点：通过交流，能够区分水果与蔬菜。
五、教学手段
1.从教的方面来说，通过生活化的场景，设置问题情境，驱动学生主动探究；通过观察水
果和蔬菜的图片，引导学生说出水果和蔬菜的名称。
2.从学的方面来说，通过让学生进行观察、交流常见的水果和蔬菜，调动学生的学习兴趣和积极性，使之成为探究的主体。
六、教学思路
本节课先从一个小视频去引出课题，然后通过超市购买蔬菜水果的情景提出问题，这是什么蔬菜？激起学生探究新知的欲望。课堂中让学生通过开展小组交流的形式介绍自己认识的水果和蔬菜，培养学生的语言表达能力。教师通过多媒体课件和实物来展示各种水果蔬菜，并与学生进行厨房中的角色扮演。一年级的学生集中注意力的时间较短，所以中间插入一段水果舞视频，让学生跟着跳一跳，达到放松的目的。最后通过“连一连”、“猜一猜”、“分一分”三个闯关游戏的环节加深学生对水果蔬菜的认识。
七、教学准备
教具准备：多媒体教学仪器、实物投影、教学PPT课件。
学具准备：水果和蔬菜的实物以及卡片。
八、教学过程设计
教学环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课

1.复习：上一节课我们学了什么知识？
2.视频引入：在小视频里你看到了什么？
学生举手回答
回顾观察的方法，为本单元观察水果和蔬菜做准备。用视频引起学生的兴趣，并引出本节课的学习内容：认识常见的水果和蔬菜。
新课 探究
常见 的水 果和 蔬菜
1.任务驱动：超市里摆放着许多不同种类的水果和蔬菜，但遇到一些不认识的水果和蔬菜时，学生就会好奇这种水果或蔬菜是什么。
2.活动探究：介绍你最熟悉的一种水果和一种蔬菜：通过观察水果和蔬菜的图片，说出水果和蔬菜的名称。
问：这些水果蔬菜都来自哪里？
3.角色扮演：代入琪琪和妈妈的角色，用蔬菜和水果的实物进行情境表演，加深学生对水果和蔬菜的了解。
4.游戏闯关：“连一连”，学生在活动手册生把水果和蔬菜 与它们对应的名称连起来。“猜一猜”，学生根据水果的特征猜出水果的名称。“分一 分”，学生通过小组合作的形式，把果蔬分出水果类和蔬菜类。
5.生活常识：苦瓜虽苦，但有营养。多吃水果和蔬菜，均衡饮食。
学生观察驱动 图，联系生活常识回答问题。
讨论：你最熟悉 的一种蔬菜和水果。
观看多媒体课件，说出图片中果蔬的名称。
扮演琪琪，并配合妈妈拿出花椰菜、西红柿等蔬菜出来做饭。
游戏闯关：
1.完成活动手册第5页的连一连。
2.根据特征，猜出对应的水果或蔬菜。
3.拿出信封里的实验单和卡片，与同桌一起分出蔬菜类和水果类。
通过生活中的实际 问题来驱动学生，使学生感受到知识与生活的密切联系。
通过开展小组交流 的形式，培养学生的语言表达能力和交流 能力。
情感价值观教育：
让学生了解到水果 和蔬菜都是来自大自 然，属于自然资源，使学生明白地球为人类生存提供各种自然资源，教育学生珍惜 自然资源。
用三个有梯度的练 习题加强学生对新知的理解，同时设置了 闯关游戏的情境，大大提高了学生学习的兴趣。
了解水果和蔬菜都是富含维生素的实物，要多吃果蔬，均衡饮食。
总结拓展

1.通过这节课的学习你们知道了什么？有什么启发？
2.关于水果和蔬菜你们还想知道些什么？
3.布置作业：
画出2个你今天认识的水果和蔬菜。 1.回答。
2.课外继续了解水果和蔬菜的其它知识，下一节课继续探讨。
巩固提升，引导 学生探究水果和蔬菜 的其它知识，进一步加深对它们的认识。
九、板书设计

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