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(共31张PPT)
大米和小麦种子里含有大量的有机物，这些有机物主要是由水稻和小麦的叶通过光合作用制造而来的。那么，叶为什么能够制造有机物？你知道叶的构造吗？其中哪些构造与光合作用相适应呢？
第二节
植物光合作用的场所
1.说出绿色植物叶片的结构及其主要功能。
2.说出叶绿体是光合作用的场所。
组成和结构却基本相同
叶是光合作用的主要器官
叶片的结构
思考
1、观察叶片结构实验的方法步骤？
2、切割叶片的位置及其方法？
3、每切一次叶片,
为什么要使刀片蘸一下水？
4、薄片是怎样放到载玻片上的？
叶是光合作用的主要器官
下面观察叶片结构实验的几个方法步骤，正确的排列顺序是（
）
①将新鲜的叶片平放在载玻片上
②横向迅速切割叶片
③右手捏紧并排的两个刀片
④选用最薄的一片制成临时玻片标本
⑤把刀片夹缝中存在的薄片放入水中
⑤
④
③
②
①
B.
①
⑤
④
③
②
C.
①
③
②
④
⑤
D.
①
③
②
⑤
④
D
右手捏紧并排的两个刀片，沿着和__________的方向,___________叶片
徒手切片
主叶脉垂直
迅速横切一次
1.切割叶片的位置及其方法？
2、每切一次叶片,
为什么要使刀片蘸一下水？
刀片的夹缝中存有____________，
蘸水是为了将薄片放入____________。
清水培养皿中
切下的薄片
3、薄片是怎样放到载玻片上的？
用______选出最薄的一片，制成临时切片
毛笔
叶片由哪三部分组成，能描述一下各部分的
特点吗？
讨论思考
叶片的结构
A
A
B
B
C
A：
B：
C：
表皮
叶肉
叶脉
①
②
③
④
⑤
⑥
上表皮
栅栏层
叶
脉
海绵层
下表皮
气
孔
上表皮
下表皮
气孔
表皮的结构与功能
表皮细胞
气孔
保卫细胞
叶表皮结构模式图
分为上表皮和下表皮,外壁有_____________
成对存在的___形细胞
保卫细胞之间的空隙叫做_____，是_______________的门户
透明角质层
肾
气孔
气体交换和水分散失
叶片表皮的角质层对植物的生活有何意义？
思考
1.保护植物不受病菌的侵害
2.
防止叶内水分过度散失
一
般
陆
生
植
物
植物名称
上表皮
下表皮
苹果树
0
294
橡树
0
438
豌豆
101
216
玉米
94
158
马铃薯
51
161
番茄
12
190
水生植物
睡莲
625
3
下表是一些常见植物叶的上、下表皮中的气孔数
（每平方毫米平均数）
1.上、下表皮的气孔是一样多吗？
2.
气孔的关闭受什么控制？
保卫细胞_____，
气孔开启
一般陆生植物下表皮的气孔较多；
水生植物上表皮的气孔较多。
保卫细胞_____，
气孔关闭
失水
吸水
栅栏层
海绵层
叶肉
叶肉
叶肉有哪两种结构？它们的特点及区别？
位置
细胞形状
细胞排列
叶绿体含量
栅栏层
海绵层
栅栏层与海绵层的比较
靠近上表皮
靠近下表皮
圆柱形
不规则
紧密整齐
比较疏松
较多
较少
结论：光合作用主要是在________中进行的
叶绿体
叶肉细胞
栅栏层、海绵层
叶肉细胞
叶绿体与叶的光合作用相关
因为接近上表皮的栅栏组织内含叶绿体较多，接近下表皮的海绵组织内含叶绿体较少。
讨论思考
为什么上表面呈深绿色，而下表面呈浅绿色？为什么落叶着地时大部分背面朝上(上表皮颜色深为正面，下表皮颜色浅为背面)？
叶的光合作用与叶绿体有关，栅栏层叶绿体比海绵体多，光合作用产生的有机物栅栏层也更多，所以正面重，背面轻。
叶脉
(1)内有导管
(2)分布在叶肉中，是叶片的“骨架”，有_____作用。
——输送水分和无机盐
筛管
——输送叶片光合作用制造的有机物
叶
脉
支持
如图是叶片横切面图，填写各部分的名称并回答问题。
（1）具有保护作用的结构是
__________。有输导功能的
结构（　
），⑥的开闭受
　　　　　控制。
（2）叶片与外界环境进行
气体交换的门户是（　
）。
（3）叶片的营养组织是（　　）、（　　），
它们是进行　　　　　的场所。它们的细胞内部都有________。
（4）叶片的上表面颜色比下表面的深，这是因为靠近上表皮的
　　　　　细胞内含有的叶绿体比靠近下表皮的　　　　　细
胞内含有的叶绿体多。
①和⑤
③
⑥气孔
保卫细胞
②
④
光合作用
叶绿体
栅栏层
海绵层
自主探究---合作讨论
（研读课本96页，不会的可以跟同学或老师探讨交流）
1.叶片为什么是绿色的呢？
2.为什么叶绿体是光合作用的场所？
叶绿体中含有绿色的叶绿素，是叶片呈现绿色的主要原因。
1.叶片为什么是绿色的呢？
叶绿体
叶肉细胞
保卫细胞
叶绿素
叶片的叶肉细胞和保卫细胞中含有叶绿体，
叶绿体中含有叶绿素，叶绿素能吸收光能，
为光合作用提供能量。
2.为什么叶绿体是光合作用的场所？
叶绿体
注意
叶绿素只有在光下才能形成。
光下培养的小麦苗
黑暗处培养的小麦苗
紫甘蓝能够进行光合作用吗？它为什么不是绿色？
叶黄素、类胡罗卜素、花青素
在生产实践中，可利用叶绿素的形成需要光的原理，设置无光环境生产韭黄等蔬菜
叶片
下表皮
——导管、筛管
上表皮
栅栏层
海绵层
表皮
叶肉
叶脉
（输导和支持）
（保护）
（营养、光合作用主要部位）
——保护组织
——营养组织
——输导组织
表皮细胞（透明角质层）
保卫细胞（控制气孔，内有叶绿体）
靠近上表皮，紧密整齐，内含较多叶绿体
靠近下表皮，疏松，内含较少叶绿体
表皮
叶肉
叶脉
保护组织
输导组织
营养组织
1.
2.
___是光合作用的主要器官。
_______是绿色植物进行光合作用的主要场所。
光合作用主要是在________中进行。
叶
叶肉细胞
叶绿体
B
3.
保卫细胞和表皮细胞的重要区别是
（
）
A．细胞形状不一样
B．保卫细胞中有叶绿体
C．保卫细胞中无叶绿体
D．两者都无叶绿体
B
4.叶的哪种细胞中没有叶绿体（
）　　　　　　　　　　
A.海绵组织细胞　　　B.保卫细胞　　
C.栅栏组织细胞　　　D.表皮细胞
D
5.掉落的树叶大多是哪一面朝上（
）
A．大多数正面朝上
B．大多数背面朝上
C．正面朝上和背面朝上的一样多
D．无法判断
B导入：
大米和小麦种子里含有大量的有机物，这些有机物主要是由水稻和小麦的叶通过光合作用制造而来的。那么，叶为什么能够制造有机物？你知道叶的构造吗？其中哪些构造与光合作用相适应呢？这就是我们本节课需要学习的内容，植物光合作用的场所。我们先齐读一下本节课的学习目标，很好。。
——无论是参天大树还是纤纤小草，一般都具有叶，叶便是植物进行光合作用的主要器官，虽然不同植物叶的形态多种多样，但它们都有相似的结构，接下来就让我们通过一个视频来对它的结构进行一个深入的了解吧，同学们看完视频后需要回答我这几个问题！问题都看清楚了吧？现在来看视频。好了，来回答这三个问题。。。很好！
——我们在视频中观察到了叶片的结构，大家印象中还记得哪些结构呢？回顾视频中观察到的结构并对照书本95-96页的叶片结构示意图来讨论一下这几两问题。叶片的结构一般包含哪三个部分，各部分的组成又是什么样的？
——好了，时间到，同学们看着老师的ppt回答，叶片可以分为哪三个部分，A是？B是？C是？很好！那么我们接下来具体看看这三部分是怎么组成的？A，表皮部分1是什么呀？5呢？6呢？很好，B叶肉部分，2是？4是什么？很好，C这部分就是叶脉。好的，现在给同学们一分钟的时间来识记一下，待会儿请同学起来回答。好了，你们这组以小火车的形式来吧。1是？2是？3是？。。。同学们掌握得不错！
——叶片的结构与其功能都是一一对应的，那叶片的各个结构都有什么功能和特点呢？首先我们来看看表皮部分。大家参考书本95页最后一段的文字内容来完成填空题，表皮细胞。。。很好，那同学们思考一下叶片表皮的角质层对植物的生活有何意义呢？也就是说角质层的作用是什么呢？好的，那我们接着看，保卫细胞的填空题。。。气孔的填空题。
——大家现在都知道了，叶片的表皮上有气孔对吧？那上下表皮的气孔一样多吗？老师这里有一组数据，同学们可以参照数据和同桌讨论一下叶片的上下气孔是不是一样多。好了，时间到，大家觉得是一样多吗？对了！那么根据表中的数据是不是可以知道，一般陆生植物上表皮还是下表皮的气孔多呀？那水生植物呢？很棒，同学们观察的很仔细。那同学们知道为什么陆生植物下表皮的气孔较多，水深植物上表皮的气孔较多呢？
因为，上表皮直接接受阳光的照射温度比下表皮相对较高，叶片中的水分比较容易从上表皮的气孔散失，如果水分蒸发过多，会让植物萎蔫甚至死亡，上表皮气孔少，可以减少水分散失；水生植物要吸收空气中的气体，下表皮与水接触无法吸收，而上表皮与空气接触，所以水生植物上表皮的气孔较多。这里还有一个疑问，气孔的开合又是由什么控制呢？是怎样控制的呢？大家观察ppt上的示意图来猜想一下，和同桌讨论一下。。。很好，同学们都很聪明！
——我们接着来了解叶肉部分，叶肉是叶片的主要部分，请问同学们，叶肉有哪两种结构？对了！栅栏层和海绵层，那它们的特点及区别是什么呢？现在请同学们参照书本96页第一段，和同桌进行讨论学习，完成这个表格。好了，我们来看一下。。。。很好！我们可以了解到叶中的叶绿体主要集中在栅栏层和海绵层中，栅栏层和海绵层又都是由叶肉细胞组成，所以叶绿体主要集中在叶肉细胞中，而叶绿体与叶的光合作用相关，所以我们可以得到一个结论，同学们来齐读一下！光合作用主要是在叶肉细胞中进行的。很好！
——在了解了叶肉的特点后，请大家结合叶肉的特点与书本96页内容来思考一下，为什么叶片的正面绿色深，背面绿色浅？为什么落叶着地时大部分背面朝上？以四人为一个小组，3分钟时间，等会儿请同学来回答！好时间到。同学们非常接近正确答案了，其实是。。。。。
——好，最后我们来了解一下被叶肉包围的叶脉，请大家根据96页第二段完成填空！好了，你来回答。。很好！
——现在我们已经了解和学习了叶的三个部分，以及各部分的结构与特点了，现在大家趁热打铁来做一个巩固联系。给同学们1分钟的作答时间，等下以小火车的形式来回答问题。
——同学们，我们前面知道了叶的绿色以及叶的光合作用与叶绿体有关。那你们知道具体是叶绿体中的什么物质起的作用吗？请同学们呢，现在阅读96页剩下的文字内容，与同桌一起探讨一下，给大家2分钟时间，等会儿还是老规矩，请同学起来回答这两个问题。
——好，第一个问题，很好，很棒，这个图中的绿色颗粒就是叶绿体，那同学们知道叶绿体分布在叶片的哪些地方吗？对了！在叶肉细胞和保卫细胞中，96页有对吧！这里大家要留意一下。那第二个问题，请这位同学告诉答案，对了，很好！光合作用主要是和叶绿体中的叶绿素相关对吧！？那同学们猜想一下，紫甘蓝能够进行光合作用吗？它为什么不是绿色？植物除了叶绿素还有叶黄素、类胡罗卜素、花青素等等，紫甘蓝不是绿色并不是因为没有叶绿素，只是其它色素含量比叶绿素更多，所以才会呈现其他颜色。那现在同学们告诉老师，紫菜和紫甘蓝能够进行光合作用吗？
——最后同学们需要注意的是，叶绿素只有在光下才能形成，那么同学们告诉老师，韭黄的生产是运用的什么原理呢？很好！
——最后是咱们的课堂总结与随堂练习。

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