资源简介

一年级上册第四单元
《用双手创造》
教 材 分 析
设计意图
基于科学史
基于方法论
基于儿童本位
· 本单元主题的提出
主题内涵
必要性
从科学与技术、与生活、与社会的关系的角度来认识科学，是理解“科学是什么”的不可缺少的维度。
科学通过技术改变我们的生活、促进社会的发展，最直观的体现就是人类运用科学和技术，改造了自然世界，创造出复杂的人工世界。
适切性
从学生的角度看，他们所生活的世界，既有丰富多样的自然世界，又有庞大复杂的人工世界。
动手操作、摆弄实物，不仅可以帮助他们获得对事物特征的认识，更让他们获得一种直接的技术活动体验。
1上用感官观察
1上用大脑思考
1上走进科学
科学本体
科学探究和工程实践的方法
科技与生活
1上用双手创造
聚焦科技产品，各有侧重而又层层递进的分别展开三个方面：
《自然世界和人造世界》：着眼于整体认识这个世界是由两部分组成。
——侧重比较
《衣食住行的变化》：从四个方面描述人类生活的发展和变化，突出人通过劳动改变了这个世界。
——侧重变化
《轮子的故事》：通过一个具体物品的演变，感知人类的创造，描述这个世界是怎样发展变化的。
——侧重体验
☆通过交流科学家与工程师的工作，知道科学家与工程师分别是干什么工作的人。
☆通过科学小实验与设计制作活动，体验科学研究与工程实践的过程，获得发现与制作的乐趣。
☆通过经历具体的操作活动，意识到制定与遵守科学课规则的重要性。
单元目标
观察自然物和人造物，知道自然物构成了自然世界，人造物构成了人工世界，体会自然世界的神奇和人工世界的伟大；
利用自然物制作一个物品，体会自然物和人造物的关系，感受用双手创造的乐趣；
比较原始人与现代人生活的不同，了解古代人与现代人在衣食住行方面发生的变化，意识到科技改变生活；
通过使用工具加工食品，体验工具带来的方便；
通过阅读和安装轮子的活动，体会轮子省力的作用，认识到科技产品在不断地改进和发展。
活动框架
三、用双手创造
1.自然世界和人造世界
3.轮子的故事
2.衣食住行的变化
1.1指认自然物和人造物
1.2区别自然物和人造物
1.3用树枝和树叶搭小棚子
2.3用不同的工具将大米碾成米粉
2.1交流从古至今人们的生活变化
3.3给小车安上轮子
3.4交流轮子的运用
3.1体会轮子的作用
1.4阅读利用自然材料制造物品的事例
2.2向长辈调查：生活中最重要的发明
3.2阅读:轮子的历史
2.4交流米粉的用途
本课按照由面到点的逻辑顺序，逐渐深入地安排了四个活动：
第一个活动——认识：自然物和人造物。
第二个活动——区分：人造物和自然物。
第三个活动——体验：教师提供的自然物树枝、树叶之类的，学生搭建一个窝棚，把自然物变成人造物。
第四部分——阅读：让学生了解自然物是怎样变成人造物的。
教学目标：
读图和回忆自己的生活经验，举例说出一些自然物和人造物的名称，并且能够根据自然物或人造物的特征将它们分类；
通过归类活动，知道自然世界是由各种各样的自然物组成的，人工世界是由各种各样的人造物组成，认识到人工世界是由人创造出来的。
动手用自然物搭建一个小棚子（人造物），知道人造物是由人们加工、改造自然物形成的，感受到搭建小棚子活动带来的乐趣。
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本活动重在通过两个场景的对比，让学生了解自然世界里有些什么，人工世界里有些什么，它们有什么不同。
先让学生回忆生活经验，说在野外、游乐场里有什么？然后再分析教师给出的图。
1.1指认自然物和人造物
在野外你会看到山川、河流、云朵、树木、日月星辰、动物植物等，它们是自然界本来就有的，构成了自然世界；
在游乐场你会看到高楼、玩具、风车、电灯、汽车等物品。建筑物、纺织产品、交通工具、电灯电器、娱乐工具是人造出来的，构成了人工世界。
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可以利用学生生活中常见的假物品，如玩具狗、塑料花、玩具香蕉、假苹果等，将这些物品和真正的自然界的小狗、鲜花和水果相比较。
还可以比较一些自然界中天然形成的类似于人工物品的东西，比如：岩石风化过程中形成的“人像”等。
大树、花草、太阳、云朵、北极熊、冰雪属自然的；手机、草做的蚂蚱、房屋属人造的。
活动记录
1.2区别自然物和人造物
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可以用树枝搭建一个小窝棚，也可以通过提供石块之类的，制作一个简单的工具。
此活动侧重于体验。
可以用树枝搭建一个小窝棚，也可以通过提供石块之类的，制作一个简单的工具。
提供的材料尽可能是纯自然物，不提供相关工具；
提醒学生在制作的过程中注意安全。
1.3用树枝和树叶搭小棚子
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这是一个资料阅读环节，力图让儿童理解人造物的形成过程，以拓展学生视野。在让学生自己举例时，要引导学生说出材料变化的几个主要步骤。
教师可补充事例，但补充的物品要贴近学生的生活，是学生生活中常见的，也是学生能够理解的物品，如木制的家具等。一般不要选择比较抽象，或者制作过程比较复杂的物品。
书籍、簿本、纸杯
棉衣、布匹、绳子
茶壶、泥塑……
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1.4阅读利用自然材料制造物品的事例
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采用反向推理的方法，也是一个比较有价值的思维训练活动。条件允许可进行。
三、用双手创造
1.自然世界和人造世界
3.轮子的故事
2.衣食住行的变化
1.1指认自然物和人造物
1.2区别自然物和人造物
1.3用树枝和树叶搭小棚子
2.3用不同的工具将大米碾成米粉
2.1交流从古至今人们的生活变化
3.3给小车安上轮子
3.4交流轮子的运用
3.1体会轮子的作用
1.4阅读利用自然材料制造物品的事例
2.2向长辈调查：生活中最重要的发明
3.2阅读:轮子的历史
2.4交流米粉的用途
本课内容具有一定的历史时空的穿越性，采用逐层深入、逐步具体的方法编排教学内容：
第一部分：比较古代人和现代人衣食住行方面的不同，了解古代人生活是什么样的，现代人的生活是什么样的？
第二部分：着眼于了解古代人和现代人在衣食住行方面的变化，按照衣食住行来分类和根据时间和年代来排序，调查长辈：生活改变最大的发明是什么。
第三部分：以一个具体的饮食方面的案例——碾碎稻米和让蒸米糕来探讨科技对人生活的改变。
教学目标：
通过看图或相关视频，列举出古代人与现代人生活方面的不同；
通过讨论和交流，说出古代人与现代人在衣、住、行等方面发生的变化；
通过调查和碾米活动，体验科技产品和工具给生活带来的变化。
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此活动重在描述：什么样的，给学生获得印象：古今生活不同。
可结合具体情况帮学生总结。具体如下：
1.物品的原料：古代人大多用天然材料；现代人使用很多人造材料。
2.物品的来源：古代物品大多出自天然或手工；现代物品有很多出自工程流水线，很多天然物品也具有人工改造的痕迹。
3.物品的技术含量：古代物品、工具等由于采用手工制作，或依据经验制作，基本上处于低技术水平阶段，如古代陶瓷；而现代人使用的很多产品富含高科技，如手机、衣物等。
4.能源特点：古代人生活中各种物品的能源基本上来自大自然，如燃烧或人力、动物；而现代人采用的能源大多是电力、煤炭、石油等。
2.1交流从古至今人们的生活变化
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古时候，因为生产力比较低下，人们的生产工具通常比较粗糙、笨重，不太灵便精致。居住的房屋大多取材于身边的自然物，用茅草、木石或砖块搭建；食物加工通常比价粗糙，自从掌握了火的技术之后，食品加工技术日渐精细；在穿着方面基本上仅仅体现在遮蔽和御寒的作用，随着文明的发展，逐渐向礼仪和美观方面发展；古代人的交通方式以步行、骑牲口、坐轿子、坐马车和乘船为主，活动半径小。
现代人由于科技的发展，人们的生产生活用具通常比较精致、轻巧、灵便，富含高科技。居住的房屋是高楼大厦、或乡间别墅，在防盗御寒方面有了根本的不同；食物种类繁多、加工精细、营养丰富；在穿着方面更加注重舒适、美观和礼仪，所用材料很多是自然界没有的人工材料；交通方式以汽车、火车、高铁、轮船和飞机为主，交通工具的发展，可以让人们日行千里，活动范围扩大，大大缩短了空间距离。
可以从舒适、方便、快捷这些维度来描述衣食住行发生了哪些变化，渗透科学技术发展史的教育，体现科学技术的发展对人类生活的影响。
2.1交流从古至今人们的生活变化
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要对学生说明：这个发明改变了家庭生活。
对于这个发明，没有统一的答案，也不需要有统一的答案。正因为没有统一答案，才显得科技改变了世界。
2.2向长辈调查：生活中最重要的发明
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米糕是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
米糕的制作步骤
(1)除杂清洗：选择精白米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净。
(2)浸泡：将洗好的米浸泡一天，待米粒发胀即可。
(3)磨粉：可将浸泡好的米倒入粉碎机磨成湿米粉，可以用擀面杖、研钵研成碎末，也可以用石磨，现代人通常使用粉碎机。
(4)揉粉：揉粉的目的是使米粉粘度均匀，同时筛理除去团块，以保证成型的米糕质地均匀。
(5)配料：在压模成形之前将辅料加入米粉中拌匀，配方还可根据当地口味作适当调整。甜米糕要求制品有色时，可以使用红糖作甜味剂。
(6)汽蒸：米糕制作的最后一步就是将压模成形的米糕放入蒸笼蒸熟。
图示为：石磨、研钵、擀面杖、粉碎机，还可以用其他工具和方法。
此活动的目的在于：通过具体的食品加工，体会饮食发生的变化，以及工具给生活带来的方便。
学生通常更加喜欢体验古代的工具，因此可以让学生使用古代工具；
电动粉碎机使用具有一定的危险性，使用过程中一定要注意安全。一般情况下，由教师操作比较适宜，或由教师帮助辅助学生来操作。
2.3用不同的工具将大米碾成米粉
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可结合当地情况，进行补充。
2.4交流米粉的用途
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三、用双手创造
1.自然世界和人造世界
3.轮子的故事
2.衣食住行的变化
1.1指认自然物和人造物
1.2区别自然物和人造物
1.3用树枝和树叶搭小棚子
2.3用不同的工具将大米碾成米粉
2.1交流从古至今人们的生活变化
3.3给小车安上轮子
3.4交流轮子的运用
3.1体会轮子的作用
1.4阅读利用自然材料制造物品的事例
2.2向长辈调查：生活中最重要的发明
3.2阅读:轮子的历史
2.4交流米粉的用途
本课遵循学生一般的自主学习过程展开，它由四个内容构成：
第一个内容：感受。通过对比拉动一个物品（文具盒），来体会轮子的省力作用。在物品（文具盒）下方垫上几支圆形铅笔，要比单纯直接在桌上拉文具盒更加容易。
第二个内容：阅读。通过阅读轮子发明的资料，了解轮子在发明过程中的方方面面的变化，由此感受到科技在不断发展。
第三个内容：实践。给小车安装轮子，目的是体会轮子的作用。
第四个内容：交流。拓展学生视野，让学生了解轮子在生活中的运用。
教学目标：
通过推重物的对比活动，体会轮子的省力作用。
阅读轮子发展史，了解轮子在发展过程中的关键变化。
做小车，学会给小车安装轮子和吸管轴套，发现轴套的作用，体会动手解决问题带来的乐趣。
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第一步：用手直接推动《新华字典》，或者可以采用橡皮筋拉动新华字典，观察橡皮筋拉伸的长度；
第二步：在《新华字典》的下方垫上铅笔，用手推动或用橡皮筋拉动，观察橡皮筋拉伸的长度，体会用力的大小。
还可以比较圆形铅笔和六角形铅笔的不同。
3.1体会轮子的作用
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不能仅仅把此活动上成阅读资料，要通过图片、实物等比较，组织学生重点观察不同时期轮子的变化，从而提取出轮子发展的信息，了解轮子的发展史：
建议：
1.教师出示原始的滚木图，提出问题供学生讨论：滚木哪些地方像轮子？
2.出示加了轮子的车，提出问题：车上加了轮子，有什么好处？
3.出示几个不同时期的轮子：加了轴的轮子、加了辐的轮子、包了金属边框的轮子、加了轮毂的轮子、加了轮胎的轮子，比较这些轮子有什么不同？
4.出示轴承，体验轴承高速滚动的特点。
3.2阅读:轮子的历史
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第一种，直接给小车安装固定的轮子（不带轴套），这种小车滚动不快，并且方向不容易控制。
第二种，给小车先装一个轴套，然后再安装车轮。第一步，剪取适合的吸管作为轴套，把轴套固定在纸盒底部；第二步，选取适合长度的铁丝，作为车轮的轴，将车轮安装在轴套里。
学生准备车身，教师要学生准备吸管、铁丝、轮子、胶带、剪刀、尖嘴钳等材料和工具。
提出任务后，要组织学生讨论：轮子的数量、轮子的位置、安装方法、小组分工。同事，提出安全注意事项。
制作后，进行交流、展示、评价。主要为：轮子是否对称？位置是否恰当？大小是否合适？轮子能否转动？滚动过程中能否保持方向的稳定？
3.3给小车安上轮子
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图中所示为：病人的轮椅和病床、可移动的课桌、飞机轮子或车轮、移动门或窗帘的轨道。
找一找教室里的轮子（有：窗帘轨道、拉杆书包等）；
这些轮子有什么作用？
3.4交流轮子的运用
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课时建议
序号
课题
课时建议
1
自然世界和人造世界
1
2
衣食住行的变化
1
3
轮子的故事
1
总课时
3

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