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第2章　物态变化
2.2　汽化和液化
【学习目标】
1.
理解汽化和液化的概念与特点；
2.
知道汽化的两种方式和液化的两种方法；
3.
掌握蒸发和沸腾的异同点以及影响蒸发快慢的影响因素。
【知识梳理】
一、汽化
（1）定义：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
（2）方式：汽化有两种方式，蒸发和沸腾。
（3）特点：汽化吸热。
注意：汽化是一种物态变化的过程，也可以说是一种现象。
[教材链接]P34活动
1.在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，涂酒精的部位有何感觉？
答：涂酒精的部位感觉发凉。
2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度，再将酒精计从酒精中取出，注意观察温度计的示数变化。
想想上述实验说明了什么？
答：说明了蒸发过程中要吸收热量。
二、汽化的两种方式
1.蒸发
（1）定义：只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。
（2）温度条件：任何温度下都可以发生。
（3）特点：蒸发吸热；具有制冷作用。
（4）蒸发快慢影响因素：
①液体的温度高低。
②周围空气流动速度大小
③液体的表面积大小
2.沸腾
（1）定义：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
（2）条件：达到沸点，继续吸热。
（3）现象：继续吸热，但温度保持不变。
（4）影响因素：液体的种类；气压（沸点随气压的减小而降低，反之亦然）
（5）探究水沸腾时温度变化的特点
实验器材：铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、石棉网、水等；
实验现象：
①沸腾前：出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中逐渐减小；同时水温上升。
②沸腾时：水中形成大量气泡，上升、变大，到水面后破裂。
③沸腾后：水继续吸收热量，但温度始终保持不变。
三、液化
（1）定义：物质由气态变为液态的过程叫液化。
（2）液化方法：降低温度、压缩体积（一定条件下）。
（3）特点：气体液化放热。
（4）生活中实例：露珠、雾、“白气”、“出汗”等。
[教材链接]P36-37活动
在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，观察瓶内和瓶口的上方，你看到什么现象？
答：看到瓶口上方有白雾出现。
如图2-17所示，在瓶口的上方倾斜放置一个金属盘，观察金属盘的底面，你看到了什么现象？
答：看到有小水珠出现。
在实验中，水汽化后状态发生了什么变化？需要什么条件？
答：水汽化后变成了水蒸气，由于水蒸气遇到了较冷的金属盘，放出了热量变成了小水珠。
【难点突破】
观察水的沸腾的特点实验
（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。
（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
【例1】（2020·青海）如图所示，是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
(1)在组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，此时应当将______（填“A处向上”或“B处向下”）调整；
(2)某时刻温度计的示数如图所示，则该时刻的温度是______；
(3)当水的温度升高到88℃时，每隔一段时间记录一次温度计的示数，数据记录如下表所示。分析数据可知，该地区水的沸点是______℃，该地区的大气压______（填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压；
次数
1
2
3
4
5
6
7
8
水的温度/℃
88
89
90
91
92
92
92
92
(4)实验中，温度计上部出现的小水珠是______现象形成的。
【典型例题】
【例1】（2020·安顺）游泳者出水后，由于水分蒸发　
　的缘故导致身体会感到冷，此时他会不由自主地将身体蜷缩起来，这其实是为了　
　水分蒸发（选填：“加快”或“减慢”）。
【例2】（2020·无锡）如图所示，用电蒸锅蒸馒头时，电热丝加热使水______（填物态变化名称），产生高温水蒸气。水蒸气接触到馒头时液化，同时______（选填“吸收”或“放出”）大量的热，从而把馒头蒸熟。
【例3】（2020·咸宁）医护人员所戴的护目镜容易起水雾。护目镜上水雾的形成与下列现象成因相同的是（
）
A.
玻璃上的“冰花”
B.
嘴里呼出“白气”
C.
湿衣服变干了
D.
雪人直接变小
【例4】（2020·阜新）下列属于液化现象的是（　
　）
A.
人在北方冬天呼出的“白气”
B.
雾凇
C.
冬天室外冰冻的衣服变干
D.
降雪
【例5】下面的图中，正确表示水沸腾时杯底气泡上升情况的是（
）
A.
B.
C.
D.
【例6】（2020·苏州）在烧瓶中注入刚刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以看到水又重新沸腾起来。该实验现象说明了（　　）
A．沸腾过程需要吸热
B．沸腾过程需要放热
C．水的沸点与环境温度有关
D．水的沸点与水面上方气压有关
【基础与提高】
1.把酒精擦在手背上后，擦酒精的部位会感觉凉。这主要是因为酒精（　　）
A．凝固放热
B．升华吸热
C．液化放热
D．蒸发吸热
2.下列措施中，能加快蒸发的是（
?）。
A.酒精灯不用时盖上灯帽
B.蔬菜装入保鲜袋后放进冰箱
C.衣服晾在向阳、通风处
D.从泳池上来用浴巾包裹身体
3.（2020·湘潭）医生长时间配戴护目镜时，护目镜的镜片会蒙上一层小水珠形成小水珠的物态变化（　　）
A．汽化
B．液化
C．升华
D．凝华
4.当室内温度为20℃时,用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,如图中哪
幅图基本反映了温度计的读数随时间的变化(???)
A.
B.?C.?D.?
5.（2017无锡）关于水沸腾时的特点,下列描述正确的是(
　　)
A.水只在表面发生剧烈汽化
B.水只在内部发生剧烈汽化
C.持续加热,水温不断上升
D.持续加热,水温保持不变
6.下面的图中，正确表示水沸腾时杯底气泡上升情况的是（
）
A.
B.
C.
D.
7.（2019盐城）夏天,从冰箱冷藏室中取出的饮料瓶在空气中会“冒汗”.形成“汗”的物态变化是（
）
A.液化
B.汽化
C.凝华
D.升华
8.（2019潍坊）夏天，刚从冰箱中取出的雪糕周围会出现“白气”，“白气”形成对应的物态变化是（
　　）
A.
汽化
B.
升华
C.
凝华
D.
液化
9.（2020·黄冈）下列现象由液化产生的是（
）
A.
吉林雾淞
B.
草上露珠
C.
浓雾消散
D.
冰雪融化
10.下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（
?）
A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B.沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热
C.蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生
D.蒸发和沸腾都只能在液体表面发生
11.
星期天，小华在家烧水煮饺子．当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开．下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是（?
?
）
A、B、??C、D、
12.（2017西宁）课本中想想做做的小实验——纸锅烧水，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为（
??）。
A.纸的比热容大于水的比热容，所以纸锅不会燃烧
B.火焰的温度较低，低于纸的着火点
C.水烧开后温度保持不变且低于纸的着火点
D.纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧
13.（2020·武汉）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，某同学用如图甲所示的实验装置进行实验，并绘制了如图乙所示的图线①.现将烧杯中的水冷却至室温，倒掉约三分之一的水，保持其他条件不变，重做上述实验并绘制了图线，此图线是（
）
A.
①
B.
②
C.
③
D.
④
14.
被同一温度的100℃的水和100℃的水蒸气烫伤，哪个更严重？(?
)
A.100℃的水烫伤更严重
B.100℃的水蒸气烫伤更严重
C.一样严重
D.无法确定
15.如图所示,常温下两个烧杯,分别盛有冰块和热水,上方均盖有一块玻璃分别为a、b,过一会儿可明显看到(???)
A.a、b两块玻璃外侧均有小水珠
B.a、b两块玻璃内侧均有小水珠
C.a块玻璃内侧,b块玻璃外侧有小水珠
D.a块玻璃外侧,b块玻璃内侧有小水珠
16.（2020·毕节）小东从开着空调的室内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊，这是由于空气中的水蒸气___
__（填物态变化名称）形成的；他在游泳后走上岸感觉到有点冷，是由于身上的水汽化__
___（填“吸热”或“放热”）所致。
17.
某品牌空调器使用的新型制冷剂R600a是一种对臭氧层破坏较小、极容易汽化又容易液化的物质,它在室内汽化时吸热,在室外液化时　　　　。压缩机通过使制冷剂不断发生液化和汽化,将室内的内能搬至室外,制冷剂在室外液化的方式是　　　　(选填“降低温度”或“压缩体积”)。?
18.
在观察水的沸腾实验中，某时刻温度计示数如图（甲）所示，此时温度计的示数为________；沸腾时水中气泡的情形为图（乙）中________图（选填“C”或“D”）。
19.（2020·福建）图甲是探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
(1)组装实验装置时，应当先调整图甲中______（选填“A”或“B”）的高度；
(2)某小组用相同的装置先后做了两次实验，绘出如图乙所示的a、b两条图线。由图可知：实验中水的沸点为______℃；沸腾过程中水的温度保持______；若两次实验所用水的质量分别为ma、mb，则ma______mb（选填“>”“=”或“<”）；
(3)撤去酒精灯后，水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要持续______；
(4)各实验小组发现，水沸腾时的温度均低于100℃。那么，水的沸点可能与______有关。
20.（2019昆明）今年5月，昆明市气温连续10天达到30℃左右，让“冬无严寒，夏无酷暑”的昆明人着实体验了一下什么叫“酷暑难耐”。往室内地面上洒水、打开窗户通风、尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以使人感觉到冻爽?小林同学准备了滴管、水、两块玻璃片、吹风机（有加热和不加热两档），请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。
（1）小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，并将其中一滴水摊开，把它们放在室内，观察蒸发情况，这是探究蒸发快慢与________的关系；
（2）如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系，应该________________。然后用吹风机（不加热档）________，观察蒸发愔况；
（3）为了探究蒸发快慢与温度的关系，小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，然后用吹风机（加热档）去吹其中一滴水，观察蒸发情况，这样做是________的，原因是：___________________；
（4）该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上，这是为了________________；
（5）发烧病人使用酒精擦拭身体降温比用水擦拭的效果更好：一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上，水很快就不见了，而油还在，由此，你的猜想是________________。
（6）小林同学上公共厕所洗完手后，用如图14所示的烘干机（手一放进去就自动吹暖风的机器）使手上的水快速蒸发。当他把干燥的左手和沾水的右手，同时放进|烘干机内，左手感觉吹的是暖风，而右手感觉吹的却是凉风，这是因为________________________。
21.（2020·衡阳）小李同学为进一步探究液体沸腾规律，设计了如图所示的实验装置。烧杯
与试管内分别装入适量的水，甲、乙温度计分别测量烧杯和试管中水的温度。
（1）安装该实验装置的顺序是　
　（选填“自上而下”或“自下而上”）。
（2）点燃酒精灯时，打开灯帽，可闻到淡淡的酒精味，这是　
　现象，说明液态酒精发生　
　（填物态变化名称）。
（3）当甲温度计的示数达到99℃时，烧杯中的水开始沸腾，说明当时大气压可能　
　（选填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压。
（4）当乙温度计示数达到99℃后，示数保持不变，但试管中的水始终没有沸腾，其原因是　
　。
（5）当小李同学在烧杯的水中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾，说明加入食盐后水的沸点　
　（选填“升高”、“降低”或“不变”）。
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精品试卷·第
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第2章　物态变化
2.2　汽化和液化
【学习目标】
1.
理解汽化和液化的概念与特点；
2.
知道汽化的两种方式和液化的两种方法；
3.
掌握蒸发和沸腾的异同点以及影响蒸发快慢的影响因素。
【知识梳理】
一、汽化
（1）定义：物质由液态变为气态的过程叫汽化。
（2）方式：汽化有两种方式，蒸发和沸腾。
（3）特点：汽化吸热。
注意：汽化是一种物态变化的过程，也可以说是一种现象。
[教材链接]P34活动
1.在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，涂酒精的部位有何感觉？
答：涂酒精的部位感觉发凉。
2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度，再将酒精计从酒精中取出，注意观察温度计的示数变化。
想想上述实验说明了什么？
答：说明了蒸发过程中要吸收热量。
二、汽化的两种方式
1.蒸发
（1）定义：只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。
（2）温度条件：任何温度下都可以发生。
（3）特点：蒸发吸热；具有制冷作用。
（4）蒸发快慢影响因素：
①液体的温度高低。
②周围空气流动速度大小
③液体的表面积大小
2.沸腾
（1）定义：沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
（2）条件：达到沸点，继续吸热。
（3）现象：继续吸热，但温度保持不变。
（4）影响因素：液体的种类；气压（沸点随气压的减小而降低，反之亦然）
（5）探究水沸腾时温度变化的特点
实验器材：铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、石棉网、水等；
实验现象：
①沸腾前：出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中逐渐减小；同时水温上升。
②沸腾时：水中形成大量气泡，上升、变大，到水面后破裂。
③沸腾后：水继续吸收热量，但温度始终保持不变。
三、液化
（1）定义：物质由气态变为液态的过程叫液化。
（2）液化方法：降低温度、压缩体积（一定条件下）。
（3）特点：气体液化放热。
（4）生活中实例：露珠、雾、“白气”、“出汗”等。
[教材链接]P36-37活动
在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，观察瓶内和瓶口的上方，你看到什么现象？
答：看到瓶口上方有白雾出现。
如图2-17所示，在瓶口的上方倾斜放置一个金属盘，观察金属盘的底面，你看到了什么现象？
答：看到有小水珠出现。
在实验中，水汽化后状态发生了什么变化？需要什么条件？
答：水汽化后变成了水蒸气，由于水蒸气遇到了较冷的金属盘，放出了热量变成了小水珠。
【难点突破】
观察水的沸腾的特点实验
（1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。
（2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。
（3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。
（4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
【例1】（2020·青海）如图所示，是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
(1)在组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，此时应当将______（填“A处向上”或“B处向下”）调整；
(2)某时刻温度计的示数如图所示，则该时刻的温度是______；
(3)当水的温度升高到88℃时，每隔一段时间记录一次温度计的示数，数据记录如下表所示。分析数据可知，该地区水的沸点是______℃，该地区的大气压______（填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压；
次数
1
2
3
4
5
6
7
8
水的温度/℃
88
89
90
91
92
92
92
92
(4)实验中，温度计上部出现的小水珠是______现象形成的。
【答案】(1).
A处向上；
(2).
78℃
；(3).
92
；
(4).
低于；
(5).
液化；
【解析】
(1)实验中，温度计玻璃泡碰到了烧杯的底部，因此该小组应适当将A处向上调，使温度计的玻璃泡不能碰到容器底。
(2)由图可知，温度计的分度值是1℃，温度计的示数是78℃。
(3)（4）由表格中数据可知，第5min后水吸热，温度保持在92℃不再升高，说明水已经沸腾，沸点为92℃；水的沸点低于100℃，该地区气压低于1标准大气压。
(5)温度计上部的小水珠水高温水蒸气遇冷液化形成的。
【典型例题】
【例1】（2020·安顺）游泳者出水后，由于水分蒸发　
　的缘故导致身体会感到冷，此时他会不由自主地将身体蜷缩起来，这其实是为了　
　水分蒸发（选填：“加快”或“减慢”）。
【答案】吸热；减慢；
【解析】游泳者出水后身体会觉得冷，这是因为人从水中上岸后，身上有水，水蒸发吸热，所以感觉冷；
将身体蜷缩起来减小了液体的表面积，一定程度可减少水分的蒸发，使人感觉不那么冷。
故答案为：蒸发吸热；减慢。
【例2】（2020·无锡）如图所示，用电蒸锅蒸馒头时，电热丝加热使水______（填物态变化名称），产生高温水蒸气。水蒸气接触到馒头时液化，同时______（选填“吸收”或“放出”）大量的热，从而把馒头蒸熟。
【答案】(1).
汽化；
(2).
放出；
【解析】
[1][2]用电蒸锅蒸馒头时，电热丝加热使水汽化，产生大量高温水蒸气；水蒸气向上运动过程中，接触到馒头时液化成小水滴，同时放出大量的热，从而把馒头蒸熟。
【例3】（2020·咸宁）医护人员所戴的护目镜容易起水雾。护目镜上水雾的形成与下列现象成因相同的是（
）
A.
玻璃上的“冰花”
B.
嘴里呼出“白气”
C.
湿衣服变干了
D.
雪人直接变小
【答案】B
【解析】
水雾是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，水雾的形成是液化；
A．玻璃上的“冰花”是水蒸气遇冷凝华形成的固态小冰晶，故A不符合题意；
B．嘴里呼出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故B符合题意；
C．湿衣服变干是水蒸发，属于气化现象，故C不符合题意；
D．雪人直接变小是固态的雪直接变为水蒸气，是升华现象，故D不符合题意。
故选B。
【例4】（2020·阜新）下列属于液化现象的是（　
　）
A.
人在北方冬天呼出的“白气”
B.
雾凇
C.
冬天室外冰冻的衣服变干
D.
降雪
【答案】A；
【解析】
A．“白气”是水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，符合题意；
B．雾凇是固态小冰晶，是空气中的水蒸气凝华形成的，不符合题意；
C．结冰的衣服晾干，冰由固态直接变成了水蒸气，属于升华，不符合题意；
D．雪是空气中水蒸气遇冷凝华成的小冰晶，不符合题意。
故选A。
【例5】下面的图中，正确表示水沸腾时杯底气泡上升情况的是（
）
A.
B.
C.
D.
【答案】A；
【解析】水沸腾时，整个容器中的水温相同，气泡上升，水压变小，气泡变大。
【例6】（2020·苏州）在烧瓶中注入刚刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以看到水又重新沸腾起来。该实验现象说明了（　　）
A．沸腾过程需要吸热
B．沸腾过程需要放热
C．水的沸点与环境温度有关
D．水的沸点与水面上方气压有关
【答案】D
【解析】
在烧瓶中注入刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇时，烧瓶中的水蒸气液化，瓶内气压降低，水的沸点降低，所以会看到水重新沸腾，故D正确、ABC错误。
故选：D。
【基础与提高】
1.把酒精擦在手背上后，擦酒精的部位会感觉凉。这主要是因为酒精（　　）
A．凝固放热
B．升华吸热
C．液化放热
D．蒸发吸热
【答案】D
【解析】
把酒精擦在手背上，手背有凉的感觉。是因为擦在手背上的酒精蒸发时，从手背中吸热，使手背的温度降低，所以感觉到凉。
2.下列措施中，能加快蒸发的是（
?）。
A.酒精灯不用时盖上灯帽
B.蔬菜装入保鲜袋后放进冰箱
C.衣服晾在向阳、通风处
D.从泳池上来用浴巾包裹身体
【答案】C
【解析】
A选项，酒精极易蒸发，酒精灯不用时盖上灯帽，就可以减小酒精与外界的接触，从而减少酒精的蒸发，故A错误。
B选项，蔬菜装入保鲜袋中，减小了蔬菜周围空气的流动，使蒸发减慢；再放进冰箱，降低了温度，也是起到减少蒸发的作用，故B错误。
C选项，湿衣服晾晒时放在向阳处，提高温度加快蒸发；放在通风处，由于空气流动从而加快蒸发，故C正确。
D选项，人从游泳池上来后，身上沾有水珠，而用浴巾包裹住身体后，与外面空气隔开，从而减慢蒸发，故D错误。
3.（2020·湘潭）医生长时间配戴护目镜时，护目镜的镜片会蒙上一层小水珠形成小水珠的物态变化（　　）
A．汽化
B．液化
C．升华
D．凝华
【答案】B
【解析】物质从气态变成液态称为液化，液化是放热过程。
护目镜的镜片上的小水珠是医生呼出气流中温度较高的水蒸气遇冷液化形成的。
故选：B。
4.当室内温度为20℃时,用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,如图中哪
幅图基本反映了温度计的读数随时间的变化(???)
A.
B.?C.?D.?
【答案】D
【解析】
酒精蒸发吸热,能使它附着的温度计温度下降;随着酒精的迅速蒸发掉后,受空气温度的影响,温度计的示数又会上升,直到和周围温度示数相同时,不再上升;D图象与事实相符合.所以D选项是正确的.
5.关于水沸腾时的特点,下列描述正确的是(
　　)
A.水只在表面发生剧烈汽化
B.水只在内部发生剧烈汽化
C.持续加热,水温不断上升
D.持续加热,水温保持不变
【答案】：D
【解析】：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象,需要吸热,但温度一直保持不变。
6.下面的图中，正确表示水沸腾时杯底气泡上升情况的是（）
A.
B.
C.
D.
【答案】A
【解析】水沸腾时，整个容器中的水温相同，气泡上升，水压变小，气泡变大。
7.（2019盐城）夏天,从冰箱冷藏室中取出的饮料瓶在空气中会“冒汗”.形成“汗”的物态变化是（
）
A.液化
B.汽化
C.凝华
D.升华
【答案】：A
【解析】：汗
是液态，是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，所以选择A
8.（2019潍坊）
夏天，刚从冰箱中取出的雪糕周围会出现“白气”，“白气”形成对应的物态变化是（
　　）
A.
汽化
B.
升华
C.
凝华
D.
液化
【答案】D
【解析】“白气”是空中的水蒸气遇到冷的雪糕形成的小水滴，属于液化现象。故选：D。
9.（2020·黄冈）下列现象由液化产生的是（
）
A.
吉林雾淞
B.
草上露珠
C.
浓雾消散
D.
冰雪融化
【答案】B
【解析】
A．雾淞是水蒸气遇冷由气态变成固态，是凝华现象，故A不符合题意；
B．草叶上有露珠，是水蒸气由气态变成液态，是液化现象，故B符合题意；
C．浓雾消散是水由液态变成气态，是汽化现象，故C不符合题意；
D．冰雪融化冰由固态变成液态的水，是熔化现象，故D不符合题意。
故选B。
10.下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是（
?）
A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B.沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热
C.蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生
D.蒸发和沸腾都只能在液体表面发生
【答案】A
【解析】
A选项，物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化的方式有蒸发和沸腾，故A正确。
B选项，蒸发和沸腾都需要吸热，故B错误。
C选项，蒸发在任何温度下都能发生，故C错误。
D选项，沸腾在液体表面和内部能同时发生，故D错误。
11.
星期天，小华在家烧水煮饺子．当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小华又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开．下面能反映小华整个烧水过程中温度随时间变化的图象是（?
?
）
A、B、??C、D、
【答案】A
【解析】水沸腾之后，温度保持不变，当向锅里迅速加了一大碗水后，锅内水的温度降低，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾，在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同，据此分析可知；A图象符合题意，BC图象的沸点与原来不同，不符合题意；D图象中水的温度不可能直接从很低的温度达到沸点，应该有一个升温过程，故D不符合题意．
故选A。
12.（2017西宁）课本中想想做做的小实验——纸锅烧水，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为（
??）。
A.纸的比热容大于水的比热容，所以纸锅不会燃烧
B.火焰的温度较低，低于纸的着火点
C.水烧开后温度保持不变且低于纸的着火点
D.纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧
【答案】C
【解析】纸的着火点大于水的沸点，因为水到达沸点后持续吸热，但温度不升高，故因为水在吸热，纸并不会被点燃。综上所述，本题的正确答案是C项。
13.（2020·武汉）在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，某同学用如图甲所示的实验装置进行实验，并绘制了如图乙所示的图线①.现将烧杯中的水冷却至室温，倒掉约三分之一的水，保持其他条件不变，重做上述实验并绘制了图线，此图线是（
）
A.
①
B.
②
C.
③
D.
④
【答案】D
【解析】
保持其他条件不变，说明气压、液体都不变，所以水的沸点不变，当水的质量减小时，由可知，水升高的温度较快，水达到沸点的时间缩短，故图线④符合题意。
故选D。
14.
被同一温度的100℃的水和100℃的水蒸气烫伤，哪个更严重？(?
)
A.100℃的水烫伤更严重
B.100℃的水蒸气烫伤更严重
C.一样严重
D.无法确定
【答案】B
【解析】
水蒸气遇到温度比较低的人体，首先会遇冷液化，向人体放热，所以被100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更厉害．
15.如图所示,常温下两个烧杯,分别盛有冰块和热水,上方均盖有一块玻璃分别为a、b,过一会儿可明显看到(???)
A.a、b两块玻璃外侧均有小水珠
B.a、b两块玻璃内侧均有小水珠
C.a块玻璃内侧,b块玻璃外侧有小水珠
D.a块玻璃外侧,b块玻璃内侧有小水珠
【答案】D
【解析】
a杯中放的是冰块,杯外的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的外表面;
b杯中装的是热水,杯内温度高,杯内的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在玻璃的内表面.
所以D选项是正确的.
16.（2020·毕节）小东从开着空调的室内刚走到室外时，眼镜的镜片变模糊，这是由于空气中的水蒸气___
__（填物态变化名称）形成的；他在游泳后走上岸感觉到有点冷，是由于身上的水汽化__
___（填“吸热”或“放热”）所致。
【答案】(1).
液化；(2).
吸热；
【解析】
（1）小东从开着空调的室内刚走到室外时，眼镜片的温度较低，室外空气中水蒸气遇到温度较低的眼镜片放热液化，形成的小水滴附着在镜片上，所以镜片变模糊。
（2）游泳后走上岸时身上有水，水蒸发时，从身体吸收热量，所以会感觉到有点冷。
17.
某品牌空调器使用的新型制冷剂R600a是一种对臭氧层破坏较小、极容易汽化又容易液化的物质,它在室内汽化时吸热,在室外液化时　　　　。压缩机通过使制冷剂不断发生液化和汽化,将室内的内能搬至室外,制冷剂在室外液化的方式是　　　　(选填“降低温度”或“压缩体积”)。?
【答案】放热　压缩体积
【解析】
新型制冷剂R600a在室内会迅速汽化,汽化时要从室内吸收热量,使室内的温度降低;制冷剂把室内的“热”搬到外面,压缩机压缩制冷剂,使其体积变小,从而液化放热,这些热被周围的空气带走。
18.
在观察水的沸腾实验中，某时刻温度计示数如图（甲）所示，此时温度计的示数为________；沸腾时水中气泡的情形为图（乙）中________图（选填“C”或“D”）。
【答案】68；C；
【解析】正确读出温度计示数：每一个大格是10℃，每一个小格是1℃，沸点是68℃；①水在第5min开始沸腾，不断吸收热量，温度应该保持不变，所以第7min的温度也是99℃；②水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，图D符合水沸腾前的现象；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，图C符合水沸腾时的现象．
故答案为：68；
C．
19.（2020·福建）图甲是探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
(1)组装实验装置时，应当先调整图甲中______（选填“A”或“B”）的高度；
(2)某小组用相同的装置先后做了两次实验，绘出如图乙所示的a、b两条图线。由图可知：实验中水的沸点为______℃；沸腾过程中水的温度保持______；若两次实验所用水的质量分别为ma、mb，则ma______mb（选填“>”“=”或“<”）；
(3)撤去酒精灯后，水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要持续______；
(4)各实验小组发现，水沸腾时的温度均低于100℃。那么，水的沸点可能与______有关。
【答案】(1).
B；
(2).
98；
(3).
不変；
(4).
<
；(5).
吸热；(6).气压。
【解析】
(1)[1]安装实验器材时需要先固定下面的B位置，能够利用酒精灯的外焰给烧杯充分加热，然后再调整上面的位置，使温度计的玻璃泡完全接触水，并且不要碰到烧杯壁和烧杯底。
(2)[2][3]由图乙可知，实验中水的沸点为98℃，水在沸腾过程中吸收热量，温度不变。
[4]在同样加热的情况下，由图丁可知，b杯水的升温较慢，其原因是b杯水的质量多于a杯水，即：ma(3)[5]实验中，当撤去酒精灯后，发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断吸热。
(4)[6]气压越低，水的沸点越低，水沸腾时的温度均低于100℃，水的沸点可能与气压有关。
20.（2019昆明）今年5月，昆明市气温连续10天达到30℃左右，让“冬无严寒，夏无酷暑”的昆明人着实体验了一下什么叫“酷暑难耐”。往室内地面上洒水、打开窗户通风、尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以使人感觉到冻爽?小林同学准备了滴管、水、两块玻璃片、吹风机（有加热和不加热两档），请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。
（1）小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，并将其中一滴水摊开，把它们放在室内，观察蒸发情况，这是探究蒸发快慢与________的关系；
（2）如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系，应该________________。然后用吹风机（不加热档）________，观察蒸发愔况；
（3）为了探究蒸发快慢与温度的关系，小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，然后用吹风机（加热档）去吹其中一滴水，观察蒸发情况，这样做是________的，原因是：___________________；
（4）该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上，这是为了________________；
（5）发烧病人使用酒精擦拭身体降温比用水擦拭的效果更好：一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上，水很快就不见了，而油还在，由此，你的猜想是________________。
（6）小林同学上公共厕所洗完手后，用如图14所示的烘干机（手一放进去就自动吹暖风的机器）使手上的水快速蒸发。当他把干燥的左手和沾水的右手，同时放进|烘干机内，左手感觉吹的是暖风，而右手感觉吹的却是凉风，这是因为________________________。
【答案】
（1）液体表面积大小
（2）控制两滴水其它条件都相同时；吹其中一滴水
（3）错误；改变水温度的同时，改变了水表面空气流速大小
（4）避免木板吸水对本实验结果造成一定的影响
（5）液体的蒸发速度还可能与液体种类有关
（6）左手干燥，吹热风时蒸发较缓慢感觉到的是热风；右手潮湿，吹热风时加快了皮肤表面液体蒸发速度，蒸发吸热因此感觉是凉风
【解析】
(1)把两滴水分别滴在两块玻璃片上,并将其中一滴水摊开,保持了温度、液体表面空气流动速度相同,只有液体表面积不同,因此,这是探究蒸发快慢与液体表面积的关系;
(2)根据控制变量法,如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系,应该保持两滴水的大小、温度和表面积相同,然后用吹风机(不加热挡)对其中一滴水吹风,观察蒸发情况;
(3)探究蒸发快慢与温度的关系,应控制液体表面积和液体表面空气流动速度相同,而如果用吹风机(加热挡)去吹其中一滴水,则空气流动速度和温度都发生了改变,因此这样做是错误的;
(4)实验中将水滴在玻璃片上而不滴在木板上,这是为了防止因材料吸水影响实验效果;
(5)一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上,水很快就不见了,而油还在,由此,可得出的猜想是液体蒸发的快慢与液体的种类有关;
(6)因为水蒸发吸热,有致冷作用,所以当他把干燥的左手和沾水的右手,同时放进烘干机内,左手感觉吹的是暖风,而右手由于水蒸发吸热,感觉吹的是凉风。
21.（2020·衡阳）小李同学为进一步探究液体沸腾规律，设计了如图所示的实验装置。烧杯
与试管内分别装入适量的水，甲、乙温度计分别测量烧杯和试管中水的温度。
（1）安装该实验装置的顺序是　
　（选填“自上而下”或“自下而上”）。
（2）点燃酒精灯时，打开灯帽，可闻到淡淡的酒精味，这是　
　现象，说明液态酒精发生　
　（填物态变化名称）。
（3）当甲温度计的示数达到99℃时，烧杯中的水开始沸腾，说明当时大气压可能　
　（选填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压。
（4）当乙温度计示数达到99℃后，示数保持不变，但试管中的水始终没有沸腾，其原因是　
　。
（5）当小李同学在烧杯的水中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾，说明加入食盐后水的沸点　
　（选填“升高”、“降低”或“不变”）。
【答案】（1）自下而上；（2）扩散；汽化；（3）低于；（4）试管的水达到沸点后不能继续吸热；（5）升高。
【解析】
（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度；故安装实验器材时，应按照自下而上的顺序进行；
（2）打开酒精灯帽，可闻到淡淡的酒精味，是酒精分子不停地做无规则运动扩散到空气中；
液态酒精中分子进入空气中变为气态，这个过程是汽化；
（3）水的沸点跟气压有关，实验中测出的水的沸点小于100℃，说明当时的大气压低于1个标准大气压；
（4）当试管中的水与烧杯中的水均达到沸点后，烧杯中的水可以从酒精灯继续吸热，能够沸腾。由于温度相同，试管中的水无法从烧杯的水中继续吸热，因此试管中的水最终不会沸腾；
（5）在烧杯的水中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾，说明烧杯中水的沸点高于99℃，即加入食盐后，水的沸点升高。
故答案为：（1）自下而上；（2）扩散；汽化；（3）低于；（4）试管的水达到沸点后不能继续吸热；（5）升高。
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精品试卷·第
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