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第三课时
器官和系统
肌肉组织、结缔组织、上皮组织、神经组织
保护组织、输导组织、营养组织、机械组织、
分生组织
动物组织：
植物组织：
动物与植物的基本组织包括哪些？
请你说一说组成皮肤的组织有哪些？
皮肤是组织吗？
表皮：
上皮组织
血液、脂肪：
立毛肌：
触觉小体、热敏小体等：
结缔组织
肌肉组织
神经组织
因为不符合组织的定义，所以不是。
那它是什么呢？
复习：
细胞
组织
构成
构成
器官
三、器
官
1.定义
由多种组织构成的、具有一定功能的结构称为器官
叶脉导管——
输导组织
叶
叶肉——
营养组织
表皮——
保护组织
叶脉纤维素——
机械组织
具有光合作用，蒸腾作用等功能。
皮肤
表皮——上皮组织
血液、脂肪——
结缔组织
立毛肌——
肌肉组织
触觉小体——
神经组织
具有保护、感受各种刺激等功能
2.植物的器官
你知道被子植物的器官有哪些？
叶
茎
根
营养器官
花
种子
果实
生殖器官
（1）根的功能：
3.植物各大器官的功能
固定、吸收水分和无机盐。
（2）茎的功能：
输导水分、无机盐和有机养料。
（3）叶的功能：
进行光合作用，蒸腾作用。
根、茎、叶与植物制造自身营养物质和生长有关，称为营养器官。
花、果实、种子与植物的生殖有关，称为生殖器官。
4.植物体的组成
由许多形态相似，结构、功能相同的细胞群。
不同的组织按照一定的次序组合，形成具有一定功能的结构。
细胞
组织
器官
植物体
植物体结构和功能的基本单位
根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体
胃
小肠
大肠
肝脏
心脏
眼
鼻
耳
一块骨
（如肱骨）
肺
肾
气管
喉
一块骨骼肌
（如肱二头肌）
人体中最大的器官是皮肤。
有些器官的功能相似，找一找，哪些器官和感觉有关呢？
感觉器官有眼、耳、鼻、舌等。
哪些器官和消化有关呢？
5.动物的器官
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
胃
腺
肠
腺
肝
脏
胰
腺
消化道
消化腺
人体内与摄食,消化有关的器官
消化液
参与人体消化的主要器官是怎样协同工作的？
牙齿咬，嚼并把食物磨碎
舌头品尝味道，搅拌食物
唾液腺分泌唾液到食物里，并帮助吞咽
食道把吞咽下来的食物
向下推进胃
肝脏分泌胆汁，帮助
消化，还能解毒
胃可把食物变成糊状并与胃腺分泌的消化液混合
胰腺分泌消化液
肛门把废物——粪便
排出体外
小肠壁上的肠腺分泌消化液，参与对食物的消化，并吸收食物中的营养物质
大肠从未被消化的
食物残渣中吸收水分
食物
口腔
唾液腺
唾液
咽
食道
胃
胃腺
胃液
小肠
肝脏
胆汁
肠腺
肠液
胰腺
胰液
大肠
肛门
这些消化器官协同工作，共同完成对食物的消化和对营养物质的吸收，所有这些消化器官的总和称为消化系统。
四、系
统
1.概念
能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的顺序排列在一起构成系统
2.人体的八大系统
循环系统
呼吸系统
消化系统
泌尿系统
内分泌系统
生殖系统
神经系统
运动系统
记忆：“循呼消灭，内生神运”
构成人体的八大系统也是协同工作的。
人体八大系统在_______系统和_________系统的调节下，协同工作，成为_______的整体。
思考：当你跑步时，主要靠哪个系统？________。
跑步时，呼吸会______，心跳会______。
运动系统
变急
加快
神经
内分泌
统一
玩过山车时，会感到紧张，同时也会感觉到心跳加快、呼吸急促。请问哪些系统协同工作？
神经系统、
循环系统、
呼吸系统。
许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。
不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的顺序排列在一起构成系统。
组织
器官
系统
细胞
动物体或人体结构和功能的基本单位。
动物体
或人体
3.动物或人体的组成
各个系统是相互联系的，这种联系使得人体形成了一个整体。
五、生物结构与层次
有些生物是由一个细胞组成的，如草履虫
1.单细胞层次
单细胞动物
某些低等的生物，如水母，虽然是由许多细胞组成，而且分化出简单的组织，但结构相当简单。
2.组织层次的
多细胞生物
被子植物的结构层次
细胞→组织→器官→植物体
组
织
器
官
系
统
细
胞
生
物
体
动物及人体的结构与层次
3.器官层次的多细胞生物
4.系统层次的多细胞生物
图2-27是人体的结构层次图。你能指出其中运动系统中的结构与层次吗？由形态与机能类似的细胞集合在一起，形成组织（如_______________组织）。
器官则是由不同的组织所组成，以行使不同的功能，共同完成特定的工作
（如_______________________________）。
有的器官可以联合起来形成系统，以执行特定的功能（如____________）。
肌肉
一块骨骼（对人的保护、支持、联结作用）
运动系统
读图：
组织、器官和系统有什么区别？
组织：结构、形态相似，功能相同的细胞群。
系统：是由器官组成、能完成一项或多项生理活
动的结构。
器官：是由多种组织组成、具有一定功能的结构。
组织、器官和系统是生物体不同的结构层次。
思考：
皮肤是一种组织、一种器官，还是一个系统？说说理由。
答：皮肤是一种器官，它由多种组织构成（由上皮组织、神经组织、肌肉组织、结缔组织）。
思考：
地球
地月系
太阳系
银河系
宇宙
1.宇宙的结构层次：
学生→小组→班级→年级→学校
2.学校的结构层次
六、其它结构层次
小结：
6.人体的八大系统在神经系统和内分泌系统的调节下协同工作。
2.组织：许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。
3.器官：不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构。
4.系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的顺序排列在一起。
1.细胞：生物体结构和功能的基本单位。
5.八大系统：循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、生殖系统、神经系统
及运动系统。“胜哥课程
七上2.3生物体的结构层次(3)
苹果属
细胞B
器
被子植物的生殖器官是
根深叶茂,树干粗壮”,这是对一棵大树的整
述。如图所示的结构层次中,属
器官的是-(
棵大树
片树叶
层表皮
个细胞
4.如图所示植物的结构中,属于组织
B
列关于生物结构的叙述正确的
构成生物体的细胞,其结构
B.植物都由根
构成
C.动物都由消化、循环、呼吸、泌尿、生殖、神经、运动和内分泌八大系统构成
内功能相近的器官构成系统,再由系统来完成某
列不属于器官的是一(
A.肝脏
胱C.皮
从结构层次上讲,人的肺属
细胞
统
列
物结构层次的说法正确的
物体没有系统这一结构层
所有动物都
统
C.构成生物体的细胞结构都是相同的
D.所有的植物都有细胞、组织
物体等四个结构层次
9.人体受精卵发育成胎儿的结构层次
A.细
体
组织→细
系统→
人体→细胞→组织→器官→系
0.杜鹃是一种只产卵不孵卵的特殊鸟类,杜鹃花(俗名映山红)则是一种绿色开花植物
列关
鸡花结构层次的叙述,正确的是
结构和
基本单位都是细胞,细胞质中都有叶绿
根
等器官构成
C.杜鹃花
皮、结缔等组织
鹃比杜鹃花多系统这一结构层次
细胞、组织、器官、系统组成的统一体,下列能正确反映四概念的关系的是
“胜哥课程
组织胞
器官
图所示,按照生物体的结构层次排序,正确
胃肾肠
A.(4
图所示为宋代《存真图
体解剖图的部分信息。其中所标注的各
没
及-(
系统
呼吸系
按照一定的顺序排列在一起
项或多项生理活动
有
等
统
内的各系统相互联系,使人体形成
整体
神经组织的功能是
构成一种
的细
结构和形态上是
(填“相同”或“不同”)的
如图是消化系统的模式图
图回答
(1)人体消化和吸收
2)能分泌胆汁的器官
物,并且将食物
化为糊状
(4)能从未被消化的食物残渣中吸收水分
(5)消化系统具有
和
的功
乙两人在争论:甲说:“人体各系统是独立工作,互不
扰的。我吃饭时消化系统
步时运动系统在工作,而吸进氧
碳是呼
吸系统完成的。它们分
司其职,互不影
“我认为人体各系统是协同工作,互相联系的
身
体
体
你认为谁说得有道
张同学对猪心进行解剖后发现:猪心主
构成,它属
脏内有血液
织:心脏中还有一些神经分布,控制心脏的跳
属
织;心脏的内、外表面覆盖着
组织。所以小张认为心脏是猪的
结构
系统的结构

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