资源简介

熔化和凝固
【学习目标】：
1．理解气态、液态、固态是物质存在的三种形态。
2．了解物质的固液之间是可以转化的。
3．了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义
【学习重点】：
熔点和凝固点及熔化吸热凝固放热
【学习难点】：
晶体和非晶体凝固时的特点和区别，对曲线图的理解。
【学习方式】：
实验探究、合作交流
【导与学过程】：
一、趣味导入
冬天下雪了，小红和小明在雪地里堆雪人。一会儿的功夫，雪人堆好了。雪也停了。终于停雪了，可以暖和一些了。小明想。可是和小明想的却不一样，虽然雪停了，天却更加冷了。
亲爱的同学们，你知道这是为什么吗？
二、自主学习，合作交流
1、自然界中的物质存在几种状态？
2、什么是熔化和凝固？
3、熔化试验中用到哪些仪器？要注意什么问题？
4、什么是晶体和非晶体？它们分别包括哪些物质？
5、熔化和凝固吸放热情况是怎样的？
三、展示点拨，质疑问难
1、物态变化
①自然界中的物质存在
三种状态。物质状态之间的变化，叫做物态变化。
②特殊状态：固液共存态。例如：冰水混合物。
③熔化和凝固
熔化定义：物质由
态到
态的过程。例如：铁矿石加热后变成炙热的铁水。
凝固定义：物质由
态到
态的过程。例如：炙热的铁水遇冷后变成固体的钢铁。
2、探究固体熔化时温度的变化规律
①仪器：铁架台、试管、石棉网（作用：
）、酒精灯、
、
。
酒精灯使用时要注意哪些问题？
。
②方法：
。此方法生活中的应用：糖厂熬糖浆、木工熬胶水。
③开始试验，完成表格：(海波的熔化数据)
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温度/℃
④分析数据，绘制图像
分析：1）ＡＢ段。物质在这一阶段处于什么状态？　　　　。开始熔化了吗？　　　　。
　　　　　　　　所以这一个过程为物质的加热过程。此过程持续了　　　　分钟。
　　　２）ＢＣ段。物质在这一阶段处于什么状态？　　　　。C点和B点附近物质的状态有何不同？C点附近
多
少；B点附近
多
少（固态或液态）。
BC段虽然继续吸热但是
不变。吸收的热量都用来支持剩余的固态海波变成液态完成熔化过程。即：熔化特点：吸收热量，温度不变。
试验二：石蜡的熔化
①开始试验，完成表格：(石蜡的熔化数据)
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温度/℃
②分析数据，完成图像
与海波的图像进行对比。两个固体熔化图像哪一处明显不同？
。
3、晶体与非晶体
①根据
将固体分为晶体和非晶体。
②晶体有
物质。
非晶体有
物质。
4、凝固
①与熔化是相反的过程。
②分析图像。
5、吸热、放热情况
①熔化吸热。晶体熔化的条件是：达到熔点、继续吸热。
②凝固放热。只有放热才能完成这一过程。
四、盘点收获，拓展提升
通过这节课的学习，我学到了：
1、什么是熔化和凝固
。
2、晶体与非晶体的区别：
。
3、晶体熔化的条件是：
和
。
4、晶体熔化过程的特点是：
。
五、达标测试，巩固提高
1、物质从变成________叫熔化_变成________叫熔化；从_______变成_______叫凝固。
2、固体分_______和_______两种，其中________在熔化过程中要_______热量，但温度保持不变，这个温度叫_______。
3、液体在冷却中凝固成固体，有一定的_______，叫做_______，而且同一种晶体的_______跟它的_______
相同。
4、把－5
℃的一小块冰投入装有大量0℃水的容器中，若冰与水与外界无热量交换，最后水中有冰块，则冰和水的温度是（
）
A、水和冰的温度都是0℃
B、水的温度是0℃，冰的温度是－5℃
C、水的温度是0℃，冰的温度低于0℃
D、
由于不知道冰和水原来的质量，无法确定
5、海波在凝固过程中（
）
A、温度降低，同时放热
B、
温度升高，同时放热
C、温度不变，同时放热
D、
温度不变，同时吸热
六、作业布置
阅读下节教材，提出你发现的有价值或困惑的问题，填写在下节“师生随笔”中；
七、自我反思

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