资源简介

汽化和液化
主备：
修订：八年级物理备课组
审核：
一、学习目标
（1）、知道汽化的两种方式——蒸发和沸腾
（2）、知道蒸发快慢与液体表面积、温度、气流有关
（3）、知道沸腾现象、液体沸腾的条件
（4）会看水沸腾的图像
二、探究新知
（一）、汽化：
（1）、定义：物质从
态变为
态叫做汽化。汽化的两种方式是
和
。
（2）、蒸发：
A：定义：
。
B：特点：
。
C:影响蒸发快慢的因素：
。
D:蒸发的应用：
。
问题：要减慢蒸发应采取什么措施
。
思考：农民晒粮食时应怎样晾晒干的快
。
例1：喝开水时，人们常常是向水面上吹吹气再喝。对此较为确切的解释是(
)
A．将冷气吹入水中，使水温降低些
B．促进水的流动，从而使水温降低些
C．加快水的蒸发，使水温下降快些
D．吹气时，风会带走水的一些温度，使水温降低
（3）、沸腾：
A：定义：
。
B：液体沸腾时的特点
。
C：沸点：
。
D:液体沸腾满足的条件是:
。
E:液体的沸点与气压的关系：
。
例2：在标准大气压下，酒精的沸点是78.5℃。那么，温度是78.5℃的酒精(
)
A．一定正在沸腾B．一定是液态的C．一定是气态的D．可能是气、液共存状态
三、课堂巩固
1．洗过的湿衣服，晾一段时间会变干。对这一现象的正确解释是(
)
A．太阳吸收了衣服上的水分
B．衣服上的水不断地蒸发掉
C．风带走了衣服上的水分
D．衣服上的水不断地往下滴
2．若水面上的气压为标准大气压，则水的沸点为
。水一旦沸腾，即使继续给它加热，插在水中的温度计的示数也不上升。这一现象说明水是在
沸腾的。大量实验表明，其他液体的沸腾也具有这样的性质。
3．填写下列物态变化的名称：
(1)用钢水浇铸工件(
)(2)湿衣服过一段时间后变干了(
)(3)水壶放在火炉上，一段时间后水开了(
)
　(4)刚从水中出来，感觉特别冷。
5．某物理小组的同学用如图4所示的装置来研究水的沸腾。从点燃酒精灯加热开始计时，当液体中有气泡上升时，每隔1min记录水的温度如下表所示：
时间/min
····
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
····
温度/℃
····
95
96
97
98
98
98
95
98
98
98
····
(
图
4
图
5
)
（1）某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图5中A、B所示，则图中
是水沸腾前的情况，图中
是水沸腾时的情况；
（2）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第
分钟时的数据；
（3）从记录数据可得出的结论是：此时水的沸腾的温度为
℃，水在沸腾过程中温度
.(选填“升高”、“不变”或“降低”)；
四、课后提升
1．晾衣服时，要把衣服抖散开套在衣架上晾晒，这样做衣服干得快，其原因是
。
2.下表是几种物质的沸点和熔点。
沸点
/℃
沸点
/℃
水银
－38.8
357
酒精
－117
78.5
水
0
100
南极的最低温度为－88.3℃。应选用_________温度计来测量南极气温，因为___________________________________________；
在标准大气压下，沸水的温度为100℃。应选用_________温度计来测量沸水温度，因为______________________________________。
4．已知一杯水的温度与室内气温相同。用温度计测这杯水的温度，当温度计的玻璃泡离开水后(
)
A．温度计示数始终往下降
B．温度计示数始终保持不变
C．温度计示数先下降后上升
D．温度计示数先上升后下降
6.[2007福州]室内温度为200C，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图5中哪幅图正确反映了温度计读数随时间的变化（
）

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