资源简介

学习任务单
课程基本信息
课例编号
学科
物理
年级
8年级
学期
第1学期
课题
熔化和凝固
教科书
书名：
物理
八年级上册
出版社：人教版
出版日期：
2012年6月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
学习目标
知道熔化和凝固的概念；
知道晶体和非晶体熔化和凝固的规律，知道晶体有熔点和凝固点；
了解熔化吸热、凝固放热在生活中的应用。
课前学习任务
预习：
关于物态变化，你了解多少？结合生活经验，说出自己的想法；
阅读教材（53页到57页）中《熔化和凝固》的内容，并提出自己的疑惑。
课上学习任务
【学习任务一】
海波熔化过程温度随时间的变化
【学习任务二】
石蜡熔化过程温度随时间的变化
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融雪剂
融雪剂，顾名思义：就是指可以降低冰雪融化温度的药剂，是一种化学品。它主要有两种类型：一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂，该类融雪剂融雪效果好，基本没有腐蚀损害，但它的价格太高，一般用于机场等重要场所。另一类则是以“氯盐”为主要成分的无机融雪剂，如氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等，通称作“化冰盐”。其优点是价格便宜，仅相当于有机类融雪剂的1/10。我们常见的融雪剂就属于这类，用的最多的是氯化钠(即工业盐)。
普通融雪剂的融雪原理是：融雪剂溶于水（雪）后，其凝固点在零度以下，如氯化钠融雪剂溶于水后冰点在-10℃，氯化钙在-20℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低，因此在雪水中溶解了盐之后，就难以再形成冰块。简单地说，就是融雪剂降低了雪的融点，使其更容易融化。我们知道，水是一种特殊的物质，即结冰后密度变小，因此，压强越大，冰的熔点越低。常常见到，车轮碾过的地方，雪往往易于融化就是这个道理。积雪的路面上洒上融雪剂后，再经车辆的碾压就更易使雪融化。
但普通融雪剂对各个方面也具有很大的危害性。
融雪剂对农作物的危害：使用融雪剂后的积雪常常堆积在道路两旁的绿化带或农田，开春后其盐类残留物全部堆积在农田和绿化带里，农作物和树木怕盐，将会造成绿化植物大量死亡，甚至是毁灭性的。即使重新补植，也要全部换土才行，农田就更在劫难逃，其损失不言而喻。
融雪剂对道路的危害：盐类物质与沥青会产生化学反应，将大大折减沥青材料与砂石料的握裹能力，造成沥青表面脱落，在行车荷载的作用下进而大面积路面破损。融雪剂盐类遇水以后，会发生盐涨现象，又会造成道路路基破坏，直接造成道路寿终正寝，这将给后期道路维护大大加大难度。氯化钠等融雪剂和路基上的铁等金属形成原电池，加快路面破损。
融雪剂对人身体的危害：盐类物质进入地下以后，势必会对当地的地下水资源造成污染，食用被融雪剂污染的水会对人体健康产生严重危害。
目前我国北方在冬天下雪时仍采用沙土和铲雪车为主，融雪剂为辅的方式清除路面冰雪，保证交通通畅。但随着科学的不断进步，研究的不断深入，新型产品应该绿色环保，对路面、绿化植物及公共设施基本无伤害，并且融雪速度快，投加剂量小，使用成本低。从源头上解决传统的产品对道路桥梁的腐蚀问题，最大限度地降低融雪剂对道路及环境的影响和破坏。融雪残留的产物可促进植物生产，实现二次利用，这样才能从根本上杜绝融雪剂的危害。
课后练习
练习：
在探究某种物质的熔化规律时，小刚记录的实验数据如下表所示，
加热时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
物质的温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
48
48
49
50
（1）实验前小刚观察到的温度计的示数如图1所示，温度计的示数为
℃。实验中除了需要下图2中所示的实验器材以外，还需要________；
（2）将温度计插入试管中，温度计的玻璃泡在放置时，应该
，在图中所示的实验装置中，将被加热的物质放在试管内，试管放在盛水的烧杯加热，而不是用酒精灯直接对试管进行加热，这样做不但使试管受热
，而且物体温度上升比较
（填“快”或“慢”），便于及时记录各个时刻的温度；
（3）小刚同学根据实验数据在下图中已经作出了三组数据对应的点，请你帮他作出其余八组数据对应的点，并在图3中画出温度随时间变化的曲线；
（4）根据表中的实验数据可以判断该物质是
；（选填“晶体”或“非晶体”）判断的依据是
；该物质的温度达到48℃时，其状态是
（选填“固态”或“液态”或“固液共存”）。
【课后练习参考答案】
（1）26℃，停表；
（2）全部浸没，并且不触底不触壁，均匀，慢；
（3）
（4）晶体，该物质在熔化过程中温度保持不变；固液共存。

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