资源简介

加热器和加热
【教学目标】
【知识与技能】
1．能列举出实验室常用的加热器——酒精灯和煤气灯。
2．了解酒精灯的主要构造。
3．初步学会使用酒精灯。
4．知道酒精灯使用过程中的一些注意事项。
【过程与方法】
1．通过“用酒精灯加热水”的活动，使学生初步学会对活动进行有目的、有系统、较全面的观察，并能客观地记录观察到的现象。
2．通过“用酒精灯加热水”的活动，使学生初步模仿如何进行探究式学习。
【情感态度与价值观】
通过“用酒精灯加热水”的活动过程中对水的温度的观察记录与对比，逐步培养学生求真、求实的科学精神。
【教学重点】
酒精灯正确的使用方法及注意事项。
【教学难点】
理解使用外焰加热的必要性。
【教学过程】
教学环节 教学内容 教师的指导活动 学生的学习活动 预设与生成
导入
课题
：加热器和加热 设置情景一
加热是我们无论在实验室中还是在日常生活中都常常用到的，大家能否说出一些常用的加热器呢？
我们应该如何正确的使用这些加热器进行加热呢？

思考后回答：煤炉、电炉、电磁炉、电水壶、酒精灯、煤气灯等
新课 一、什么是加热
根据同学们的经验，你认为什么是加热呢？
在实验中，利用加热器，使温度升高的过程 学生思考后回答出多种答案
二、常用的加热器
1．生活中常用的加热器
请学生归纳一下刚才大家列举出的生活中常用的加热器
学生列举：
煤炉、电炉、电磁炉、电水壶等
2．实验室常用的加热器——酒精灯、煤气灯 请学生归纳后列举实验室常用的加热器
学生列举：
酒精灯、煤气灯等

三、酒精灯的使用
1．酒精灯使用注意事项 设置情景三：
现在老师请一名同学来模仿一下老师刚才是如何使用酒精灯的。
酒精灯使用注意事项：
1．酒精的量不少于整个酒精灯容积的1/4，不多于2/3
2．不能用一盏已经燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯
4．不能用嘴吹灭酒精灯
5．加热时应调整好酒精灯的高度，不能拿在手上加热 学生模仿酒精灯使用步骤：
1．取下灯帽，平稳的立放在实验桌上
2．用火柴点燃灯芯
3．用灯帽从侧面把火焰盖灭。 酒精灯的使用还有许多注意事项，学生未能说出的，教师应适时予以补充
2．活动1．11“用酒精灯加热水” 讲解操作要点，并应强调：各小组的烧杯大小、水量等变量应保持一致，并督促学生做好记录。
引导学生注意观察本组与其他小组操作上的主要区别——即是否使用外焰
请各小组交流实验结果：水沸腾时的温度100℃（解释实验误差） 学生活动
学生及时观察，经多组对比后，体验：外焰的温度高于内焰
几乎所有小组得出的结果都不是100℃，
小结 概括小结酒精灯使用方法及注意事项 教师引导、补充，强调使用外焰加热的必要性 学生小结
【教学反思】
本节课注重实验的演示，在实验的过程中让学生体会初步的科学探究的思想，同时实物的演示既提高了学生上课的积极性，也更加生动的将实验过程展示给学生。
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