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第三单元 溶解的秘密
一、我会填。
1. 高猛酸钾具有腐蚀性，要用药匙取放。高猛酸钾溶液不能直接接触。
2.被溶解的物质最终都 均匀地分布到水中。有的物质 溶解得快，有的 溶解得慢。
3. 猜想假设要以我们 已有的经验和 所学知识为依据。
4.尝试运用 多种材料、 多种思路、 多种方法进行探究，我们将会体验到新的乐趣。
5.实验证明， 升高水的温度可以加快物质在水中的溶解。猜想假设： 搅拌能加快
白糖溶解。( 搅拌）（加热）（研碎）可以加快物质在水中的溶解。
6.在20 °C 时，100 毫升的水能溶解： 36 克食盐， 204 克白糖， 74 克味精， 9.6
克小苏打。
7. 物质在 0 100 毫升水中溶解的量是有限的， 不同的物质在100 毫升水中能溶解的
量也是不一样的。
二、我会选。
1.把少量高猛酸钾放入水中，你能看到的现象是（ D ）
Ａ.颗粒慢慢沉到杯底，水变得不透明
Ｂ.颗粒慢慢沉入杯底，水的颜色不变
Ｃ.颗粒浮在水面上，水慢慢变成紫色
Ｄ.颗粒慢慢沉入杯底，周围的水变成紫色，并发散开
2.下列四组物质中，都能溶解于水的是（ B ）
Ａ.食用油和感冒颗粒Ｂ.醋和酱油Ｃ.洗衣服和沙子Ｄ.面粉和洗衣液
3.下列哪种方法可以让明明口中的糖块溶解得最快？（C ）
Ａ.含在口中Ｂ.用舌头不断搅动Ｃ.牙齿咬碎，用舌头不断搅动Ｄ.直接吞入腹中
4.下列物质，不能溶解在水中的是（C）Ａ.白糖Ｂ.小苏打Ｃ.食用油Ｄ.蜂蜜
5.冬天，奇奇洗衣服时，把洗衣服放入水中并搅拌，加热水的主要原因（ D ）
Ａ.增加水量可以加快物质的溶解Ｂ.热水可以加快物质的溶解Ｃ.搅拌可以加快物质的溶解Ｄ.以上都是
6.研究“水温对溶解速度的影响”时，对比实验的不同条件是（ A）
Ａ.水温Ｂ.白糖放入水中的时间Ｃ.白糖的量Ｄ.溶解速度
7.小明把食盐分成10克一包，每次往100毫升水中放入１包，溶解后再放入１包，当放入第４包时不能完全溶解，说明100毫升水最多能溶解（ B ）食盐。
Ａ.40克 Ｂ.30-40克 Ｃ.20克 Ｄ.10克
8.大米（ B）面粉（B ）醋、酱油（ A）食用油（ B ）酒精（ A ）沙（ B ）洗发水（ A ）洗衣液（ A ）洗衣粉（ A ）酵母粉（ A ）
Ａ.能溶于水Ｂ.不能溶于水
三、我会判。
1.100毫升水中最多能溶解多少小苏打，与小苏打是否搅拌没有关系（ √ ）
2.粗盐在水中溶解的慢，精盐在水中溶解得快( √ )
3.热水能加快溶解（ √ ）
4.食盐在100毫升水中可以无限溶解（ × ）
5.鱼儿呼吸的是水中的氧气，说明氧气可以溶解于水中。（ √ ）
四、我会答。
. 1. 根据自己的假设，制订实验计划。
探究问题：搅拌能加快白糖的溶解吗？
猜想假设：搅拌能加快白糖溶解。
实验材料：2 个烧杯，200 毫升常温水，1 个搅拌棒，白糖。
实验步骤：1.2 个烧杯中分别加入 100 毫升的常温水。
1.同时在两杯水中放入同样多的白糖。
2. 一杯搅拌，另一杯静置。观察白糖的变化。
3.实验证明，搅拌可以加快物质在水中的溶解。
2. 怎样比才公平？
答：1.在两个杯子里同时放同样多的水和白糖。2.只有一个因素不同：一杯搅拌，
一杯不搅拌。3.其他条件要保持相同，如同样的白糖、水温、水量。
3. 根据自己的假设制订实验计划。
探究问题：升高水温能加快白糖的溶解吗？
猜想假设：升高水温能加快白糖的溶解。
实验材料：2 个烧杯，100 毫升常温水，100 毫升热水，1 个搅拌棒，白糖
实验步骤：1.1 个烧杯中加入 100 毫升的常温水，另一个烧杯中加入100 毫升热水。
2.同时在两杯水中放入同样多的白糖。
3.观察白糖的变化。
3. 怎样用最短的时间溶解一颗水果糖？
答：1.把水果糖研碎。2.放入有水的杯中，不断加热。3.加热过程中不停的搅拌。
4.100 毫升的水最多能溶解多少食盐呢？制订研究计划并进行实验。
答：探究问题:100 毫升水能溶解多少包 10 克装的食盐？
实验材料：10 克装食盐若干包，水、玻璃棒、量筒、烧杯。
实验步骤：在100 毫升水中放入 1 包盐，搅拌至完全溶解后，放入第2 包，
待完全溶解后，再放入第3 包......直至食盐不再溶解为止。
5. 通过观察高猛酸钾的溶解过程，我们发现什么？有哪些问题想探究？ （课本第27 页。）

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