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3.1.2 种子植物第1课时 学案
课题内容
3.1.2 种子植物第1课时
学习目标
与
核心素养
1.说出种子的基本结构
2.描述菜豆种子与玉米种子的相同点和不同点
3.初步区分单子叶植物和双子叶植物
学习重点
种子的基本结构
学习难点
如何观察种子的结构
【预习案】
1.完成菜豆种子与玉米种子的比较：
比较内容
菜豆种子(双子叶植物种子)
玉米种子(单子叶植物种子)
子叶数
胚乳
营养物质储存部位
子叶的功能
相同点
2.种子的形状和大小千差万别但是它们的基本结构是相同的。种子的表面有一层______，它可以保护里面幼嫩的______。______是新植物的幼体，由______、______、______和______组成。
【列出我的疑惑】
【探究案】
探究点一：种子的结构
1.什么是种子植物？
2.观察种子结构的材料用具有哪些？
3.观察菜豆种子结构的步骤如何？
4.菜豆种子的结构有哪些？分别有何功能？
5.观察玉米种子结构的步骤如何？
6.玉米种子的结构有哪些？分别有何功能？
7.比较玉米和菜豆种子
菜豆种子
玉米种子
相同点
不同点
8.什么是双子叶植物？常见的植物有哪些？
9.什么是单子叶植物？常见的植物有哪些？
10.比较双子叶植物种子和单子叶植物种子
比较内容
双子叶植物种子
单子叶植物种子
不同点
子叶数目
胚乳
营养物质储存部位
相同点
11.为什么种子比孢子对环境的适应能力强？
【我的知识网络图】
【训练案】
1.大米和面粉是我们生活的主食，从结构上看，我们食用的主要是水稻和小麦种子的哪一部分?( )
A.胚芽 B.胚根 C.胚乳 D.子叶
2.下列叙述中错误的是( )
A.种子的胚是新植物体的幼体 B.种子萌发时，子叶发育成植物体的叶
C.小麦种子的营养物质主要贮存在胚乳里 D.小麦种子内有子叶
3.下列说法正确的是( )
A.玉米种子是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成
B.胚是种子的主要部分，将发育为新植物体的幼体
C.玉米种子的营养储存在子叶里
D.种子中子叶发育为叶，胚轴发育成茎，胚根发育为根
4.在解剖菜豆种子时，发现菜豆种子的表面覆盖着一层种皮，你认为它的作用是( )
A.运输养料 B.保护胚 C.呼吸 D.在萌发时吸收水分
5.胚是由哪些部分构成的( )
A.胚根、胚芽、胚轴 B.胚根、胚芽、胚轴和胚乳
C.胚轴、胚芽、胚根和子叶 D.胚芽、种皮、胚轴和胚根
6.我们吃的花生油是从花生种子中榨出来的，请问油是从种子的哪个部位榨出来的，其中含有丰富的什么物质？( )
A.子叶 脂肪 B.子叶 蛋白质 C.胚乳 脂肪 D.胚乳 蛋白质
7.种子中潜在分裂能力较强的细胞存在于( )
①种皮 ②胚芽 ③胚根 ④子叶 ⑤胚乳
A.①② B.②③ C.③⑤ D.④⑤
8.单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是( )
A.是否有子叶 B.子叶的数目 C.是否有胚芽、胚轴和胚根 D.种子是否裸露
9.下列哪一组说法是正确的是( )
①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成
②胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体
③将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
④种子中的子叶发育为叶，胚芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育为根
A.①② B.②③ C.③④ D.②④
10.在适宜条件下，一粒种子能萌发长成一棵参天大树。种子结构中，将来发育成新植物而被称为“幼小的生命体”的是( )
A.胚芽 B.胚根 C.子叶 D.胚
11.如图示菜豆种子的结构，请据图回答：
(1)图中1的功能是______；
(2)将来发育成茎和叶的结构是[ ]______；
(3)图中4的名称是______，将来发育成植物的______.
(4)菜豆种子的主要结构是______，它由______四部分组成.
12.下图示玉米种子的结构图，请据图答题：
(1)玉米种子中的_____实际上是幼小的植物体，它是由_____、_____、_____和_____四部分组成.
(2)玉米种子的养料贮存在_____，其中含有较多的有机物是_____，怎样进行实验鉴定？_____.
(3)玉米种子萌发时，能形成茎和叶的结构是_____.
(4)菜豆种子的结构和玉米相比，没有_____，养料贮存在_____中，因该结构有两片，故称为_____植物.
13.下面是“观察种子的结构”实验，把实验步骤补充完整并回答相关问题。
【实验步骤】
实验1：观察菜豆种子结构
(1)徒手剥去种皮，感受种皮韧性比较________(填“大”或“小”)，观察子叶数为______片，较肥厚，因为里面储存着营养物质。
(2)小心去掉其中一片子叶，使用放大镜观察其内部。对照教材图片把实物中的胚芽、胚轴、胚根、子叶位置对应清楚，和同小组同学探讨。
实验2：观察玉米种子的结构
(3)观察玉米的形状，颜色。
(4)把玉米粒平放在培养皿里，用解剖刀在正中间纵向切开，应沿下图中的_______线剖开。
(5)用镊子夹住切好的玉米粒，在切面上碘液，变蓝的部分为种子的_________，说明里面主要含有的物质为__________。
(6)使用放大镜观察内部，实物和教材图片中的各部分名称对应清楚，留意子叶的片数有_____片，和同小组同学探讨。
【结果分析】
(7)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者相同点是都有_______和_______，不同点是玉米种子有_________，而菜豆种子没有。
参考答案
【预习案】
1.
比较内容
菜豆种子(双子叶植物种子)
玉米种子(单子叶植物种子)
子叶数
2片
1片
胚乳
大多数没有胚乳
绝大多数有胚乳
营养物质储存部位
子叶
胚乳
子叶的功能
储存营养物质
将胚乳内的有机物转运给胚芽、胚轴、胚根
相同点
都有胚和种皮
2.种皮 胚 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶
【探究案】
1.我们平常见到的植物绝大多数是有种子的，并且是由种子发育而成的，这样的植物统称为种子植物。种子植物是植物类群中高等的类群，它们不但有各种复杂的组织，而且有各种完善的器官，可以很好地适应陆地环境。
2.浸软的菜豆(或大豆、蚕豆等)种子，浸软的玉米(或小麦等)种子(一粒玉米或小麦，它的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，因此严格地说是果实),刀片，放大镜，滴管，稀碘酒。
3.a.取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
b.剥去种子最外面的一层薄皮—种皮，分开合拢着的两片子叶。
c.用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，看看它们的形状和位置。
4.菜豆种子由种皮和胚两部分组成。胚是新植物体的幼体，由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成。胚由受精卵发育而成，是种子的主要部分。子叶内储存着大量的营养物质，在种子萌发时其内储存的养料可转运给胚芽、胚轴、胚根
5.a.取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
b.用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。
c.在玉米种子的纵剖面上滴一滴稀碘酒，再用放大镜仔细观察被稀碘酒染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们的形状和位置。
6.玉米种子由种皮(和果皮)、胚和胚乳三部分组成。玉米种子的外面是果皮和种皮。它的种皮和果皮紧贴在一起，不易区分，严格地讲，玉米粒应该称为果实。玉米种子的营养物质大都储存在胚乳中。玉米种子的胚也由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，其中子叶很薄，只有一片，里面没有储存大量的有机物，作用是在种子萌发时从胚乳中吸收养料运送给胚芽、胚轴、胚根。
7.
菜豆种子
玉米种子
相同点
都有种皮和胚（子叶、胚芽、胚根、胚轴）
不同点
子叶有2片
无胚乳
营养储存在子叶中
子叶1片
有胚乳
营养储存在胚乳中
8.在绿色开花植物中，像菜豆种子这样具有两片子叶的植物称为双子叶植物，如大豆、花生、苹果、菊花、棉花、向日葵等。
9.在绿色开花植物中，像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为单子叶植物，如小麦、水稻、高粱、美人蕉、白玉兰等
10.
比较内容
双子叶植物种子
单子叶植物种子
不同点
子叶数目
2片
1片
胚乳
大多数没有胚乳
大多数有胚乳
营养物质储存部位
子叶
胚乳(主要)
相同点
都有种皮和胚
11.种子是种子植物特有的，结构比较复杂。种皮使幼嫩的胚得到保护，子叶或胚乳里含有丰富的营养物质，因此，种子的生命力和对环境的适应能力比孢子强，寿命也比孢子长。孢子只是细胞，只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会丧失生命力。种子则不同，种子中含有丰富的营养物质，具有适应环境的结构特点，在比较干旱的地方也能萌发，如果环境过于干燥或寒冷，它可以处于休眠状态，待气候适宜时再萌发。种子植物之所以比苔藓植物、蕨类植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群，能产生种子是一个重要的原因。
【训练案】
1.C 2.B 3.B 4.B 5.C 6.A 7.B 8.B 9.A 10.D
11.(1)储存有丰富的营养物质，为胚的发育提供营养；(2)2；胚芽；(3)胚根；根；
(4)胚；胚根、胚轴、胚芽、子叶
12.(1)胚；子叶；胚芽；胚轴；胚根；(2)胚乳；淀粉；在玉米种子纵剖面胚乳处滴加碘液会变蓝；(3)胚芽；(4)胚乳；子叶；双子叶
13.(1)大 2 (4) a (5) 胚乳 淀粉 (6)1 (7) 种皮 胚 胚乳

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