家住平原之稻作文化的印记

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家住平原之稻作文化的印记

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(共21张PPT)
历史与社会 七年级第四单元
第一课《家住平原》第一课时
宁波镇海蛟川书院 游冰
你认识平原吗?
1
2
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3
平原:陆地上海拔高度较低(200米以下)的广大平地。
宽广低平
1
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4
3
冲积平原
你愿意在以下哪种平原安家?
了不起的水稻
稻谷之路
中国
印度
巴比伦
埃及
日本
东南亚
世界水稻的集中分布区
东南亚
南亚
东亚
喜温、喜光、喜湿、需要精耕细作
1
播 种
插秧
育秧
收割
晒谷
田间管理
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3
4
5
6
西西伯利亚平原
地处高纬度,寒带、温带大陆性气候:
寒冷干燥
当水稻“遭遇”平原
400N
300N
200N
华北平原
地处中纬度,温带季风性气候。
华北平原人均水资源量仅为335立方米/年,不足全国的1/6。
亚热带、热带季风气候,雨热同期
河湖密布,灌溉便利
土壤深厚、肥沃
中、低纬度,光热充足
人口密集,精耕细作
10
5
湄南河平原
☆纬度:
☆气候:
☆灌溉:
☆地形:
☆人力:
☆土壤:
平原地形,地势平坦
“那文化”之旅
——本片根据真实故事改编
桂平市位于广西壮族自治区的东南部,广西最大的冲积平原——浔郁平原的中部。
2010年5月18日
……只见一座木楼分为上下三层,上两层住人,最下层圈养着几头牛,还存放着一些农具。小辉告诉他,这种房子叫“干栏”……
……今天我爷爷 “添粮”,你有口福了……桌上摆满了美食……小明兴奋之余忽然想到,之前在仓库里看到了很多玉米、南瓜、木薯、芋头等主食,怎么桌上全然不见他们的踪影。小辉笑道:“这些东西不如大米高贵,既不能上宴席,也不能供神。”
2010年5月19日
作为副食的肉类主要是猪、鸡、鸭、鹅,还有一道酸鱼滋味独特。小辉告诉小明,酸鱼是用糯米饭拌以盐、姜末或辣椒粉腌制而成的。鱼是自家池塘里捞出来的,绝对绿色无公害。吃饭时,小明还喝了点蜂糖糯米酒,当真吃的是酒足饭饱。
小明感叹道:“我还是第一次听说有这样的节日!”小辉笑道:“你没听所过的节日还多着呢!我们还有开耕节、插秧节、礼田节、青苗节……
2010年5月21日
2010年5月23日
……小明道:还有叫“那磨”的地方?真稀奇!小辉道:这有什么稀奇,“那”字开头的地名多了,那桐、那重、那门、那朗、那湾、那娄……这些村镇不都是那字头?小明问:“那”到底是什么意思啊?小辉答道,在壮语里,那就是“水田”的意思。
那文化
稻作文化
具体表现:
民居
干栏式房屋
饮食
形成了以大米为中心的饮食结构
民俗
衍生出诸多与稻作直接相关的民间习俗及朴素信仰
民族性格
形成了吃苦耐劳、互助礼让、外柔内刚的民族性格特征
……
…………
旅游结束后,小明回到宁波,却感受不到之前那么浓郁的稻作文化了,这是为什么呢?
小明的困惑
稻作文化繁荣的时代,人类社会处于单一的农业文明时期。而当人类步入工业文明后,在现代科学文化、商品经济的冲击下,传统的文化观念自然趋于淡化。
这是否意味着稻作文化最终将彻底退出历史舞台?
1、稻作文化中蕴含的“人与自然和谐相处”等生态伦理观念体现出丰富的生存智慧。
2、稻作文化衍生出的传统节日,可以在娱乐功能和经济功能方面加以强化,则既可以保护民族的独特性,又符合现代市场意识。

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