资源简介

水的净化
【教学目标】
说出污水处理的三种常用方法
会处理简单的混合物分离问题
掌握过滤实验的操作
知道粗盐提纯的三个步骤
【教学重难点】
教学重点：污水处理的三种方法，过滤实验的规范操作
教学难点：过滤实验的规范操作
【教学过程】
导课
利用温瑞塘河昔日美景和今日被污染的图片进行对比，引出水污染的话题。
贴近学生生活，引起学生共鸣。
新课教学
水的净化
水污染的主要原因
工业废水的任意排放
农业废水的任意排放
生活污水
你会直接饮用水塘中的水吗？为什么？喝了被污染的水后会怎样？
水污染的危害
工业废水中含有的有毒物质，农业废水中含有的化肥农药等可使水生动植物灭绝；人类长期接触或者饮用了污染的水，会中毒、致病甚至死亡；污水中含有有利于水中微生物生长的物质，会使这些微生物大量繁殖，从而消耗了溶于水中的氧，使得水生动物难以生存。
由此可以看出，我们不仅要保护水资源不受污染，同时对生产和生活污水进行净化处理，之后才能排入江河湖泊中去。接下来我们就学习一下污水处理的方法。
污水的处理
沉淀法
取出A、B两杯泥浆水，先观察A杯，请仔细观察并回答：
a.泥浆水是溶液、悬浊液还是乳浊液？
b.泥浆水经过静置后已经分层，上层水是否澄清？
这杯泥浆水经过静置，已经有一些固体沉到水底，这种现象叫做沉淀。把水静置后，使水中的杂质沉淀到水底的方法叫沉淀法。
刚才观察到，A杯中上层的水还是比较浑浊的，取出B杯，其中装的是与A相同的泥浆水，只不过事先加了明矾，请仔细观察并回答：
a.与A杯相比，上层的水有何不同？
b.沉淀物的颗粒大小有何分别？
这就是明矾起到的作用，明矾能使悬浮的杂质凝聚成一些较大的颗粒而沉淀下去，我们称之为凝聚剂，书上提到的活性炭也有类似的功能，也是凝聚剂的一种。
再在A杯中加一点明矾，静置，等待出现现象。
刚才我们用沉淀法将一些不溶性杂质沉到杯底，可是如果我要把它倒出来用，水又会变浑浊，有没有什么方法可以把这些固体与水分离出来呢？
过滤法
介绍过滤法：除去液体中混有的不溶性杂质的方法
介绍过滤需用的仪器：带铁圈的铁架台，烧杯，漏斗，滤纸，玻璃棒
将滤纸折成圆锥状，放在漏斗中，用洗瓶将滤纸湿润，使其紧贴漏斗，在铁架台上放上烧杯，使漏斗下端紧靠烧杯内壁（边做边讲解）
此时加了明矾的A烧杯中的泥浆水也已出现变化，请学生观察，亲眼见证明矾的作用。
演示实验：过滤泥浆水
过滤操作中需注意的事项：
一贴：滤纸要紧贴漏斗，不能有气泡
二低：滤纸边缘要低于漏斗边缘；液面要低于滤纸边缘
三靠：烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒紧靠三层滤纸处；漏斗下端紧靠烧杯内壁
玻璃棒在此的作用：引流
请学生观察过滤后得到的滤液和滤纸上留下的滤渣，思考：如果过滤后滤液仍旧浑浊，可能是什么原因？
液面高于滤纸边缘
滤纸破了
仪器不干净
我们得到的水是澄清的，那能不能喝呢？为什么？
不能喝，其中还有可溶于水的杂质和微生物
有没有办法让它变得更干净呢？
蒸馏法
把水加热，至水沸腾变成水蒸气，再经冷凝管冷却成水滴，这种净化水的方法称为蒸馏法。
展示蒸馏装置图，解说蒸馏过程及各仪器的作用。
经蒸馏得到的水就是蒸馏水，蒸馏水中不再含有杂质，只含有水这一种物质，这种由一种物质组成的物质叫纯净物。与之相对的，我们学习过混合物（由多种物质组成的物质），那么食盐水是纯净物还是混合物？溶液都是混合物。
小结：处理污水的三种方法：
沉淀法：利用物质的溶解性使杂质沉到底部
过滤法：利用物质的溶解性来分离液体和固体
蒸馏法：利用液体沸点不同来分离液体（如酒精和水）
思考：这三种方法哪种方法净化水的效果最好？
精制粗盐
前几节课学习结晶的时候，我们看过盐田制盐的过程，这里得到的是粗盐，其中含有很多杂质，不能食用。那么，如何从粗盐中提取食用盐呢？请看46页的探究活动。
首先应该研究粗盐中可能有哪些杂质，出示粗盐，请仔细观察并思考，粗盐中可能含有哪些物质？用什么方法把食盐和杂质分离开来，并最终得到食盐晶体呢？讨论，提问
由于时间原因，我们就不在课上做实验了，下面我们看一段粗盐提纯这个实验的视频，看视频的过程中注意：实验操作有没有不规范的地方？粗盐提纯有哪几个步骤？每一个步骤分别有什么作用？玻璃棒在每一步中的作用是什么？
小结：
粗盐提纯的步骤：溶解、过滤、蒸发结晶
玻璃棒的作用分别是：加速溶解、引流、防止液体局部受热致使液体飞溅出来
练习：
如何分离下列混合物：
食盐和水
粉笔灰和水
指出下图过滤装置中的错误
自来水厂的水净化
物理阶段：通过过滤和沉淀等方法出去水中的固体粒子（物理变化）
化学阶段：通入氯气或漂白粉等杀死水中的微生物（化学变化）
生物学阶段：借助于微生物除去水中的有毒物质
【板书设计】
水的净化
水污染的主要原因
水污染的危害
污水处理的方法
沉淀法
过滤法
操作要点：一贴 二低 三靠
蒸馏法
蒸馏水 纯净物
粗盐提纯
溶解、过滤、蒸发结晶

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