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学科教师辅导讲义
学员编号：1
年 级：九年级
课 时 数：
学员姓名：
辅导科目：科学
学科教师：
授课类型



授课日期及时段

教学内容
T同步——物质的变化
同步知识梳理
一．物质是在不断的变化着的
1.讨论：自然界中的这些变化是什么变化

若将上述的变化分类，你准备怎么分？分类的依据是什么呢？
总结：
1．物理变化：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。
如：水的三态变化、玻璃破碎、石蜡熔化、铁丝绕成各种形状、铁在高炉里熔成铁水、酒精挥发、硫酸铜晶体溶解在水等都是物理变化。
2．化学变化：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。
如：火柴燃烧、植物的光合作用、绿叶变黄等都是化学变化。
3．物理变化与化学变化的区别和联系
物理变化
化学变化
概念
变化时没有生成新物质的变化
变化时生成了新物质的变化
本质区别
宏观：_____新物质生成
微观：构成物质的粒子不变，只是粒子间______可能改变
宏观：_____新物质生成
微观：构成物质分子的原子重新_______，形成新的分子
外观特征
状态、形状、大小的改变
常伴随_______、_______、________、________等
距离
水的三态变化、汽油挥发等
镁条燃烧、硫酸铜晶体脱水等
区分依据
联系
化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化
【注意】发光放热、变色、气体的放出、沉淀的析出等现象能帮助我们判断是否发生化学变化，但不一定是充分的依据，有的物理变化也有发光放热现象，如电灯发光放热属于物理变化。判断是否发生化学变化的依据是看______________________________________________________。
2.下图是水分子电解的模型 :

请从微观角度来判别水电解是化学变化还是物理变化？
总结：化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子。

我们周围的物质在不断发生变化，如何判断变化是否发生了？
(1)探究物质变化的方法
要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。
①图1-5：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。
现象：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。
分析实验现象：在此反应中，有不溶于水的新物质生成，是化学变化。在这个变化中，两种溶液反应生成沉淀，
是此变化是化学变化的证据。
②图1-6：发黄的落叶，与绿叶做对照
提问：你知道叶子为什么会发黄吗？
落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成的造成的。
从这两个变化中，我们可以发现物质的变化时常伴随着颜色的变化。
③图1-7：钢铁厂的高炉
分析：铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身没有变化，这种物质的变化属于物理变化。
演示实验：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯曲成各种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段。
细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？属于物理变化。

每种物质都有自己的特征或性质，如。不同物质有不同的性质，根据物质的某些性质，可用来识别该物质。
我们可把物质的性质分为两大类：化学性质和物理性质。
小结：物质变化的证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、状态变化等。
(2)实验：观察硫酸铜晶体的变化。
①取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。 现象：形状规则 蓝色的固体
②向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液的颜色有什么变化。
现象：硫酸铜晶体能溶解，硫酸铜晶体的水溶液为蓝色的液体。
③在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液的变化。现象：生成蓝色的沉淀。

④取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。 现象：变成白色。
⑤实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中滴加入水，观察现象。现象：变成蓝色。
根据实验中观察到的现象，可进行如下的分析：
有颜色变化的实验是 ____________，原因是_________________________。
有沉淀生成的实验是_____________，原因是__________________________。
有状态变化的实验是_____________，原因是__________________________。
根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质？
归纳：
实验
证据
性 质
性质类型
1
——
有规则的形状、蓝色、常温下是固体
物理性质
2
状态变化
能溶解于水
物理性质
3
生成沉淀
能与氢氧化钠反应
化学性质
4
颜色变化
受热会失去结晶水
化学性质
5
颜色变化
无水硫酸铜会与水结合成晶体
化学性质
提问：在这些性质中，哪些是物理性质哪些是化学性质？
小结：根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析，这是我们认识物质，进一不探索物质变化规律的方法。
（3）物质变化的应用
根据物质变化的规律，我们可以推测物质的性质和用途。
实验：在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液，可发现有鸡蛋清发生凝固。
这是由于鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜产生化学反应，使蛋白质发生变性的现象。
根据这个性质，你能说出硫酸铜的一种用途吗？
思考：白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？
（4）课堂小结：
物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系。性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程或现象，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。物质的变化和性质在描述上是不同的，物质性质的描述在物质变化的基础上增加了“可以或不可以”、“能或不能”、“容易或不易（难）”等说法。
同步题型分析
【例1】下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是（　D 　）
A．“新物质”就是自然界中不存在的物质
B．“新物质”就是与变化就是与变化的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C．“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质
D．“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
变式训练：物质发生化学变化的基本特征是（　C　）
A．有气体放出 B．有颜色改变 C．有新物质生成 D．有沉淀产
【例3】下图所示的变化中，属于化学变化的是（ D ）

变式训练：日常生活中见到下列现象，其中发生化学变化的是（ C ）
A.冬天的早晨，玻璃窗上出现美丽的雪花 B.自行车轮胎在烈日下爆裂
C.牛奶放置时间过长会结块 D.用电热壶烧水
【例4】下列日常生活中发生的一些变化，其中均属于化学变化的一组是（ A ）
A．菜刀生锈、苹果腐烂 B．风油精挥发、动植物呼吸作用
C．粉笔折断、纸张燃烧 　 D．植物光合作用、冰琪淋融化
变式训练：下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是 （ C ）
A．石蜡融化，水结成冰 B．用石油生产合成纤维，用食醋去除水垢
C．石灰水中通入二氧化碳气体后变混浊，铁在高温下变成铁水 D．电灯发光，煤燃烧
【例5】下列物质的用途与其化学性质相关的是（　C　）
A．用铝作导线 B．用汽油去除衣物上的油污
C．用天然气作燃料煮饭 D．用氦气填充探空气球
变式训练：下列物质的用途，主要利用物质的物理性质的是（　D　）
A．天然气用作燃料 B．盐酸用于除铁锈
C．氧气供给呼吸 D．“干冰”用于人工降雨
课堂达标检测
1．下列变化有一种与其他三种有本质区别的是（ A ）
A.工业生产上利用液态空气制取氧气 B.用ClO2对自来水消毒
C.利用石墨制成金刚石 D.铜锌合金在火上烤变黑
2．下列过程属于化学变化的是（ C ）

下列变化中属于物理变化的是（　A　）
潮湿的衣服经太阳晒干了
B．铜在潮湿的空气中有绿色物质生成
C．花生米霉变了
D．银白色的镁条在空气中慢慢失去光泽
下列物质的用途主要由其物理性质决定的是（　D　）
用Ca（OH)2改良酸性土壤
B．用生石灰作干燥剂
C．用盐酸除铁锈
D．用铅笔芯替代石墨试验导电性
当你品尝香酥的油炸食品时，你摄入的营养素有油脂,下列属于油脂化学性质的是（　D　）
A．密度比水小，黏度大 B．难溶于水，易溶于有机溶剂
C．在常温下，植物油脂呈液态，动物油脂呈固态 D．易在空气中发生化学反应，产生具有特殊气味的物质
三甲基一氯硅【（CH3）3SiCl】是一种生产有机硅化合物的原料，遇明火会引起爆炸，在空气中燃烧生成一氧化碳、
二氧化碳、二氧化硅和氯化氢，三甲基一氯硅与水接触可产生雾状盐酸．则下列说法错误的是（　D　）
A. 保存三甲基一氯硅时应密封防水
B．三甲基一氯硅溶于水，所得溶液pH一定小于7
C．扑灭三甲基一氯硅引发着火，应使用二氧化碳或干粉灭火剂
D．三甲基一氯硅由碳、氢、硅、氯四种原子构成
地沟油长期食用可能会引发癌症，下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法，一定涉及化学变化的是（D）
A. 看油是否透明 B．闻油是否有异味
C．问油的生产厂家 D．取油燃烧，听是否发出噼啪响声
8.燃烧一张纸和撕碎一张纸作比较分析正确的是（ C ）
A、前者没有产生了新物质，后者产生了新物质。
B、前者发生了物理变化，后者发生了化学变化。
C、前者发生了化学变化，后者发生了物理变化。
9.关于铁锈的说法，正确的是（ D ）
A、铁在干燥的空气中更容易生锈，铁锈叫氧化铁。
B、铁锈能导电，不能被磁铁吸起来，铁锈的颜色是红褐色。
C、用涂油漆、电镀、制成不锈钢、保持干燥等方法可以防止铁生锈。
10.下列变化中属于化学变化的是（ C ）
A.干冰升华 B.水变成冰 C.菜刀生锈 D.汽油挥发
11.下列过程中，只发生了物理变化的是( C )
A.铜器生锈 B.粮食酿酒 C.冰雪融化 D.食醋除垢
12.下列变化中，与其它三种有本质区别的一种是D
A.汽油燃烧 B.食物霉变 C.煤气中毒 D.酒精挥发
13.下列说法正确的是（ B ）
A.物理变化中一定伴随着化学变化
B.化学变化中一定伴随着物理变化
C.生成沉淀的变化一定是化学变化
D.有发光发热现象的变化一定是化学变化
14关于物理变化，化学变化的关系，下列说法正确的是( C )
物理变化和化学变化一定不会同时发生
B.发生化学变化时，不一定会发生物理变化
C.发生化学变化时，一定同时伴随物理变化
D.发生物理变化时，一定同时伴随化学变化
15.汽水中含有的气体是（ B ）
A、水蒸气 B、二氧化碳 C、氧气 D、氮气
回顾小结
【物理变化与化学变化】
物理变化：没有生成新物质的变化
宏观：没有其他物质生成
微观：构成物质的微粒不变，只是微粒间隔可能改变（即保持物质化学性质的微粒不变）
外观特征：状态、形状、大小的改变
化学变化：变化时生成了新物质的变化
宏观：有其他物质生成
微观：构成物质的微粒发生了变化，变成了另一种物质的微粒（即保持物质化学性质的微粒发生了改变）
外观特征：常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等
区分依据：有没有其他物质生成
联系：化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中同时发生物理变化；在物理变化中不一定发生化学变化。
【物理性质与化学性质】
①物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质
实质：物质的分子组成结构不变，没有改变所呈现的性质，即相同的微粒具有相同的性质
性质内容：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电导热性等
②化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
实质：物质的分子组成结构改变，所呈现的性质也随之改变，即不同的微粒性质不同
性质内容： 一般指物质与H2、O2、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐等能否发生反应及热稳定性

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