资源简介

(共19张PPT)
酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
实验目的
1、进一步认识酒精或烟草对水上水蚤心率的影响。
2、认识到酗酒和吸烟对人体的危害及选择健康生活
方式的重要性。
实验目的
实验原理
酒精或烟草会对人体形成毒害作用。
实验原理
活水蚤、蒸馏水、香烟2支、酒精、吸水纸、标签纸、脱脂棉、载玻片、盖玻片、量筒、玻璃棒、烧杯、培养皿、滴瓶、滴管、电子停表、显微镜。
材料用具
1、制备体积分数为5%、10%、15%的酒精溶液。
计算公式：浓溶液体积分数×体积数=稀溶液的体积分数×体积数
用100毫升量筒量取体积分数为75%的酒精20毫升，然后向量筒中加水至100毫升，即配成体积分数为15%的酒精溶液。
将体积分数为15%的酒精溶液40毫升倒入另一100毫升量筒内，加水至60毫升，配成体积分数为10%的酒精溶液。
将体积分数为15%的酒精溶液20毫升倒入另一100毫升量筒内，加水至60毫升，即配成体积分数为5%的酒精溶液。
将配制好的溶液分别倒入三个滴瓶，贴上标签儿，备用。
实验步骤
2、烟草浸出液的配制
取三个培养皿，编号分别用100毫升烧杯量取40毫升蒸馏水倒入培养皿中，将一根香烟丝倒入1号培养皿内，用玻璃棒搅拌均匀；2号培养皿放半支烟的烟丝，用玻璃棒搅拌均匀；3号培养皿内放1/4支烟的烟丝，用玻璃棒搅拌均匀。盖上培养皿的盖子，浸泡24小时备用。?
3、水蚤的采集和培养
水蚤属节肢动物门甲壳纲水蚤科，体小，呈卵圆形，左右侧扁，长仅1~3毫米。主要以单细胞绿藻为食，生长在富含有有机质的静水水域，如水草茂密的湖边、水库边、养渔池和水塘边等环境中。在天津地区5月中旬就可以找到。从河里采到水蚤后，应放在较大的玻璃缸里，缸里应放一些从河里带回的水和绿藻，如水绵等，以便增加水中的氧气，还要放一些由蚯蚓、蝗虫或其他动物制成的碎肉，作为水蚤的饵料。室温上升到28度以上时，水蚤开始大量繁殖。
?
4、探究不同浓度的酒精对水蚤心率的影响
（1）用滴管在烧杯中吸取水蚤滴在载玻片的中央，除去体型过大或过小的个体，选5~6只体型大小一致的个体，再观察前用吸水纸吸去载玻片上多余的水分，以免水蚤跳动，影响观察，但不要将水吸干。
（2）将水蚤放在低倍镜下观察，调整准焦螺旋，使物象清晰，会发现有些个体因位置关系看不到他的心脏，有些雌性个体背部会有卵囊，卵囊内有多个幼体，因此也看不到心脏。水蚤心脏位于背部中央偏上的部位，呈白色，水蚤的心脏每跳动一次包括一次收缩和一次舒张两个动作，计数时可只数收缩次数或只数舒张次数，由于水蚤心率较快，每分钟跳动几百次，很难人工计数，实验中采取10秒为一个计量单位，计数的方法：一个人记录时间，一个人边观察边打点计数。对每只水蚤要重复2~3次，并至少要数3只以上水蚤10秒钟心跳的次数，将每次的计数结果记录下来求平均值，将平均值乘6就是水蚤每分钟心跳的次数。将水蚤心跳次数填入表中。
（3）按照以上的方法，分别在体积分数为5%、10%和15%的酒精溶液环境中进行实验，做好记录，将水蚤心跳次数分别填入表中
（4）一只水蚤只能接受一次刺激，用体积分数为10%或15%的酒精进行观察时要更换水蚤进行实验。
清水
1号水蚤
2号水蚤
3号水蚤
10秒心跳次数
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次数
实验用水蚤1分钟心跳次数
5%酒精
10%酒精
15%酒精
5、探究不同浓度的烟草浸出液对水蚤心率的影响
用同样方法记录，水藻在不同浓度的烟草浸出液中的心率填入表中。
6、用表格、曲线图、直方图表示实验结果，得出相应的结论。
烟草浸出液
清水
一支烟丝
半支烟丝
?支烟丝
水蚤心率
（平均值）
1、教师应加强对学生实验的具体指导和进行实验进程的有效监控，如选择不同浓度的溶液、水蚤心脏的位置、心率的技计数方法、实验组和对照组、水藻的数量等。
2、结论要严谨，实验用的是一定浓度的范围的酒精，所以结论应该是：在一定浓度范围内，酒精会抑制水蚤的心率。
注意事项
1、随着酒精浓度增加，水蚤心率越来越慢，说明酒精对水蚤的心率有麻痹作用。
2、随着烟草浸出液浓度增加，水蚤心率越来越快，说明烟草浸出液对水蚤的心率有促进作用。
实验结果
1、酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎样解释这种现象？
低浓度的酒精(0.25%以下)对水蚤
的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水藻的新陈代谢，在一定程度内提高神经的兴奋性，而浓度高时酒精对神经主要起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。
实验问题探究
2、哪种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有致死作用？
体积分数为20%的酒精溶液对水蚤有致死作用，高浓度的烟草浸出液对水蚤也有致死作用，但不同类型的烟草浸出液的致死浓度不同，在实验中可能取得不同的结果。
3、由此推论，酗酒或吸烟对人体的健康可能有哪些危害？
酗酒对人体的健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱或智力减退，对学习和工作有很大的影响，长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还可能会导致人的死亡。
3、由此推论，酗酒或吸烟对人体的健康可能有哪些危害？
吸烟对人体的健康可能造成的危害有：烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，会损害人体的神经系统，使人的记忆力和注意力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎，还有可能诱发肺癌。
1.
酗酒造成的酒精中毒只会影响人的神经系统，对其他脏器没有影响。（
）
2.
油炸食品好吃，可以多吃。（
）
3.
高蛋白食品营养丰富，吃得越多越好。（
）
4.
不吸烟，远离毒品。（
）
√
×
×
×
实验知能提升
5.某同学说：“有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。可见吸烟的危害并不严重。”你能对此做出有力的反驳吗？
实验知能提升
“吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数据进行统计，分析得出的结论也就是说与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多，一辈子吸烟照样活八九十岁的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重。
再见酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
1．以下疾病不属于“生活方式病”的是（
）
A．心血管疾病
B．脑血管疾病
C．恶性肿瘤
D．肺结核
2．造成“现代文明病”的原因不包括（
）
A．遗传因素
B．生活方式
C．心情舒畅
D．环境因素
3．下列疾病与人的生活方式有密切关系的是（
）
A．脑中风
B．流行性感冒
C．白血病
D．神经官能症
4．下列属于中学生积极、健康的生活方式的是（
）
A．考试临近和朋友一起喝酒抽烟缓解压力
B．为了美观留很长的指甲并经常去染指甲
C．积极参加学校和班级组织的各项活动
D．每天早上为了多睡觉不去食堂吃早饭
5．关于“探究酒精对水蚤心率的影响”的实验，下列说法错误的是（
）
A．实验中需要用到显微镜
B．实验中要用清水设置对照实验
C．实验中需要配制不同浓度的酒精溶液
D．同一组水蚤应在不同浓度的酒精溶液中做重复实验
6．在探究“烟草浸出液对水蚤心率的影响”的实验中，下列实验方法不正确的是（
）
A．必须配置几种不同浓度的溶液
B．每种溶液中都放进1只水蚤
C．在显微镜下数水蚤心率并做好记录
D．实验中需要设置清水对照组
7．关于酗酒，下列叙述不正确的是（
）
A．诱发心血管疾病
B．麻痹神经中枢
C．使人兴奋，提高智力
D．加重肝脏的负担
8．下列对毒品的叙述中，不正确的是（
）
A．种植毒品能发展经济
B．吸毒会成瘾，使吸毒者走上犯罪道路
C．吸毒严重危害吸毒者的身心健康
D．吸毒会破坏社会安宁和经济发展
9．分析下列下述实验，回答问题。
选用体重约300克的实验鼠30只，分别做以下处理：甲组鼠（15只）不做任何处理；乙组鼠（15只）放入染毒箱内，每天吸烟两次，每次16支，间隔4小时，每次30分钟，连续吸烟75天。镜检两组鼠的肺组织切片，结果如下：甲组鼠正常；乙组鼠支气管扩张，明显肺气肿，粘膜组织破坏，杯状细胞增生。
（1）本实验中，__________作为实验组，__________作为对照组。
（2）分析实验结果，得出的实验结论是________________________________。
（3）本实验注意了“体重相同”这一对照条件，你认为还要注意哪些条件更科学？_____________________________________________。
10.下图为肺癌发生率与吸烟的关系，据图回答问题。
（1）吸烟除了引起肺癌等多处癌症外，还会引起呼吸道中___________发炎。
（2）由图可以看出两点：每日吸烟支数越多肺癌发生率______________。每日吸同样多的烟，则抽过滤嘴香烟比非过滤嘴香烟的肺癌发生率_________。
参考答案
1．D
【解析】肺结核是由结核杆菌引起的，不是由不良生活方式造成的。
2．C
【解析】“现代文明病”主要受遗传因素、环境因素、个人生活方式的影响，心情舒畅的人患病概率小。
3．A
4．C
5．D
【解析】水蚤的心脏很小，必须放在显微镜下观察；对照原则是实验设计的基本原则，因此要有对照组；配制几种不同浓度的溶液，以便形成对照，来判断不同浓度的酒精对水蚤心率的影响不同；同一组水蚤使用多次会影响实验效果，因此同一组水蚤绝不可重复使用多次。
6．B
【解析】此实验为对照实验，必须配置几种不同浓度的溶液，以便形成对照，来表明不同浓度的烟草浸出液对水蚤心率的影响不同；一只水蚤具有偶然性，实验误差较大，因此要用多只。
7．C
【解析】酗酒会麻痹神经中枢，导致人的反应变慢，兴奋性降低。
8．A
9．（1）乙组；甲组
（2）长期大量吸烟能引发支气管炎、肺气肿、肺癌等呼吸系统疾病
（3）同一品种、同一性别、饮食相同等
【解析】甲组为做处理，所以甲组为对照组，乙组每天吸烟两次是为了观察吸烟对实验鼠的影响，所以是实验组；实验原则之一是单一变量原则，也就是说除了实验要求的变量外，实验组和对照组其他条件都应该相同。
10．（1）气管、支气管
（2）越高；低酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
【预习案】
一、自主学习目标
1．进一步认识酒精或烟草对水上水蚤心率的影响。
2．认识到酗酒和吸烟对人体的危害及选择健康生活方式的重要性。
二、自主学习检测
请同学们自主学习课本第103-107页，完成下列问题。
1．生活方式对健康的影响：慢性、非传染性疾病除了受_______和__________的影响外还与个人的______________有关。
2．烟草燃烧时，烟雾中的有害物质如_____________等有害物质进入人体，首先对人体的___________系统造成损害，还有可能造成___________。酗酒会导致__________疾病和_______疾病，增加患癌症的危险。
3．毒品会损害人的__________系统，降低人体______功能，使_____受损，_________麻痹，甚至__________。
三、自主学习疑惑
亲爱的同学，请把你在自主学习过程中产生的疑惑记录在这里，上课时和同学们一起来突破这些学习难点哦。
【探究案】
一、实验目标
1、进一步认识酒精或烟草对水上水蚤心率的影响。
2、认识到酗酒和吸烟对人体的危害及选择健康生活方式的重要性。
二、实验原理
本实验所依据的实验原理是什么？
三、材料用具
1．本实验需要哪些材料？为什么选用这些材料？
2．本实验用到哪些试剂?
3．本实验需要用到哪些仪器用具？
四、实验步骤
1．制备体积分数为5%、10%、15%的酒精溶液。
计算公式：浓溶液体积分数×体积数=稀溶液的体积分数×体积数
用100毫升量筒量取体积分数为75%的酒精20毫升，然后向量筒中加水至100毫升，即配成体积分数为15%的酒精溶液。
将体积分数为15%的酒精溶液40毫升倒入另一100毫升量筒内，加水至60毫升，配成体积分数为10%的酒精溶液。
将体积分数为15%的酒精溶液20毫升倒入另一100毫升量筒内，加水至60毫升，即配成体积分数为5%的酒精溶液。
将配制好的溶液分别倒入三个滴瓶，贴上标签儿，备用。
2．烟草浸出液的配制
取三个培养皿，编号分别用100毫升烧杯量取40毫升蒸馏水倒入培养皿中，将一根香烟丝倒入1号培养皿内，用玻璃棒搅拌均匀；2号培养皿放半支烟的烟丝，用玻璃棒搅拌均匀；3号培养皿内放1/4支烟的烟丝，用玻璃棒搅拌均匀。盖上培养皿的盖子，浸泡24小时备用。?
3．水蚤的采集和培养
水蚤属节肢动物门甲壳纲水蚤科，体小，呈卵圆形，左右侧扁，长仅1~3毫米。主要以单细胞绿藻为食，生长在富含有有机质的静水水域，如水草茂密的湖边、水库边、养渔池和水塘边等环境中。在天津地区5月中旬就可以找到。从河里采到水蚤后，应放在较大的玻璃缸里，缸里应放一些从河里带回的水和绿藻，如水绵等，以便增加水中的氧气，还要放一些由蚯蚓、蝗虫或其他动物制成的碎肉，作为水蚤的饵料。室温上升到28度以上时，水蚤开始大量繁殖。
4．探究不同浓度的酒精对水蚤心率的影响
（1）用滴管在烧杯中吸取水蚤滴在载玻片的中央，除去体型过大或过小的个体，选5~6只体型大小一致的个体，再观察前用吸水纸吸去载玻片上多余的水分，以免水蚤跳动，影响观察，但不要将水吸干。
（2）将水蚤放在低倍镜下观察，调整准焦螺旋，使物象清晰，会发现有些个体因位置关系看不到他的心脏，有些雌性个体背部会有卵囊，卵囊内有多个幼体，因此也看不到心脏。水蚤心脏位于背部中央偏上的部位，呈白色，水蚤的心脏每跳动一次包括一次收缩和一次舒张两个动作，计数时可只数收缩次数或只数舒张次数，由于水蚤心率较快，每分钟跳动几百次，很难人工计数，实验中采取10秒为一个计量单位，计数的方法：一个人记录时间，一个人边观察边打点计数。对每只水蚤要重复2~3次，并至少要数3只以上水蚤10秒钟心跳的次数，将每次的计数结果记录下来求平均值，将平均值乘6就是水蚤每分钟心跳的次数。将水蚤心跳次数填入表中。
（3）按照以上的方法，分别在体积分数为5%、10%和15%的酒精溶液环境中进行实验，做好记录，将水蚤心跳次数分别填入表中
（4）一只水蚤只能接受一次刺激，用体积分数为10%或15%的酒精进行观察时要更换水蚤进行实验。
清水
1号水蚤
2号水蚤
3号水蚤
10秒心跳次数
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次数
实验用水蚤1分钟心跳次数
5%酒精
1号水蚤
2号水蚤
3号水蚤
10秒心跳次数
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次数
实验用水蚤1分钟心跳次数
10%酒精
1号水蚤
2号水蚤
3号水蚤
10秒心跳次数
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次数
实验用水蚤1分钟心跳次数
15%酒精
1号水蚤
2号水蚤
3号水蚤
10秒心跳次数
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次数
实验用水蚤1分钟心跳次数
5．探究不同浓度的烟草浸出液对水蚤心率的影响
用同样方法记录，水藻在不同浓度的烟草浸出液中的心率填入表中。
烟草浸出液
清水
一支烟丝
半支烟丝
1/4支烟丝
水蚤心率（平均值）
6．用表格、曲线图、直方图表示实验结果，得出相应的结论。
五、实验结果与结论
六、实验知能提升
1．酗酒造成的酒精中毒只会影响人的神经系统，对其他脏器没有影响。（
）
2．油炸食品好吃，可以多吃。（
）
3．高蛋白食品营养丰富，吃得越多越好。（
）
4．不吸烟，远离毒品。（
）
5．某同学说：“有人一辈子吸烟，照样活八九十岁。可见吸烟的危害并不严重。”你能对此做出有力的反驳吗？
参考答案
自主学习检测：
1．遗传因素；环境；生活方式
2．尼古丁、焦油；呼吸；肺癌；心脑血管；肝脏
3．神经；免疫；心肺；呼吸；导致死亡
实验知能提升
1．×
2．×
3．×
4．√
5．“吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数据进行统计，分析得出的结论也就是说与不吸烟人群相比，吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多，一辈子吸烟照样活八九十岁的人是极少数，并不能说明吸烟的危害不严重。

展开更多......

收起↑