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一、物质的三种状态及变化
固态
液态
气态
1．常见的物质有三态：固态、液态、气态。
2．物质从一种状态变成另一种状态
叫做物态变化
(有6种)
熔化
凝固
固态
液态
气态
浇铸
河水结冰
火山熔岩
①固体分为
晶体
和
非晶体
两类，
晶体都有一定的
熔点(凝固点)
，而非晶体没有。②晶体在熔化过程中，要不断地
吸热
，
但温度保持在熔点
不变
。
非晶体在熔化过程中，也要不断地
吸热
，
但温度
不断上升
。③同一种物质的凝固点跟它的熔点
相同
。
①温度要上升到
熔点
，
②还要继续不断地
吸热
。(但温度
保持不变
)
那晶体的凝固条件呢？
①温度要下降到
凝固点
，
②还要继续不断地
放热
。(但温度
保持不变
)
常见的晶体和非晶体
晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属
非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青
食盐晶体
冰
松香
沥青
干冰
窗花冰花
温度—时间图像
晶体熔化
非晶体熔化
晶体凝固
非晶体凝固
例1.我国民间有句谚语“霜前冷，雪后寒”。
“雪后寒”它说明了：
雪在熔化时需要吸热，使周围气温降低，
因而人感到寒冷。
命题点
1.
本实验用到的测量仪器有：________、_______
2.
组装器材时应按
的顺序进行。
(填“从上到下”或“从下到上”)
3.
采用了‘水浴法’加热的好处是:
①使被加热物质
，
②使被加热物质慢慢熔化,便于
。
4.
烧杯中水面的高度应略
(填“高于”或
“低于”)试管中被加热物质的上表面。
5.
被加热的物质应选用
状的(填“颗粒”
或“粉末”)，好处是:
。
使被加热物质受热均匀
观察温度变化情况
命题点
6.
搅拌器的作用：
。
7.
石棉网的作用：
。
8.
温度计正确使用方法和读数。
9.
根据实验数据绘制图像，并得出相应信息。
10.实验结论：①晶体熔化过程要_____热，温度_________，
我们称这个确定的熔化温度叫_________。
②非晶体熔化过程_____(要不要)吸热，温度
，
即非晶体没有确定的熔点。
11.拓展延伸:
①晶体熔化的条件：温度达到
、继续
。
②同种物质的熔点和凝固点是_________的。
12.实验评价和改进。(优点、缺陷、改进方案)
使烧杯底部受热均匀
使被加热物质受热均匀
例2.如图是“探究某物质熔化和凝固规律”的温度随时间变化图像，
请根据图像回答下列问题。
（1）在BC这段时间内该物质处于___________状态，处于_______过程，
它在_______热量（选填“吸收”或“放出”）。
（2）该物质是__________（选填“晶体”或“非晶体”）。
（3）由图可知此物质的熔点是_________℃，
凝固点是_________℃。
3.
下列现象中不属于熔化或凝固现象的是
(
)
A.
冬天,湖面结冰
B.
夏天吃冰棒解热
C.
糖放入水中变成糖水
D.
糖放入锅内,加热变成糖浆
熔解
C
1.
南方的重庆市素有火炉之称,在夏天酷暑高温之下,重庆市每年
都要给没有空调的公交车装上冰块,为乘客防暑降温,如图甲所
示,这样做的道理是
。
而在北方冬天的地窖里往往要放上几桶水,如图乙所示,这是利
用了水
,可以防止
气温过低,从而使贮藏的蔬菜不
被冻坏。
冰熔化吸热,能降低空气温度
凝固放热
(4)
中国黑龙江北部的漠河镇冬季最低气温为-52.3
℃,
则人们
应选用
(选填“水银”或“酒精”)温度计;
理由是
。
酒精
水银的凝固点是-39
℃,
而酒精的凝固点是-117
℃
议一议:
把0
℃的冰放在0
℃的房间里,
冰
熔化;
把0
℃的水放在0
℃的房间里,
水
凝固(填“能”或“不能”)。请你说明在标准大气压下冰水混合物的温度为什么总是0
℃。
不能
不能
1.
酒精灯直接对着点另一只酒精灯;?
2.
没有温度计测温度;??
7.
小聪在“探究冰的熔化规律”实验中,
所用装置如图所示。下表为他记
录的实验数据,
请根据装置图和表中数据回答下列问题:
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
-4
-2
0
0
0
0
1
2
(1)实验时,
将装有冰的试管放入盛有水的烧杯中加热,
试管在水中的深度要适当。其“适当”的含义是:　
　
和
。　　
(2)冰熔化时的温度是　　℃;
冰的熔化经历了　　min。?
(3)从数据中还发现:
该物质在最初2
min
比最后2
min升温　　
(快/慢)。
试管不接触烧杯底或烧杯壁
试管中装有冰的部分完全浸在水中
0
3
快
5.
下面几种说法,正确的是
(
)
A.
晶体熔化时的温度叫做熔点
B.
物质放出了热量,温度一定降低
C.
物质吸收了热量,温度一定升高
D.
非晶体没有熔点,所以熔化时不吸热
A
8.
小阳学习了热学知识后,
知道晶体凝固过程会放热,
但温度保持不变。
由此引发了他的思考,
晶体凝固过程放热的多少与哪些因素有关。
(1)
小明的猜想:
晶体凝固过程放热的多少可能与晶体的质量有关。
你的猜想:
晶体凝固过程放热的多少
可能与　
　有关。
(其他说法合理均可)
晶体的种类
温度计升高的示数
烧杯中水的质量太大
5.
把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯
在烧杯底部慢慢加热(如图所示)，当烧杯中的冰块大部分
熔化时，试管中的冰(　
　)
A.
也熔化一部分
B.
全部熔化
C.
一点儿都没熔化
D.
下边熔化上边没熔化
C

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