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第四节
常言道：地球上人类没有天敌，
却有威胁着人类生命的杀手—疾病
心血管疾病
癌症
艾滋病
糖尿病
高居榜首的四大杀手
癌症是目前世界上因病死亡率高居第二位
材料1：
死亡原因
死亡率（/10万人）
癌 症（第一）
240.95
脑血管疾病
223.61
呼吸系统疾病
206.06
心 脏 病
173.49
损伤与中毒
95.61
消化系统疾病
41.2
泌尿生殖系统疾病
17.64
2002年我国因病死亡人口统计（前七位）
期中死于癌症的人中有一部分是大家熟悉的名人
梅艳芳 宫颈癌
马三立 膀胱癌
文兴宇 肺癌
罗京 淋巴癌
陈晓旭 乳腺癌
全球每年新增癌症病例
单位：万
单位:万
我国癌症死亡人数不断增加
癌症患者日益增多，那什么是癌症？人为什么会患癌症？又怎样来预防、诊断和治疗？（今天要探讨内容）
学习目标
1.说出癌细胞的主要特征和主要致癌因子。
2.讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。
3.关注当今世界面临的重大社会问题和人类健康问题，如何珍爱生命。
本节重点聚焦
癌细胞有哪些特征?
主要的致癌因子有哪些?
预防癌症与健康的生活方式有什么关系?

首先什么是癌症？
有人说，癌症就是肿瘤。就你所了解的情况，你同意这种说法吗？为什么？
肿瘤是身体的一部分细胞与机体的其他组织生长不协调,表现为任意地、无节制地增殖分裂,增长成一个大的组织块则为肿瘤。
肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤两大类。
良性肿瘤生长缓慢，与周围组织界限清楚，不发生转移，仅仅是压迫周围组织。
恶性肿瘤生长迅速，可转移，不仅是压迫组织，还会产生有害物质，破坏正常器官结构，使机体功能失调，威胁生命，称为“癌症”。
什么是癌症？
癌症(恶性肿瘤）的结构基础—
癌细胞？
一、癌细胞（cancer cell)的概念：
有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞。
什么是癌细胞？
癌细胞主要有什么特征？
二、癌细胞的主要特征（参阅课本P125）
（1）在适宜的条件下，癌细胞能够无限增殖
体细胞能分裂50-60次，就分化、衰老凋亡(程序性死亡）。
无限增殖，不会死亡
癌细胞有细胞周期吗？它的代谢速度快还是慢？
（2）癌细胞的形态结构发生显著变化
癌变后球形的成纤维细胞
癌变是不是一种分化？属于正常还是不正常分化？
癌细胞的扩散和转移示意图？
人们为什么会患癌症？原因是。。。。。。
由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少，
使得癌细胞彼此之间的黏着性显著降低，容易在体内扩散和转移
（3）癌细胞的表面发生变化
三、细胞癌变的原因（参阅课本P126）
（1）物理致癌因子：
主要指辐射（紫外线、X射线、电离辐射等）
1、外界因素—致癌因子
日本广岛、长崎在第二次世界大战时受原子弹的影响。幸存的居民皮肤癌、白血病发生率明显增加。
切尔诺贝利核电站核泄漏，诱发众多白血病患者。
图为悲惨的受害者
居里夫人在研究工作中长期被放射性射线损伤，导致白血病
长期日光浴易患皮肤癌？日光浴对人体有好处吗？怎样正确处理日光浴与与紫外线过度照射的关系？
（2）化学致癌因子：
无机物—如石棉、砷化物、铬化物、镉化物等；
有机物—如黄曲霉素、亚硝胺、尼古丁、煤焦油、甲醛、苯、联苯胺等
（3）病毒致癌因子：
感染人的细胞，将其基因组整合进入人的基因组，诱发人的细胞癌变
如：感染乙肝病毒可诱发肝癌；
感染人乳头状病毒可诱发宫颈癌；
EB病毒是一种疱疹病毒，使儿童患淋巴癌、
成人患鼻咽癌。
2、内因——遗传因素
抑制细胞不正常的增殖。当抑癌基因发生
基因突变，那么对抑制细胞不正常的增殖
失去作用
负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。当原癌基因的结构发生基因突变，基因产物增多或活性增强时，细胞就会过度增殖，形成肿瘤。
A.原癌基因（正常情况下处于抑制状态）
B.抑癌基因
肿瘤细胞
正常细胞为什么会转化成癌细胞？
癌细胞
正常细胞
原癌基因
（抑制状态）
抑癌基因
突变
突变
癌基因
（激活状态）
失去抑制作用
不能控制
（致癌因子的作用）
不受控制，恶性增殖
讨论资料：健康的生活方式与防癌
2、课后作业：自己和家人的日常生活中，哪些
做法会增加患癌的机会？（对照已发表）
3、今后应该如何预防 癌症？
1、阅读教材P127，有道是“病从口入”，癌症也是可以从“口入”引起吗？
丙烯酰胺 亚硝胺 苯并芘
四、癌症的预防
主要来源的致癌食物：即发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较高的致癌物质，如黄曲霉毒素、亚硝酸盐等。食物中的防癌物质：大豆 ；动物肝脏中含有的大量维生素A；蔬菜水果中富含的维生素C，维生素E，胡萝卜素等；绿茶中富含多元酚
建议：多吃天然低脂食品，远离油炸、发霉、熏制、高脂食品，养成良好的饮食习惯
增加癌症风险的行为举例
吸烟
长期曝晒
四、癌症的预防
1.避免接触各种致癌因子，养成良好的生活习惯

日常生活中还需要注意方面有：
如：房子装修好后不要立即住进去；电脑、电视手机等有辐射，尽量远离；
吸烟有害健康，
拒吸二手烟
每年的４月７日定为“世界无烟日
保持愉悦的心情
增强体质
2、增强体质，保持心态健康。
五、癌症的诊断和治疗（参阅教材P127 ）
诊断手段：病理切片的显微观察，CT，核磁共振以及癌基因的检测等。
3.化学疗法主要利用抗癌剂特异的杀死癌细胞（或抑制在细胞分裂间期s期）。多种抗癌剂混合使用往往可以获得较好的疗效。
治疗方法：
1.手术切除，这就需要尽可能在早期发现癌组织，才能完全清除。
2.放射线疗法是使用高能X射线或γ射线集中照射患病部位，杀死癌细胞。放射线疗法不适于病情范围已经扩大的患者。副作用大，也会杀死正常细胞。
其他：中医药治疗、干细胞治疗、内分泌治疗、免疫治疗、生物治疗等
正常细胞
原癌基因突变
抑癌基因突变
失控
致癌因子
健康的
生活方式
细胞癌变
（癌细胞的特征）
外因作用
预防
知识小结：
诊断
治疗
内因
课后研究性课题（选做）：
1、世界“十大垃圾食品”与癌症关系之调查。
2、写一份建议书，纠正家庭的不良生活（包括饮食）习惯，给家庭成员提出防癌的生活方式的建议。
Thank you!
1、癌细胞容易转移，这是因为（ ）
A. 细胞膜具有流动性
B. 癌细胞为球形
C. 癌细胞膜上糖蛋白等物质减少
D. 癌细胞体积较小
课堂反馈：
2、癌细胞具有什么特征（ ）
A、无限增殖
B、形态结构变化
C、易分散转移
D、A、B、C都是
3.某人长期吸烟成瘾，晚年不幸得了肺癌，他的致癌是受到了哪种因子的作用（ ）
A.物理致癌因子 B.化学致癌因子
C.病毒致癌因子 D.病毒和化学致癌因子
4.人体中的某一体细胞，如果连续分裂了60次以上还在继续分裂，则此细胞很可能发生了（ ）
A.分化能力很强 B.全能性增强 C.衰老 D.癌变
5. 导致癌细胞易于扩散的原因是（ ）
A.癌细胞没有接触抑制现象
B.细胞之间的黏着性下降
C.通过血液或淋巴转移
D.细胞能无限增殖
6.人和动物细胞的染色体上普遍存在着原癌基因，但是大多数人不患癌症，只有少数人患癌症，其原因是（ ）
A.原癌基因不能被激活
B.在正常情况下，原癌基因处在受抑制状态
C.癌细胞是细胞畸形分化造成的
D.大多数人体内有抵抗癌细胞的免疫功能
一、食物以植物为主，蔬菜、水果、豆类、粗粮。每天至少吃蔬菜和水果400~800克。谷类、豆类类每天至少摄取600～800克。
二、保持适当体重，ＢＮＩ（即体重除以身高的平方）维持在18.5－26之间。例如体重72公斤，身高1.73米，则72／（1.73×1.73）=24。
三、经常适度运动，能增强体质。但每天不能激烈运动，最好每天快步走一小 时，每周剧烈运动一小时，可以预防结肠癌。
四、牛、羊、猪肉每天摄取80克以下，多吃鱼、鸡肉。控制动物脂肪摄取量，适度摄取植物性脂肪。
五、成人每天摄取食盐6克以下，调味料以香料为主。
六、多吃生鲜食品，少吃罐头类食品。食品应冷冻、冷藏保存。但也不能将冰箱视为万能箱，食品不可存放太久。
七、避免某些食品添加剂。有些添加物含有使基因发生突变的物质，若是添加物在体内蓄积，是否会在体内产生不良作用，目前仍无法确知。
八、不吃烧焦食品。
九、最好不喝酒。男子每日限饮两杯,女子限饮一杯.
但一定要戒烟。
十、每天保持开心、良好的心情。
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物
油炸类食品
腌制类食品
加工类肉食品
饼干类食品
汽水可乐类食品
方便类食品
冷冻甜品类食品
烧烤类食品
罐头类食品
话梅蜜饯类食品
这些常见常吃的含有营养成分低的较多有致癌物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并芘等，及防腐剂、食品添加剂等。
癌变是多个基因突变的累积效应
癌症是否是发生的频率很高？
有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，最后发展为皮肤癌。
日本曾在东京地铁使用的“芥子气”，可以使人患白血病、肺癌、乳腺癌。
吸烟（每日超过2包，10年以上）、被动吸烟（22年以上）可诱发肺癌与喉癌
长期使用化学性染发剂可诱发淋巴癌
厨房通风不良，吸入过多油烟易患肺癌
……

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