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2021年中考物理总复习 专题12 物态变化
温度、熔化凝固、汽化液化、升华凝华
（知识点+例题）
一、温度：
1.定义：温度表示物体的冷热程度。
（温度相同，物体的冷热程度就相同；例如0℃的冰和0℃的水，一样冷）
2.单位：
①国际单位制中采用热力学温度（单位：开，符号：K）。
②常用单位是摄氏度（℃）
规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。
某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度。
③换算关系T=t + 273K
【例题1】以下是常见的温度值，其中合理的是（ ）
A.教室里的室温约为50℃ B.冰箱保鲜室中矿泉水的温度约为-5℃
C.洗澡时淋浴水温约为70℃ D.健康成年人的腋下体温约为37℃
【变式练习1】下列说法正确的是（ ）
A.温度是表示物体的冷热程度
B.冰的温度是0℃
C.所有的温度计都是利用液体的热胀冷缩的性质制成的
D.今年上海的最高气温可达摄氏40度
3.测量：温度计（常用液体温度计）
①温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；
内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
②温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。
③分类及比较：
分类 实验用温度计 寒暑表 体温计
用途 测物体温度 测室温 测体温
量程 -20℃～110℃ -30℃～50℃ 35℃～42℃
分度值 1℃ 1℃ 0.1℃
所用 液体 水银煤油（红） 酒精（红） 水银
特殊构造
玻璃泡上方有缩口
使用方法 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 使用前甩，可离开人体读数
④常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；
并认清温度计的分度值，以便准确读数。
使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；
温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
【例题1】测量液体的温度时，下列温度计的放置方法正确的是( )
【变式练习1】如图所示的温度计是用来测量 的温度计，其原理是 ，温度计的读 数是 ℃。
二、熔化和凝固：
1.熔化：
（1）定义：物体从固态变成液态叫熔化。
（2）特点：吸收热量；（或者：遇到高温物体，从高温物体那里吸收热量）
（3）晶体：熔化时，温度不变的物质；例如：金属、海波、冰、石英水晶；
（4）非晶体：熔化时，温度不断升高的物质；
例如：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡、食盐、明矾、奈；
晶体和非晶体熔化图象
（5）熔点：晶体熔化时的温度。（非晶体是没有熔点的）
（6）晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。
（7）常见融化现象：冰融化成水、蜡烛燃烧时滴泪、铸造金属构件将金属熔化成液态；
【例题2】如图是某物质的熔化图象，由图象可知，该物质是　 　（填“晶体”或“非晶体”）；熔化过程中，物质的温度　 　。（选填“升高”、“降低”或“不变”）
【变式练习2】俗话说“下雪不冷，化雪冷”，这是因为（ ）
A.下雪时雪的温度比较高 B.化雪时要吸收热量
C.化雪时要放出热量 D.雪容易传热
2.凝固：
（1）定义：物质从液态变成固态叫凝固。
（2）特点：放出热量；（或者：遇到低温物体，被低温物体吸收走热量）
晶体和非晶体的凝固图象
（3）凝固点：晶体熔化时的温度；
（4）凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热。
同种物质的熔点、凝固点相同。
（5）常见凝固现象：河面结冰
【例题3】民间艺人制作：“糖画”时，先将糖 化为糖浆，再用勺舀起糖浆在光滑的石板上绘制出蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆　 　（选填“吸收”或“放出”）热量后就　 （填物态变化名称）成了如图所示的栩栩如生的“糖画”。
【变式练习3】如图甲所示为探究某液态物质凝固过程中温度随时间变化的实验装置，实验中某时刻温度计的示数如图乙所示，则此时温度计的示数是　 　℃。记录不同时刻待测物质的温度值，并依据实验数据描绘出了该液态物质在凝固过程中温度随时间变化的图象，如图丙所示，由图象可知该物质是　 　（选填“晶体”或“非晶体”），在第6min时，该物质处于　 　态（选填“液”、“固”或“固液共存”）。
三、汽化和液化：
1.汽化：
（1）定义：物质从液态变为气态叫汽化。
（2）特点：吸热；
（3）分类：蒸发、沸腾；
（4）蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发。
蒸发影响因素：
①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动。
作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
（5）沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度。
沸腾条件：①达到沸点；②继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高
（6）常见汽化现象：衣服晾干
【例题4】夏天，西瓜切开后，常用保鲜膜覆盖切面，这样做的目的是减慢水分　 　，从而使西瓜保鲜时间更长。病人发烧时，在他身上擦些酒精可以起到降温作用，这种方法叫做“物理降温法”，其道理是　 　。
【变式练习4】液体沸腾条件：温度升到沸点且能继续　 　热。如图所示，水沸腾后把烧瓶从火焰拿开，水会 沸腾；迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇　 　（填“冷水”、“沸水”），烧瓶中的水会再次沸腾。
2.液化：
（1）定义：物质从气态变为液态叫液化。
（2）特点：放热；
（3）液化方法：①降低温度；②压缩体积；好处：体积缩小便于运输。
（4）常见液化现象：雾、露、白汽、水汽等；
【例题5】冬天骑行摩托车时，头盔的镜片上很容易形成“雾气”，这是由于人呼出的水蒸气遇到冷的镜片发生了　 　现象，此时应该打开透气孔，风便从透气孔快速进入，增加了“雾气”的　 　，可以有效防止雾气产生而阻碍视线。夏天镜片上几乎不会起雾，是因为镜片和水蒸气的相对温度较 。（填“高”或“低”）
【变式练习5】青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒（如图所示），我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面灌有液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生　 　，上升到热棒的上端，通过散热片将热量传导给空气，气态氨由此冷却　 　变成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。（填物态变化名称）
四、升华和凝华：
1.升华：
（1）定义：物质从固态直接变成气态的过程。
易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
（2）特点：吸热；
（3）常见升华现象：冰冻的衣服晾干了、樟脑丸慢慢变小、白炽灯泡灯丝变细等。
【例题6】下列物态变化中，属于升华现象的是（　　）
A.加在饮料中的冰块逐渐变小 B.飞机在蔚蓝的天空飞过，留下长长的“尾巴”
C.樟脑丸越放越小 D.冰箱冷藏室的内壁结出“白霜”
【变式练习6】用雪堆成的大雪人，即使气温在0℃以下，时间长了雪人也会逐渐变矮，这主要是由于（ ）
A.整个雪人同时逐渐熔化 B.整个雪人同时逐渐升华
C.雪人底部因熔点降低而熔化 D.雪人底部因温度升高而熔化
2.凝华：
（1）定义：物质从气态直接变成固态的过程。
（2）特点：放热；
（3）常见凝华现象：霜、雾凇、冰花等；
【例题7】自然界中的云、雨、雪、雾、露、霜等现象，都是水的物态变化形成的。下图描述的物理现象正确的是（　　）
A.“飘渺的雾”是汽化现象 B.“轻柔的雪”是凝固现象
C.“凝重的霜”是凝华现象 D.“晶莹的露”是熔化现象
【变式练习7】用久的白炽灯泡灯丝变细、玻璃泡壁发黑，钨丝发生的物态变化是（　　）
A.凝固 B.升华
C.凝华 D.先升华后凝华
2021年中考物理总复习 专题12 物态变化
温度、熔化凝固、汽化液化、升华凝华
（知识点+例题）
一、温度：
1.定义：温度表示物体的冷热程度。
（温度相同，物体的冷热程度就相同；例如0℃的冰和0℃的水，一样冷）
2.单位：
①国际单位制中采用热力学温度（单位：开，符号：K）。
②常用单位是摄氏度（℃）
规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。
某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度。
③换算关系T=t + 273K
【例题1】以下是常见的温度值，其中合理的是（ ）
A.教室里的室温约为50℃ B.冰箱保鲜室中矿泉水的温度约为-5℃
C.洗澡时淋浴水温约为70℃ D.健康成年人的腋下体温约为37℃
【答案】D
【解析】A.人体感觉舒适的温度在23℃左右，考场内的气温感觉舒适，在23℃左右；不符合实际。
B.水的凝固点在0℃左右，冰箱内保鲜室中矿泉水的温度应该高于0℃，在4℃左右；不符合实际。
C.人的体温在37℃左右，洗澡水的温度应该略高于体温，不可能达到70℃；不符合实际。
D.正常情况下，人的体温在37℃左右，变化幅度很小；符合实际。
【变式练习1】下列说法正确的是（ ）
A.温度是表示物体的冷热程度
B.冰的温度是0℃
C.所有的温度计都是利用液体的热胀冷缩的性质制成的
D.今年上海的最高气温可达摄氏40度
【答案】A
【解析】A.温度表示物体冷热程度的物理量，故A正确。B.在一标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃，故B错误。C.实验室常用温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的，其它的温度计不一定是根据物体的热胀冷缩性质制成的．故C错误。D.温度的单位：℃，读作：摄氏度．不能读作摄氏40度，故D错误。
3.测量：温度计（常用液体温度计）
①温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；
内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
②温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。
③分类及比较：
分类 实验用温度计 寒暑表 体温计
用途 测物体温度 测室温 测体温
量程 -20℃～110℃ -30℃～50℃ 35℃～42℃
分度值 1℃ 1℃ 0.1℃
所用 液体 水银煤油（红） 酒精（红） 水银
特殊构造
玻璃泡上方有缩口
使用方法 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 使用前甩，可离开人体读数
④常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；
并认清温度计的分度值，以便准确读数。
使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；
温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。
【例题1】测量液体的温度时，下列温度计的放置方法正确的是( )
【答案】D
【变式练习1】如图所示的温度计是用来测量 的温度计，其原理是 ，温度计的读 数是 ℃。
【答案】体温；液体的热胀冷缩；37.8
二、熔化和凝固：
1.熔化：
（1）定义：物体从固态变成液态叫熔化。
（2）特点：吸收热量；（或者：遇到高温物体，从高温物体那里吸收热量）
（3）晶体：熔化时，温度不变的物质；例如：金属、海波、冰、石英水晶；
（4）非晶体：熔化时，温度不断升高的物质；
例如：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡、食盐、明矾、奈；
晶体和非晶体熔化图象
（5）熔点：晶体熔化时的温度。（非晶体是没有熔点的）
（6）晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。
（7）常见融化现象：冰融化成水、蜡烛燃烧时滴泪、铸造金属构件将金属熔化成液态；
【例题2】如图是某物质的熔化图象，由图象可知，该物质是　 　（填“晶体”或“非晶体”）；熔化过程中，物质的温度　 　。（选填“升高”、“降低”或“不变”）
【答案】晶体；不变。
【解析】晶体熔化图像中有一段横线，表示熔化过程中吸收热量但温度没有升高。
【变式练习2】俗话说“下雪不冷，化雪冷”，这是因为（ ）
A.下雪时雪的温度比较高 B.化雪时要吸收热量
C.化雪时要放出热量 D.雪容易传热
【答案】B
【解析】当雪融化时，由于是固态的雪变成水，所以这是一个熔化过程，此过程需要向外界吸收热量，从而导致周围的温度比下雪时更冷。
2.凝固：
（1）定义：物质从液态变成固态叫凝固。
（2）特点：放出热量；（或者：遇到低温物体，被低温物体吸收走热量）
晶体和非晶体的凝固图象
（3）凝固点：晶体熔化时的温度；
（4）凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热。
同种物质的熔点、凝固点相同。
（5）常见凝固现象：河面结冰
【例题3】民间艺人制作：“糖画”时，先将糖 化为糖浆，再用勺舀起糖浆在光滑的石板上绘制出蝴蝶、鱼等图案，等石板上的糖浆　 　（选填“吸收”或“放出”）热量后就　 （填物态变化名称）成了如图所示的栩栩如生的“糖画”。
【答案】熔化；放出；凝固。
【解析】让白糖变成糖浆，即由固态变为液态，故是熔化；在石板上蘸上糖浆，等糖浆放出热量凝固成固态，这样就做好了糖画。
【变式练习3】如图甲所示为探究某液态物质凝固过程中温度随时间变化的实验装置，实验中某时刻温度计的示数如图乙所示，则此时温度计的示数是　 　℃。记录不同时刻待测物质的温度值，并依据实验数据描绘出了该液态物质在凝固过程中温度随时间变化的图象，如图丙所示，由图象可知该物质是　 　（选填“晶体”或“非晶体”），在第6min时，该物质处于　 　态（选填“液”、“固”或“固液共存”）。
【答案】69；晶体；固液共存。
【解析】从图象可知，此温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数为69℃。此物质在凝固过程中温度保持80℃不变，所以该物质为晶体。该物质从第3min开始凝固到第8min完全凝固，在凝固过程中，物体处于固液共存状态。
三、汽化和液化：
1.汽化：
（1）定义：物质从液态变为气态叫汽化。
（2）特点：吸热；
（3）分类：蒸发、沸腾；
（4）蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发。
蒸发影响因素：
①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气的流动。
作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。
（5）沸腾：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸点：液体沸腾时的温度。
沸腾条件：①达到沸点；②继续吸热
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高
（6）常见汽化现象：衣服晾干
【例题4】夏天，西瓜切开后，常用保鲜膜覆盖切面，这样做的目的是减慢水分　 　，从而使西瓜保鲜时间更长。病人发烧时，在他身上擦些酒精可以起到降温作用，这种方法叫做“物理降温法”，其道理是　 　。
【答案】蒸发（汽化）；酒精蒸发吸热有致冷作用。
【解析】西瓜切开后，用保鲜膜覆盖在切面上，使切开的西瓜与空气隔绝，减小了空气流动对西瓜的影响，从而减慢水分的蒸发。酒精是易蒸发物质，蒸发（汽化）要吸收热量。
【变式练习4】液体沸腾条件：温度升到沸点且能继续　 　热。如图所示，水沸腾后把烧瓶从火焰拿开，水会 沸腾；迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇　 　（填“冷水”、“沸水”），烧瓶中的水会再次沸腾。
【答案】吸；停止；冷水。
【解析】盛有水的烧瓶放在火焰上加热，达到沸点，继续吸热，水沸腾。沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，瞬间水的温度还保持在沸点，但无法继续吸收热量，此时停止沸腾。
迅速塞上瓶塞，烧瓶内封住了大量的水蒸气；再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，烧瓶内的水蒸气遇冷的烧瓶壁而液化，烧瓶内的气压减小，沸点降低，此时，水的温度高于沸点，所以可以继续沸腾。
2.液化：
（1）定义：物质从气态变为液态叫液化。
（2）特点：放热；
（3）液化方法：①降低温度；②压缩体积；好处：体积缩小便于运输。
（4）常见液化现象：雾、露、白汽、水汽等；
【例题5】冬天骑行摩托车时，头盔的镜片上很容易形成“雾气”，这是由于人呼出的水蒸气遇到冷的镜片发生了　 　现象，此时应该打开透气孔，风便从透气孔快速进入，增加了“雾气”的　 　，可以有效防止雾气产生而阻碍视线。夏天镜片上几乎不会起雾，是因为镜片和水蒸气的相对温度较 。（填“高”或“低”）
【答案】液化；蒸发；低。
【解析】（1）冬天骑行摩托车时，头盔的镜片上很容易形成雾气，这是由于镜片的温度低，呼出的水蒸气温度高，水蒸气遇到冷的镜片发生液化形成小水珠，附着在镜面上；
（2）打开透气孔，风便从透气孔快速进入，加快了小水珠的蒸发，可以有效防止雾气的产生；夏天由于温度较高，镜片和水蒸气的相对温度较小，故不会出现雾气。
【变式练习5】青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒（如图所示），我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面灌有液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生　 　，上升到热棒的上端，通过散热片将热量传导给空气，气态氨由此冷却　 　变成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。（填物态变化名称）
【答案】汽化；液化。
【解析】当路基温度上升时，液态氨吸收热量，由液态变为气态，这是一种汽化现象；
气态氨上升过程中受冷，由气态变为了液态，这是液化现象。
四、升华和凝华：
1.升华：
（1）定义：物质从固态直接变成气态的过程。
易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。
（2）特点：吸热；
（3）常见升华现象：冰冻的衣服晾干了、樟脑丸慢慢变小、白炽灯泡灯丝变细等。
【例题6】下列物态变化中，属于升华现象的是（　　）
A.加在饮料中的冰块逐渐变小 B.飞机在蔚蓝的天空飞过，留下长长的“尾巴”
C.樟脑丸越放越小 D.冰箱冷藏室的内壁结出“白霜”
【答案】C
【变式练习6】用雪堆成的大雪人，即使气温在0℃以下，时间长了雪人也会逐渐变矮，这主要是由于（ ）
A.整个雪人同时逐渐熔化 B.整个雪人同时逐渐升华
C.雪人底部因熔点降低而熔化 D.雪人底部因温度升高而熔化
【答案】B
【解析】A.晶体熔化的条件是，温度达到熔点且继续吸热；气温在0℃以下，达不到雪熔化的温度（熔点），故雪人不会熔化；故A错误。
B.气温在0℃以下，雪人会逐渐变矮，是由于固态的雪人直接升华为水蒸气所致；故B正确。
C.雪人的熔点是一个不变的温度，不会因雪人的不同位置而变化；故C错误。
D.雪人的温度与当时的气温很接近，底部的温度也一样，不会升高，更不会熔化；故D错误。
故选B。
2.凝华：
（1）定义：物质从气态直接变成固态的过程。
（2）特点：放热；
（3）常见凝华现象：霜、雾凇、冰花等；
【例题7】自然界中的云、雨、雪、雾、露、霜等现象，都是水的物态变化形成的。下图描述的物理现象正确的是（　　）
A.“飘渺的雾”是汽化现象 B.“轻柔的雪”是凝固现象
C.“凝重的霜”是凝华现象 D.“晶莹的露”是熔化现象
【答案】C
【解析】A.雾是空气中的水蒸气液化形成的，是液化现象，故A错误。
B.雪是由空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶，是凝华现象，故B错误。
C.霜是空气中的水蒸气凝华形成的小冰晶，是凝华现象，故C正确。
D.露是由空气中的水蒸气遇冷形成的，是液化现象；故D错误。
【变式练习7】用久的白炽灯泡灯丝变细、玻璃泡壁发黑，钨丝发生的物态变化是（　　）
A.凝固 B.升华
C.凝华 D.先升华后凝华
【答案】D
【解析】用久的灯泡灯丝变细，是由于钨丝在高温状态下发生了升华现象，变成了钨蒸气；灯泡发黑，是由于灯泡内的钨蒸气遇到温度较低的灯泡内壁，发生了凝华现象，形成的固态钨附着在内壁上，故ABC不符合题意，D符合题意。

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