资源简介

《有趣的水果》教学设计
教学目标：
1、 培养孩子们一般认识事物的能力，包括观察能力、比较分析能力和思维能力等等。
2、 让学生经历收集资料和整理资料的过程，培养学生调查、搜索、整理的综合能力。
3、 了解水果的特征及水果有关的小常识，并对自我学习研究的内容有一定认识。
情感态度：
1、 励学生在集体中进行创新学习，学会探究、与他人合作。
2、 通过参与此次社会实践的调查活动，激发学生探究事物的兴趣。
价值取向：
1、 在小组合作中形成共同意识，勇于在自己组内的研究中充当主要角色。
2、 加强交流，在跨组交流中实现资源共享，使双方达到“双赢”。
活动的具体过程、方式：
一、 活动准备阶段：
1、 愿组成小组：
2、制定活动计划：
　　学生自由组成小组后，每个小组通过讨论的方式制定了活动计划。布置每个人的任务，使学生明确了分工和活动步骤，养成了做事有计划的好习惯。
3、 聘家长为活动辅导员：
　　聘请家长为活动辅导员，让家长与他们一起查找有关水果的一些资料，教孩子练习怎样用刀，怎样切、雕……等一些简单的操作，制作水果拼盘。
二、活动成果展示设计
学生活动准备：
水果的相关资料、塑料袋、各种水果、盘子、水果刀等。
（一）揭示课题，激趣导人。
l、导语：同学们你们喜欢吃水果吗？揭示课题“有趣的水果”
2、创设情境
　　师出示纸箱：“这是从大自然中取来的 ‘水果宝箱’，里面装了不同水果。同学们，你们想知道里面都装了哪些水果吗？”（想！）
（二）实践活动
1、 认识水果的特征
　　摸水果
　　分别请几位学生到“水果宝箱”中来摸水果，说感受。
　　提要求：想知道里面装了那些水果，不能用眼睛看，要用手来摸，并把摸到的感觉告诉大家，如果大家能猜出是什么水果并正确地说出这种水果的颜色，这个水果就送给那个小组。
　　全班同学猜水果。
　　尝水果
　　（1）小组同学共同品尝水果奖品或自带的水果，并说说水果的味道。
　　（2）全班交流，自己喜欢的水果的味道。
2、了解水果的生长环境。
　　师：你知道了哪些水果的生长环境？把你搜集到的资料来说一说。
　　学生汇报。如苹果的来历：浇水、移苗、施肥、剪枝、喷药、采摘、包装、运输、储藏、销售等。西红柿的种植：撒种—移苗—浇水—搭棚—点花—剪头—收获
　　师：原来每一种水果都是用很多劳动换来的，我们要珍惜。
3、研究水果的吃法
　　（1）师：我们探究了这么多有关水果的知识，那么你知道水果有哪些吃法吗？
　　生1：可以生吃水果、水果拼盘、水果沙拉等。
　　生2：可以熟吃。拔丝苹果、剥皮香蕉煮着吃等。
　　生3：可以晒成干果、做成罐头等。
三、水果市场。
1、营造氛围：课件展示“水果市场”情景图。（播放背景音乐：欢快的乐曲）
2、模拟市场：一部分学生戴头饰扮演水果推销自己，一部分学生扮演顾客挑选、购买水果。
四、制作水果拼盘。
　　（1）师：那么你们愿意用你灵巧的双手制作一个有创意的水果拼盘吗？
　　师：要想制作拼盘，首先我们要做什么？
　　学生讨论得出制作要求：
　　a制作时要注意卫生安全。
　　b小组分工明确，拼盘要有创意的设计。
　　（2）制作水果拼盘，小组合作。
　　（3）展示水果拼盘作品：各种样式有创意的拼盘。
　　师：我们来评出最佳创意奖、最佳制作奖。
　　师生评、生生评。
五、畅想未来的水果。
　　1、师：随着科学的不断进步，人类生活水平的不断提高，人们对水果的质量有了更高的要求，科学家正在研究、栽培更适合人类需求的水果。同学们畅想一下，未来的水果会是什么样的呢？
　　2、学生尽情畅谈。（可以用画、语言或其它形式）
六、活动总结与扩展：
　　师：通过这次活动，你有什么体验呢？
在今天的活动中同学们用自己喜欢的方式感受、认识了自己喜欢的水果，用自己灵巧的双手做成了精美的水果拼盘。同学们可真聪明！大家喜欢的水果肯定还有很多，就用你们喜欢的方式去了解它们吧！

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