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浙江版 九年级上册科学学案
第五讲 有机材料和有机合成材料、物质的分类
2-3有机材料和有机合成材料
简单的有机物
有机物的概念
通常将含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。有机物大多数含有C、H、O、N等元素。
几种简单的有机物
甲烷：甲烷是最简单的有机物，其化学式CH4。通常情况下，它是无色无味的气体，密度比空气小，难溶于水，具有可燃性，燃烧时放出大量的热。燃烧的化学方程式丁烷：打火机内液体的主要成分，化学式为C4H10。家用液化气的主要成分也是丁烷。气态丁烷经压缩后变成液态，灌装在容器中贮存，使用时经减压，使液态丁烷汽化。故丁烷容易被液化，具有可燃性。
乙炔：化学式为C2H2，具有可燃性，在氧气中燃烧时能产生3000℃以上的高温，可以用于焊接和切割金属。
生物体中的有机物
糖类：糖类是人体消耗能量的主要来源（功能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。
蛋白质：蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的50%以上，可以说是没有蛋白质就没有生命，是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。
脂肪：脂肪是生物体内贮藏能量的物质，由碳、氢、氧三种元素组成。摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式贮存在皮下。
自然界物质循环的基本途径
自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物。
各种有机物再通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过呼吸作用将有机物转化为无机物，通过生物的排泄和尸体的分解使有机物变成无机物回到自然环境中去。
有机合成材料
塑料、合成纤维、合成橡胶
2-4物质的分类

4210055080金属单质（如镁、铁）
非金属单质（如稀有气体）
氧化物
酸（如H2SO4、HCl）
碱（如NaOH、Mg(OH)2
盐（如NaCl、CaCO3）
金属单质（如镁、铁）
非金属单质（如稀有气体）
氧化物
酸（如H2SO4、HCl）
碱（如NaOH、Mg(OH)2
盐（如NaCl、CaCO3）
混合物（如溶液、空气、合金等）
264033036830物质
单质（按性质分）
3583305151130无机化合物
有机化合物
无机化合物
有机化合物
纯净物

化合物（按是否含有碳元素）
练习题
1.如果用图甲表示各种概念间包含的关系，则下表选项中与图甲相符的是(??? )
选项
1
2
3
4
A
分子
原子
原子核
核外电子
B
化合物
酸
碱
盐
C
细胞
组织
器官
植物体
D
染色体
DNA
蛋白质
基因
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
2..2017年哈佛大学科学家将固态氢置于488万个标准大气压下，氢分子破裂为氢原子，由氢原子直接构成金属氢。金属氢具有金属的性质，还具有超导性。用它输电，其输电效率可以提高几十倍。以下说法合理的是(??? )
A.?? 金属氢属于无机化合物?????????????????????????????????????B.?形成金属氢的过程中氢原子核发生改变
C.?金属氢和氢气互为同位素????????????????????????????????????D.?用金属氢输电可减少热损失
3..分类是科学学习的重要方法，下列关于物质分类正确的是（??? ）
A.?煤、石油、天然气都属于混合物?????????????????????????B.?干冰、生石灰、高锰酸钾都属于氧化物
C.?熟石灰、烧碱、纯碱都属于碱?????????????????????????????D.?尿素、硝酸钾、磷酸铵都属于复合肥
4.2019年，宁波市全面推进生活垃圾分类工作，在城市居民小区可回收物有客垃圾共他垃圾内，将生活垃圾按图示分三类科学处置。居民常用的锌锰干电池，内含锌、碳、二氧化锰等物质，因含重金属元素不能随意丢弃。则下列说法正确的是(??? )

A.?? 锌元素的符号是ZN???????????????????????????????????????????B.?锌单质由原子直接构成
C.?锌锰干电池属于化合物???????????????????????????????????????D.?应将锌锰干电池放入“可回收物”垃圾箱
5.按照一定的依据把物质进行分类，是我们认识物质的便捷途径。小科同学在家中建立了科学实验室，他收集了许多物质，其中有：①纯碱②生石灰③醋酸④熟石灰⑤酒精⑥铜，对上述物质的分类不正确的是（ ???）
A.?属于有机物的有③⑤??????????B.?属于单质的有⑥??????????C.?属于碱的有①④??????????D.?属于氧化物的有②
6.构建知识网络是一种重要的学习方法．如图是关于硫酸化学性质的知识网络：“-”表示相连的两种物质能发生反应，“→”表示一种物质能转化为另一种物质，A，B，C分别属于不同类别的化合物，则A，B，C可能是（? ）
A.?NaOH，CuSO4 ， Na2CO3????? ?????????????????????????B.?KOH，HNO3 ， K2CO3
C.?Ba（OH）2 ， CuSO4 ， CuO???????????????????????????D.?NaOH，HCl，Ba（NO3）2
7.分析下列反应所得结论中，错.误.的是（?? ）
①H2SO4(浓)＋Na2SO3＝Na2SO4＋SO2↑＋H2O
②Na2SO3＋SO2＝Na2S2O5
③2Na2O2＋2CO2＝2Na2CO3＋O2
④2H2S＋SO2＝2H2O＋3S↓
A.?只有①属于复分解反应???????????????????????????????????????B.?只有②属于化合反应
C.?只有③中氧元素的化合价改变?????????????????????????????D.?只有④有单质生成
8.图示分析法是学习科学的一种重要方法。下列图示分析正确的是（?? ）
A.?地壳中元素含量 ?????????????????B.?原子结构
C.?物质分类 ?????????????????????????D.?空气中各成分含量
9.天然气、液化石油气（主要成分是C3～C6的烷烃）燃烧的化学方程式分别为：CH4+2O2→CO2+2H2O；C3H8+5O2→3CO2+4H2O．现有一套以天然气为燃料的炊具，欲改燃烧液化石油气，应采取的正确措施是（?? ）
A.?两种气体的进入量都减少????????????????????????????????????B.?增大空气进入量或减少液化气的进入量
C.?两种气体的进入量都增大????????????????????????????????????D.?减少空气进入量或增大液化气的进入量
10.可燃冰又称天然气水合物，是一种甲烷和水分子在低温高压情况下结合在一起的化合物，其化学式为CH4·8H2O。可燃冰是有望取代煤、石油的新能源，优化能源结构。
（1）甲烷属于________（填“有机物”或“无机物”）
（2）可燃冰中元素质量比C:H:O为________。
11.归纳总结是学习科学的重要方法，下面是某同学对有关知识的总结，请你填写空格。

（1）逻辑关系：物质类属间存在着右图关系，其中化合物与氧化物属于________关系。
（2）转化关系：右下图表示几种化合物能通过一步反应转化为含镁化合物M。图中物质M属于________(选填“单质”、“氧化物“、“酸“、“破"或盐”)；其中转化①涉及的反应属于化学基本反应类型中的________。
12.科学来源于生活，生活中处处都有科学知识。
（1）下列哪些物质的主要成分是有机物________。（填序号）
①木炭 ②白酒 ③头发 ④醋酸 ⑤小苏打 ⑥蛋清 ⑦生石灰
（2）胃液中含有适量的盐酸。由于胃酸过多而引起的胃痛，可服用含有 Mg(OH)2 的药物来中和过多的胃酸，发生反应的化学方程式为________。
稀盐酸与氢氧化镁反应生成氯化镁和水，据此写出反应的化学方程式。

答案解析：
1.【解答】A、分子是由原子构成的，原子是由原子核和核外电子构成的，所以是1包含2，2包含3和4，故不符合题意。
B、化合物包含酸、碱、盐，所以1包含2、3、4，2、3、4是并列关系，故不符合题意。
C、细胞构成组织，组织构成器官，器官直接构成植物体，所以是4包含3，3包含2，2包含1，故符合题意。
D、染色体是由DNA和蛋白质构成的，基因是DNA上面的有效片段，所以是是1包含2和3，2包含4，故不符合题意。
故答案为：C
2.【解答】A.金属氢只有一种元素组成，肯定不是化合物，故A错误；
B.氢分子破裂为氢原子，而氢原子重新形成金属氢，由于元素没有发生改变，所以它的原子核不变，故B错误；
C.金属氢和氢气中，原子的质子数和中子数相同，肯定是同种元素，而不是同位素，故C错误；
D.金属氢的电阻非常小，根据公式根据Q=I2Rt可知，导线中产生的热量损失极小，故D正确。
故选D。
3.【解答】A.煤由碳、硫和其它元素组成，石油由各种烷烃、环烷烃、芳香烃组成，而天然气由甲烷和其它气体组成，因此它们都是混合物，故A正确；
B.高锰酸钾由锰、氧和钾三种元素组成，肯定不是氧化物，故B错误；
C.纯碱是碳酸钠，由金属离子和酸根离子构成，不是碱而是盐，故C错误；
D.尿素的化学式为CO(NH2)2 ，只含有氮元素，不是复合肥，故D错误。
故选A。
4.【解答】A、 锌元素的符号是Zn，故说法不正确。 ?
B、 锌是金属，其单质由锌原子直接构成，故说法正确。 ?
C、 锌锰干电池是以锌筒作为负极，并经汞齐化处理，使表面性质更为均匀，以减少锌的腐蚀，提高电池的储藏性能，正极材料是由二氧化锰粉、氯化铵及碳黑组成的一个混合糊状物，属于混合物，故说法不正确。
D、 锌锰干电池中锰、汞等都是重金属，要 放入“有害垃圾”垃圾箱，通过专业的企业进行处理，故说法不正确。
故答案为：B ?
5.【解答】A、酒精和醋酸都属于有机物，不符合题意；
B、各物质中只有铜为单质，不符合题意；
C、纯碱为碳酸钠属于盐，不是碱，符合题意；
D、生石灰为氧化钙，属于氧化物，不符合题意；
故答案为：C。
6.【解答】A.如果B为 CuSO4， C为 Na2CO3? ，那么二者是同类物质，故A不合题意；
B.KOH，HNO3 ， K2CO3中，三种物质的组合符合题目的要求，故B符合题意；
C.如果B为 CuSO4， C为 CuO ，因为 CuO 不溶于水，所以二者不能反应，故C不合题意；
D.如果B为 HCl ， C为 Ba（NO3）2 ，那么二者交换成分后生成物中没有气体、沉淀会水生成，所以二者不能反应，故D不合题意。
故选B。
7.【解答】A.复分解反应的反应物和生成物都只能有两种，且都是化合物，故只有①是复分解反应，故A正确不合题意；
B.化合反应的生成物只有一种，因此只有②是化合反应，故B正确不合题意；
C.化合物中氧元素的化合价都是-2价，而单质中氧元素的化合价为0，因此只有③中氧元素的化合价改变，故C正确不合题意；
D.S和O2都是单质，因此③中也有单质生成，故D错误符合题意。
故选D。
8.【解答】A.地壳中含量最多的是氧而不是硅，故A错误；
B.质子应该包括在原子核中，故B错误；
C.化合物应该包括在纯净物中，故C错误；
D.在空气中，氧气体积约占21%，氮气约占78%，其它成分越占1%，故D正确。
故选D。
9.【解答】对比天然气和液化石油气的燃烧化学方程式可知，1体积天然气完全燃烧需要2体积的氧气，而1体积液化石油气完全燃烧需要5体积的氧气；所以从天然气炊具换成液化石油气的炊具，需要增加空气的通入量或者减少液化石油气的进入量即可；
故答案为：B。
10.【解答】（1）因为甲烷中含有碳元素，所以甲烷属于有机物；
（2）根据可燃冰的化学式 CH4·8H2O 可知，元素的质量之比为： C:H:O =（12×1）：（1×20）：（16×8）=3：5：32。
11.【解答】（1）逻辑关系：物质类属间存在着右图关系，其中化合物与氧化物属于包含关系；
（2）图中物质M是硫酸镁，由于它由金属离子和酸根离子构成，所以是盐；转化①为：ZnSO4+Mg=MgSO4+Zn↑，即一种单质和化合物反应生成新的单质和化合物的反应，因此是置换反应。
12.【解答】（1）属于有机物的是：白酒、头发、醋酸、蛋清，即 ②③④⑥ ；
（2） 由于胃酸过多而引起的胃痛，可服用含有 Mg(OH)2?的药物来中和过多的胃酸，发生反应的化学方程式为： 2HCl+Mg(OH)2=MgCl2+2H2O 。

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