资源简介

(共42张PPT)
“黄布袋，包银珠，
秋天一到满地铺”
打一农作物
稻 谷
水稻小知识
水稻是热带、亚热带地区的重要农作物，喜高温潮湿。经过改良，它可以扩大到暖温带和中温带，只要有充足的水源就可种植并获得高产。它的分布地区主要集中于中国的南方、东南亚、南亚的河流两岸平原与沿海地区。 水稻的生长除了充足的水分和高温以保证其生长外，还需要平整的土地，方便的灌溉。 在粮食作物中，除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。水稻一年可种1-3次。在家畜中，水牛是唯一适应水田农作的牲畜
世界水稻种植区的分布
亚 洲：中国的长江三角洲
中国的珠江三角洲
东南亚的湄南河平原
南亚的印度河平原
中南半岛
湄南河平原
1、认真观察图４－1、找出湄南河平原的地理位置
亚洲东南部的中南半岛，泰国境内，湄南河中下游。
请你欣赏：泰国风情
概况 泰国
国旗
国名全称 泰王国
语言 泰语
首都 曼谷
货币 铢（1美元约为31.4铢）
别称 佛之国、黄袍佛国、大象之邦
地理位置 泰国位于东南亚
气候 热带季风气候，全年高温多雨
人口 大约为6千万
宗教 佛教是90％的泰国人信仰的宗教
主要农作物 水稻
2、认真观察课本插图，说说湄南河平原的自然条件。
3、该地的自然条件适合哪种农作物生长？
水稻
湄南河平原
中南半岛
气候：
水文：
地形：
纬度：
热带季风气候，高温多雨。
水网密布，灌溉方便。
地势低平，土壤肥沃。
地处低纬，阳光充足。
水稻生产流程
犁田
插秧
育秧
收割
田间管理
晒谷
播种
施肥
除虫
种植水稻的几个环节
拔杂草
　水稻生产在水田中进行，具体步骤是：
1）播种育秧（先平整好一块田，在上面播种，等秧苗长到一定高度时再移植到另外的田中）
2）插秧（插秧前，土地要平整、灌水）
3）田间管理（为了保证秧苗的生长，还需除杂草、除虫、施肥）
4）收割（把成熟的稻杆割下）
5）丰收（脱粒晒干）
1、水稻生产需要很多环节，而每个环节都需要投入大量的劳动。所以，水稻生产除了需要一定的自然条件，还需要什么？
2、从水稻种植的流程来看，水稻生产是怎样的农业
生产？
1、大量劳动力
2、精耕细作的以人工劳作为主的传统农业
请你来为大家演示农民插秧、收割的动作。
演一演
锄禾日当午 汗滴禾下土
谁知盘中餐 粒粒皆辛苦
打谷机

收割机
插秧机
这样的水稻生产给人们的生活带来了什么影响 （稻作文化留下了哪些印记？）
稻作文化的印记
水稻生产影响人口分布
水稻生产影响民居特色
水稻生产影响人们的精神生活
当我们漫步在田间小路上，经常看见……
水稻生产影响人口分布:湄南河平原上分布着全国87%的人口
特色民居
水稻生产影响民居特色
思考：湄南河平原上的人们为什么喜欢修建干栏式的房屋？
这种房屋有什么好处？
好处：通风、防潮，有利于健康，避免蛇、蚂蟥，甚至野兽的危害。
湄南河的民居
泰国的民居
特色民居
水稻生产影响民居特色
祭祀谷神、稻母
水稻生产影响人们的精神生活
民俗——春耕礼
春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典。在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺，五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻的标志。
1、水稻生产需要很多环节，而每个环节都需要投入大量的劳动。所以，水稻生产除了需要一定的自然条件，还需要什么？稻作生产对当地的社会生活有什么影响？
大量劳动力，湄南河平原聚集着泰国87%的人口。（人口密集）
2、那么，人口高度集中是不是也影响着当地的农业生产？
①人口高度集中，地少人多，不适合机械化生产。②人口聚集，土地资源有限，精耕细作的以人工劳作为主的传统农业，高产的水稻能满足当地的粮食需求。
湄南河平原知多少？
地理位置
自然环境
水稻生产
人 口
民居特色
精神生活
泰国佛塔
辨一辨
湄南河平原知多少？
智力陷阱
第一题：泰国稻米闻名世界，湄南河平原是水稻的重要产区，所以水稻原产地就在泰国。 （ ）
错
氏族公社时期
智力陷阱
第二题：水稻生产的条件：适宜温度、充足水分、深厚肥沃土壤和充足阳光，所以水稻适宜在高温多雨的湄南河平原种植，成为主要的农作物 （ ）
对
智力陷阱
第三题：水稻生产需要播种—插秧—收割简单的几个环节。（ ）
错
智力陷阱
第四题：泰国约有6千万人口，其中87%的人居住在湄南河平原（ ）
对
智力陷阱
第五题：湄南河平原传统的民居多以木、竹为主，用木桩支撑，悬空架设，与当地的水稻生产和自然环境没有丝毫关系（ ）
错
智力陷阱
第六题：在湄南河平原，人们为了生产获得好收成，崇尚“谷神”“稻母”等神灵，以祈求神灵保佑。同时还全村协作进行灌渠和水利工程的修建和维护 。 （ ）
对
湄南河平原稻作生产 湄南河平原人们的生活
人工劳作
人口分布密集
粮食丰收
满足需要，增加收入，提高生活水平
充足的水分（水渠和河流）
民居绕稻田或河流悬空架设
精神生活：崇尚神灵、团结互助、关爱弱者
精耕细作以人工劳动为主的水稻生产
兴修水利、协作劳动
自然
环境
民居
特色
精神
生活
稻作
生产
人口
密集
(1、我国水稻生产集中在哪些地方？ 2、人们的生活和水稻生产有怎样的 关系？)
地区 湄南河平原 长江中下游平原
自然条件
主要作物
生产特点
劳动力投入
高温多雨、水网密布、土壤肥沃
地势低平、河
湖密布、夏季雨热同期
水稻 水稻
人工劳动 人工劳动
多 多
人口分布
饮食
住
民俗
我国水稻生产对人们的影响
密集
米饭
干栏式或坡顶式房屋
崇尚神灵、团结互助
其他……
1、湄南河平原的气候特点是（ ）
A 高温多雨
B 寒冷干燥
C寒冷多雨
D炎热干燥
2、湄南河的主要粮食作物是（ ）
A小麦
B水稻
C玉米
D 高梁
A
B
3、下列为湄南河平原的水稻生产提供良好的自然条件的有（ ）
①高温多雨②足够的水分③深厚而肥沃的土壤④众多的人口
A、①③④
B、②③④
C、①②③
D、①②④
C
轻松驿站
湄南河平原
——顺口溜
木竹为主 木桩支撑 泰国民居在水一方
高温多雨 水网密布 种植水稻好地方
土壤肥沃 田野宽宽 大片耕地可不能荒
精耕细作 粮食丰收 你我大家人人欢
崇尚神灵 风调雨顺 大家起来共度难关
节假期间 欢迎大家 去湄南河旅游参观
希望大家 努力学习 长大之后为国争光
展望未来
本节课到此结束，谢谢大家 !
雷甸中学李建芬 2010年11月22日
《历史与社会》教学研讨课
《稻作文化的印记》
敬请指导
敬请指导初中《历史与社会》七年级上册第四单元第一课《家住平原》第一课时《稻作文化的印记》教学设计
第一框 稻作文化的印记
雷甸中学 李建芬
一、教学设计思想
（一）教材分析
《稻作文化的印记》重点介绍了以精耕细作的水稻生产为核心的文化与生活。水稻适宜在高温多雨、土壤便利的自然环境中生长，因此热带和来热带的总和平原成为水稻生产的主要分布区。水稻的种植需要大量的劳动力，无论是生产过程还是修建家园设施，都需要大量的劳动。促进了当地人口的增长，同时也使人口密度不断上升，给农业生产，给农业生产带来巨大压力。为了满足对粮食的需求，人们不断地兴修水利，共同抵御自然灾害带来的威胁，并祈求神灵的保佑，形成了物质、社会、精神三个层面的稻作文化印记。这实际上体现了环境与人们生产和生活的关系。因此，通过本课教学，应使学生明确地区的自然环境与人文环境之间的密切联系，认识到自然环境是人们和生活的基础，但同时人们又都在因地制宜地利用各种自然环境创造着各具特色的区域生活。
（二）教学目标
1、知识与技能：能根据资料、地图和图片描述，获取有用的信息，分析出湄南河平原自然环境和人文环境的基本特征，形成感性认识。
2、过程与方法：通过对水稻生产情况和湄南河平原人们的生活情况的分析，了解自然环境与人们生产和生活以及文化之间的密切关系，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果，建立事物相互联系的观点。
3、情感、态度、价值观：能运用所学方法，剖析教师提供的或自己搜集的新案例，确产因地制宜、合理发展的观点。
（三）教学重点与难点
教学重点：湄南河平原人们的稻作生产以及生活方式。
教学难点：湄南河平原的稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
关键之处：从自然与人文关系的角度分析平原地区的生活特色。
（四）教学方法
采用现代教育技术教学类型。运用现代教育手段进行教学，把一个真实、全面、生动、具体的事例清晰地展现在学生的眼前，来弥补课堂教学与社会实际生少联系不够的缺陷，同时也有利于突出重点、突破难点。在教学方法选用上，用自然导入法来联系实际，激发兴趣，还把讲述法、问答法、谈论法等结合起来，交替使用，以取得较好的教学效果。
（五）教学准备
教师准备：湄南河平原的位置图，泰国风景图、泰国民居等图片，有关农民播种、育秧、插秧、田间管理、收割所付出劳动的图片。
学生准备；课前了解水稻生产的过程和条件，了解湄南河平原自然环境。
二、教学流程整体构架
教学活动程序 设计意图
创设情景 通过播放泰国民居图片，让学生分析不同的自然环境下形成的不同的民居特色 采用喜闻乐见的形式，再现社会情景，巧妙地将社会需要转化为学生的学习需要，调动其学习热情。
师生共同探究学习新知 1、提出设问：我国水稻的主要生产区集中在哪里？全世界水稻的主要生产区集中在哪里？水稻生产需要有什么样的良好条件？ 促成学生思考。
2、展示湄南河平原的位置图，提问：水稻生产需要哪些良好条件？ 放手自学，让学生自主探索，从而获得新知。
3、教师自制表格；稻作生产与人们生活的了联系。让学生通过分析，并填表，把握其对应的联系。 巧用手段，直攻难点，使学生掌握技能，发挥学生主支学习的作用。
4、播放“农民在田野里劳动”流程图片及观看课本中的《水稻生产图》。 说明从口分布与人力劳作的关系。学生演示插秧，培养热爱劳动的情感。
5、展示湄南河风光图片，反映丰收后带来的喜悦。 小组讨论民居特色，学生回答相关问题，了解生活情况。
6、展示“春耕礼”资料。 让学生畅谈感想。
7、“稻作文化的印记”中，给你最大的印记是什么？ 讨论思考后，结合实际，畅所欲言，从众多的内容中达到共识。
8、你心中的稻作生产走的是什么路子？ 启发学生发散性、开放性的思维，为下一节课铺垫。
展望未来。 从思想情感上来激励学生奋发努力学习。
知识网络构建 主要通过列表的形式，把“稻作生产与人们生活的联系”有机地进行讲解。 用这种列表的形式，既从物质生活方面，也从精神生活方面，古分乘法明了地把握一个重要的观点：人的生活与自然环境有密切关系；不同事物之间是相互影响、相互制约的。
学法指导 1、通过让学生分析独特的自然环境给社会生活带来的深刻影响，充分说明人们适应环境，利用环境协调发展，因地制宜的重要性，从而进行人地辩证关系观点的教育，使学生学会用联系的观点来看问题。2、引导学生运用比较法。比较即对比事物的共同性和差异性。通过比较不同地理环境中的民居生活以及都在平原条件下各地不同的民居生活，有助于准确认识事物，理解问题，也有且于运用已有知识去学习新知识，提高自学能力。
三、学与教的过程
叙述：前面我们已经知道了无论是在我国的南方和北方、还是身居祖国或漂泊异乡，不同地区之间、不同的环境下，人们的生活习惯、生活方式有一些明显的差异，正所谓“一方水土养育一方人”。实际上，所有这些都是人们在积极地利用自然条件，因地制宜地创造着各具特色的区域生活。从今天开始，我们就要来贪图区域生活的特色，感受各地人民的情感，从而拓展我们生活的视野。
世界上有许多从口都居住在平原地区。平原地势平坦或起伏较小，主要公布在江河的中下游，大都由河流总和而成。平原的自然景观各有相同：有的一马平川，有的水网密布，有的覆盖着茂密的森林。那么，在不同的平原上人们的生活是怎样的呢？
猜谜语：“黄布袋，包银珠， 秋天一到满地铺”。打一农作物（水稻）
叙述：今天这节课让我们来领略一下居住在湄南河平原上人们的水稻生产和生活情况。
叙述：在亚洲东南部的中南半岛上，有许多由河流总和而成的的平原，泰国境内的湄南河平原就是其中之一。在这里，有着传统的种植业，它是世界上重要的水稻生产区之一。了解水稻小知识。
问：我国水稻种植区的分布？
那么，世界上的水稻主要生产区集中在哪里？
承转：全世界水稻的主要生产区集中在亚洲东南部，这里的水稻产量占全世界总产量的90%以上，其中又以中国为最多。水稻作物的着十分悠久的栽培历史，早在7000多年前，浙江余姚河姆渡的先民，就已开始种植水稻。悠久的栽培历史发展过程中，也积淀了浓厚的稻作文化。那么在亚洲东南部中南半岛上泰国境内的湄南河平原，人们的水稻生产情况怎样呢？
展示：湄南河平原图。
问：水稻生产需要有哪些条件？
板书：水稻生产条件
学生从气候、水文、地形、纬度等方面分析，老师加以总结。
问：请同学们观察地图，分析这里生产水稻符合哪些良好的条件？
从需要有平原---提供广阔的肥沃的田地，有河流---提供充足的水分，气候---夏季风会带来丰沛的降水，位置---低纬度有充足的光照和温度等方面加以分析。
承转：正是这样良好的有利条件。使水稻成为这里的主要家作物，同时人们生活的方方面面也水稻有着千丝万缕的联系。下面我们就来讨论“稻作生产与人们生活的联系（板书）”。
问：观察《水稻生产图》，谈一谈水稻生产需要经过哪些环节？
播放：有关农民播种，育秧、田间管理、收割所付出的劳动图片。
问：我们看到水稻生产的第一个环节都需要投入大量的劳动，而在生产水平普遍较低的情况下，这些劳动主要靠什么来完成呢？
问：人们最为忙碌的，也是最需要较多劳动力的是在什么时候？
总结：由此，我们说，稻作农业与人力需求有一定的关系，在湄南河平原上分布的密集人口，体现了这一点。
展示：“湄南河民居”图片。
问：大家结合课本中《湄南河的民居》图，进行相互讨论，来分析它的民居有什么特色。
把湄南河平原的民居与西双版纳的竹楼进行对比----既类似又不同，它是环绕大片稻田或河流而居，且材料以木为主。
总结：水稻生长离不开足够的水分，纵横的水渠和众多的河流构成的密集水网，是水稻生产区的一大特色。这也使民居围绕这一特色来设计建筑。
展示：春耕礼资料。
总结：祈求神灵保佑风调雨顺以获得好收成，是水稻生产影响着人们的精神生活的一个重要方面。
问：每年的播种、插秧、收割季节最需要的是什么？
有的家庭中劳动力少怎么办呢？
村里要承担大量灌溉和水利工和等公共设施修建、维护，靠什么去完成？
总结：由此可见，稻作生产是一种劳动密集型的农业。而且，在水稻生长产过程中，人们形成一种团结互助、关爱弱者、共渡难关的良好精神面貌。
展示：
湄南河平原稻作主产 湄南河平原人们的生活
人工劳作 从口分布密集
粮食丰收 满足需要，增加收，提高生活水平
充足的水分 民居绕稻田或河流空架设
帮助和协作劳动 精神生活：崇尚神灵、团结互助、关爱弱者
总结：同学们，从这张表中，我们可以看到，湄南河平原的居民的日常生活与当地的农业生产、自然环境密切相关的。实际上，我们也可以了解到，在我国的主要水稻生产区，人们的生活与水稻生产也有密切的关系。
问：同学们，学习完本课之后，湄南河知什么？
说说这种农业生产与我国南方地区有哪些相似之处？
展望未来：你心中的稻作生产走的是什么路子？
课堂升华，结束课堂。
四、问题研讨
这一部分学习要取得好的教学效果，关键在于如何根据学生实际，帮助引导和分析好一个区域的自然环境特征，并要很自然地与当地的生产和生活方式结合起来，将教学目标转化为学生的学习目标，使之成为学生个人的学习要求和愿望，调动学生学习的积极性，充分发挥学生的主体作用，使他们成为学习的主人。初步学会理解、尊重并欣赏一个地区人们的生产、生活和风俗习惯。应该注意的是，教师不能把某个地区的情况强加于另一个地区，还要让学生认识到随着时代的发展，一个区域的生产和生活方式也在不断地发生变化，不是一成不变的。本课应引导学生从物质、社会、精神三层面上来理解稻作文化的印记，缺一不可。
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