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《食物在体内的旅行》教学反思
今天在四（1）班上《食物在体内的旅行》，效果较好。
上课的第一环节是复习上节课所学的内容。师问：通过上节课的学习，我们知道：运动起来会怎样？有的同学说：心跳会加快，会出汗。我又提示：通过上节课的学习，你能不能把运动起来的感受说具体一些呢？生答：运动起来，呼吸会加快，身体需要吸收更多的氧气，呼出更多的二氧化碳，氧气和二氧化碳在肺部进行气体交换。人体所需的氧气由肺吸入后进入血液，再由心脏通过血管输送到身体的各个部位，所以心跳会加快。师问：当我们运动量加大后，会感受到比平时饿的早，这是为什么？生答：因为运动消耗了身体的能量。师问：那么，我们怎样补充身体所消耗的能量？生答：喝水。另一生回答：吃东西。师问：那么我们吃的食物是怎样被身体吸收的呢？怎样变成我们的能量的呢？生答：食物是在胃里被身体吸收的。师设疑：食物在胃里被吸收了部分营养，主要不是在胃里被吸收，那么到底是在哪里被吸收的呢？下面请大家看视频：食物的消化过程。
视频的内容大概是这样的：食物首先在口腔里初步消化，然后通过食道进入胃里，胃吸收了食物中的蛋白质，剩余的食物营养与胆汁、胰液一起进入小肠，在小肠里食物中的营养被充分吸收，剩下的食物残渣和水份进入大肠，大肠吸收了剩余的水份而将残渣排出体外。通过看视频，同学们对食物的消化过程有了初步的了解，为了加强知识的理解与巩固，我又以“饼干憨豆漫游记”来加深学生对食物消化过程的理解。学生的兴趣被调动起来。
下面就是憨豆的自述：
大家好，我是一块饼干，我叫憨豆。小朋友们可喜欢我了，个个见了我都垂涎三尺。一天，小芳在超市里把我买下了。刚到家就迫不及待地把我塞进嘴巴，经过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，我胖胖的身体慢慢地变碎了，又与唾液混合后，我便开始了奇妙的旅行。
我问学生食物在口腔里的初步消化过程是怎样的？生答：牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、唾液的混合。
下面憨豆接着自述：刚离开口腔，我就来到了一个小小的通道口，还没等我看清周围的景色，就被挤入了一个狭长的通道，通道就像滑梯一样滑，“嗖”地一下，我就来到了一个空旷的广场。还没等我站稳，就开始了地动山摇，还下起了“酸雨”。
我问学生：狭长的通道是什么？生答：是食道。我问学生：空旷的广场是什么？学生答：是胃。“酸雨”是什么？生答：胃酸，胃液。
下面憨豆接着自述：当我被摇晃了几个小时后，终于来到了一个拐弯处，奇怪的是这里有两个“排水管”的排水口，流着“泉水”。
接着我和“泉水”一起来到了一条长长的“迷宫”，在穿越“迷宫”的过程中，不时有水滴下落，还经常发生轻微的地震，我的身体也在渐渐消失。
我问学生：排水管流着的泉水是什么？生答：胆汁和胰液。我问学生：长长的迷宫是什么？学生回答：小肠。
下面憨豆接着自述：刚刚走出“迷宫”，发现了一个“岔路口”，另一边是死胡同，所以我选择了一条宽敞的“大路”，只是味道不太好。最后再经历了一段征途后我终于离开了这可怕的地狱，回到了大地好妈的怀抱。
我问学生：大路是什么？生答：是大肠。
在听完了憨豆的自述后，我请同学们回忆饼干憨豆可能会经过哪些消化器官，将不干胶纸上的器官图案剪下来，粘贴在消化系统图的相应位置上。同学们看了视频，听了自述，信心实足的动手做起来。很快，大家就把图粘贴好了。我叫一组上讲台展示，另一组评价。展示的学生一边展示一边讲解，一副小老师的样子，评价的小组也评得很认真。最后，老师进行了总评价。
《食物在体内的旅行》这节课的内容对学生来讲是非常陌生的，只通过老师讲解来让学生理解会有些困难，于是我采用了先让学生看视频的方法。通过看视频，学生对食物的消化过程有了初步的了解，再讲解起来就容易多了。我又通过憨豆的自述来引导学生们思考。因为憨豆是一块饼干，学生很熟悉，所以会很感兴趣的听故事。思维调动起来，将视频与故事联结起来，学生感觉到了自学的快乐。最后，我又让他们亲自动手将消化系统图粘贴完整，这是一个将所学知识进行检验的过程，也锻炼了他们的动手能力。
我觉得《食物在体内的旅行》能较好的体现“先学后教，当堂训练”，不足之处也很多。因为食物在体内如何运动是比较陌生的，所以采用视频的方式。在今后的教学中，对于学生们比较熟悉的知识我将更多的引导学生去自主探究、发现。

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