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(共30张PPT)
第4节
植物的一生
（第一课时）
被子植物的六大器官
根、茎、叶
花、果实、种子
花
叶
果实
根
种子
茎
——
营养器官
——生殖器官
回顾一下：
春天，布谷鸟歌唱的时候，农民开始耕耘播种。种子播在土壤里会长出幼苗，生长，开花，结果，回报农民的辛勤劳动。
播
种
发芽的种子
一些常见的种子
花
生
苹果籽
玉
米
西瓜籽
蚕
豆
稻
谷
实验：在菜豆的剖面和玉米的纵切面上滴上碘液，能看到什么变化？
无明显变化
变蓝
一、种子的结构
（1）观察菜豆种子的外形：
哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？
1、观察浸涨的菜豆种子：
实验活动
肾形
种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是种孔。
我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户。
（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
胚
胚
你知道胚的各部分将来分别长成什么？
子叶——有两片，肥厚，贮存着营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。
胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶
胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。
胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分。
胚是种子中最重要的部分,它是新一代植物体的幼体。
玉米
猜一猜
（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的结构。
2、观察浸涨的玉米种子
1
6
2
3
4
5
玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上
是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层
是种皮。因玉米种子成
熟后，果皮和种皮紧贴
在一起，不易分开，故
看上去只一层。所以，
玉米的籽粒实际上是果
实，只是习惯上称之为
种子。
小知识：
胚乳：贮藏营养物质。在种子萌发过程中提供所需的营养物质。
子叶：一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。
胚芽：发育成茎和叶
胚轴：发育成连接
根和茎的部位。
胚根：发育成根。
你知道胚的各部分将来分别长成什么？
稀米汤
玉
米
淀粉遇到碘液会变蓝色
3、根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？尝试用列表的方式进行比较。
菜豆种子
玉米种子
相同点
不同点
都有种皮和胚；（胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分）
没有胚乳，
有两片子叶
有胚乳，
只有一片子叶
从菜豆、玉米种子的结构的相同点或差异方面考虑，我们可以按照植物种子的什么特点对植物进行分类？
思考1:
二、种子的分类
有胚乳种子
无胚乳种子
根据有无胚乳
根据子叶数
双子叶植物种子
单子叶植物种子
种子的分类
（1）双子叶植物
（2）单子叶植物
1、双子叶植物和单子叶植物
菜豆、棉、黄瓜、橘
玉米、甘蔗
——种子的胚具有两片子叶的植物
——种子的胚具有一片子叶的植物
2、根据种子里有无胚乳分类：
（1）有胚乳种子：小麦、玉米、水稻、蓖麻、
柿子等等
（2）无胚乳种子：菜豆、大豆、棉花、黄瓜、
花生等等
例外：柿、蓖麻是双子叶植物，却有胚乳.
慈姑是单子叶植物，却无胚乳.
一般来说，双子叶植物无胚乳，单子叶植物具有胚乳。
1、种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐
等营养物质。
2、营养物质的贮存：胚乳或子叶
三、种子的营养物质
3、谷类以淀粉为主：水稻、玉米、小麦、高粱等
豆类以蛋白质为主：菜豆、豌豆、大豆等
油类以脂肪为主：油菜、蓖麻、油茶、花生等
几种植物种子的成分：
记忆：无水糖脂蛋
思考与讨论：
1、蚕豆、菜豆等豆类种子结构的哪个部分是人们
食用的主要部分？
答：子叶
2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分结构加工而
成的？
答：胚乳
3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没
有胚乳？
答：属于双子叶、无胚乳植物
第4节
植物的一生
一、种子的结构
菜豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶（
2
片）
玉米种子
果皮与种皮
胚
胚　芽
胚　轴
胚　根
子　叶（
1
片）
胚　乳
小结：
根据有无胚乳
根据胚中子叶数
无胚乳种子
二
种子分类
有胚乳种子
双子叶植物种子
单子叶植物种子
菜豆
大豆
黄瓜
花生
向日葵　慈菇
小麦
玉米
水稻
蓖麻
柿
菜豆
棉
黄瓜
花生
橘
小麦
玉米
水稻
高粱
甘蔗
1、种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐
等营养物质。
2、营养物质的贮存：胚乳或子叶
三、种子的的营养物质
3、谷类以淀粉为主：水稻、玉米、小麦、高粱等
豆类以蛋白质为主：菜豆、豌豆、大豆等
油类以脂肪为主：油菜、蓖麻、油茶、花生等
蚕豆种子
玉米种子
结构不同
结构相同
子叶数目
营养贮存
种皮、
果种皮、胚乳、
胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
两枚
一枚
子叶
胚乳
双子叶植物
单子叶植物
蚕豆种子和玉米种子异同点：
子叶
胚芽
胚根
胚轴
发育成
茎和叶
发育成
根
发育成
连接根和茎的部位
贮藏营养物质
胚
胚是新一代的幼体
例1.
下列植物中；橙子
水稻
玉米
花生
向日葵
樱桃
苹果
小麦
根据种子内子叶数目，上述植物中属于单子叶植物的是
、
、
，它们种子内的营养物质主要贮存在
内；属于双子叶植物的是
、
、
、
、
，它们种子内的营养物质主要贮存在
内。
?
例2、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：
在上图中，1是
(其中玉米还包括
);
2是
、3是
、4是
、5是
、
6是
、7是
。
种皮
果皮
胚轴
胚根
胚
胚乳
子叶
胚芽
种子里含有丰富的
、
、
、
等
营养物质。在有胚乳的种子中，营养主要贮存在
里，
在无胚乳的种子中，营养物质主要贮存
里。(共19张PPT)
一、种子的结构
菜豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶（
2
片）
玉米种子
果皮与种皮
胚
胚
芽
胚
轴
胚
根
子
叶（
1
片）
胚
乳
二、种子分类
根据有无胚乳
根据胚中子叶数
无胚乳种子
有胚乳种子
双子叶植物种子
单子叶植物种子
复习
种子萌发需要什么条件呢?
种子由胚发育成幼苗的过程叫　
种子的萌发
？
会
吗
？
Why？
种子萌发的条件
种子萌发与哪些因素有关？
种子萌发需要什么条件？
一、提出问题
探究
请根据已有的知识和经验，做出猜想？
二、建立假设
种子的饱满程度、胚是否完整、是否处于休眠期、温度、水分、空气等
１、种子的萌发可能会受什么因素影响？　　
２、这些因素中，哪些是自身条件？哪些是
外部条件？
内因（自身条件）：
种子的饱满程度、胚是否完整、是否处于休眠期等
外因（外部条件）：
温度、水分、空气等
如何研究温度对种子萌发的影响？
控制变量法
自变量：温度（改变）
无关变量：水分和空气（保持不变且适宜）
因变量：种子是否萌发（观测）
三、设计方案
有人做了这样的实验，你能帮他完成表格吗？
A种子
B种子
C种子
水分
空气
温度
水分
空气
温度
水分
空气
温度
甲组
乙组
丙组
√
×
×
×
×
×
×
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
0℃
20℃
40℃
20℃
20℃
0℃
40℃
0℃
40℃
实验方案
1.选择实验
和
，
可研究水分对种子萌发的影响。
甲组的A种子
甲组的B种子
2.选择实验甲组的B种子和甲组的C种子
可研究
对种子萌发的影响。
3.选择实验
，
可研究
对种子萌发的影响。
甲组、乙组、丙组的B种子
空气
温度
A
B
C
A
B
C
一定的水分、充足的空气、适宜的温度
种子萌发需要的（外界环境）条件：
注意：三个条件必须同时具备，缺一不可。
五、得出结论、检验
六、交流与评价
若要研究光对豌豆种子萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，设计一个实验方案，然后与同学探讨交流。
（2014，杭州）为了探究环境温度对菜豆种子萌发的影响，小金同学设计了如下实验：①选用籽粒饱满、均匀一致的菜豆种子60粒，将种子随机平均分成3组，分别放入三个垫有二层湿滤纸的培养皿内。②用记号笔在每个培养皿上做好标记（如图所示），然后将三个培养皿分别放到4℃、25℃、40℃的培养箱中恒温培养7天。③……。请回答下列问题：
（1）写出实验步骤③
▲
。
每天观察并记录每个培养皿中萌发的菜豆种子数
（2）除温度外，请再列举2个影响实验结果的其它变量
▲
。
水分、氧气、种子自身的因素
（3）培养皿垫二层湿滤纸的目的是
▲
。
（5）有同学说上述实验材料过于浪费，每个培养皿只需要放一粒菜豆种子就可以了。你是否同意这个说法并说明理由
▲
。
（6）小周同学用另一种植物种子做了上述实验，结果发现4℃环境中的种子萌发率明显高于其它二组。请推测该植物所生活的环境条件很可能是
▲
。
4℃
25℃
40℃
提供菜豆种子萌发时所需的水分
如何研究胚的完整性对种子萌发的影响？
控制变量法
自变量：胚的完整性（改变）
无关变量：温度、水分和空气（保持不变且适宜）
因变量：种子是否萌发（观测）
1、农作物和花卉为什么都要在一定的季节
播种，而且要播种在湿润疏松的土壤中？
在一定的季节因为：
土壤要湿润因为：
土壤要疏松因为：
种子的萌发需要适宜的温度
种子的萌发需要充足的水分
种子的萌发需要充足的空气
2、结合种子萌发的外界条件谈谈要使储藏的
种子不发芽，什么办法最简单有效？
种子贮藏的简单方法：
晒干（干燥）、低温
讨论：
种子在适宜的条件下，吸水胀破种皮，随后胚根、胚轴、胚芽细胞就开始分裂和生长。首先，胚根发育成根，同时，胚芽逐渐长成茎和叶，就这样，一株能独立生活的新植物诞生了。
菜豆萌发过程
玉米萌发过程
胚根
根
胚芽
茎和叶
胚轴
连接茎和根
新植物体
胚
二、种子萌发的过程：
在种子的萌发过程中，种子的胚乳或者子叶都会萎缩，甚至消失，为什么？
胚乳或子叶都在种子的萌发过程中提供了营养，其中贮存的养料被消耗了，所以会萎缩或消失。
小结：
种子能够萌发，必须要有一定的内部条件和外部环境条件
种子的萌发
内部条件
(1)
种子要有发育成熟而完整的____。
(2)
种子的子叶或胚乳中要有足够的供给胚
发育的_____物质储备。
胚
营养
(3)
种子有生命___力，且不处在_____状态。
活
休眠
外部条件
(1)
有适量的______。
(2)
具备适宜的______。
(3)
具有充足的______。
水分
温度
空气(共17张PPT)
1.4
植物的一生（三）
芽的发育、花的结构、植物的生长时期
种子产生的幼苗怎么能长成枝叶茂盛的大树呢？
①按其发育方向，可把芽分成以下几种:
叶芽→枝或叶
花芽→花
混合芽→花或枝、叶
1.定义：芽是未发育的茎、叶和花
一、芽的定义、分类
2.芽的分类
顶芽：
长在主茎或侧枝顶端的芽
→使茎增长
侧芽：
长在主茎或侧枝的节上的芽→形成侧枝
顶芽
侧芽
2.根据芽的着生部位分：
顶芽和侧芽
顶端分生组织
叶原基
幼叶
芽轴
芽原基
二、芽的结构
幼叶位于叶原基的外侧，
叶。
叶原基位于生长点的周围
幼叶。
顶端分生组织位于叶芽的顶端
使芽轴不断地伸长。
芽轴位于芽的中轴部位，
茎。
芽原基位于幼叶的叶腋处，
侧芽。
你能从图上分析出顶芽和侧芽的生长关系吗？
三、顶芽和侧芽的生长关系
摘除顶芽的树形
保留顶芽的树形
顶芽优先生长，抑制侧芽的生长。
顶
端
优
势
日常生活中，为了多长侧枝常常要摘除顶芽。摘除顶芽，就可促使侧芽发育，多长侧枝。
打顶或摘心
思考：为什么一些茶园的茶树都比较矮小，且多侧枝？
三、花的结构
你知道花有哪些结构吗？
你知道花有哪些结构吗？
三、花的结构
萼片
花瓣
花药
柱头
花柱
子房（内含
胚珠）
雌蕊
花丝
雄蕊
花托
1.实验工具：
实验
解剖桃花
镊子
2.解剖顺序：
由外向内：萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊
3.粘贴在白纸上的顺序
自下而上
实验
⑴仔细观察雄蕊的结构并用手指捏　一捏花药，手指上会沾着什么？由哪一个花的结构产生？　
花粉
⑵仔细观察雌蕊的结构，再用刀片小心地将子房纵向剖开，放在白纸上，用放大镜观察，看到子房内有什么？
　
白色的胚珠
观察雄蕊和雌蕊
由花药产生
里面有
。
花蕊
雄蕊
里面有
。
胚珠
雌蕊
花粉
花丝
花药
花柱
子房
柱头
子房壁
根据你的观察，受精后，花的结构中
先后枯萎或调落的是
。
花萼、花瓣、雄蕊
不断发育的是
。
最终花中的结构也逐渐变成果实中相应的结构。
以及雌蕊的柱头、花柱
子房和胚珠
思考
向日葵的生命周期
阅读书本P24最后两段文字，完成植物的生命周期图
四、植物的生长时期
死亡
受精卵（起点）
种子
幼苗
成熟植株
植物的生命周期与动物的生命周期有哪些相似的地方，说明了什么？
动植物的一生都要经历受精卵、幼体、成体和衰老、死亡等阶段，这说明生命在生长发育和生殖方面具有一定的特征。
植物的生命周期：
动物的生命周期：
死亡
出生
生长发育
生殖
幼苗生长发育
植株开花结果
死亡
种子萌发
植物的生命周期与动物的生命周期有哪些相似的地方
？

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