资源简介

第一章 大家都来学化学
一、化学与科学探究
1、化学是一门研究物质的 、 以及 的基础自然科学。
2、化学课的学习内容是 、 、
、 。
3、学习化学的一个重要途径是 ， 是科学探究的重要手段。
是学习化学的主要方法，也是化学课的学习内容。
二、化学仪器与基本操作
1、常用的化学仪器
（1）可以直接加热的化学仪器名称：
（2）须垫上石棉网后加热的化学仪器名称：
（3）常用的加热仪器名称：
（4）常用的反应容器名称：
（5）常见的试剂瓶有
（6）常见的漏斗有
2、药品的取用
(1)药品取用“三”原则：
①“三不原则”：不能用手拿药品；不能把鼻孔凑近容器口去闻药品的气味；不得品尝任何药品的味道。
②节约原则：严格按实验规定用量取用药品。如果没有说明用量，一般取最少量，液体lmL～2mL，固体只要盖满试管的底部。
③处理原则：实验剩余的药品不能放回原瓶；不要随意丢弃；更不要拿出实验室。
(2)药品取用方法(往试管里加固体药品或倾倒液体药品)
固体药品：①块状：用 夹取；操作要领是：“一平、二放、三慢竖”(将试管横放．用镊子将块状固体药品放入试管口，然后慢慢地将试管竖立起来，使块状固体缓缓滑至试管底部)。
②粉末状：用 (或 )取用；操作要领是：“一斜、二送、三直立”(将试管倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽送入试管底邵，然后使试管直立起来，让药品落入试管底部)。
液体药品：操作要领是：“取下瓶塞 着放，标签 缓慢倒，用完盖紧原处放。”
(3)用量筒量取液体体积的方法：①读数时，应将量筒放置平稳，并使视线与液面凹面最 处保持水平，②应根据量取液体体积的多少，选用大小适当的量筒。
3、物质的加热。
(1)酒精灯的使用方法：①禁止向 的酒精灯里添加酒精；②要用火柴点燃，禁止用 点燃另一只酒精灯；③熄灭时，用 灭，不能用嘴吹；④盛酒精量不能超过酒精灯容积的2／3，也不得少于1／4。
(2)给物质加热的方法及注意事项：①加热玻璃仪器时，要把容器壁外的水擦干；②很热的容器不要立即用冷水冲洗．以免受热不匀而破裂；③给盛有液体的试管加热时，试管内液体的量不可超过试管容积的 ；④加热前应先 试管；⑤试管应 放在外焰上；⑥试管口不能朝着 的方向；⑦给试管里的固体药品加热时，试管口要略向 倾斜，受热均匀后再固定加热。
(3)给液体物质加热的仪器可用试管、烧杯、烧瓶等；给固体物质加热，可用干燥的试管。
4．玻璃仪器的洗涤。www.xkb1.com ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
洗涤方法：①倒去废物(要倒在指定的容器内)；②用水冲洗并加以振荡；③用试管刷刷洗；④再用水冲洗。如果玻璃仪器内壁上附着不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可先用稀盐酸溶解，再用水冲洗；如果玻璃仪器内壁附有油污，可先用少量纯碱溶液或洗衣粉刷洗，再用水冲洗。
5.托盘天平的使用
天平的正确使用方法是： 物 码，称量时：M物 = M码 M游码
三、物质的变化
1、物理变化与化学变化的区别：
物理变化 化学变化
概念
伴随现象 物质的形状、状态等发生变化 常伴随有放热、发光、变色，放出气体、生成沉淀等
本质区别 变化时是否有其他物质生成
实例 石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发 煤燃烧、铁生锈、食物腐败
相互关系 物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象
2、写出下列反应的化学方程式、反应现象：
（1）镁带的燃烧
化学方程式：
反应现象：
（2）铜片加热
化学方程式：
反应现象：
四、物质的性质新课标第一网 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
1、物理性质与化学性质的区别
物理性质 化学性质
概念
实质 物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质。 物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质。
实例 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等
确定 由感官直接感知或由仪器测定 通过化学变化方可知
区别 是否需要通过化学反应表现出来
2、科学探究
科学探究的主要步骤是
3、对蜡烛及其燃烧的探究
结论：
⑴蜡烛通常为黄白色的固体，密度比水 ， 溶于水
⑵①蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。
②木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最 。
③烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛生成了 ，其中含有 元素；蜡烛燃烧后还生成 ，该气体能使 变 ，说明蜡烛中含有 元素。
④白瓷板上有黑色粉末出现，更说明蜡烛中含有 元素。
蜡烛燃烧的文字表达式是：
此式中蜡烛不写化学式的原因是：
⑶有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。
练习题：
1、填空题
(1)通常情况下，无色无味的气体有____ ；
(2)常温下，无色无味的液体有__ __；
(3)紫红色的固体有__ __，银白色的固体有___ _；
(4)白色的粉末有__ 黑色的物质有 _
2、根据你现有的知识，设计简单易行的实验方案，用化学方法鉴别下列各组物质。
(1)铜和镁
实验步骤
实验现象
实验结论
(2)酒精和盐水
实验步骤
实验现象
实验结论
3、一次实验结束时，小李忘记将酒精灯灯帽盖上，第二天再去点燃时，怎么也点不着，这是怎么回事呢 小李想探个究竟，于是便设计并进行了下列探究：
【设计实验】①检查灯内是否还有足量的酒精，发现酒精量充足；②……；③挤压灯头处的灯芯，很难挤出液体。点燃挤出的一滴液体，不能燃烧；④将灯帽盖好放置几小时后，或直接在灯头上滴几滴酒精，再去点燃时，酒精灯就能正常燃烧。
【查阅资料】小李上网搜索到了如下信息：酒精(化学名乙醇)是无色、透明、具有特殊香味的液体，易挥发，能与水以任意比例混溶，能燃烧，实验室酒精灯所用酒精一般是95％的工业酒精……请回答下列问题：
(1)请写出酒精的物理性质和化学性质各一条
。
(2)你认为小李上网搜索的关键词是 。
(3)通过实验①能得出的结论是 。
(4)小李设计实验②的目的是检验灯内酒精是否仍是可燃的，则实验②的操作是
。结果是灯内酒精仍是可燃的。
(5)实验③挤出的一滴液体不能燃烧的可能原因是 。
(6)实验④中，将灯帽盖好放置几小时后再点燃时，灯为什么能正常燃烧
(7)通过以上探究活动，小李最终可以得出的结论是

展开更多......

收起↑