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2021届高三化学二轮复习——官能团与有机重要反应学案及训练
核心知识梳理
反应类型
重要的有机反应
取代反应
烷烃的卤代：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl
烯烃的卤代：CH2==CH—CH3＋Cl2CH2==CH—CH2Cl＋HCl
卤代烃的水解：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr
皂化反应：＋3NaOH3C17H35COONa＋
酯化反应：＋C2H5OH＋H2O、
＋H2O
糖类的水解：C12H22O11＋H2OC6H12O6＋C6H12O6
　　　　　　(蔗糖)　　　　　　　(葡萄糖)　(果糖)
二肽水解：＋H2O―→
苯环上的卤代：＋Cl2＋HCl
苯环上的硝化：＋HO—NO2＋H2O
苯环上的磺化：＋HO—SO3H(浓)
＋H2O
加成反应
烯烃的加成：CH—CH3==CH2＋HCl
炔烃的加成：CH≡CH＋H2O
苯环加氢：＋3H2
Diels-Alder反应：
消去反应
醇分子内脱水生成烯烃：C2H5OHCH2==CH2↑＋H2O
卤代烃脱HX生成烯烃：CH3CH2Br＋NaOHCH2==CH2↑＋NaBr＋H2O
加聚反应
单烯烃的加聚：nCH2==CH2CH2—CH2
共轭二烯烃的加聚：
　　　　　　　　　　　　异戊二烯　　　　　　聚异戊二烯(天然橡胶)
(此外，需要记住丁苯橡胶、氯丁橡胶的单体)
缩聚反应
二元醇与二元酸之间的缩聚：
＋nHOCH2CH2OH
＋2nH2O
羟基酸之间的缩聚：
＋nH2O
氨基酸之间的缩聚：nH2NCH2COOH＋―→
＋2nH2O
苯酚与HCHO的缩聚：＋nHCHO
＋nH2O
氧化反应
催化氧化：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
醛基与银氨溶液的反应：CH3CHO＋2Ag(NH3)2OHCH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O
醛基与新制氢氧化铜的反应：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O
还原反应
醛基加氢：CH3CHO＋H2CH3CH2OH
硝基还原为氨基：
强化训练
1．按要求书写下列反应的化学方程式。
(1)淀粉水解生成葡萄糖：
________________________________________________________________________。
(2)CH3—CH2—CH2—Br
①强碱的水溶液，加热：
________________________________________________________________________；
②强碱的醇溶液，加热：
________________________________________________________________________。
(3)向溶液中通入CO2气体：
________________________________________________________________________。
(4)
与足量NaOH溶液反应：
________________________________________________________________________。
(5)与足量H2反应：
________________________________________________________________________。
答案　(1)(＋nH2On
(2)①CH3—CH2—CH2—Br＋NaOHCH3—CH2—CH2—OH＋NaBr
②CH3—CH2—CH2—Br＋NaOHCH3—CH==CH2↑＋NaBr＋H2O
(3)＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3
(4)
＋2NaOH＋CH3OH＋H2O
(5)＋8H2
总结归纳：有机反应方程式的书写要求
(1)反应箭头和配平：书写有机反应方程式时应注意，反应物和产物之间用“―→”连接，有机物用结构简式表示，并遵循元素守恒进行配平。
(2)反应条件：有机物反应条件不同，所得产物不同。
(3)有些有机反应须用中文标明，如淀粉、麦芽糖的水解反应等。
2．按要求书写方程式。
(1)
①浓硫酸加热生成烯烃：
________________________________________________________________________；
②浓硫酸加热生成醚：
________________________________________________________________________。
(2)乙二酸与乙二醇酯化脱水
①生成链状酯：
________________________________________________________________________；
②生成环状酯：
________________________________________________________________________；
③生成聚酯：
________________________________________________________________________。
(3)分子间脱水
①生成环状酯：
________________________________________________________________________；
②生成聚酯：
________________________________________________________________________。
答案　(1)①CH2==CH—CH3↑＋H2O
②2＋H2O
(2)①＋HO—CH2CH2—OH
＋H2O
②
③＋nHOCH2CH2OH
＋2nH2O
(3)①＋2H2O
②＋nH2O
3．一种常见聚酯类高分子材料的合成流程如下：
请写出各步反应的化学方程式及反应类型
①_____________________________________________________________，________。
②_____________________________________________________________，________。
③______________________________________________________________，________。
④______________________________________________________________，________。
⑤______________________________________________________________，________。
⑥______________________________________________________________，________。
⑦______________________________________________________________，________。
答案　①CH2==CH2＋Br2―→　加成反应
②＋2NaOH＋2NaBr　取代反应
③＋2Cl2＋2HCl　取代反应
④＋2NaOH
＋2NaCl　取代反应
⑤＋O2＋2H2O　氧化反应
⑥＋O2　氧化反应
⑦＋nHO—CH2—CH2—OH
＋2nH2O　缩聚反应

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