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1023620012636500第4节 植物的一生
一、种子的结构
1、菜豆种子(双子叶)的外形和结构
①观察菜豆种子的外形，菜豆种子与果皮相连的种脐处向内凹陷，种子呈肾形。
②剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚
520700124460种皮：坚韧，保护种子和内部结构。在凹陷的一侧的种皮上，有种脐和种孔。
97980592710蚕豆种子 胚芽——发育成茎和叶。
胚 胚轴——发育成连接根和茎的部位。
胚根——发育成根。
子叶——贮藏着营养物质
胚——发育成新植物的幼体。
2、玉米种子(单子叶)的外形和结构
①用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚
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②在玉米种子的剖面滴上碘液，可以看到胚乳被碘液染成蓝色，果皮和种皮、胚未被染成蓝色，说明胚乳中含有大量的淀粉（淀粉遇碘变成蓝色），而胚中不含淀粉。
3、种子的分类
①有胚乳种子（如：小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿子等）和无胚乳种子（如：菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等）
种子类型
种子结构
营养物质贮存处
有胚乳种子
种皮、胚乳、胚（胚芽、胚轴、胚根和子叶）
胚乳
无胚乳种子
种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根和子叶）
子叶
②双子叶植物与单子叶植物的区别：根据胚中的子叶数。
有2片子叶的是双子叶植物（如：菜豆、棉、黄瓜、花生、大豆等）
有1片子叶的是单子叶植物（如：玉米、水稻、小麦、高粱、甘蔗等）。
注意：一般来说，单子叶植物为有胚乳种子（慈姑除外）；双子叶植物为无胚乳种子（蓖麻、柿除外）。
二、种子的萌发
1、探究种子萌发的条件
可能会影响种子萌发的因素有：如种子的形状、大小、饱满程度、温度、水分、空气等。这些影响种子萌发的因素也叫变量。
其中，次要变量：种子的形状、大小、饱满程度
主要变量：水、温度、空气
实验方案：
1)研究主要变量(如水)对种子萌发的影响，其他变量必须不变，只有水这个变量发生变化。（控制变量法）
2)研究温度对种子萌发的影响。
3)研究空气对种子萌发的影响
（1）种子萌发的条件
①自身条件：种子具有完整的有生命力的胚，并且具有供胚发育所需要的营养物质以及种子不处于休眠期。
②环境条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。
③种子萌发：
39052502965451、吸足水分，使种皮变薄或胀破，胚根、胚轴、胚芽的细胞得到营养物质供应后，开始分裂和生长；
2、胚根突破种皮，发育成根；
3、胚轴伸长使胚芽伸出地面；
4、胚芽发育成茎，茎上长叶。
④种子萌发时，有胚乳的种子营养来自胚乳，没有胚乳的种子营养来自子叶。
例1、“杂交水稻之父”袁隆平培育出了水稻新品种——海水稻，海水稻的营养物质主要储存在( )
A. 胚乳　　　　 B. 胚根 C. 胚芽　　　 D. 子叶
例2、如图是观察种子的结构实验的示意图，请据图回答下列问题。
(1)图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的 线剖开的。
(2)在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[ ] ，说明该结构的主要成分是 。
(3)图丙所示为菜豆种子结构，结构[ ] 为胚的发育提供营养。
(4)剥离下来的菜豆种子的种皮的功能是 。
例3、20世纪50年代初，在辽宁省普兰店附近的泥炭层中发现“沉睡”了1000多年的古莲子，经人工处理、种植，在第三年开出了粉红的荷花。请你回答：
(1)你能解释一下为什么古莲子沉睡千年都没有萌发吗？下列几种可能原因正确的是________(填序号)。
①莲子种皮坚硬，几乎不透水　②泥炭层含氧极少，缺少氧气　③当地气温低　④当地阳光不充分　⑤当地的土壤肥力不足
(2)荷花属于双子叶植物，种子有胚乳，下列属于同一类型的是(　　)
A．玉米 B．蓖麻 C．小麦 D．花生
例4、如图为探究种子萌发需要的外界条件的实验装置(编号①～⑥为菜豆种子)。请仔细读图并回答下列问题。
(1)探究温度对种子萌发的影响，应选择 两个编号的种子进行对照。
(2)如果将①和②作为一组对照实验，该对照实验的变量是 ，由这组对照实验可以得出的结论是 。
(3)该实验的不足之处是每组只有一粒种子，会因为 因素的影响导致实验结论错误。
(4)种子萌发除必需的外界条件外，自身还需满足 的条件。菜豆种子萌发时，所需要的营养物质来自胚中的 。
例5、从种子萌发到长成植物体这一过程中，能正确反映体内有机物含量变化的曲线是(　　)
三、芽的发育
（1）芽的种类
芽是未发育的茎，叶和花。
1）根据芽的着生部位分：
①顶芽：（长在主茎或侧枝顶端）它的生长会使植物的茎增长。
②侧芽：（长在主茎或侧枝的节上）它的生长会在植物体上形成侧枝。
顶端优势：顶芽发育较快，往往抑制侧芽的发育。摘除顶芽，就会促使侧芽发育，多长侧枝。
在棉花、大豆的生长过程中，人们常会对它们进行“摘心”（即摘除顶芽）。这样做的主要目的是：消除顶芽对侧芽的抑制作用 (即消除顶端优势) ，促进侧芽发育成枝。
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2）根据芽的发育分类
①将来发育成枝和叶的芽叫做叶芽。
②将来既可发育成枝和叶，又可发育成花的芽，叫做混合芽。
③将来发育成花的芽叫做花芽。
（2）芽的结构
2976880276860①顶端分生组织（生长点）：使芽轴不断伸长
②叶原基：发育成幼叶
③幼叶：发育成叶
④芽轴：发育成茎
⑤芽原基：发育成侧芽
四、花的结构
1、花的基本结构及功能
2、植物的一生：一年生的绿色开花植物在经过种子萌发、幼苗生长发育、植株开花结果等生长期后，就会死亡。它们的生命周期大约只有一年。多年生的绿色开花植物经过生长发育、开花结果后，来年或多年后还会开花结果，其生命周期可达几年，甚至千年，但最终也会死亡。植物的种族是在生长时期的循环运动中得以延续的。
例1、解剖一朵花，观察其结构，在子房内看到的白色小颗粒是( )
A. 柱头 B. 胚珠 C. 花药 D. 花粉
例2、“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”发育成万条枝条及其绿叶的结构是( )
A. 根 B. 芽 C. 叶 D. 茎
例3、下列有关植物生长时期的描述，不正确的是( )
A. 被子植物的生长时期包括从种子到幼苗到成熟植物再到死亡等过程
B. 不同的植物其生长时期是不同的
C. 植物完成所有生长时期只需1年
D. 植物的种族在生长时期的循环中得以延续
3364865408940例4、如图所示，甲、乙分别为某种植物体上保留顶芽和剪去顶芽的枝条，从枝条的发育情况分析，下列说法正确的是( )
A. 甲枝条由于保留了顶端优势，不能产生侧芽
B. 乙枝条不利于果树栽培
C. 甲枝条有利于枝叶繁茂
D. 乙枝条由于打破了顶端优势，侧枝较快发育
例5、山东冠州梨园有万亩规模，每年一度的“梨花节”吸引了百万游客观光旅游，冠州的鸭梨闻名遐迩。果农通过调整品种、规模生产走上了致富之路。如图是梨花、梨树枝条和梨芽结构示意图，请据图回答下列问题。
(1)在图甲所示的结构中，最主要的部分是 和 。
(2)图乙中的A是由图丙中的[ ] 发育来的，图丙中的c将来发育成 。
参考答案：
1、例1、A
例2、（1）a
（2）1；胚乳；淀粉
（3）9；子叶
（4）保护作用
例3、(1)①②③　 (2)B
例4、（1）②和⑤
（2）水分；种子的萌发需要一定的水分
（3）偶然性
（4）胚是活的、完整的且不在休眠期；子叶
例5、D
2、例1、B例2、B例3、C例4、D
例5、（1）雄蕊、雌蕊
（2）a、幼叶；侧芽

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