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第二节
《碱及其性质》第一课时教学设计
一、教学目标
知识与能力：
（1）认识几种常见的碱，掌握使用碱的方法。
（2）通过展示样品及演示实验，培养学生的观察能力和分析实验现象的能力。
过程与方法：
通过氢氧化钠与氢氧化钙性质的对比，学会用比较的方法学习物质的性质。
情感态度与价值观：
知道化学作为自然科学的一部分，它本身就起源于人类生产活动，树立学好化学，更要用好化学的意识。
二、重难点
教学重点：几种常见的碱性质
教学难点：“钙三角”几种物质的转化关系
三、教学流程
【引入】今天是星期天，妈妈说厨房的下水道有些堵塞了，要小雅去超市买管道疏通剂，小雅见说明书上介绍说“快速分解菜渣、油脂、皂垢、毛发等堵塞污物，疏通管道”。是什么物质这么厉害呢？
（投影展示该管道疏通剂及其主要成分，引入课题）
第一环节：认识氢氧化钠和氢氧化钙
指导学生以小组为单位，完成学案中的几个实验，填写表格
氢氧化钠
氢氧化钙
化学式
俗名
物理性质
颜色状态
溶解性
腐蚀性
特性
[特别强调]：
1、氢氧化钠易吸水而潮解，所以必须密封保存，利用此性质可作一些气体的干燥剂。
2、氢氧化钠有强烈的腐蚀性，若不慎沾在皮肤上，要立即用大量的水冲洗，再涂上硼酸溶液。
第二环节：生石灰、熟石灰的生产制备
[指导学生阅读教材，提出以下问题]：
1、工业上如何生产生石灰？
2、如何制得熟石灰？体现了生石灰的什么性质？
[特别强调]：
1、生石灰可以与水反应，利用此性质，生石灰也可用作干燥剂，此反应能放出大量的热。
2、利用古诗《石灰吟》，了解一些有关“石灰”的物质。
纯净物：生石灰________
熟石灰_________
混合物（主要成分）：
石灰石________
石灰水、石灰浆、石灰乳________
碱石灰_______________
3、“钙三角”中各物质之间的转化关系
4、浓硫酸做干燥剂利用的是浓硫酸物理性质——吸水性。
生石灰做干燥剂利用的是生石灰的化学性质——生石灰能与水反应。
氢氧化钠做干燥剂利用的是氢氧化钠的物理性质——吸水性。
四、教学小结
吸水性
用作干燥剂
氢氧化钠
常见的碱
腐蚀性
俗名：火碱、烧碱、苛性钠
俗名：熟石灰、消石灰
氢氧化钙
钙三角的转化
五、教学反思第二节
《碱及其性质》第二课时教学设计
一、教学目标
知识与能力：
（1）认识常见碱的化学性质和碱的通性。
（2）理解碱的化学性质的实质是氢氧根离子的性质
过程与方法：
通过氢氧化钠与二氧化碳反应的实验设计，学会控制变量法研究物质的性质。
情感态度与价值观：
通过碱的化学性质的实验探究，提高实验设计能力，进一步养成科学的实验素养。
二、重难点
教学重点：几种常见碱的化学性质
教学难点：能设计实验来证明氢氧化钠和二氧化碳是否发生反应
三、教学流程
【引入】提出问题：酸溶液能使紫色石蕊试液变红色，碱溶液会怎样？
第一环节：实验探究氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质
根据教材第8页“实验探究”的设计，指导学生完成实验，提出以下实验要求，投影展示：
实验中用到的碱溶液有一定的腐蚀性，请同学们在实验中注意安全，规范操作！
[提示]：1.取用药品时，若没有说明用量，液体一般应取1—2毫升。
2.盛有生锈铁钉的试管中，倒入的碱溶液要刚好没过铁钉。
3.注意观察实验现象的方法是：（1）反应前各物质的颜色、状态、气味。
（2）反应中伴随的现象
（3）反应后生成物的颜色、状态、气味。
[小结]：碱的化学性质
性质一：碱的溶液能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红.
性质二：碱的溶液能与某些盐反应生成另一种盐和另一种碱
第二环节：实验探究氢氧化钠与二氧化碳的反应
学生实验后，提出问题：石灰水和二氧化碳反应产生了沉淀，氢氧化钠溶液和二氧化碳反应没有沉淀产生，是否是二氧化碳与溶液中的水发生反应造成矿泉水瓶变瘪？
[特别提示]：该实验的设计思路：
1、看反应物是否被消耗
2、看是否有新物质生成
[参考资料]（见投影）
[特别讲解]：
氢氧化钠溶液与二氧化碳反应生成碳酸钠，该反应没有明显现象，要想证明二者之间的反应，且同时排除水对该反应的干扰，可采取如下方法：
方法一：利用“二氧化碳气体被消耗，容器内外会形成压强差”的原理，设计一组对照实验。在使用此方法时，要注意控制变量。
方法二：向反应后的溶液中滴加某种试剂检验生成物的存在。
[小结]：碱的化学性质
性质三：能与一些非金属氧化物反应
第三环节：通过氢氧化钠与氢氧化钙化学性质的比较，归纳碱的通性
引导学生回忆所做实验及观察写出的化学方程式，归纳总结碱共同的化学性质。
[提出问题]：为什么碱具备相似的化学性质？
[特别讲解]：
物质的结构决定物质的性质，由于碱溶液中都含有氢氧根离子，导致碱有相似的化学性质，又由于不同的碱溶于水时解离出的阳离子不同，其性质也存在着差异。如，氢氧化钙溶液能与碳酸钠溶液反应生成白色的碳酸钙沉淀，而氢氧化钠却不能。
四、教学小结
碱的化学性质主要有：
1、碱的溶液能使紫色石蕊试液
，使无色酚酞试液
。
2、能与某些非金属氧化物反应，例：
3、能与某些盐反应，例：
五、教学反思

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