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3.3 课题：汽化和液化 主备人：
教学目标： 知识与能力：
1、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
　　2、了解沸腾现象，知道什么是沸点。
　　3、知道蒸发可以致冷。
过程与方法：
通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，会用实验来研究问题。
情感态度价值与价值观：
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
二、教学重、难点： 重点：通过探究活动了解液体沸腾和蒸发时的特征。
难点：总结液体沸腾和蒸发时的特征
三、教学过程： 一．情景导入，激发兴趣
把滴有酒精的塑料袋（不让学_??????è§???????é??_精）挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。
二.?实验探究
（一）实验研究：蒸发和沸腾实验
1．设置情景提出问题。
2、不同点：一个只在表面汽化，一个内部和表面同时进行
（二）蒸发
1、蒸发的特点：表面进行
2、“冬天湿衣服能干，夏天湿衣服能干”说明什么？
3、将温度计的玻璃泡上蘸上酒精，观察温度计的示数变化？
4、结论：液体蒸发时的特点：只在表面进行；在任何温度下进行；吸热
5、影响蒸发快慢的因素
以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？
结论：1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关
2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关
3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢 有关
4、蒸发的快慢可能与液体的性质有关
（三）沸腾
1、观看视频：沸腾有哪些特点？
气泡
温度计示数
2、沸腾的特点
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度
⑶.沸腾非常的剧烈
⑷.沸腾需要吸热
3、沸点：液体沸腾的温度称做沸点
4、沸腾的条件：
⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热
（四）液化
1.你知道水和水蒸气的特点吗?
2.你知道常见的“白气”和“雾”是吗?
3. “白气”和“雾”都不是水蒸气，而是小液滴。
结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
4、气体液化的方法：降低温度；压缩体积
四、当堂检测： 1、夏天_è??????°?????¤????_上的水_???????°?è???°???±_于遇冷发生的??________________??，而液化石油气是在常温下，利用?________________的方法液化成液体储存在钢罐里的。??
2、清晨草叶上常挂有晶莹的露_??????è???????±???_夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_______的缘故。??
3、用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层_è???????????é???¤?_先熟呢?小明仔??细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生????????????????????现象，???????????????????很多热量，从而会使上层蒸格中的馒头先熟
4、水沸腾过程中水的温度??????????（选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水???????????（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）。标准大气压下，酒精的熔点是－117℃、沸点是78℃；水银的熔点是－39℃、沸点是357℃。你认为要测沸水的温度应选用?????????（选填“酒精”或“水银”）温度计。
五、课堂小结： 一、汽化
二、蒸发
影响蒸发快慢的因素
三、沸腾及沸点
四、液化及液化的方法
六、作业布置（设计） 长江作业本
七、教后反思：
当堂检测答案：1.液化现象；压缩体积 2.液化；放热； 3.液化；放出 4.不变；吸热；水银
深圳市二一教育股份有限公司 _21?????????è?????_

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