资源简介

种子

一、教学任务分析
《种子》是《科学与技术》（上海教育出版社）教材第六册第二单元《花果实与种子》的第三课时，属于《上海市小学自然课程标准》（试行稿）“生命科学”领域中“植物”主题的内容，本节课是整册教材中植物相关课程的最后一节，之前内容为认识植物的花和果实。通过本节课的教学，需要学生对种子有初步的了解，了解种子的基本内部结构，知道植物的果实与种子的基本用途。学会解刨植物种子、观察解刨下来的种子结构，总结、归纳种子的内部结构。并会通过制作种子标本，交流、观察各种植物种子的形态差异。
本节课的教学立足于实验、观察、体验，从学生的实际出发以直观的解刨活动探究种子内部结构；通过制作标本、交流对比，了解各种植物的种子形状、颜色的差异。
本节课以解刨种子和制作种子标本两个实验操作为基础，为学生提供了自主探究和完成小制作的机会，激发他们对于科学探索的兴趣和欲望。
二、教学目标
知识与技能
1、了解种子的基本内部结构。
2、知道植物种子的基本用途。
3、学会制作种子标本。
过程与方法
1、通过解剖植物种子、观察种子结构，总结、归纳种子的内部结构。
2、通过制作种子标本，交流、观察各种植物种子的用途及形态差异。
情感态度、价值观
1、体会认真实验、细致观察、小组合作对于科学学习的重要性。
2、在合作交流中感受科学学习、思维碰撞的乐趣。
三、教学重点和难点
重点：了解种子的基本内部结构并知道植物种子的基本用途、学会制作种子标本。
难点：指导学生正确规范得解剖植物种子、并能正确观察种子的内部结构。
四、教学资源
1．学生实验器材：花生米，镊子，废弃药片板，黑白纸板，双面胶，标签纸
2．演示实验器材：花生米、赤豆、绿豆、黄豆。
3．自制演示文稿、学生实验任务单等。
五、教学设计思路
本节课的内容包括了解种子的基本内部结构，知道植物的果实与种子的基本用途两个部分。
本节课的基本思路是：首先，通过辨认种子来引入课堂；然后，利用解刨种子的活动引起学生的探究兴趣，展开对于种子的解刨活动，指导学生观察发现种子的内部结构；接下来，猜想种子内部结构的作用，引发进一步学习热情，观看视频了解种子内部结构的作用；最后，利用植物标本的制作，通过集体讨论交流，感受各种植物种子的用途及形态差异。
本节课要突出的重点是：通过正确的解刨操作，了解种子的基本内部结构。方法是：操作前指导要求，操作时巡回指导，操作后辅导总结。
本节课要突破的难点是：通过制作种子标本，交流、观察各种植物种子的用途及形态差异。方法是： 先观察指导，再动手制作，通过集体讨论交流，感受各种植物种子的用途及形态差异。
本节课的教学特色有两点：一是通过解刨种子的活动，亲身体验探究种子内部结构的乐趣，激发学生自主探究科学的兴趣。二是通过标本制作与交流，感受团队智慧的重要性。
六、教学流程
1．教学流程图
2．流程图说明
活动I 辨认种子
明确学习目标，引入课堂
活动Ⅱ 解刨种子
在教师的指导解刨种子，了解其内部的基本结构
活动 Ⅲ 制作种子标本
了解不同种子的不同用途，体验互动交流的乐趣
3．教学主要环节
本节课可分为五个主要的教学环节。
环节一，感受生活，认识种子。利用生活中的情境，给予学生充分的感受种子用途的时间，激发学习兴趣，揭示种子。
环节二，猜想体验，解刨种子。在解刨种子活动的基础上，先猜想体验，加深学习印象。
环节三，互动交流，制作标本。经历交流讨论，一起制作标本，再交流，进一步巩固对于种子作用的认识。
七、教学过程
（一）活动I：认识种子
学生活动 指导要点
1、辨认种子： （出示一组图片）师：同学们，这两天天气热吗？（热）对呀，陆老师也热死了，真相喝一碗冰镇绿豆汤，你们想喝吗？（想）除了绿豆汤，还有赤豆连心羹，在家还可以咳咳西瓜子，南瓜子，还有多味花生、蒜香青豆、核桃、松子、夏威夷果、开心果，美味极了，最后吃饭的时候再来一碗白米饭，完美！（勾起兴趣）
师：看，这些美食都有什么共同点？（种子）
揭题小结：对这些都是生长在果实的内部的种子，这节课我们就来研究种子（板书）
（二）活动Ⅱ：种子的基本内部结构
学生活动 指导要点
1、解刨种子，观察其内部结构 师:关于种子，在一年级的时候我们已经进行了初步的认识，我们知道了种子间的差异，学会了种子拼画，大家有没有想过种子的内部结构是怎样的？（随便说）
师：怎么验证？（切开）
师：对，要了解种子的内部构造，我们必须要对种子进行解刨，打开它。
（讲解活动要求）
（小组活动）（巡视指导）
交流：种子是由哪几个部分组成的？（投影交流）
介绍：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）
那么其他种子的内部结构也是这样的吗？
教师出示：赤豆、黄豆、绿豆，大家看看其内部构造是否相同？
师小结：一般情况下，种子由种皮和胚构成。
2、观看视频，了解种子的内部结构的作用
师：那么究竟这些部分各有什么作用？猜想一下
（生猜测）
师：让我们看一段视频，了解一下
（观看视频）
师：现在知道种子的内部结构的作用了吗？
生：…发育成…
小结：通过学习我们知道了种子一般都由种皮和胚构成，也知道了他们将来会发育成植物的各个部分。
注意解刨动作的指导，镊子使用要轻，解刨下来的部分要轻放在餐巾纸上。
（三）活动 Ⅲ：种子的用途
学生活动 指导要点
1、交流植物种子的用途 师：你们知道植物的种子有哪些用途？
生：食用、药用、播种
投影介绍（吃也有各种不同的吃，有为了吃饱的如大米，还有为了美味的（加工调味类）、为了健康的（入药）。）
2、制作标本
师：除了刚才我们说到的作用，我们还可以用植物的种子制作标本。今天老师已经通知大家事先准备好各种种子并了解其用途，为了更好的交流种子的用途，今天我们就来试着制作标本。
师：阅读书本18-19页，了解植物种子标本的制作步骤
（交流）教师版贴
收集、冲洗、晾干（课前已完成）
课堂中完成后面几步，讲解要点
装盒：取一个药片板，将准备好的种子装入其中
封装：用双面胶在四周贴一条，在底板中间偏上的位置固定。
贴标签：取标签贴在底板的中间偏下位置。
填资料：最后填写相关资料。
分组制作、教师讲解。
师：通过这节课的学习你们呢收获了哪些知识？
注意活动要领
写标签时注意填上种子的用途
在完成制作之后注意交流、观察不同植物之间种子形态的差异
（四）活动 Ⅳ：种子的传播（机动）
学生活动 指导要点
1、看视频，了解种子传播方式 师:种子是植物用来繁殖后代的，它是如何传播的呢？（看视频，了解传播方式）
师：从视频中你们了解到了哪些传播方式？举一些例子。
八、板书设计
种子
结构 —— 种皮
胚 胚芽
胚轴
胚根
子叶
做标本 收集 装盒
冲洗 封装
晾干 贴标签、填资料
九、活动评价记录单设计
记录单 第（ ）小组
上课日期：
组员名单：
画“正”字记录 总数（数字）
铅笔

问好

感叹号

评价内容 自评
1．我会辨认常见的种子。
2．我学会了解剖种子的方法并认识了种子的内部构造。
3．我掌握了制作种子标本的方法
4．我能安全、正确得使用实验工具
5．在小组活动时我能与同伴合作并且完成学习任务
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