八年级历史与社会(上)《过年:感悟身边的传统》精品教学示范(优质视频实录+4份配套课件+影音资料)

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八年级历史与社会(上)《过年:感悟身边的传统》精品教学示范(优质视频实录+4份配套课件+影音资料)

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(共16张PPT)
春节传统------玩
爆竹的来历
相传在远古的洪荒时代,有一种凶猛的怪兽叫“年”,每到大年三十,便出来糟蹋庄稼,伤害人畜,降灾于辛苦一年的人们。人们为了躲避年兽,腊月三十晚上,天不黑就早早关进大门,不敢睡觉,坐到天亮,后来人们知道年兽怕红,怕光,
怕响声,所以至年末岁首,
家家户户就贴红纸,穿
红袍,挂红灯,敲锣打鼓,
燃放爆竹,这样年兽就不敢
再来了。
放爆竹
烟花
社火是中国民间一种庆祝春节的传统庆典狂欢活动。也是高台、高跷、旱船、舞狮、舞龙,秧歌等等的通称,具体形式随地域而有较大差异。
踩高跷
高跷
高跷,是舞蹈者脚上绑着长木跷进行表演的形式,技艺性强,形式活泼多样,由于演员踩跷比一般人高,便于远近观赏,而且流动方便无异于活动舞台,因此深受群众喜爱。
高跷的来历
从前,有座县城叫两金城,城里和城外的人民非常友好,每年春节都联合办社火,互祝生意兴隆,五谷丰登。不料来个贪官,把这看作是一个发财的机会,就说,凡是进出城办社火,每人都要要交三钱银。人们不交,他就关城门,挂吊桥。但仍难不住聪明的人,他们就踩着高跷。翻越城墙、过护城河,继续欢度春节,乐在其中。
赶庙会
庙会,又称“庙市”或“节场”。是指在寺庙附近聚会,进行祭神、娱乐
和购物等活动,除了进行物资交流外,还有民间百戏技艺,热闹非凡
庙会的产生、存在和演变都与老百姓的生活息息相关。
庙会的来历
唐代形成了以寺庙为中心进行交易活动的庙会。会期少者几天,多则十天半月。庙会在农村各地还是一种民间节日。习惯上要换新衣服,改善生活,走亲串友,搞各种庆祝活动,具有浓郁的民族色彩
扭秧歌
是一种舞蹈,源于插秧耕地的劳动生活,它又与祭祀农神,
祈求丰收所唱的颂歌有关。秧歌流行我国北方汉族地区,
是一种集歌、舞、戏为一体的综合艺术形式。
扭秧歌的起源及特点
扭秧歌,是我国人民喜闻乐见、具有代表性的一种民间舞蹈,主要流行我国北方广大地区。它是农民在插秧时的一种歌咏活动,起源于农业生产劳动。
秧歌队的表演,有以下几个特点:一是扭,表演者手持扇子、手帕、采绸等道具,踩着锣鼓点,口中唱着当地文人流行的秧歌词,步履轻盈,边扭边舞。二是走场,一般开始和结束时为大场,中间穿插由两三人表演带有简单情节的舞蹈或歌舞小戏 。
耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”,是我国独具特色的民间娱乐活动。
在春节,很多地区都有耍龙灯的习俗。耍龙灯起源于人们对龙的
迷信,距今已有两千多年的历史。在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑,
以求得风调雨顺,五谷丰登。
舞龙
打春牛
立春时节在迎春仪式上“打春牛”,又叫“鞭春”。在过去立春前一日,
人们到先家坛奉祀,然后用彩鞭鞭打,把“春牛”赶回县府,在大堂
设酒果供奉。男女老少牵“牛”扶“犁”,唱栽秧歌,祈求丰年。以“弘扬中国传统文化”为宗旨, 以小组为单位设计一份既体现时代性、又不失中华传统的2012年《今年春节怎么过》的建议书。
(可以从不同角度,如家庭、政府层面提出建议)
《今年春节怎么过》(共15张PPT)
《历史与社会》八年级第四单元
农耕文明——绵延不绝的中华文明
深圳罗湖外语学校 黄子桐
春节起源于:
西周
定型于:
西汉
(确定农历的正月初一为一年的开始)
(农历的十一月间庆祝丰收和新年的到来)
调查的
问题 50年前的过年 20年前的过年 现在的过年 感悟






春节拜年
春节假期安排
为什么春节经历了几千年,至今仍一直延续并为广大人民所喜爱和重视?
春节文化历经几千年,质是不变的,这个质就是源于生养我们的“文化之根”。春节的年俗,早已由一种礼仪渐变为一种打在每个中国人身上的烙印,一种融入每个中国人血脉的习惯,一种浸入每个中国人骨髓的文化因子,并由此凝聚着海内外所有的华人。
如何看待“洋节热” ?
“过圣诞很开心,过万圣节很刺激,我们的传统节日,
除了吃月饼、吃年夜饭外,缺乏新意,不够浪漫。”   
近年来,我国悄然兴起“洋节热”,圣诞节、情人节、万圣节等,曾有10高校博士联合提出抵制“西洋节”倡议,有名教授还发出保卫春节的呐喊。
——以“弘扬中国传统文化”为宗旨,以小组为单位设计一份既体现时代性、又不失中华传统的2012年《今年春节怎么过》的建议书。
追寻其它传统节日的主要习俗及文化内涵
网址: www.
    www.china.
http://culture..cn
   
找出节日相对应的日期
元宵节
端午节
清明节
重阳节
中秋节
九月初九
八月十五
正月十五
五月初五
四月四或五日
元宵节
端午节
清明节
重阳节
中秋节
风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
年年端午风兼雨,似为屈原陈昔冤。
今夜月明人尽望,不知秋思落谁家!
找出节日相对应的诗句(共16张PPT)
,
春节相关习俗
“三元”一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天
“三朝”岁之朝,月之朝,日之朝
“元朔”第一个朔日
一年的第一个早晨,正月的第一个早晨
诗中反映了过年的哪些习俗?
这种药酒有祛风散寒、避除之邪的功效,除夕进饮,可以预防瘟疫。所以饮屠苏酒便成为过年的风俗。
神荼、郁垒
旧时农历新年贴于门上的一种画类,用以驱邪避鬼
祭 灶 神
莲年有馀
三星在户
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王安石
爆的声中一岩除
春风送暖入居苏.
千冗厉户瞳疃日。
总把新换日符。
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棉茶
清星
港七星堂國際控股集

開芳春千校秀
逢安光万事兴

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迎春
犬释际
薏覺歌
华伴

青史洪节百代風
文采侣承八景勝
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哥灶命司
下地保平安
上天泰好事
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回回
财源广洗
事事顺


五谷豐登
速年有餘
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婚财還家
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意腹事葛
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溪气
州斗
团有


(共20张PPT)
答案:
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到子时吃,这时正是农历正月初一的伊始。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
饺 子

来 历
韭菜馅 即久财之意——久财饺
白菜馅 即百财之意——百财饺
 肉菜馅—即有财之意 故为 有财饺
牛肉馅—即牛财之意 故为 牛财饺
羊肉馅—即洋财之意 故为 洋财饺
大枣馅—即招财之意 故为 招财饺
传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,但不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
甜 馅—即添财之意 故为 添财饺
辣 椒:红火,预示生活越来越红火,日子越来越蒸蒸日上!
盐 巴:指不用那么奔波,很清闲的意思。
家乡过年时吃什么?
北京过年特色食品
腊八这天,人们要喝腊八粥,还要泡腊八蒜。到年底,蒜就泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美。
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,爽口滑润,甜而不腻。主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种。
北京有句民谣———“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖,麦芽糖,江米条等。
东北过年特色小吃
1.四大件儿”,即鸡、鱼、排骨和肘子。其中猪蹄是象征“抓钱”的意思“。
2. 东北冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。
3. 地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦或是蒜苗
川式春节菜式中也有很多寓意吉祥的内容,如传统锅料“毛血旺”寓意一年更比一年好; “香烤桂鱼”寓意年年有余;“酒酿汤圆”寓意团团圆圆。
而且菜式都是全鸭、全鱼、全蹄膀,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。
四川
广 东
大盆菜的寓意:
就是用一个大大的盆子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。
盆菜,一直以来都是乡间的喜庆节日必选的传统菜式,它既有节省餐具的优点,又有“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。
在广东过年,油角少不了。
人们煎油角是为求来年的日子
也像那只油锅似的—油油润润、
富富足足。
油 角
油角象征的吉祥意义:因为其
形状像钱包。所以象征了来年
钱包饱胀的好兆头。
年糕的种类有:北方有白糕、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。
春节吃年糕,寓意万事如意年年高。
糯 粑 粑
水 墨 年 糕
黄 米 糕
红 龟 糕
立春吃春饼是中国一种古老风俗。
明、清时期,春盘改成了春卷,而且成为了宫廷的糕点之一 ,深受乾隆皇帝的喜爱。
吃春饼讲究将肉和菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,吉利的意思。

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