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第七章 溶液
7.1.1 溶液的形成
科粤版化学九年级下册
1.认识溶解的现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2.了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。
学习目标
溶液的形成
场景①：青山绿水之间的溪流
场景②：黄河—瀑布流水
比较两种情况下水的区别，说出不同点？
导入新知
1
知识点
溶液的形成
【观察活动】在4支试管中各加入少量硫酸铜、酒精、泥沙和
食用油，然后再加入约10mL水，充分振荡后。
合作探究
问 题（一）
所有物质都溶于水吗？
问 题（二）
什么是溶液？
蔗糖溶解
归 纳
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的
混合物，叫做溶液。
溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水
溶质：被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐
【例1】[2020·重庆 ] 化学让我们鉴赏了溶液的颜色美，下列物质加入水中能形成有色溶液的是（ ）
A. 碳酸钙 B. 高锰酸钾 C. 植物油 D. 氯化钠
B
方法规律：一种物质能溶解到另一种物质中，得到的
物质具有均一性和稳定性，即形成溶液。高锰酸钾为
紫黑色固体，能溶于水，溶液为紫红色，可以形成有
色溶液。
1．下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（ ）
A.沙土加入水中 B.冰加入水中
C.碘加入酒精中 D.花生油加入水中
2．下列有关溶液的说法正确的是（ ）
A.不同液体的混合物一定是溶液
B.无色澄清液体一定是溶液
C.只有固体能作溶质
D.溶液的各部分性质均相同
巩固新知
2
知识点
溶质、溶剂的判断
问 题（一）
观察活动中，溶质分别是什么？溶剂是什么？
问 题（二）
如何区分溶液中的溶质和溶剂？
问 题（三）
水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？
合作探究
1．溶质和溶剂的判断
归 纳
2．水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作
溶剂。如：碘酒的溶剂就是酒精。
溶液类型 固—液型 气—液型 液—液型 液—水型
溶质 固体 气体 量少者 液体
溶剂 液体 液体 量多者 水
【例2】写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式：
（1）硫酸铜溶液_________；
（2）生理盐水_________；
（3）碘酒__________；
（4）澄清石灰水_____________；
（5）稀盐酸_________；
（6）白磷的二硫化碳溶液______；
（7）75% 的医用酒精____________；
（8）生石灰加到足量的水中形成的溶液____________；
（9）铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应后得到的溶液
_________。
CuSO4，H2O
NaCl，H2O
I2，C2H5OH
Ca（OH）2，H2O
HCl，H2O
P，CS2
C2H5OH，H2O
Ca（OH）2，H2O
FeCl2，H2O
解析：硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液，溶质是硫酸铜，
溶剂是水；生理盐水是 0.9% 的氯化钠溶液，溶质是氯化
钠，溶剂是水；碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精；澄清
石灰水中的溶质是氢氧化钙，溶剂是水；稀盐酸是氯化
氢气体的水溶液，溶质是氯化氢，溶剂是水；白磷的二
硫化碳溶液中白磷是溶质，二硫化碳是溶剂；溶液中只
要含有水，水都作溶剂，75% 的医用酒精中水是溶剂，
酒精是溶质；生石灰加到足量的水中，生石灰能与水反
应生成氢氧化钙，得到氢氧化钙溶液；铁与一定量的稀
盐酸恰好完全反应得到氯化亚铁溶液。
3
知识点
影响溶质溶解速率的因素
问 题（一）
哪些因素会影响物质的溶解速率？
问 题（二）
如何加快溶质在溶剂里的溶解速率？
合作探究
【观察活动】
1．温度、固体溶质的颗粒大小、是否搅拌等因素都会影
响溶质的溶解速率。
2．通过升高温度、减小固体物质的颗粒大小、搅拌等方
法能加快溶质在溶剂里的溶解速率。
归 纳
【例3】 为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素，某学
习小组设计了如下图的实验：
下列说法中正确的是(　　)
A．对比实验①和②，可探究水的温度对溶质在水中溶
解速率的影响
B．对比实验②和③，可探究水的温度对溶质在水中溶
解速率的影响
A
方法规律：该题利用控制变量的单一性解答。实验①
和②中都是将0.5 g块状的硫酸铜放入100 mL水中，变
量是温度，一个是冷水，一个是热水，探究了水的温
度对溶质在水中溶解速率的影响；对比实验②和③有
两个变量：实验②是块状硫酸铜，实验③是粉末状
C．对比实验②和③，可探究固体溶质的形态对溶质在水
中溶解速率的影响
D．对比实验①和③，可探究固体溶质的形态对溶质在水
中溶解速率的影响
硫酸铜，实验②是100 mL热水，实验③是50 mL热水，不
符合对照实验的设计方法；对比实验①和③有三个变量：
硫酸铜的形态不同、水的体积不同、水的温度不同，不符
合对比实验的设计原则。
第1课时 溶液的形成
一、溶液的形成
1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成
均一的、稳定的混合物叫溶液。
2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。
溶剂：能溶解其他物质的物质。
二、溶质、溶剂的判断
1．溶质：可以是固体、液体或气体。
2．液体和液体形成溶液时：量多的称为溶剂，量少的称为溶
质。水是一种常见的溶剂。
归纳新知
三、影响溶质溶解速率的因素
1．温度、固体溶质的颗粒大小、是否搅拌等因素都会影响溶
质的溶解速率。
2．通过升高温度、减小固体物质的颗粒大小、搅拌等方法能
加快溶质在溶剂里的溶解速率。
1．【中考 云南】下列选项属于溶液的是(　　)
A．泥水 B．白糖水 C．玉米粥 D．蒸馏水
B
课后练习
2．【中考 临沂】把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是(　　)
A．面粉 B．牛奶 C．蔗糖 D．植物油
C
3．日常饮食中常见的物质中属于溶液的是(　　)
C
A.豆浆 B.小米粥 C.白酒 D.元宵汤
4．【中考 无锡】可以作为溶质的是(　　)
A．只有固体 B．只有液体
C．只有气体 D．气体、液体、固体
D
5．下列关于溶液特征的叙述正确的是(　　)
A．溶液都是澄清、透明、无色的
B．溶液是均一、稳定的化合物
C．一种溶液中各部分性质相同
D．物质只有溶解在水中才能形成溶液
C
6．【中考 上海】关于食盐水的描述，正确的是(　　)
A．食盐是溶质，水是溶剂
B．食盐是溶剂，水是溶质
C．食盐水是溶剂，水是溶质
D．水是溶质，食盐水是溶液
A
7．假如你的尼龙衣物沾上油漆，你会利用以下哪种性质的物质来清洗？(　　)
C
溶剂 对尼龙 对油漆
A 不能溶解 不能溶解
B 能溶解 不能溶解
C 不能溶解 能溶解
D 能溶解 能溶解
8.【中考 上海】碘酒是把碘溶于酒精制成的，其中溶质是________，溶剂是________。
碘
酒精
9．通常情况下，下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速度(　　)
①溶解时不断搅拌 ②把大颗粒的固体碾成粉末
③增加水的用量 ④溶解时给物质加热
⑤减少水的用量
A．①②③ B．①②④ C．①②③④⑤ D．①②③④
B
10．【中考 赤峰】为了探究溶质在水中溶解速率的影响因素，某学习小组设计了如下实验：
下列说法中正确的是(　　)
A．对比实验①和②，可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响
B．对比实验②和③，可探究水的温度对溶质在水中溶解速率的影响
C．对比实验②和③，可探究固体溶质的形态对溶质在水中溶解速率的影响
D．对比实验①和③，可探究固体溶质的形态对溶质在水中溶解速率的影响
A
11. 【中考 怀化改编】下列有关溶液的说法中，正确的是(　　)
A．悬浊液、乳浊液均属于溶液
B．将NaCl放入植物油中搅拌，能形成溶液
C．溶液中可以含有多种溶质
D．溶液是稳定的纯净物
C
12．【中考 上海】若研究温度对食盐溶解快慢的影响，在图中应选用哪两个装置进行对照实验(　　)
C
A．甲和乙 B．乙和丙 C．甲和丙 D．丙和丁
13．分别指出下列溶液中的溶质和溶剂(写化学式)。
(1)硫酸铜溶液：溶质是________，溶剂是_____________。
(2)75%的医用酒精：溶质是________，溶剂是________。
(3)白磷的二硫化碳溶液：溶质是_____，溶剂是________。
(4)稀盐酸中的溶质是_____；氧化钙加入水中充分搅拌后静置，上层清液中的溶质是________；锌与稀硫酸恰好完全反应后形成的溶液中溶质是________________。
CuSO4
H2O
C2H5OH
H2O
P
CS2
HCl
Ca(OH)2
ZnSO4
14．已知5.6 g铁与100 g稀硫酸恰好完全反应。
(1)稀硫酸中溶质的化学式为________，溶剂的化学式是________。
(2)恰好完全反应形成的溶液中溶质是__________(写名称)，反应的化学方程式为_____________________________。
(3)反应后所得溶液的质量是________g。
H2SO4
H2O
硫酸亚铁
Fe＋H2SO4===FeSO4＋H2↑
105.4
15．碘是紫黑色晶体，可以溶解在汽油中。
(1)将2～3粒碘放入小烧杯中，加入20 mL汽油，振荡，可以观察到的现象是________________________________；形成的溶液中溶质是________，溶剂是________。
(2)如图是甲、乙、丙三位同学分别画出的表示碘分子溶解在汽油中形成溶液的分布图(溶剂分子没有画出)，你认为________的示意图符合事实。
碘溶解在汽油中，形成紫红色溶液
碘
汽油
甲
16．通过学习化学，我们澄清了许多有关溶液的错误认识，逐步了解了溶液的本质。请参照示例，否定下列错误的认识。
示例：只有固体物质才能作溶质。
否定例证：酒精溶液中溶质是液体。
(1)只有水才能作溶剂。
否定例证：__________________________________________。
碘酒中的溶剂是酒精，不是水
(2)溶液都是无色透明的。
否定例证：___________________________________________。
(3)均一、稳定的液体都是溶液。
否定例证：___________________________________________。
(4)两种液体混合后充分振荡，一定得到溶液。
否定例证：___________________________________________
___________________________________________。
硫酸铜溶液是蓝色的
水是均一、稳定的液体，不是溶液
把植物油倒入水中充分振荡后形成乳浊液(合理即可)
17．小英在做菜时，发现了一个问题：很多因素都能影响食盐在水中溶解的快慢。于是，她设计了如下的方案，来验证自己的想法。
水(20 g) 食盐(5 g) 操作方式 待测量
烧杯甲 25 ℃水 小颗粒 不搅
烧杯乙 25 ℃水 小颗粒 搅拌
(1)要想得出结论，方案表中“待测量”处需填写下列选项中的________。
A．食盐颗粒大小 B．搅拌与否
C．全部溶解的时间 D．食盐的质量
(2)以上实验方案要验证的是________因素对溶解快慢的影响。
A．水的温度 B．搅拌与否 C．烧杯的种类 D．水的质量
(3)烧杯甲在实验中的作用是______________。
C
B
作对照
(4)如果要验证食盐颗粒大小对溶解快慢的影响，在烧杯甲中放入5 g小颗粒食盐，则烧杯乙中应放入________。
A．5 g小颗粒食盐 B．20 g小颗粒食盐
C．5 g大颗粒食盐 D．20 g大颗粒食盐
C
18．小科发现很多物质都能在水中溶解，但溶解的速率有快有慢，他想：影响同种物质溶解速率的因素有哪些呢？小科根据生活经验以冰糖为例，提出了他的一些猜想：
A．与水的温度有关
B．与冰糖颗粒的大小有关
C．与是否搅拌有关
为了验证猜想是否正确，他设计了实验方案(实验中的烧杯完全相同)，并进行了探究。 下表是他在探究过程中记录的实验数据及实验现象。
实验次数 颗粒大小 水的温度 实验现象
① 5 g块状冰糖 100 mL、10 ℃的水 缓慢溶解
② 5 g块状冰糖 100 mL、80 ℃的水 较快溶解
③ 5 g粉末状冰糖 100 mL、80 ℃的水 快速溶解
(1)通过对比实验①和实验②的实验现象，可验证猜想 ______(填字母)。
(2)通过对比实验②和实验③的实验现象，得到的结论是当水温等其他条件一定时，______________________________。
A
粉末状冰糖溶解快
(3)为了验证猜想C，小科设计如下实验：在两个完全相同的烧杯中，__________________________________________
________________________________________________________________________，观察两烧杯中冰糖溶解的快慢。
分别加入100 mL相同温度的水，再同时向烧杯中各加入一药匙块状冰糖(颗粒大小相同)，用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的水
再见

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