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【知识要点】第五单元《物质的变化》知识点汇总
16.《蜡烛燃烧》
1.蜡烛燃烧时，产生了水、二氧化碳等新物质。
2.生活中有哪些生成新物质的现象？
纸燃烧变成灰烬，切开的梨变色，鸡蛋壳浸入醋中冒泡。
3.?生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。
4.?干燥的烧杯罩在燃烧的蜡烛上方，会发现烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧有水生成。
5.?在一个烧杯内准备好澄清的石灰水，将蜡烛点燃，取另一个干燥的烧杯罩在蜡烛的火焰上方，过一会儿，取下烧杯，迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并振荡。石灰水变浑浊，证明蜡烛燃烧有二氧化碳生成。
6.蜡烛充分燃烧时，本身含有的碳、氢两种物质就会跟空气中的氧气结合，生成没有颜色、没有气味的二氧化碳和水蒸气，这时是不会出现冒黑烟的现象的。
7.蜡烛燃烧不充分时，空气中的氧气不足，那么，蜡烛里的一部分碳来不及和氧结合，就先变成了黑的粉末，因此罩上烧杯后会生成一股股黑烟。
8.蜡烛充分燃烧时，产生了水、二氧化碳等新物质。蜡烛燃烧不充分时，会冒黑烟。二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，并且有沉淀产生。
9.生成新物质的变化在生活中有哪些应用？
对人们的生产、生活有帮助作用的：植物的光合作用、燃放烟花等
对人们的生产、生活带来不利影响的：食物变质、铁生锈等
10.【实验名称】蜡烛燃烧生成了二氧化碳
【实验目的】验证蜡烛燃烧生成了新物质二氧化碳。
【实验材料】蜡烛、小瓷盘、火柴、烧杯、澄清的石灰水、毛巾。
【实验步骤】
（1）取一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方。
（2）经过一段时间,翻转烧杯,迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并振荡。
（3）观察烧杯中的石灰水有什么变化。
【实验现象】澄清的石灰水变浑浊了。
【实验结论】蜡烛燃烧时生成了二氧化碳。
17.《铁生锈》
1.铁锅、铁栅栏等铁制品会生锈。铁锈是褐色的。
2.铁和铁锈是两种不同的物质。铁生锈是生成新物质的变化。
3.铁在潮湿的环境中容易生锈。遇到醋、盐水，铁生锈的程度会加深，速度会加快。
4.铁片是银白色的，铁锈是红褐色的；铁片比较致密，没有空隙，铁锈上有小孔；铁片具有金属光泽，铁锈没有金属光泽；铁片表面比较光滑，铁锈表面比较粗糙；铁片有韧性，铁锈比较脆；铁片容易导电，铁锈不容易导电；铁片能被磁铁吸引，铁锈不能被磁铁吸引等。
5.生活中还有哪些金属会生锈？
铜、铝等
18.?《防锈技术》
1.?隔绝水、空气可以防止生锈。
2.?防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。
3.?我还知道热喷涂、热浸镀、缓蚀剂等防锈技术。
4.?生活中防锈技术的运用：
（1）涂油是生活中常用的防锈方法：给自行车链条、轴承上油等方法属于这种防锈技术。
（2）喷漆是生产、生活中常用的防锈技术：给楼梯栏杆、自行车、铁门喷漆等常用这种方法防锈。
（3）烤蓝是通过高温、涂化学药品等方法在钢铁表面生成一定厚度和强度的致密氧化层：武器、弹簧、钢丝等常用这种方法来防锈。
5.?大海中的轮船是怎样防锈的？
答：船在海水中比在淡水中更容易生锈，因为海水中所含的盐类物质可以加速铁的生锈。为了避免轮船的钢制外壳被腐蚀，通常采用的防锈措施有刷油漆、电镀等，还可以在轮船外壳上附着一层比铁活动性强的金属等。
（船体一般用喷涂船底漆的方法防锈。船底漆是由船底除锈漆和船底防污漆两种性质不同的涂料配套组成的。其中，船底防污漆能防止船舶不受海洋微生物的附着，在一定时间内能保持船底的光滑与清洁，以此提高航速并节约燃料。）
6.?铁生锈有什么危害？
答：铁生锈会给人们的生产、生活带来很多危害，如铁生锈会影响美观、降低铁制品的强度、缩短使用寿命或造成资源浪费等。

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