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学科教师辅导讲义
学员编号：
年
级：初二
课
时
数：3学员姓名：
辅导科目：科学
学科教师：
授课类型
T
(第2节
氧化及燃烧)
C
T
授课日期时段
教学内容
【试题答案】一.
1.
B
11.
C
21.
D
2.
C
12.
B
22.
B
3.
C
13.
D
23.
C
4.
B
14.
D
5.
D
15.
C
6.
C
16.
C
7.
B
17.
B
8.
C
18.
B
9.
B
19.
C
10.
A
20.
A二.
1.
AC
2.
CD
3.
AB
4.
C三.
1.
与氧气接触；温度达到着火点。隔绝空气，降低温度。
2.
冷水；缓慢氧化；自燃；磷+氧气=====五氧化二磷。
3.
药匙；镊子
4.
氧化性；氧化剂
5.
A.
氯酸钾
B.
二氧化锰
C.
氧气
D.
氯化钾
E
.
硫F二氧化硫
6.
铁架台
；集气瓶；试管；酒精灯。
试管口应略朝下。酒精灯应用外焰。试管口应放一团棉花。
7.
用带火星的木条放入集气瓶中，氧气复燃，二氧化碳熄灭。
倒入澄清的石灰水，氮气不变，二氧化碳变浑浊。
“为什么睡前喝牛奶能提高睡眠质量”　
问题导入入
剧烈氧化
（发光）
平静燃烧
急速燃烧
无限空间
有限空间爆炸
缓慢氧化
自燃（发光）
热量积蓄
达到着火点
氧化反应
（放热）
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。学科教师辅导讲义
学员编号：
年
级：初二
课
时
数：3学员姓名：
辅导科目：科学
学科教师：
授课类型
T
(第2节
氧化及燃烧)
C
T
授课日期时段
教学内容
导入：火对人类社会的进步与发展作出了巨大贡献，没有火会严重妨碍生产生活。所以，我们一定得了解燃烧的原理，很好的控制燃烧，让它有利于我们的生产生活。同时，了解易燃物和易爆物的安全知识，会使用灭火器灭火，懂得在公共场合发生火灾时，如何自救、自护。
化石燃料的蕴藏量是有限的，一定要合理的开发和使用这些重要的资源。同时，煤、石油、天然气还是重要的化工原料，只把它们当作燃料，是极大的浪费。你可以调查一下这些化石燃料加工出来的产品有哪些？它们与我们的生活的关系又如何？
燃料曾在人类社会的发展与进步过程中起到重要的作用。但是，现在燃料燃烧对环境造成的污染却是不容忽视的问题。目前，全世界各个国家都采取各种措施来抑制燃料燃烧对环境造成的污染。请关注环境问题，关心我们的天空，我们的土地，我们的家园。我们的家园一定会更美丽。
一、同步知识梳理知识点1：氧化反应
定义：物质和氧发生的化学反应称为氧化反应。氧气具有氧化性思考：两个现象的共同点
：铁丝在氧气中燃烧、铁丝在潮湿空气中生锈
下列哪些是剧烈氧化？铁生锈，动植物的呼吸、食物的腐败、橡胶老化一、
燃烧的条件活动与探究:日常生活中，燃烧现象屡见不鲜。小明设计了如下图所示的实验方案探究燃烧的条件。
实验3
实验4现象：试验1中木条燃烧了，玻璃棒没有燃烧；实验2中烧杯罩住的蜡烛一段时间后熄灭；实验3中铜片上白磷燃烧了,铜片的红磷和热水中的白磷不燃烧；实验4中热水中的白磷在通入氧气后燃烧了问题：实验3:铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧,,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件?
在实验3中铜片上的白磷燃烧而水中的白
磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?
3.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白
磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件?
总结：1、燃烧需要三个条件：（1）
；（2）
⑶
。2、燃烧的剧烈程度相关因素：①
；②
；（可燃物的颗粒大小）；③
。
二、灭火的基本原理和方法1、原理：破坏燃烧三要素的任一条件，使燃烧停止。2、方法：⑴
。⑵
。⑶
。3、几种常用灭火器的使用
适用于木材、棉花等一般的火灾；
适用于一般火灾及油、气的燃烧引起的火灾；
（灭火时不会留下任何痕迹，对物体没有损坏）适用于图书档案、贵重设备、精密仪器的火灾。注意：有些金属着火时，不能用二氧化碳灭火剂。比方说镁，可以在二氧化碳中燃烧。三、易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸的概念：可燃物在
的空间内，如果发生
的燃烧，短时间聚积大量的
，使气体的
迅速膨胀，就会引起爆炸。2、爆炸极限：可燃气体与空气形成混合气体，遇明火发生爆炸的浓度范围。注意：（1）一切可燃性
、
或
，在空气中达到
遇到明火就易发生爆炸，因此家用煤气一旦泄漏，千万不要开动
开关，以免发生
。（2）从爆炸产生的原因来看，某些是
变化（如：气球爆炸，轮胎爆炸等），某些是
变化（如氢气球爆炸，炸药爆炸等）。常见气体的爆炸极限：四、化石燃料：
、
、
是世界上最重要的三种化石燃料，它们属于
能源。1、煤被人们称为
“
”，是一种主要含
元素的
物。煤的干馏是
变化，产物有焦炭、煤焦油、煤气等多种产品。2、石油被人们誉为“
”，
主要含碳、氢元素的
物，石油分馏是利用石油里各组分的
不同，把石油加热蒸发而分开，是
变化，产物主要有汽油、煤油、柴油、沥青等。3、天然气的主要成分是
。在空气中可以燃烧，燃烧时产生明亮的
火焰，放出
，化学方程式为
。五、化学反应中的能量变化化学反应在生成
的同进，还伴随着
的变化，而能量的变化通常表现为
的变化。有些化学反应是
反应，如可燃物的燃烧、镁与盐酸反应等；有些化学反应是
反应，如炭与二氧化碳反应。六、化石燃料燃烧对环境的污染1、煤燃烧会排放出
、
等污染物，它们溶于水会形成
。2、汽车用燃料是汽油或柴油，它们燃烧会产生
、氮的氧化物和未燃烧的含铅化合物、烟尘等，合称
。排入空气中，会对空气造成污染，损害人体健康。
3、大量使用化石燃料，除对空气造成污染外，还会增加空气中的
含量，从而加剧
效应。七、绿色能源（清洁燃料）1、乙醇俗称
，化学式为
，（1）、性质：无色透明、有特殊香味的液体，能与水以任意比例
，
挥发。在空气中燃烧放出大量的
，其反应的化学方程式为：
。（2）、主要用途：常用作酒精灯、火锅、内燃机的燃料。它是一种
能源，可代替石油制品，减少尾气污染。（3）、制取方法：酒精可用高粱、玉米、薯类等含淀粉、葡萄糖的物质，经过微生物的发酵、
制取。2、氢气是一种
的气体，
溶于水，密度比空气
。在空气中能燃烧，反应的化，学方程式为：
。被认为是
的燃料，氢气在不久的将来将成为最主要的能源。获得氢气的主要途径是在一定条件下分解水。在实验室里常用锌粒与稀硫酸反应，反应的化学方程式为：
。3、能源展望：
、核能、
、地热能、潮汐能等是人们正在利用和开发的新能源。注意：燃烧、缓慢氧化、自燃和爆炸的关系1、燃烧和缓慢氧化的相同点是：①都是氧化反应；②都放出热量；不同点是：①燃烧剧烈，缓慢氧化不剧烈，②燃烧发光，缓慢氧化不发光。2、自燃：由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。3、四者的关系如下：二、同步题型分析考点1：燃烧与灭火【例题1】右图所示的是模拟粉尘爆炸的一个实验，在无盖小塑料筒里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起。试问：（1）在上述实验中，鼓入大量空气的作用是____________________________；（2）下列情况下，不会发生爆炸的是（填序号）________________________；①
金属筒不加盖时；②蜡烛没有点燃时；③无盖小塑料筒装的是干燥煤粉时。（3）面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有__________________（写出一种即可）。【例题2】夜间发现煤气泄漏时，可以采取的应急措施是（
）A.开灯，将煤气开关关闭
B.开灯，寻找泄漏源C.打开所有门窗通风，严禁一切火星及明火
D.向室内喷水，使煤气溶解在水中，防止其燃烧【例题3】从防止空气污染的角度考虑，下列实验过程应在通风橱中进行的是（
）【例题4】化学小组围绕燃烧与灭火的主题开展了相关活动。请你参与完成：【知识回忆】可燃物燃烧的必备条件是
；【交流讨论】（1）改进后的装置（如图二）与图一相比，其优点是
。欲使图二中的红磷着火，可将试管从水中取出并
后才能对试管加热；（2）将装有某气体的大试管口朝下垂直插入水中，使管口罩住白磷（如图三所示），结果观察到“水火相容”的奇观，则大试管中所装置气体可能是
；【综合应用】“水火不相容”是指水能灭火，其实水有时也可以“生火”，比如金属钾遇水会产刻着火，因为钾遇水生成H2和一种碱，该反应是
（填“吸热”或“放热”）反应，其生成的碱的化学式为
。【例题5】某兴趣小组话动中，同学们按图11装置对“可燃物燃烧的条件”进行探究。探究过程中，大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。【查阅资料】白磷的着火点是40℃，红磷的着火点是240℃，……燃烧产物五氧化二磷是白色固体，会刺激人体呼吸道，可能与空气中水蒸气反应，生成有毒的偏磷酸(HPO3)。【变流与讨论】白烟对人体健康有害，该实验装置必须改进。【改进与实验】同学们按改进后的图12装置进行实验。
请你帮助他们将下表补充完整。现象解释
a试管中白磷燃烧,热水中白磷没有燃烧.b试管中红磷没有燃烧.b试管中红磷、热水中白磷都没有燃烧的原因是①
;②
。【反思与评价】
(1)改进后的图12装置与图11装置比较，优点是
。
(2)小林同学指出图12装置仍有不足之处，并设计了图13装置，其中气球的作用是
。【拓展与迁移】实验小结时，小朱同学说：“待a试管冷却后，如果将试管口紧贴水面(室温下)。并取下橡皮塞，将看到液体进入试管。”这一说法得到大家的一致认同。
小晶问：“如果不考虑橡皮塞占试管的容积，进入a试管内液体的体积会是多少呢?大家争论后，出现两种预测。
甲：接近试管容积的1／5；
乙：不一定接近试管容积的1／5。你赞同的预测是
(填“甲”或“乙”)，理由是
。
【例题6】干粉灭火器是利用压缩的二氧化碳吹出白色干粉来灭火。这种灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。其中干粉的主要成分是碳酸氢钠．它受热后生成苏打、水和一种参与植物光合作用的气体。请根据以上信息回答：
(1)碳酸氢钠的性质有
(2)灭火时碳酸氢钠发生反应的化学方程式为
(3)该反应的基本反应类型是
反应。考点2：能源的开发与利用【例7】甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料。植物的残体在隔绝空气的情况下就会产生甲烷；而乙醇主要靠人类利用高粱、玉米和薯类发酵等方法制造。据报道，科学家已经找到利用甲烷与其他物质反应制造乙醇的新途径。
????（1）甲烷和乙醇都属于______（填“无机物”或“有机物”）；
????（2）乙醇的化学式为______；
????（3）甲烷完全燃烧的化学方程式为______。【例8】天然气作为重要的燃料，在生产和生活中有着重要的应用．
（1）天然气属于
能源（填“可再生”或“不可再生”），其主要成分是
．（填化学式）（2）天然气是无色无味的气体，实际生活中为了防止危险使用时常加入少量有特殊气味的乙硫醇（C2H5SH），乙硫醇属于
．（填“有机物”或“无机物”）
（3）图甲是天然气公交车，用天然气代替汽油作燃料的原因是
；图乙是我国自行研制的氢动力概念跑车．氢气被认为是最清洁燃料的最主要的理由是
，但氢动力汽车目前还不能普及，原因是
．（答一点即可）三、课堂达标检测1.（荆门市）下列能源中，不会对环境造成污染且取之不尽的天然能源的是（
）A．氢气
B．太阳能
C．天然气
D．石油2．（无锡市）煤、石油、天然气是重要的化石燃料，下列关于化石燃料的叙述错误的是（
）A．石油是一种化工产品
B．将石油分馏可得到多种产品C．将煤隔绝空气加热可制得焦炭
D．煤、石油、天然气是不可再生能源3．（河南省）燃煤排出的二氧化硫进人大气后，会引起的环境问题是
（
）
A．温室效应
B．白色污染
C．酸雨
D．臭氧层破坏4．（肇庆市）下列关于石油的说法正确的是
（
）A．石油的蕴藏量是无限的
B．石油是“清洁燃料”C．石油主要由多种有机物组成
D．石油除了作燃料，不能再开发利用了5.（黄石市）古语道“人要实，火要虚”，其中“火要虚”的意思是说：燃烧木柴时，通常架空些，才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是
（
）A.
散热的速度加快
B.
增大木柴与空气的接触面积
C.
木柴的着火点降低
D.
提高空气中氧气的含量
6.（天津市）下列有关灭火原理的说法中，错误的是
（
）A.清除可燃物
B.
使可燃物与其他物品隔离
C.
隔绝空气
D.
降低可燃物的着火点7.（无锡市）下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是
（
）A.
档案室着火用泡沫灭火器灭火
B.
炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖C.
只有含碳元素的物质才能燃烧
D.
只要温度达到可燃物的着火点，可燃物就能燃烧8.
加油站应张贴的标志是（
）
A
B
C
D9.（烟台市）今年地球日主题为：“珍惜地球资源，转变发展方式”。为减少化石燃料的使用，降低污染，各国都在积极进行技术创新。(1)近日，美国科学家发明了一种“发电叶子”，将这种叶子放入水中，在太阳光照射下，叶子中的催化剂会将水分解成氢气和氧气储存在氢氧燃料电池中，再转化为电能，供家庭用电需求。①整个过程中都发生了哪些形式的能量转化?
。发电叶子”产生氢气、氧气的化学方程式为
。
(2)我国积极改进风电技术，扩大风电使用，并配套大型储能设备——“全钒液流”储能电池，以保证稳定供电。①、煤炭火力发电相比，风力发电的优点是
。②、“全钒液流”储能电池在充电时，电池中的VO2+会变成VO2+，这个过程中钒元素(V)的化合价由
价变为
价。(3)为了降低汽车排放的尾气对空气的污染，现在的大部分汽车都安装了催化式排气净化器。下图列举的是几种气体在净化器中转换前后的变化。①、根据下图所提供的信息，举例说明催化式排气净化器是如何降低汽车尾气污染的。
。[来源:学,②、气体在催化式排气净化器里面发生了化学变化。请用原子、分子的知识概括化学变化的实质
。③、为了使汽车尾气的污染更小，研究催化式排气净化器的专家们还要注意什么问题。
10.
1816年，科学家戴维设计出安全矿灯，挽救了成千上万名矿工的生命．其设计的关键，是在火焰的上方放置一个铜丝网，这样矿灯火焰就不会漏出来引爆矿井里的可燃气体了．为理解这一设计，某同学进行了如下实验．实验编号实验Ⅰ实验Ⅱ实验Ⅲ文字
记录将金属导管伸入燃着的蜡烛内焰，在导管的另一端点燃，也有火焰产生．将一个铜线圈，罩住蜡烛火焰，空气会流通，但烛火由上而下熄灭了．将一个铜丝网，平贴在蜡烛火焰上，火焰被“压弯”，但没有熄灭．实验图示请回答下列问题：
（1）燃烧的条件是
、
和
．
（2）实验Ⅰ可说明，蜡烛内焰中有的
物质存在．
（3）实验Ⅱ中，火焰熄灭的原因是
．
（4）实验Ⅲ中，火焰无法透过铜网的原因是
．
四、课堂总结五、温故知新一、选择题（每题只有一个选项正确）1.
下列变化属于物理变化的是（
）
A.
加热碱式碳酸铜，绿色固体变为黑色固体
B.
铝材制成推拉门
C.
纸张燃烧
D.
铁矿石炼成铁
2.
物质发生化学变化的主要特征是（
）
A.
颜色发生改变
B.
发光.
发热
C.
有其它物质生成
D.
有沉淀或气体生成
3.
下列物质：①镁
②磷
③碳
④硫
⑤蜡烛等在氧气中燃烧时，有白色固体生
成的是（
）A.
①和⑤
B.
③和④
C
.
①和②
D.
只有①
4.
下列气体中，不会对空气造成严重污染的气体是（
）A.
二氧化氮
B.
氮气
C.
一氧化碳
D.
二氧化硫
5.
在相同条件下，足量的红磷在100升的空气中燃烧后，剩下气体的体积应为（
）
A.
21
升
B.
0.94升
C.
0.03升
D.
79升
6.
使用排水集气法收集氧气的原因是（
）
A.
氧气的密度比空气大
B.
氧气跟水起反应
C.
氧气不易溶于水
D.
氧气易溶于水
7.
下列变化中，属于化学变化的是（
）
A.
加热水变成水蒸气
B.
白磷自燃
C.
低温加压使空气液化
D.
石蜡熔化
8.
将白磷放入50
oC的水中，却没有发生燃烧现象，原因是（
）
A.
白磷不是可燃物
B.
没有达到着火点
C.
没有充足的氧气
D.
水可以灭火
9.
加热氯酸钾制氧气时，不加入二氧化锰，其结果是（
）
A.
不放出氧气
B.
放出氧气的速度慢
C.
放出氧气的总量会减少
D.
放出氧气的总量增多
10.
下列反应既属于化合反应又属于氧化反应的是（
）
A.
氢气
+
氧气
水
B.
葡萄糖
+
氧气
二氧化碳
+
水
C.
碱式碳酸铜
氧化铜
+
二氧化碳
+
水
D.
氧化汞
汞
+
氧气
11.
下列变化属于化学变化的是（
）
A.
水变成冰
B.
酒精挥发
C.
铁生锈
D.
铜丝导电
12.
有五种物质①汽车排出尾气形成的烟雾；②石油化工厂排出的废气；③水蒸发成水蒸气；④植物光合作用放出的气体；⑤煤燃烧产生的烟尘。其中能对空气造成污染的是（
）
A.
③④
B.
①②⑤
C.
③⑤
D.
①③④
13.
下列有关氧气性质的说法中，正确的是（
）
A.
在标准状况下，氧气的密度比空气小
B.
氧气是白色气体，液氧是无色液体
C.
氧气易溶于水
D.
点燃的条件下，氧气能与碳起化学反应.
14.
下列
关于催化剂的说法中正确的是（
）
A.
加热氯化钾制氧气时，加入催化剂可使生成氧气的质量增加
B.
催化剂必须加快其它物质的反应速率
C.
二氧化锰只能做催化剂
D.
加入催化剂，氯酸钾发生分解反应的温度降低并且放出氧气的速率增大
15.
下列化学反应中，不属于分解反应的是
（
）
A.
碳酸二氧化碳
+
水
B.
氧化汞汞
+
氧气
C.
碳酸钙
+
盐酸氯化钙
+
二氧化碳
+
水
D.
水
氢气
+
氧气
16.
加热下列物质，不能得到氧气的是（
）
A.
高锰酸钾
B.
氯酸钾
C.
二氧化锰
D.
氧化汞
17.
下列制取氧气的方法中不属于化学变化的是（
）
A.
加热高锰酸钾制氧气
B.
用液态空气制氧气
C.
加热氯酸钾制氧气
D.
绿色植物光合作用制氧气
18.
下列变化容易对空气产生污染的是（
）
A.
钢铁生锈
B.
煤的燃烧
C.
海水蒸发
D.
冰雪融化
19.
在氧气中燃烧，能生成没有气味的气体的是（
）
A.
铁
B.
磷
C.
碳
D.
硫
20.
下列物质在氧气中燃烧，没有固体生成的是（
）
A.
硫
B.
镁
C.
铁
D.
磷
21.
下列变化不属于缓慢氧化的是（
）
A.
呼吸作用
B.
食物腐烂
C.
钢铁生锈
D.
火药爆炸
22.
迷信的人把荒野中出现的忽明忽暗的亮光称为“鬼火”，这种现象实际是（
）
A.
爆炸
B.
自燃
C.
缓慢氧化
D.
燃烧
23.
下列变化属于分解反应的是（
）
A.
蒸发液态空气得到氮气和氧气
B.
酒精燃烧生成水和二氧化碳
C.
加热氯酸钾和高锰酸钾的混合物
D.
糖溶解于水二.
选择题（每小题有1~2个选项符合题意）
1.
下列反应属于分解反应的是（
）
2.加热下列物质，不能得到氧气的是（
）A.
高锰酸钾
B.
氯酸钾
C.
二氧化锰
D.
碱式碳酸铜
3.
在空气中发生的燃烧.
缓慢氧化.
自燃现象的相同点是（
）A.都产生热量
B.都是氧化反应
C.都发光
D.都需达到着火点
4.
下列变化不属于化学变化的是（
）
A.
加热氯酸钾制氧气　　　　　　B.
蜡烛的燃烧
C.
冰放入水中　　　　　　　　　D.
白磷自燃三.
填空题:
1.
可燃物燃烧必须具备两个条件：①__________________②_____________________，而要灭火就要_____________________。
2.
白磷应保存在
里，白磷露置在空气中会因
而引起
。此变化的文字表达式为
。
3.
取用固体药品一般用________，有些块状的药品还可以用________夹取。
4.
氧气是一种化学性质比较活泼的气体，具有________，在化学反应中常作________。
5.
有一种白色固体粉末A和另一种黑色粉末B混合，加热生成无色无味气体C和白色固体D，取一种黄色粉末E，点燃后放入C中发出蓝紫色火焰，生成无色有刺激性气味的气体F。则A.
B.
C.
D.
E.
F为A
B
C
D
E
F
6.
下列是某同学设计的实验室用高锰酸钾为原料制取氧气的装置图：
1）写出图中①~④仪器的名称：
①
②________________
③
④
2）指出图中的三处错误，并加以改正：
①
②
③
7.
请将鉴别下列各组物质的方法.
现象和结论填入表格中
“为什么睡前喝牛奶能提高睡眠质量”　
问题导入入
剧烈氧化
（发光）
平静燃烧
急速燃烧
无限空间
有限空间爆炸
缓慢氧化
自燃（发光）
热量积蓄
达到着火点
氧化反应
（放热）
因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

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