资源简介

第1课时物质由微观粒子构成
【学习目标】
1．认识物质的微粒性，知道分子、原子等都是构成物质的徽粒。
2．能用微粒的观点解释某些常见的现象。
【学习重点】认识物质的微粒性，能用微粒的观点解释日常生活中的问题。
【学习过程】
一、自主学习
1．物质都是由微小的粒子——分子、原子和离子等构成的。
2．微粒具有质量和体积都很小，总是在不断地运动着，有间隔，同种粒子的化学性质相同。
二、新知导学
知识点物质由微观粒子构成
1．物质由微观粒子构成
【小组讨论】通过一些科学实例、数据或实验，了解构成物质的微粒以及它们的性质。
品红在水中扩散扫描隧道显微镜下的苯分子移走硅原子构成“中国”
科学技术证明，物质都是由微小的粒子——分子、原子、离子等构成的。
2．微观粒子的性质
【小组讨论】通过“冰的熔化”和“氧化汞受热分解”等现象来分析微粒的变化。
科学实例、数据或实验
现象或数据
分析与结论
1滴水（以20滴水为1mL计）中大约有1.67×1021个水分子，若有10亿人一起数，每人每分钟数100个
需要3万多年才能数完
水分子的质量与体积都小，从而得知分子的质量和体积都小
气体可压缩储存于钢瓶中；相同质量的同一种物质在固态、液态和气态时所占体积不同；物体的热胀冷缩现象
分子之间有间隔
观察A、B中酚酞溶液的变化
A中酚酞溶液变红；
B中酚酞溶液无明显变化
微观粒子（如分子）总是在不断运动
微观粒子的基本性质有：体积和质量都很小、在不断地运动、微粒之间有间隔等
三、我的收获
四、当堂检测
1．0℃的水继续冷却，结成冰后，微粒间的间隔（　A　）
A．增大
B．减小
C．不变
D．不能确定
2．对下列实验现象进行解释错误的是（　C　）
A
B
C
D
实验现象
用隧道显微镜获得的苯分子的图象
品红加入水中后，整个液体变为红色
水分子在不同温度下的运动情况
50ml水和50ml酒精混合后的体积小于100ml
解释
分子的质量和体积都很小
分子总是在不断运动着
常温时分子不运动，加热时分子才运动
分子间有间隙
3．下列相关事实用微观粒子的知识解释错误的是（　C　）
选项
事实
解释
A
墙内开花墙外可嗅到花香
分子不断运动
B
夏天湿衣服晾干快
温度越高，分子运动速率越快
C
水结冰后体积变大
水分子体积变大
D
酒精溶液是混合物
由不同种分子构成
4．某兴趣小组做以下实验探究分子的运动：
（1）实验（如图1所示）：烧杯B（填序号）中溶液会由无色变红色，产生这一现象的原因是：氨气分子从烧杯A运动到B中形成氨水，氨水能使酚酞试液变红。
（2）为使实验结论准确可靠，该兴趣小组设计了实验（如图2所示）作为对比实验，你认为有无必要？说明理由是：不必要，实验甲已把酚酞滴入蒸馏水不变色，说明蒸馏水不会使酚酞变色。
五、布置作业
2第1课时　物质由微观粒子构成
三维目标要求
知识与技能
1．认识物质的微粒性，能说出物质是由分子、原子等粒子构成的。
2．会用分子、原子观点解释生活中的现象。
过程与方法
1．学生通过观察身边物质、实验现象获取信息，从而运用想象类比、分析归纳等方法处理信息。
2．能在老师的启发和指导下，对有疑惑或有价值的问题进行探究，实验中注意观察与思考相结合，对实验的结果和分析能用文字、图形及语言进行表述和交流。
情感、态度与价值观
1．使学生保持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学生学习化学的兴趣。
2．培养学生勤于思考、严谨求实的科学精神。
教学重点和难点
教学重点
1．理解物质是由微观粒子构成的，掌握微粒的三个基本特征。
2．怎样从微观角度解释宏观现象。
教学难点
建立微观粒子运动的想象。
　　　　　　　　　　　　　　　
情境导入
八月桂花(如图)遍地香，桂花飘香人团圆。同学们有没有想过，桂花为什么会“飘香”？
合作探究
探究点一　物质由微观粒子构成
提出问题
1．走过盛开的花圃时为什么能闻到花香？
2．湿衣服经晾晒就会变干，这是为什么？
3．糖块放到水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这又是什么原因？
讨论交流学生结合生活经验讨论归纳。
探究实验
【实验操作】向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。
【实验现象】品红在水中逐渐扩散，最后整杯水都变红了。
【实验结论】物质是由看不见的微小粒子构成的，构成物质的粒子在不断地运动。
探究点二　分子的基本性质
提出问题
1．在距加油站一定距离的范围内为什么要严禁烟火？
2．常见的混凝土水泥地板分成许多块，主要是为了美观吗？
讨论交流学生结合生活经验讨论归纳。
探究实验
实验
步骤
a.在盛有约20mL蒸馏水的小烧杯A中加入5～6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察现象
b.从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化
c.另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯。观察几分钟，有什么现象发生
续表
实验
装置
实验
现象
溶液仍为无色
溶液变红色
烧杯A中酚酞溶液变红
解释
水不能使无色酚酞变红色
氨水能使无色酚酞变红色
烧杯B中浓氨水挥发出来，氨分子进入烧杯A中，形成的氨水使酚酞变红色
实验
结论
浓氨水具有挥发性，氨分子运动到酚酞溶液中使酚酞变色，分子是在不断运动着的
课堂讨论实验中为什么氨分子可以运动到酚酞溶液中，而酚酞溶液的分子为什么没有运动到氨水中呢？
归纳总结
1．分子质量和体积都很小。
2．分子总是在不断地运动，且温度越高，分子能量越大，运动速率越快，这就是水受热蒸发加快的原因。
3．分子之间有间隔，且受热后间隔增大，遇冷缩小。物体热胀冷缩现象就是物质分子间的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。
一般气体的分子之间间隔较大，液体和固体的分子之间的间隔相对较小，故气体比液体和固体容易压缩。
4．同种分子化学性质相同，不同种分子的化学性质不同。
板书设计
课题1　分子和原子
第1课时　物质由微观粒子构成
一、物质由分子、原子等微观粒子构成
二、分子的基本性质
1．分子质量和体积都很小。
2．分子总是在不断地运动。
3．分子之间有间隔。
4．同种分子化学性质相同，不同种分子的化学性质不同。
成功之处
本节课前面从熟悉的生活情境导入，后面通过用分子和原子的观点去解释生活中的有关问题和现象，引导学生从宏观和微观两个角度去认识物质世界，较好地建立了学生的微粒观
不足之处
后面讲解分子的性质可以辅以更多身边的生活实例，让学生能更真切、直观地感受化学来源于生活，服务于生活
3第2课时　分子可分为原子
三维目标要求
知识与技能
1．进一步认识分子、原子的存在，了解其性质，理解其概念。
2．会用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化、纯净物和混合物。
3．知道分子和原子的区别和联系。
过程与方法
1．认识科学研究方法——假说与模型的方法，体验探究的艰辛与快乐。
2．通过讨论和分析，培养学生能与他人主动进行交流、用语言表达自己见解的能力。
情感、态度与价值观
1．建立“静止是相对的，运动是永恒的”辩证唯物主义认识观。
2．使学生在探究讨论中学会与别人交流、增强协作精神。
教学重点和难点
教学重点
分子和原子的概念及化学变化中分子和原子的变化情况。
教学难点
化学变化的实质。
情境导入
如图所示为水分子的结构示意图，你知道水在发生变化的过程中，分子发生了什么变化吗？(展示水分子的结构示意图)
合作探究
探究点一　分子是保持物质化学性质的最小粒子
提出问题从微观粒子的角度看，水的蒸发和过氧化氢分解有什么不同？肉眼看不透的物质内部到底隐藏有哪些奥秘呢？
讨论交流阅读教材讨论归纳。
归纳总结
1．由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子。
2．分子概念的理解：
(1)“保持”是指构成物质的每一个分子与该物质的化学性质是一致的。
(2)分子只能保持物质的化学性质，不能保持物质的物理性质。因物质的物理性质，如颜色、状态等，都是宏观现象，是该物质的大量分子聚集后所表现的属性，并不是单个分子所能保持的。
(3)分子是构成物质的一种微粒，而不是唯一的微粒，构成物质的微粒还有原子、离子。
(4)“最小”不是绝对的“没有比它更小的粒子”的意思，而是“保持物质化学性质的最小粒子”。
知识拓展
1．从分子的角度认识物理变化和化学变化的本质区别：由分子构成的物质，发生物理变化时，分子本身不发生改变，只是分子的运动速率和分子间的间隔发生了变化；发生化学变化时，分子本身发生了改变，变成了其他的新分子。
2．运用分子的观点区分混合物与纯净物：由同种分子构成的物质是纯净物；由多种分子构成的物质是混合物，各种不同物质的分子相互间不发生化学反应。
探究点二　原子是化学变化中的最小粒子
提出问题分子还可以再分吗？
讨论交流阅读教材讨论归纳。
归纳总结
1．原子是化学变化中的最小粒子。
2．原子的基本性质(与分子的相似)：
(1)原子的质量和体积都很小。
(2)原子在不断运动，温度越高，运动速率越快。
(3)原子之间有间隔。
(4)同种原子化学性质相同，不同种原子的化学性质不同。
3．原子的理解：
(1)原子也是构成物质的基本粒子之一。如稀有气体、金属都是由原子直接构成的。
(2)原子在化学变化中不能再分，也就是化学反应不能将原子分成更小的粒子，但离开“化学反应”这一前提，原子仍可以分成更小的粒子。
知识拓展
化学变化的本质：在化学变化中，分子可以分成原子，原子不能再分，只是重新组合成新的分子，聚集成新物质，有的原子也可直接聚集成新物质。
探究点三　分子与原子的区别和联系
提出问题分子与原子之间有什么区别和联系？
讨论交流阅读教材讨论归纳。
归纳总结
1．分子与原子的区别：分子在化学变化中可以再分，而原子不可以再分。
2．分子与原子的联系：分子由原子构成，分子可以分成原子，原子也可结合成分子。
板书设计
第2课时　分子可分为原子
一、分子是保持物质化学性质的最小粒子
二、原子是化学变化中的最小粒子
三、分子与原子的区别和联系
成功之处
本堂课的知识比较抽象、枯燥，通过与实验和生活实例紧密联系，使学生展开联想，从而对分子、原子等微观粒子形成表象的认识，使深奥的知识变得浅显而易于理解
不足之处
学生缺乏抽象思维理解的能力，后面教学中应增加多媒体辅助教学，使抽象知识和实际体验相结合，降低学习难度，让学生在轻松愉快的气氛中掌握知识
2第2课时分子可以分为原子
【学习目标】
1．知道原子和分子的相同点、不同点及联系；能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
2．能运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。
【学习重点】从宏观现象来想象微观现象，形成分子、原子的概念。
【学习难点】分子、原子的概念和本质区别；形成正确的微观想象，培养抽象思维能力。
【学习过程】
一、自主学习
1．化学变化的实质是：化学反应是分子的破裂和原子的重新组合。
2．分子和原子的本质区别是：在化学变化中，分子可分为原子，而原子却不能再分。
二、新知导学
知识点一分子可以分为原子
1．【小组讨论】观察水蒸发和过氧化氢分解微观模拟示意图［课件展示］。，从中可以获得什么信息？
（1）物理变化和化学变化的区别：
①由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的分子本身没有变化；
②由分子构成的物质在发生化学变化时，它的分子起了变化，变成了其他物质的分子。
（2）分子的概念：由分子构成的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子。
例如：保持二氧化碳化学性质的最小粒子是二氧化碳分子。
（3）分子是由原子构成的。
①1个氧分子是由2个氧原子构成的；
②1个氢分子是由2个氢原子构成的；
③1个二氧化碳分子是由1个碳原子和2个氧原子构成的；
④1个氨分子是由1个氮原子和3个氢原子构成的。
（4）化学变化的实质（微观解释）:在化学变化过程中，分子可以分成原子，原子又可以结合成新的分子。
（5）原子的定义：原子是化学变化中的最小粒子。
2．分子与原子的比较
【引导自学】请学生自主阅读教材P50，了解分子与原子的概念，以及分子与原子之间的联系与区别。
分子
原子
定义
分子是保持物质化学性质的最小粒子。
原子是化学变化中的最小粒子。
性质
质量小、体积小；不断运动；有间隔；同种粒子的化学性质相同。
联系
分子是由原子构成的。分子、原子都是构成物质的微粒。
区别
在化学变化中，分子可以再分，而原子不可以再分。
备注
一种物质如果由分子构成，那么保持它化学性质的最小粒子是分子；
如果它由原子构成，那么保持它化学性质的最小粒子是原子。
知识点二用分子的观点区别“物理变化和化学变化”及“混合物和纯净物”
1．物理变化和化学变化：
物质的变化
用分子的观点分析
例子
物理变化
没有新分子生成，
分子本身不会发生变化
水变为水蒸气时，水分子本身没有变，只是水分子之间的间隔变大了。
化学变化
有新分子生成，
分子本身发生变化
氢气在氯气中燃烧时，氢分子和氯分子都发生了变化，
生成了氯化氢分子。氢气和氯气也不再保持原来的化学性质。
2．纯净物和混合物：
物质的分类
用分子的观点分析
例子
纯净物
由同种分子构成的物质
氧气中只含有氧分子；氮气中只含有氮分子
混合物
由不同种分子构成的物质
空气中含有氧分子、氮分子、二氧化碳分子等
三、我的收获
四、当堂检测
1．下列有关分子与原子的说法不正确的是（　D　）
A．分子不同性质不同
B．化学反应前后原子的种类和数目不变
C．分子在不断运动
D．干冰升华时分子间的间距不变
2．化学变化中的最小微粒是（　B　）
A．分子
B．原子
C．质子
D．电子
3．下列能保持二氧化碳化学性质的是（　C　）
A．C
B．O2
C．CO2
D．O
4．水蒸发的过程中发生改变的是（　B　）
A．分子种类
B．分子间隔
C．分子数目
D．原子大小
5．分子和原子都是构成物质的基本粒子。从分子的角度分析，下列解释错误的是（　D　）
A．香飘万里——分子在不断地运动
B．热胀冷缩——分子的间隔随温度的变化而改变
C．空气是混合物——空气中含有多种不同的分子
D．水的天然循环——分子可以分成原子，原子再重新组合成新的分子
6．下面关于氢气在氯气中燃烧生成氯化氢反应说法正确的有（　A　）
A．在反应中，氢分子变成氢原子，氯分子变成氯原子，它们相互结合成新的分子是氯化氢分子
B．保持氢气化学性质的最小粒子是氢分子，氯气在化学变化中的最小粒子是氯分子
C．在这个反应中，发生变化的粒子是原子
D．该反应的类型属于分解反应
7．物质都是由微粒构成的，保持过氧化氢性质的最小微粒是过氧化氢分子，水和过氧化氢的化学性质是否相同?不相同，原因是分子构成不同，在过氧化氢分解的过程中最小的粒子是原子。分子和原子的区别是在化学变化中是否可分。
五、布置作业
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