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川绵外国语学校高中部
理科高二（下）生物
一轮复习必修一知识清单
背诵版
校对：生物组
第一章
走进细胞
一、生命活动离不开细胞
1．细胞是生物体结构和功能的基本单位。
2．病毒无细胞结构，但必须依赖活细胞才能进行正常的生命活动。
3．单细胞生物依赖单个细胞完成各项生命活动。
4．多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动。
二、生命系统的结构层次
1．最基本的生命系统：[①]细胞。最大的生命系统：
[②]生物圈。
2．地球上最早出现的生命形式：单细胞生物。
3．生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
4．生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
5．并非所有生物都具有生命系统的各个层次，如单细胞生物只有细胞、个体层次，植物无系统层次，病毒不属于生命系统。
三、构建病毒的知识
1．用放射性同位素标记病毒时，应先用放射性的普通培养基培养寄主细胞，再用寄主细胞培养病毒。
2．用放射性T和放射性U分别培养宿主细胞，再用病毒分别侵染培养出来的宿主细胞，检测病毒放射性，从而判断是DNA病毒还是RNA病毒。
1．关于病毒的4点说明
(1)生物大分子、细胞器、病毒都不属于生命系统的任何层次。
(2)病毒无细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物。
(3)病毒单独存在时不具备生物活性，不能独立进行新陈代谢。病毒被认作生物的主要原因是病毒能进行增殖。(4)病毒只含有一种核酸(DNA或RNA),
碱基和核苷酸也各只有4种。
四、原核细胞与真核细胞的比较
比较项目
原核细胞
真核细胞
本质区别
无以核膜为界限的细胞核
有以核膜为界限的细胞核
细胞壁
主要成分为肽聚糖
植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁；真菌细胞壁的主要成分是壳多糖
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
细胞核
拟核，无核膜和核仁
有核膜和核仁
转录和翻译
转录、翻译可同时进行
转录主要在细胞核内进行，翻译在细胞质(核糖体)内进行
是否遵循
遗传定律
不遵循孟德尔遗传定律
核基因遵循，质基因不遵循
可遗传变异类型
基因突变
基因突变、基因重组和染色体变异
特别提醒：关于原核生物和真核生物的5点辨析
(1)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体：如硝化细菌是原核生物，虽然没有线粒体但其细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸。
(2)原生生物不是原核生物：原生生物是指低等的单细胞真核生物，如草履虫、变形虫等。
(3)没有细胞核的细胞不一定就是原核细胞：如哺乳动物成熟的红细胞虽无细胞核，但属于真核细胞。
(4)名称中带“藻”字的不一定都是原核生物：属于原核生物的只有蓝藻类(念珠藻、鱼腥藻、颤藻、螺旋藻、发菜等)，其他藻类如绿藻、黑藻、红藻等都是真核生物。
(5)名称中带“菌”字的不一定都是细菌：“菌”字前带有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的都是细菌，但酵母菌、霉菌(青霉、毛霉等)是真核生物。
五、细胞的多样性与统一性
1．细胞的多样性(1)表现：细胞的形态、大小、种类等各不相同。(2)直接原因：构成细胞的蛋白质分子不同。
(3)根本原因：DNA的多样性及基因的选择性表达。
2．细胞统一性的表现
(1)成分：组成细胞的元素和化合物种类基本相同。
(2)结构：都有细胞膜、细胞质、核糖体。
(3)遗传：都以DNA作为遗传物质，共用一套遗传密码。
(4)能量：一般都以ATP作为直接能源物质。
(5)增殖方式：都以细胞分裂的方式增殖。
六、细胞学说1．基本内容
(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
(3)新细胞可以从老细胞中产生。
2．意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。
七、与显微镜有关知识
1．显微镜成放大倒立的虚像，例如实物为字母“b”，则视野中观察到的为“q”。若物像在偏左上方，则装片应向左上方移动，才能使其位于视野中央。
2．显微镜的放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数，而不是面积或体积，总的放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。
4．镜头长短与放大倍数之间的关系
物镜越长，放大倍数越大，物镜越短，放大倍数越小。
目镜越长，放大倍数越小；目镜越短，放大倍数越大。
5．高倍镜使用的“四字诀”
(1)“找”：在低倍镜下找到目标。(2)“移”：移动装片，使目标位于视野中央。(3)“转”：转动转换器，换用高倍镜。
(4)“调”：调节光圈，使视野亮度适宜；调节细准焦螺旋，使物像清晰。
组成细胞的分子（1、5节)
一、组成细胞的元素
二、细胞中化合物
1．大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2．微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。
3．基本元素：C、H、O、N。
4．最基本元素：C。
5．干重前四位：C、O、N、H。
6．鲜重前四位：O、C、H、N。
7．来源：生物体有选择地从自然界中获得。
8．存在形式：大多以化合物的形式存在。
方法技巧：1.三种常考元素
(1)最基本的元素(或核心元素)为“C”(干重最多)。
(2)含量最多的元素为“O”(鲜重最多)。
(3)数目最多的元素为“H”。
2．生物界与非生物界间及各种生物彼此之间就化学元素“种类”来看具有统一性，就元素“含量”来看却具有差异性。
3．判断元素与化合物的四个“明确”
4.根据元素判断化合物（1）据特征元素推测化合物的种类
（2）从化合物的元素组成分析代谢终产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢终产物中还含有尿素。
（3）从化合物的元素组成分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的碳、氢比例高于糖类，因此等质量的脂肪氧化分解时消耗氧气和释放能量都多于糖类。
三、细胞中水的存在形式和作用
1．存在形式：结合水和自由水。
3．自由水、结合水与温度变化的关系
自由水和结合水可相互转化，即：自由水结合水。
4．自由水、结合水与细胞代谢及抗逆性的关系
四、无机盐
1．在细胞中的存在形式：主要是离子。
2．生理作用
(1)是某些复杂化合物的组成成分，如Mg2＋参与叶绿素合成；Fe2＋参与血红蛋白合成；I－参与甲状腺激素合成。
(2)维持细胞和生物体的正常生命活动。
(3)维持生物体的渗透压和酸碱平衡。
五、检测生物组织中的糖、脂肪和蛋白质
1．检测原理(显色反应或染色)
(1)糖类的检测
2．材料的选择：要检测的物质含量高；白色或无色。
3．实验步骤
(1)还原糖的检测
生物组织样液―→斐林试剂(甲液和乙液混合均匀)―→水浴加热(50～65
℃)―→砖红色沉淀
(2)脂肪的检测
方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液→橘黄色(或红色)
方法二：（如右图）
蛋白质的检测
豆浆(或稀蛋清)―→双缩脲试剂A液―→摇匀―→双缩脲试剂B液―→摇匀―→溶液呈紫色
注：①用蛋清做材料时，要稀释10倍，防止反应后黏固在试管壁上难以洗刷。
②双缩脲试剂与肽键作用呈紫色。
③双缩脲试剂B液不能使用过量。
技法提升
1.利用“一同三不同”区分斐林试剂与双缩脲试剂
“一同”是指都含有NaOH和CuSO4两种成分，且NaOH溶液的质量浓度都为0.1
g/mL。
“三不同”分别指：(1)使用原理不同。斐林试剂的实质是新配制的Cu(OH)2溶液，双缩脲试剂的实质是碱性环境中的Cu2＋。
(2)使用方法不同。鉴定还原糖时将甲、乙两液等量混匀后立即使用；鉴定蛋白质时先加A液1
mL摇匀，然后加B液4滴，振荡摇匀。
(3)CuSO4溶液的浓度不同。斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.05
g/mL，双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.01
g/mL。
2．三类有机物检测在操作步骤上的差异
(1)唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热，则无砖红色沉淀出现。
(2)唯一需要显微镜——脂肪检测(要观察被染色的脂肪颗粒，则使用显微镜；若要通过观察溶液颜色变化，则不必使用显微镜)。
(3)混合后加入——斐林试剂；分别加入——双缩脲试剂(先加A液，后加B液，且B液不能过量)。
蛋白质-----生命活动的承担者
(一)、氨基酸及其种类
1．蛋白质的基本单位：氨基酸
2．氨基酸种类
组成蛋白质的氨基酸约为20种，根据能否在人体内合成可分为两类：
3．氨基酸结构
(1)组成元素：主要是C、H、O、N，有的还含有S元素。
(3)氨基的结构简式为：—NH2，羧基的结构简式为：—COOH。
(4)氨基酸的结构特点：每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
(5)各种氨基酸之间的区别在于R基不同。
(二)、蛋白质合成过程
1．二肽形成过程
(1)过程a的名称：脱水缩合。场所：核糖体。脱去的水中，氢来自氨基和羧基，氧来自羧基。
(2)结构b的名称：肽键，结构简式为—CO—NH—。
(3)化合物c的名称：二肽。
2．蛋白质的结构层次
(三)、蛋白质结构和功能多样性
技法提升
　1.“两看法”判断组成蛋白质的氨基酸
1.2.易错警示
（1）一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端；其余的氨基和羧基在R基上。
（2）参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与中心碳原子相连的氨基和羧基，而不是R基中的氨基和羧基。
技法提升—蛋白质的计算
(1)蛋白质相对分子质量、氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系
①肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。
②蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18。(不考虑形成二硫键)
注：氨基酸平均分子质量为a。
(2)蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算
氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数。
羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数。
（3）环状肽分析
①环状肽中氨基或羧基数目＝R基中氨基或羧基数目。
②肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数。
③环状多肽的相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－氨基酸数目×18。
（4）计算多肽的相对分子质量时，除了考虑水分的减少外，还要考虑其他化学变化过程，如肽链上出现一个二硫键?—S—S—?时，要再减去2即两个氢原子?，若无特殊说明，不考虑二硫键。
技法提升-----利用原子守恒法计算肽链中的原子数
(1)N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数。
(2)O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数＝各氨基酸中O原子的总数－脱水数。
(3)H原子数＝各氨基酸中H原子的总数－2×脱水数。
(4)C原子数＝氨基酸的分子数×2＋R基上碳原子数。

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