资源简介 第一单元知识点一:物质的变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态、大小等发生变化放热、发光、放出气体、产生沉淀、变色等本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、湿衣服晾干、水结成冰、酒精的挥发、铜丝弯曲、海水晒盐等酒精的燃烧、火药爆炸、铁生锈、光合作用、酒和醋的酿造等相互关系物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化,(石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象)。在发生物理变化时不一定伴随化学变化。易错警示判断物质的变化的种类时,不能只看有无现象,而关键应该看是否生成了其他物质。有些化学变化过程中并没有明显的现象,而物理变化有的也可能伴随着明显的现象。思考:1、发光、发热、变色或产生气体的变化一定是化学变化吗?(不是。发热:电热丝通电;发光:灯丝通电;产生气体:水的蒸发;变色:白光通过蓝玻璃,光线变成蓝色的。这些都是物理变化,显然,有发光、发热、沉淀、产生气体、颜色变化不一定是化学变化)2、爆炸一定是化学变化吗?(不是,比如气球爆炸,是由于充入过多气体导致的。)知识点二物理性质和化学性质物理性质和化学性质的比较物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等。性质确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知实例同能导电水是无色、无味的液体氢气能燃烧,具有可燃性水能发生电解区别方法是否需要通过化学反应表现出来物质的变化和性质的关系物质的性质决定变化,而变化又表现出性质。性质是物质的固有属性,是变化的内因;而变化是一个过程,是性质的具体表现。即:决定性质变化性质判断某一叙述是物质的性质还是变化时,首先要理解者两个概念,准确把握它们的区别与联系。同时还要善于抓住叙述中的关键词,加以分析。叙述中有“能、难、易、会、”可以等用语时,往往叙述的是某物质的某种性质。叙述中有“已经、了”等过去时或“在”等现在时的用语时,则往往是叙述物质的某种变化。如:木炭能在空气中燃烧,是体现了物质的性质;木炭在空气中燃烧,是体现了物质的化学变化。物质的性质和用途的关系物质的性质决定着它们在生产和生活中的用途,而用途又是物质的性质的体现。即:决定性质用途体现知识点三常用的仪器反应仪器可直接加热的仪器:试管、蒸发皿、燃烧匙等。可间接加热的仪器:烧杯、烧瓶、锥形瓶等。存放仪器:广口瓶(存放固体)、细口瓶(存放液体)、滴瓶(存放少量液体)、集气瓶(存放气体)等。加热仪器:酒精灯等。计量仪器:托盘天平(称质量)、量筒(量体积)等。分液仪=器:漏斗等。夹持仪器:试管夹、铁架台、坩埚钳等。取用仪器:镊子(取用块状或较大颗粒固体)、药匙(取用粉末或颗粒固体)、胶头滴管(取用少量液体)等。其他仪器:长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、水槽等。知识点四:药品的取用、量筒及托盘天平的使用实验室药品取用的规则化学药品很多是易燃、易爆、有腐蚀性、有毒的,为了保证实验安全,我们应该遵循实验室药品的取用规则。取用药品时要做到“三不”:不能用手接触药品,不能品尝药品的味道,不要把鼻子凑到容器口去闻药品气味(应用招气入鼻法)。取药品时要节约:严格按照实验规定的用量取用药品,若没有说明用量,一般应该按最少量(1-2ml)取用液体,固体只需盖满试管底部即可。固体药品的取用(1)取用块状固体用镊子。(一横二放三慢竖)取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽。(一横二送三直立)液体药品的取用量少:用胶头滴管滴加操作要领:竖直、悬空、滴下。量多:倾倒操作要领:瓶塞取下倒放,标签向着手心;瓶口紧挨管口,倒完轻刮离开;立即盖好瓶盖,标签向外存放。定量:用量筒量取操作要领:先倾倒,后滴加,读数要平视液面凹面处。若仰视则读数偏低,液体的实际体积>读数俯视则读数偏高,液体的实际体积<读数托盘天平的使用:称量仪器,一般精确到0.1克。知识点五物质的加热酒精灯的使用(1)灯体内的酒精不可超过灯容积的2/3,也不应少于1/4。(酒精过多,在加热或移动时易溢出;太少,加热酒精蒸气易引起爆炸)。(2)禁止向燃着的酒精灯内添加酒精、(防止酒精洒出引起火灾)禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯(3)酒精灯分为三层,外焰最高,应在外焰部分加热先预热后集中加热。要防止灯心与热的玻璃器皿接触(以防玻璃器皿受损)(4)用完酒精灯后,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹熄。(防止将火焰沿着灯颈吹入灯内)(5)不要碰倒酒精灯,若有酒精洒到桌面并燃烧起来,应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰,不能用水冲,以免火势蔓延。2、给物质加热用酒精灯加热试管里的液体,应注意以下几点:(1)加热时外壁必须干燥,不能骤热骤冷,(2)加热时,试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上(短时间加热也可用试管夹夹持)。试管夹应夹在的中上部(或铁夹应夹在离试管口的1/3处)。(3)加热固体时,试管口要略向下倾斜,且未冷前试管不能直立,避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。(4)加热液体时,盛液量一般不超过试管容积的1/3(防止液体受热溢出),使试管与桌面约成45°的角度(增大受热面积,防止暴沸),管口不能对着自己或别人(防止液体喷出伤人)。反应时试管内的液体不超过试管容积的1/2。知识点六洗涤玻璃仪器洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器应放在试管架上或指定的地方。第二单元1.空气的成分和组成空气是一种混合物,按体积计算,空气中氮气含量最多,占78%,其次为氧气,占21%,再次为稀有气体,占0.94%,二氧化碳占0.03%,其它杂质占0.03%。(氧气、氮气、二氧化碳为纯净物,稀有气体为混合物,它由He、Ne、Ar、Kr、Xe等气体组成。氮气和稀有气体的化学性质很不活泼,尤其是稀有气体,几乎不与其它物质发生化学反应。(1)空气中氧气含量的测定:a、实验装置图:如右图b、实验步骤:①检查装置的气密性;②集气瓶内装入少量的水,再把剩余的容积分成五等份,并用橡皮筋做上记号;③点燃燃烧匙内的红磷,立即伸入瓶中,并把塞子塞紧;④红磷燃烧停止,瓶内温度降低,白烟消失后打开弹簧夹。c、现象:①红磷燃烧时产生大量的白烟;②打开弹簧夹,烧杯中的水进入集气瓶,水的体积约等于集气瓶中原空气体积的1/5。d、结论:空气中氧气约占1/5。e、讨论:①液面上升小于1/5原因:装置漏气,红磷量不足,未冷却完全②能否用铁、铝代替红磷?不能原因:铁、铝不能在空气中燃烧(2)空气污染的危害、保护:危害:严重损害人体腱康,影响作物生长,破坏生态平衡,全球气候变暖,臭氧层破坏和酸雨等登山教育项彦增保护:加强大气质量监测,改善环境状况,使用清洁能源,工厂的废气经处理过后才能排放,积极植树、造林、种草等(3)空气质量的检测:空气质量可划分为五个等级,空气质量的等级越高,质量越差。目前我国计入空气的首要污染物有:可吸入颗粒物、二氧化硫、二氧化氮。(4)常见气体的用途:①氧气:供呼吸(如潜水、医疗急救);支持燃烧(如燃料燃烧、炼钢、气焊)②氮气:惰性保护气(化性不活泼)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷冻③稀有气体(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的总称):保护气、电光源(通电发不同颜色的光)、激光技术2.氧气(1)氧气的性质①氧气的物理性质:通常状况下,氧气为无色、无味的气体。标准状况下,密度为1.429g/L,比空气略大(空气为1.293g/L)。难溶于水,室温下,1L水中约能溶解3mlO2。在101kPa时,氧气在-183℃变成蓝色液体,-218℃时,变成淡蓝色的雪花状固体。②氧气的化学性质:具有氧化性,氧气的助燃性是其氧化性的一种表现氧气与下列物质反应现象物质现象碳在空气中保持红热,在氧气中发出白光,产生使澄清石灰水变浑浊的气体。(2)氧气的工业制法:工业上制取氧气:用空气作原料,从空气中分离出氧气(3)氧气的实验室制法②实验装置:实验装置包括发生装置和收集装置。A、发生装置的选择依据;根据反应物、生成物的状态和反应条件选择。如果选用过氧化氢和二氧化锰制取氧气,应用固体与液体反应且不需要加热型的装置,则选择图2-7-1A装置,如果选用加热高锰酸钾制取氧气,应用固体加热型装置,则选择图2-7-1B装置。B、收集装置选择依据:根据生成气体的性质,如水溶性、密度等。收集的方法具体分为三种:排水法:适合收集难溶于水或不易溶于水且不与水发生反应的气体。如图2-7-1C:向上排空气法;适台收集密度比空气大且不与空气中的物质发生反应的气津。如图2-7-1D;向下排空气法;适合收集密度比空气小且不与空气中的物质发生反应的气体。如图2-7-1E。C、验满方法:a用向上排空气法收集时把一根带火星的木条,放在集气瓶口,若木条复燃,证明集气瓶内已收集满氧气;b用排水法收集时,当气泡儿瓶口冒出时证明已收集满。D、操作步骤:用高锰酸钾制取氧气并用排水集气法收集气体的一般步骤为:a.组装好仪器并检查装置的气密性;b.将药品装入试管并在试管口堵上一团棉花,用带导管的单孔橡皮塞塞紧试管;c.将试管固定在铁架台上;d.集气瓶里装满水并倒放在水槽中;e.点燃酒精灯先预热试管,再对准药品处加热;f.用排水法收集氧气;g.收集完毕,将导管撤管撤离水槽;h.熄灭酒精灯。E、注意点a、试管口略向下倾斜:防止冷凝水倒流引起试管破裂b、药品平铺在试管的底部:均匀受热c、铁夹夹在离管口约1/3处d、导管应稍露出橡皮塞:便于气体排出e、试管口应放一团棉花:防止高锰酸钾粉末进入导管f、排水法收集时,待气泡均匀连续冒出时再收集(刚开始排出的是试管中的空气)h、实验结束时,先移导管再熄灭酒精灯:防止水倒吸引起试管破裂i、用排空气法收集气体时,导管伸到集气瓶底部3.基本概念(1)纯净物和混合物:纯净物是由一种物质组成的;混合物是由两种或多种物质混合而成的,这些物质相互间没有发生化学反应,各物质都保持原来的性质。纯净物和混合物的比较:①从定义上来说:纯净物是由一种物质组成的,混合物是由两种或多种物质混合而成的②从特性上来说:纯净物有固定的组成和性质,如熔点、沸点等;可以用符号表示;混合物没有固定的组成和性质,如熔点、沸点等;不能用符号表示(2)催化剂(触媒):催化剂和催化作用:能够改变其它物质化学反应的速率、而本身的质量和化学性质在反应前后保持不变的物质称为催化剂。在化学反应中催化剂起着催化作用。同一种物质在某个反应中是催化剂,在另一个反应中就不一定起催化作用,如MnO2是H2O2、KClO3分解反应的催化剂,但在KMnO4分解反应中是生成物。同一个化学反应,可以用不同的物质作催化剂,如H2O2分解反应可以用MnO2、Fe2O3甚至红砖作催化剂。(3)化合反应:由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。分解反应:由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应。(4)氧化反应:物质与氧(氧元素)发生的反应。剧烈氧化:燃烧缓慢氧化:铁生锈、人的呼吸、事物腐烂、酒的酿造共同点:①都是氧化反应②都放热不同点:剧烈氧化如燃烧时发光,而缓慢氧化不发光,在一定条件下缓慢氧化可转化成剧烈氧化,如:白磷自燃。第三单元知识点一分子分子的性质⑴分子的体积和质量都很小⑵分子总是在不断的运动着⑶分子间有一定的间隔⑷同种物质的分子性质相同,不同种物质的分子性质不同.⑸在化学变化中分子可以再分分子的构成:分子是有原子构成的.化合物的分子是由不同种原子构成的,如1个水分子是有2个氢原子和1个氧原子构成的;单质的分子是由同种原子构成的,如1个氧分子是由2个氧原子构成的.分子的定义:由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小颗粒.注意:⑴分子是保持物质化学性质的一种粒子⑵分子不保持物质的物理性质.物质的物理性质是大量分子聚集在一起表现出来的.⑶所谓最小颗粒是从保持物质化学性质这一点来说的,而不是说分子这种粒子最小.用分子的观点解释概念⑴物理变化和化学变化分子本身化学性质物理变化不改变(只是分子的运动和分子间的间隔发生了变化)不改变化学变化改变(分子的构成发生了改变)改变⑵纯净物和混合物纯净物混合物宏观组成由一种物质组成由不同种物质混合而成微观构成由同种分子构成由不同分子构成实例氧气、水分别是由氧分子、水分子一种分子构成空气、糖水、医用酒精等都是由不同的分子构成知识点二原子原子的定义:原子是化学变化中的最小粒子分子与原子的区别与联系分子原子概念保持物质化学性质的最新粒子化学变化中的最小粒子不同点在化学变化中,分子可以分成原子,原子又可以重新组合成新的分子在化学变化中不能再分相同点①体积和质量都很小②粒子间有一定的间隔③都在不停的运动④同种分子(或原子)性质相同,不同种分子(或原子)性质不同联系物质原子构成分子分成知识点三原子的构成原子的构成原子是由居于原子中心的原子核(由质子和中子构成)和核外电子构成。?说明:⑴原子核所带正电荷数称为核电荷数,核电荷数=质子数=核外电子数⑵原子核内的质子数不一定等于中子数⑶原子的种类是由核电荷数(质子数)决定的.⑷原子核只占了原子体积的很小部分,原子内有一个相对很大的空间,电子在这个空间作高速运动⑸原子的质量主要集中在原子核上,电子的质量可以忽略不计知识点四原子核外电子的排布分层排布排布规律(1)、第一层最多容纳2个电子,第二层最多容纳8个电子,第三层最多容纳18个电子。(2)、最外层电子层不超过8个,(只有一层的不超过2个)3、原子结构示意图及其意义知识点五离子离子的定义:带电的原子(或原子团)叫做离子,离子的分类:阳离子,阴离子离子的形成⑴金属元素最外层电子一般少于4个,在反应中易失去电子,从而使原子的质子数小于核外电子数,所以带正电荷,为阳离子,一般电子层数减少一层⑵非金属元素最外层电子一般等于或多于4个,在反应中易得到电子,从而使原子的质子数大于核外电子数,所以带负电荷,为阳离子,一般电子层数不变.离子符合⒈离子是带电的原子或原子团,离子符号的意义见右图所示(数字“2”的意义)。?2.原子和离子的比较??原子离子定义化学反应中的最小微粒带电的原子(或原子团)电性不带电带电荷阳离子:所带电荷数=+(质子数-核外电子数)阴离子:所带电荷数=-(核外电子数-质子数)联系都是构成物质的一种粒子,原子失去电子变成阳离子,原子得到电子变成阴离子知识点六相对原子质量注意:(1)相对原子质量()是以一种碳原子(碳12)质量的1/12为标准,其他原子的质量与它相比较得到的比。因此,相对原子质量不是原子的实际质量;(2)由于原子中电子的质量非常小,可近似认为:相对原子质量=质子数+中子数。原子核的质量决定原子的质量。(3)相对原子质量是一个比值,单位为1,一般不写出知识点七元素概念:元素是质子数(即核电荷数)相同的一类原子的总称.元素是从宏观上描述物质的组成的,它只讲种类,不讲个数元素的化学性质与其怨自己的核外电子排布,特别是最外层电子的数目有关.元素分类:金属元素、非金属元素(固态、气态、液态)、稀有气体元素元素符号的书写:⑴由一个字母表示的元素符号要大写;⑵由两个字母表示的元素符号,第一个字母要大写,第二个要小写元素符号的意义:⑴表示这种元素⑵表示这种元素的一个原子⑶对于由原子直接构成的单质,还可以表示这种物质知识点七元素周期表1.元素周期表的结构8O氧16.00原子序数(核电荷数)——8O——元素符号氧——元素名称16.00——相对原子质量⑴周期表每一横行叫做一个周期,共有7个周期。⑵周期表每一纵行叫做一个族,共有16个族(8、9、10三个纵行共同组成一个族)。(3)元素周期表是学习和研究化学的重要工具,对于元素周期表,一要认识它的结构,二要能从元素周期表获取相应元素的信息,如元素名称、元素符号、质子第四单元自然界的水知识点一水的净化常用的净水方法除去水中不溶性杂质的方法沉淀:指利用重力作用使水中的颗粒物沉淀,包括净置沉淀和吸附沉淀。过滤:将固体物质与液体分离的一种方法。除去水中可溶性杂质的方法。活性炭吸附:可以除去一些可溶性物质(气味、颜色等),也可以吸附一些不溶性物质。煮沸:可以降低水的硬度。蒸馏:可以降低水的硬度。知识点二硬水和软水硬水和软水的定义硬水:含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做硬水。软水:不含或含有较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。硬水和软水的检验肥皂水法:将等量的肥皂水分别滴到盛有等量的软水、硬水的烧杯中,搅拌,如果泡沫丰富,则烧杯中的水为软水;如果泡沫不丰富或没有泡沫,且水中还要浮渣,则为硬水。加热法:将水加热,若出现浑浊现象则为硬水,反之则为软水。硬水软化的方法生活中:煮沸实验室:蒸馏工业生产:离子交换法、药剂软化法等知识点三水的组成水的电解:正氧负氢,氢二氧一氢气:物理性质:通常情况下,氢气是一种无色、无臭的气体,难溶于水,密度比空气的小,是最轻的气体。化学性质:可燃性火焰为淡蓝色知识点四纯净物的分类纯净物可分为单质和化合物单质:由同种元素组成的纯净物叫做单质。化合物:由不同种元素组成的纯净物叫做化合物。氧化物:由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物叫做氧化物。知识点五化学式定义:用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子,叫做化学式。每种纯净物都有固定的组成,因此只有纯净物才有化学式,并且表示每种物质的化学式只有一种。化学式表示的意义由分子构成的物质:宏观上可以表示一种物质;也可以表示该物质由哪些元素组成;微观上可以表示该物质的一个分子;也可以表示构成物质的一个分子中所含元素的原子个数。B、有原子构成的物质:宏观上可以表示一种物质;也可以表示该物质是由什么元素组成;微观上可以表示该物质的一个原子知识点六化合价化合价的意义:表示原子之间互相化合的数目。化合价的确定和表示化合价的确定表示方式数值确定正负确定元素的1个原子得失电子的数目得电子为负价,失电子为正价确定元素的化合价,需注意以下几点:金属元素与非金属元素化合时,金属元素显正价,非金属元素显负价;一些元素在不同物质中可显不同的化合价;元素的化合价是元素的原子在形成化合物时表现出来的一种性质,因此,在单质里,元素的化合价为0.根一些带电的原子团,常作为一个整体参加反应,这样的原子团,又叫做根。根在化学反应中常作为一个整体出现,但并不是根在化学反应中不变化,根不是物质,而是构成物质的一种粒子(离子)。化合价的应用根据化学式求元素的化合价根据元素化合价推求实际存在物质的化学式最小公倍数法交叉法化学符号的种类这里指的是:元素符号、化学式和离子符号三种。知识点七根据化学式进行简单地计算计算相对分子质量相对分子质量就是化学式中各原子的相对原子质量的总和。求物质中各元素的质量比(以化合物AmBn为例)B元素的质量比:B、求物质中某元素的质量分数 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