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第十二单元
化学与生活
活动与探究一：完成下表
化合物
化学式
组成元素
相对分子质量
甲烷
乙醇
葡萄糖
淀粉
蛋白质
硫酸
氢氧化钠
氯化钠
CH4
C
H
16
C2H5OH
C
H
O
C
H
O
C
H
O
46
C6H12O6
(C6H10O5)n
180
几万至几十万
几万至几百万
C
H
O
N等
H2SO4
H
S
O
98
NaOH
Na
O
H
40
NaCl
Na
Cl
58.5
一、有机化合物
有机物
无机物
化合物
化学式
组成元素
相对分子质量
甲烷
CH4
C、H
16
乙醇
C2H5OH
C、H、O
46
葡萄糖
C6H12O6
C、H、O
180
淀粉
(C6H10O5)n
C、H、O
几万至几十万
蛋白质
C\H\O\N
几万到几百万
硫酸
H2SO4
H、S、O
98
氢氧化钠
NaOH
Na、O、H
40
氯化钠
NaCl
Na、Cl
58.5
讨论交流
1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质在组成元素上有什么共同点？
都是含碳元素的化合物
有机化合物：一般组成中含有碳元素的
化合物称为有机化合物。
走出误区：少数含碳元素的化合物（CO2、CO、H2CO3、CaCO3等）具有无机化合物的特点，把它们看成无机化合物。
化合物
化学式
组成元素
相对分子质量
甲烷
CH4
C
H
16
乙醇
C2H5OH
C
H
O
46
葡萄糖
C6H12O6
C
H
O
180
淀粉
(C6H10O5)n
C
H
O
几万至几十万
蛋白质
……
C
H
O
N等
几万至几百万
2、甲烷，乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同?
有机物
小分子
有机
高分子化合物（有机高分子）
了解生活
仔细观察你身边的材料（羊毛线、棉花、一次性水杯、、电线开关、垃圾袋、汽车轮胎），你知道这些制品哪些是天然的？
二、有机合成材料
有机高分子材料
天然有机高分子材料
合成有机高分子材料（合成材料）
如：棉花、羊毛、天然橡胶、蚕丝、麻
塑料
合成纤维
合成橡胶
天然橡胶
信息：高分子化合物大部分是由小分子聚合而成
的，所以高分子化合物也被称为聚合物。
链状
网状
有机高分子材料的结构与性质
[实验12-1]
聚乙烯塑料的热塑性
点击画面播放
实验一：在两种不同的方向撕开塑料袋，有什么不同的感觉？
拉扯方向
用力程度　
撕口形状
原因分析
竖撕
横撕
有机合成材料之一：塑料
实验二:
加热塑料碎片
所用样品
操作步骤　
现象
分析原因
塑料碎片
热塑性塑料（链状结构）：如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等。
热固性塑料（网状结构）：如：酚醛塑料（电木）。
通过实验一、二，你能得出什么结论？
电木插座破裂后能否热修补？
装食品用的塑料袋应如何封口？
常见的两种塑料：一种是聚乙烯薄膜；一种是聚氯乙烯薄膜。
用聚乙烯薄膜做成塑料袋是无毒的，可以用来盛装食物，只是强度差些，且不能经受80
℃以上的高温，并有一定的透气性，不宜长期用来盛装茶叶、香料等。
用聚氯乙烯薄膜做成的塑料袋有毒性，因而不宜与食品直接接触。聚氯乙烯塑料常用于做雨衣、鞋底、床罩、窗帘、桌布、手提包等。
小知识
你有下列生活常识吗？
妈妈从市场上买回一件漂亮的“羊毛衫”，回家后怀疑自己上当受骗，你会帮妈妈鉴别一下真假吗？
有机合成材料之二——合成纤维
人们给聚四氟乙烯冠以“塑料王”的美称
一种特别的菜锅——不粘锅。
易清洁的脱排油烟机，人们仅仅是在锅的内表面和脱排油烟机的外表面多涂了一层氟树脂。利用氟树脂优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能，它还有最好的耐化学腐蚀和耐老化的性能。
聚四氟乙烯
作内衬的不粘锅
导电的塑料
2000年艾格·黑格、艾伦·马克迪尔米德、白川英树荣获诺贝尔化学奖，向人们习以为常的“观念”挑战，使塑料能像金属一样具有导电性。
导电塑料在抗静电添加剂、计算机抗磁屏幕和智能窗等方面快速发展，应用前景广阔。
导电塑料发光
（２）纤维
棉花、苎麻、羊毛、蚕丝等都属于天然纤维，它们可以制成棉布、纯毛线、纸张等。它们透气性好，吸水性也好，但它们易缩水，易被虫蛀
涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等都属于合成纤维。合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀，但吸水性和透气性较差。
合成纤维常常与棉纤维或羊毛纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又挺括。
①天然纤维
②合成纤维
（２）合成纤维
①植物纤维：棉花、苎麻、木片、干草等
涤纶、锦纶、腈纶等都属于合成纤维。
（1）天然纤维
②动物纤维：羊毛、蚕丝等
（3）鉴别方法
灼烧或燃烧
①有烧纸的气味，为植物纤维
②有烧焦羽毛的气味，为动物纤维，且余烬为灰白色
小球，轻压易碎
③有刺激性的气味，趁热可拉成丝，余烬为黑色小球，难以压碎为合成纤维
5．合成纤维
天然纤维：棉花、羊毛等
合成纤维：涤纶、锦纶、腈纶等
天然纤维优点：
吸水性好、透气性好
　合成纤维优点：
　强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀
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趣味小知识：
先用火烧闻气味，如有焦味则是羊毛；
再用手捻灰烬，如能捻碎则为羊毛。
1．检验羊毛的方法
2．认识服装的标签
服装标签一般包括服装的号型、面料的纤维种类及含量、洗涤熨烫说明等内容。
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1、仔细观察服装的标签，查看服装面料的纤维种类。
2、你都穿过什么材料制成的服装？穿着时有哪些亲身体验？
看一看，想一想：
碳纤维自行车
复合材料
碳纤维头盔
用玻璃钢制的船体
用玻璃钢制的椅子
合成橡胶有丁苯橡胶、顺丁橡胶和氯丁橡胶等。
优点：具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。
有机合成材料之三：
合成材料的广泛应用
阅读下列信息，谈谈你的看法：
塑料是由石油炼制的产品制成的，塑料的制造成本低，而且耐用、防水，大部分塑料的抗腐蚀能力强，不与酸碱反应，一般不导热、不导电，是电的绝缘体，塑料容易被塑制成不同形状的日常用品。如果焚烧含氯塑料会产生有刺激性气味的氯化氢气体，大部分塑料不会腐烂，也不能被细菌分解，容易造成“白色污染”，回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合理。
白色污染：是指由废弃塑料所引起的环境污染。
合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是，合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。这是因为大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；而且如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。那么，如何解决“白色污染”问题呢？
【思考】什么是“白色污染”？如何解决“白色污染”问题？
“白色污染”：是指由废弃塑料所引起的环境污染。
谈谈你的高见
（1）使用塑料好处多还是坏处多？
（2）如何解决“白色
污染”问题？
1、如何解决“白色污染”问题？
①减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋。
②重复使用某些塑料制品
③使用一些新型的、可降解的塑料，
④回收各种废弃塑料。
塑料名称
聚酯
高密度聚乙烯
聚氯乙烯
低密度聚乙烯
聚丙烯
聚苯乙烯
其他
塑料代码
01
02
03
04
05
06
07
塑料缩写代号
PET
HDPE
PVC
LDPE
PP
PE
Others
限塑令相关标志
2、解决回收废弃塑料的障碍——分类
制定塑料包装制品的回收标志
3、新型合成材料——环境友好的新材料
1.以下不属于高分子材料的是（
）
A
塑料
B
合成纤维
C
合成橡胶
D
合金
2.依据物质的性质特点，判断下列物质属于链状结构的是（
）
A
有机玻璃
B
电木
C
大棚薄膜塑料
D
锅把的隔热塑料外壳
D
C
自主体验
3.下列物质所有的高分子材料，你认为具有热固性的是（
）
A
塑料凉鞋
B
自行车轮胎
C
电线外面的塑料护套
D
电熨斗的塑料部件
4.我们生活中所使用的下列物质
其中不属于有机物的是（
）
A食盐
B食醋
C白糖
D面粉
A
D
5.固体废弃物是一种环境污染物，对它的处理最合理的方法是（
）
A
利用废弃凹地填埋
B
扔到公海中
C
扔到深山老林中
D
分类回收并进行无公害处理
6.“
垃圾是放错的资源。”请你将下列生活垃圾按要求填在横线上
a鱼骨
b果皮
c碎玻璃
d
废电池
e
废旧金属制品
f
废报纸
回收后可进行填埋处理的是
。
(2)回收后可再利用的是
。
D
a
b
c
d
e
f

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