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粤教科技版三年级上册第二单元知识点
食盐、白糖、高锰酸钾等物质可以溶解。
石头、铅笔、纸等物质不可溶解。
能够溶解的物质溶在水里称为溶液。
溶液的特征：分散、均匀、透明。由此可知，牛奶不是溶液。
溶解结束的特征：溶液颜色、固体不再变化，即现象不再变化时溶解结束。
加速溶解的方法：搅拌、加热、捣碎
实验设计：验证捣碎可以加速溶解。
实验材料
两个一样的烧杯、两根木棒、研钵、量勺、水、白糖（可溶解的物质），两张小白纸
实验步骤
取两个烧杯，分别加入相同量的水。
用量勺取两份一样量的糖，分别放在纸上，其中一份用研钵研磨成粉状。
往两个烧杯中同时加入白糖，同时搅拌。
观察现象，看哪杯溶解得更快。
注意事项：
搅拌时，不能大力，不能碰杯壁和杯底，要沿同一个方向搅拌；
实验材料全部不能入口、眼睛；
搅拌时，应头抬高，观察时，停止搅拌。
实验装置图
实验记录表
颗粒大小大颗粒小颗粒溶解快慢慢快
实验现象
捣碎的那一杯溶解得更快。
实验结论
捣碎可以加速溶解。
只改变一个变量的实验称为对比实验。
8.一定量水的溶解能力是有限的，当一定量的水不能再继续溶解某种物质时，成之为某种物质的饱和溶液。

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