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真核细胞、原核细胞的区别及细胞学说
一、基础知识填空
1.有一类细胞没有 ，如大肠杆菌，以及其他的细菌。科学家根据细胞内有无 ，把细胞分为_______________和______________两大类。由 构成的生物叫做真核生物，如_____________、_____________、___________等。由 构成的生物叫做原核生物，如________、________（也称蓝细菌）等。
2. 蓝藻细胞内含有_______和__________，是能进行 作用的________生物。细菌中的绝大多数种类是营________或_______的________生物。在细菌和蓝藻的细胞中，都没有成形的___________________。
3. 真核细胞和原核细胞的统一性表现在：原核细胞具有和真核细胞相似的_______和_______，没有由_______包被的细胞核，也没有_______，但又一个环状的_______，位于无明显边界的区域，这个区域叫做_______。真核细胞染色体的主要成分也是_______，_______和细胞的遗传和_______关系十分密切。
4.原核生物和真核生物的主要区别是 。
5.细胞学说的建立者主要是两位德国科学家： 和 。
6.细胞学说的主要内容：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由_____发育而来，并由____和______所构成。
（2）细胞是一个____________的单位，既有它自己的生命，又对与其它细胞共同组成的______________起作用。
（3）新细胞可以从______________中产生。
7. 19世纪建立的细胞学说，它的基本内容阐明了动植物都以_________为基本单位，论证了______________的统一性。
8.列表比较真核细胞与原核细胞的区别：
类别 真核细胞 原核细胞
细胞大小
细 胞 核
细 胞 质
细 胞 壁
代表生物
9.有关病毒的知识：病毒是一类比细菌还小，没有 结构的，不能 生活的微生物。目前，几乎所有生物类型中都发现有病毒的存在，人们习惯上将病毒按照寄主分为 、 、 等。大多数病毒由 和
（ 或 ）成分组成，少数几种大型病毒除 、
外，还含有脂质和多糖等。病毒的生活方式是 ，即病毒必须在生活的细胞内才能增殖，原因是 。病毒的增殖又称为病毒的复制，当病毒进入宿主细胞后，可利用 提供的原料、能量和生物合成场所，
在 的控制下，合成病毒核酸和病毒蛋白质，然后装配成成熟的病毒颗粒，从细胞中释放出来。
二、重难点辨析
真核生物与原核生物在结构和功能上既有相似，又有不同，对其掌握的好坏，直接影响相关知识的迁移与融汇贯通，是同学们应当注重辨析的重点和难点之一。
1、原核生物与真核生物的区别
原核生物与真核生物的区别，根本在于组成它们的细胞结构不同，即原核细胞与真核细胞的区别。这两种细胞的主要区别有三个方面。①细胞壁：原核细胞的细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质结合成的化合物（肽聚糖）。真核细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶。②细胞器：原核细胞一般只有核糖体一种细胞器，没有高尔基体、线粒体、内质网和叶绿体等其他任何带膜结构的成形细胞器。真核细胞则有多种细胞器。③细胞核：这是划分两者的依据。原核细胞没有由核膜包被的细胞核，即没有真正的细胞核，其核只能叫拟核。真核细胞则有核膜。
2、常见的原核生物
常见的原核生物有细菌、放线菌、蓝藻、立克次体、衣原体和支原体等。
细菌有球菌、杆菌、螺形菌（包括螺菌和弧菌）三种基本形态。故凡“菌”字前带有“杆”、“球”、“螺旋”和“弧”字的都属于细菌，如大肠杆菌、枯草杆菌、肺炎双球菌、霍乱弧菌。乳酸菌呈杆形，实为乳酸杆菌，通常省略“杆”字，也属于细菌。除此之外，固氮菌（根瘤菌）也属于细菌。而硫细菌、铁细菌、硝化细菌等，不必说，肯定是细菌。常见的放线菌如链霉菌（故一般除链霉菌外，其他带“霉”字的菌类通常可判为真核生物）。其他真菌如酵母菌、霉菌和食用菌菌类都属于真核生物。藻类中蓝藻（如色球藻、念珠藻、颤藻、螺旋藻）属于原核生物；绿藻[如衣藻（单细胞）、团藻(多细胞)]、红藻（如紫菜、石花菜）、褐藻（如海带）属于真核生物。
3、几个认识误区
①认为原核生物无线粒体，就不能进行有氧呼吸；无叶绿体，就不能进行光合作用。
分析：对于真核生物来讲，其有氧呼吸的酶主要在线粒体中，无线粒体则不能进行有氧呼吸，如蛔虫。原核生物无线粒体，但部分原核生物细胞膜的内侧附着有与有氧呼吸相关的酶，所以虽无线粒体，却可以进行有氧呼吸，如硝化细菌。同样，对于真核生物来讲，其光合作用的酶在叶绿体中，无叶绿体则不能进行光合作用，如根尖细胞。但部分原核生物有光合作用片层，也可进行光合作用，如蓝藻。
②认为原核生物细胞中有染色体。
分析：原核生物拟核的DNA是丝状的游离DNA，不含蛋白质成分，不能构成染色质，更不能形成染色体。此外，真核生物细胞质中的DNA也是丝状游离的，故真核生物的细胞质中也不含染色体。
③认为病毒、原生动物是原核生物
分析：病毒（动物病毒如艾滋病毒、植物病毒如烟草花叶病毒、细菌病毒如噬菌体）没有细胞结构，是非细胞生物，专营寄生生活，其核酸只有DNA或RNA（朊病毒没有核酸）；原核生物有细胞结构，有寄生，也有腐生，还有独立生活的，既有DNA，也有RNA。原生动物和原核生物都是单细胞生物，但原生动物（如草履虫、变形虫、疟原虫）属于真核生物。可见，病毒、原生动物并不是原核生物。
三、经典例题：
1.下列四组生物中，细胞结构最相似的是（ ）
A、变形虫、水绵、香菇 B、烟草、草履虫、大肠杆菌
C、小麦、蕃茄、大豆 D、酵母菌、灵芝、豌豆
2.关于原核生物的叙述，正确的是（ ）
A、细菌无线粒体，只能进行无氧呼吸
B、蓝藻无叶绿体，不能把无机物合成为有机物
C、原核生物的遗传物质是DNA或RNA
D、原核生物大多进行分裂生殖
3．下列疾病的病原体中，具有真核细胞结构的是 ( )
A．肺结核 B．疟疾 C.沙眼 D．流行性感冒
4.原核细胞不同于真核细胞的主要特点是：（ ）
A．无细胞膜 B．无核膜 C．无细胞壁 D．遗传物质是RNA
5.2008年江苏高考生物试卷选择题第24题：下图为原核细胞中转录、翻译的示意图。据图判断，下列描述中正确的是（ ）（双选）
A．图中表示4条多肽链正在合成
B．转录尚未结束，翻译即已开始
C．多个核糖体共同完成一条多肽链的翻译
D．一个基因在短时间内可表达出多条多肽链
6.2008年普通高等学校招生全国统一考试（重庆卷）选择题第1题：下列叙述错误的是（ ）
A.酵母菌有核膜，而固氮菌没有 B.酵母菌有细胞膜，而固氮菌没有
C.黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有 D.黑藻细胞有内质网，而蓝藻细胞没有
7.2007年普通高等学校招生全国统一考试（北京卷）选择第1题：水绵、蓝藻、黑藻全部（ ）
A．是真核生物 B．含有叶绿体 C．是自养生物 D．能有丝分裂
参考答案：CDBB（BD）BC
疟疾（Malaria）经按蚊叮咬而感染疟原虫 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )所引起的虫媒传染病 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )。临床以周期性寒战 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )、发热、头痛、出汗和贫血、脾肿大 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )为特征。儿童发病率高，大都于夏秋季节流行。疟原虫属（Plasmodium）是一类单细胞、寄生性的原生动物。本属生物通称为疟原虫。
现将原核细胞与真核细胞的区别列表如下：
区别 原核细胞 真核细胞
大小 较小，（1~10μm） 较大（10~100μm）
细胞核 无 有成型细胞核
染色体 形状 环状双链DNA分子 线性DNA分子
组成 DNA裸露，不形成染色体 DNA同组蛋白质结合
DNA序列 无重复序列、内含子 有重复序列，基因有内含子
基因表达 转录翻译同时进行 转录在细胞核中，翻译在细胞质中
细胞分裂 二分裂或出芽 有丝分裂和减数分裂，少数出芽生殖。
细胞壁 肽聚糖、蛋白质、脂多糖、脂蛋白 纤维素、果胶（植物细胞）
代表生物 细菌、蓝藻、支原体、衣原体、立克次氏体 动物细胞、植物细胞、真菌第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质
一、基础知识强化
1.我们平时所吃的食物中，一般都含有蛋白质，肉、蛋、奶和大豆制品中蛋白质含量尤其丰富。蛋白质必须经过消化，成为各种___________，才能被人体吸收和利用。
2. _______是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有_____种。
3.氨基酸的分子结构通式是________________，在结构上具有的特点是：每种氨基酸分子至少都含有一个_______（-NH2）和一个_______（ ），并且都有一个_______和_______连接在同一个_______上。各种氨基酸之间的区别在于_______的不同。
4. 必需氨基酸是指 。非必需氨基酸是指 。人体的必需氨基酸有_______种，分别是 、 、 、 、
、 、 、 ；（婴儿有9种，多出来的一种是 ）非必需氨基酸有_______种。谷类蛋白质，尤其是玉米的蛋白质中缺少的必需氨基酸是 ，因此以玉米为主食的人群，特别是儿童应额外补充 。
5. 从氨基酸到蛋白质的结构层次从小到大依次是：
_________→__________→__________→__________→__________。
6. 氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的_______和另一个氨基酸分子的_______相连接，同时脱去一分子的_______，这种结合方式叫做____________。连接两个氨基酸分子的化学键（______________）叫做_______。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做_______。依此类推，由 缩合而成的，含有多个_______的化合物，叫做_______。其通常呈 结构，叫做_______。肽链能_______、_______，形成有一定_________的蛋白质分子。
思考1：写出任意两个氨基酸脱水缩合的反应式，并说明在氨基酸相互结合过程脱下的水中的H、O来自哪里？
7.用等式表示在蛋白质的合成过程中，肽键数、脱水数、氨基酸总数、肽链数之间的关系： 。
8.如果20中氨基酸的平均相对分子质量为a，某个蛋白质分子由n个氨基酸缩合形成，请根据条件完成下列表格：
1条多肽链 m条多肽链
氨 基 酸 数 n N
游离的氨基酸数
游离的羧基数
脱 水 数
肽 键 数
蛋白质的相对分子质量
注：计算蛋白质的相对分子质量时，还要考虑其他化学过程。如二硫键（－S－S－）的形成。
9.蛋白质种类繁多的原因：⑴ ；⑵ ；⑶ ；⑷ ；
因此蛋白质分子的_______是极其多样的。
10.蛋白质的功能：⑴许多蛋白质是构成________________的重要物质，称为 ；⑵细胞内的化学反应离不开_______的催化，绝大多数酶是_________；
⑶有些蛋白质具有____________的功能（如血红蛋白能运输_______）；
⑷有些蛋白质起___________作用，能够调节机体的__________；
⑸有些蛋白质有_______功能（如人体内的_______是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的伤害。）
思考2：什么是分泌蛋白？其产生途径如何？
11.蛋白质对细胞生命活动的正常进行的意义:一切生命活动都离不开_________，
_________是生命活动的_________________。
二、针对性练习
1、下列四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是 （ ）
A． B．
C． D．
2、下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能 ( )
A．细胞的结构物质 B．调节作用 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
C．运输作用 D．能量的主要来源
3、组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为 （ ）
A．碱基的数量不同 　　　　　 B．羧基的数量不同
C．氨基的位置不同 　　　 D．R基不同
4、人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键, 形成这条肽链的氨基酸分子数 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是( )
A．145和144　 B．145和145　 C．145和146 D．146和145
5、细胞中蛋白质的主要作用是
①构成染色体 ②构成“膜结构” ③主要的能源 ④组成多种酶
⑤组成各种激素 ⑥调节细胞代谢 ⑦组成维生素 ⑧储存能源
A．①③⑤⑦ B．②④⑤⑧ C．①②④⑤ D．①②④⑥
6、下列关于氨基酸的叙述，错误的是（ 　 ）
A．每种氨基酸都含有C．H．O．N元素
B．构成蛋白质的氨基酸约有20种
C．每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基
D．氨基酸的每个氨基和羧基都连在同一个碳原子上
7、人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但这两种蛋白质的功能却完全不同，其原因不包括 （ ）
A．控制合成两种蛋白质的遗传信息不同
B．组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同
C．蛋白质的窨结构不同
D．蛋白质中组成肽链的化学元素不同
8、已知AUG．GUG为起始密码，UAA．UGA．UAG为终止密码。某原核生物的一个信使RNA碱基排列顺序如下：A一U一U一C一G一A一U一G一A一C……(40个碱基)……一C一U一C一U一A一G一A一U一C一U信使RNA控制合成的蛋白质含氨基酸的个数为 （ ）
A．20个 B．15个 C．16个 D．18个 ( http: / / www.21cnjy.com / " \o "欢迎登陆21世纪教育网 )
9、某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为 ( )
A． n-m B． n+m C． 2n+m D． 2n-m
10、由n个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含m条肽链，其中Z条为环状多肽。若由氨基酸缩合形成该蛋白质时所产生的水全部被绿色植物用于光合作用的光反应，可以产生多少分子的氧气 ( )高考资源网
A． B． C． D．
11、某蛋白质分子由一条含176个氨基酸的肽链构成。下列叙述中正确的是 ( )高考资源网
A．参与合成该多肽的细胞器应该有4种
B．组成该多肽的氨基酸应该有20种
C．该多肽的模板mRNA上能被翻译的密码子最多可有64种
D．参与合成该多肽的tRNA最多可有61种
12、形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是 ( )
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A．②→①→③→④→⑥→⑤ B．①→②→③→④→⑥→⑤
C．②→①→⑥→③→④→⑤ D．②→①→③→⑤→④→⑥
13、有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
A．一CO一NH— B．游离的氨基 C．游离的羧基 D．R基
14、人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，主要原因可能是构成它们的蛋白质的（ ）
①氨基酸种类不同 ②氨基酸排列顺序不同　
③氨基酸结合方式不同 ④在细胞内合成的场所不同
A．①②　　　　B．③④　　　　　C．①③　　　　　D．②④
15、下列物质中一定含有肽键的是 （ ）
①酶 ②雄性激素 ③胰岛素 ④Na+载体
A．①③ B．②③ C．③④ D．①③④
参考答案：
1—5 ADDDD 6—10 DDCBC 11—15 DDAAD
H
H—C—CH2—COOH
NH2
HYPERLINK "http://www." COOH
H—C—CH2—CH2—COOH
NH2
H
H2N—C—CH2OH
H
COOH
HOOC—C—CH2—COOH
H第四节 细胞中的糖类和脂质
一、基础知识强化
1.很多物质都可以为细胞的生活提供能量，其中 是主要的能源物质。
2.糖类分子都是由 三种元素构成的，多数糖类分子中H、O原子的比例是 ，因此糖类又称为“ ”。
3.糖类大致可以分为 。
4. 是细胞生命活动所需的 物质，常被形容为“生命的燃料”。
5.单糖是指 。其特点是 。
常见的单糖有： （至少5种）。
6.二糖是由 而成的，二糖必须
才能被细胞吸收。
植物体内常见的二糖有 和 ，人和动物的 中含有丰富的 （二糖）。
7.生物体内的糖类绝大多数以 的形式存在。 是最常见的多糖，它是植物通过 产生的，作为植物体的 存在于植物细胞中，其不易溶于水，必须消化分解为 ，才能被细胞吸收利用； 主要分布在人和动物的肌肉和肝脏中，是人和动物细胞内的 ； 是构成植物纤维和细胞壁的主要成分，它不溶于水，很难被消化。多糖的基本组成单位都是 分子。
思考1：糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取。为什么？
思考2：葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否也可以呢？为什么？
8. 脂质的化学元素组成主要是 、 、 ，有些脂质还含有 、 。脂质分子中氧的含量比糖类 ，而氢的含量比糖类 。常见的脂质有 ，它们的分子结构差异 ，通常都不溶于 ，而溶于 ，如丙酮、氯仿、乙醚等。
9. 脂肪的化学元素组成是 ，它是生物体内良好的 。动物皮下的脂肪层有 作用，是很好的绝热体，分布在内脏器官周围的脂肪还有
的作用。
10. 脂质中 是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种 的重要成分。在人和动物的 、卵细胞、肝脏以及大豆的 中含量丰富。
11.固醇类物质包括 、 、 等。 是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中 的运输；但是如果过多摄入 ，会在血管壁上形成沉淀，造成血管堵塞。 能促进人和动物生殖器官的发育以及 的形成； 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
12. 、 、 等都是生物大分子，它们都是由许多基本组成单位—— 连接而成的，这些生物大分子又称为 。每一个单体都以若干个相连的 构成的 为基本骨架，由许多单体连接成 。
13.细胞的能源物质是指 。细胞中的能源物质有 ，但能源物质的功能不一定主要是供能，如蛋白质的主要功能是参与构成细胞的结构和调节代谢。
14.生命活动的主要能源物质是 。生物体的主要储能物质是 。
15.列表说明糖类的种类、分布和功能
种类 分子式 分布 主要功能
单糖：
二糖：
多糖：
16. 几大类有机物的化学元素组成的区别：
⑴糖类：由 （ 种）元素组成。
⑵脂质：主要由 （ 种）元素组成，有的还有 。
⑶蛋白质：基本组成元素是 （ 种），有的还含有 。
⑷核酸：由 （ 种）元素组成。
1． 医生给低血糖休克病人在静脉内注射50﹪葡萄糖溶液，其目的是（ ）
A．供给全面营养 B．供给能量
C．维持细胞的渗透压 D．供给水分
2．生物体进行生命活动的主要能源物质是 ( )
A．糖类 B. 脂肪 C．蛋白质 D．核酸
3．脂质主要包括3种： ( )
A. 脂肪、磷脂、固醇 B．脂肪、磷脂、胆固醇
C．脂肪、性激素、固醇 D. 脂肪、磷脂、性激素
4．在体育锻炼中，消耗的能量主要来自 ( )
A．脂肪 B．磷脂 C．葡萄糖 D. 蛋白质
5．在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7％～10％、1％～1．5％、1％～2％，每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是 ( )
A. 脂肪是主要的能源物质 B. 糖类是主要的能源物质
C．蛋白质是主要的能源物质 D. 三者都能氧化分解释放能量供生物利用
6．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征 ( )
A．都是细胞内储存能量的物质 B. 都含有C、H、O、N 4种元素
C．其组成单体都是葡萄糖 D. 都是还原糖
7．如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是 ( )
A．糖原和RNA B. 糖原和DNA
C．淀粉和RNA D. 淀粉和DNA
8．人和动物体内的储能物质主要分布在 ( )
①血液 ②肝脏 ③肌肉 ④肾脏
A. ①② B．②③ C．②④ D. ③④
9．日常活动量相似的甲、乙两兄弟，前者喜食油炸食品，后者喜食清淡食品，若二人体质和食量均相似，则最易发胖的是( )
A．甲 B. 乙 C．一样胖 D．无法判断
10．某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是 ( )
A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不加糖不等于没有糖
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重
D. 不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
11．合成下列物质需要供给氮源的是 ( )
A．糖原 B．脂肪 C．淀粉 D．核酸
12．现有两块外观、颜色和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，一块是羊毛的。那么，区别它们的最好方法是 （ ）
A．加稀硫酸水解 B．浸入水中
C．加碘检测 D．在火上灼烧
13．细胞内的脱氧核糖主要分布在 ( )
A. 细胞质 B. 细胞核 C. 高尔基体 D. 中心体
14．下列有关糖类生理作用的叙述中，不正确的是（ ）
A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B．葡萄糖是重要的能源物质
C．糖原是所有生物体储备的能源物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
15．下列关于纤维素的叙述中正确的是 ( )
A. 细菌细胞壁的主要成分 B. 分子式可表示为(C6H10O5)n
C. 水解最终产物为葡萄糖 D. 生物体进行生命活动的能源物质
16．根据糖类水解后形成的物质，大致可分为_________、________、_________等几类。
单糖是不能水解的糖，其中_________、 和_________都是六碳糖，后者是绿色植物进行___________的产物，是植物细胞的重要的能源物质；其中__________和_________是五碳糖。
在植物细胞中最重要的二糖是__________和_________，最重要的多糖是_________和_________；
在动物细胞中，最重要的二糖是_________，最重要的多糖是_________。
17．编织麻袋用的麻，其主要成分是_________，他属于_________物质。
18．脂质可分为_________ 、_________ 、________三大类，其中固醇又包括胆固醇，其作用是______ _______ ；性激素的作用是 _；维生素D的作用是____ 。
19．生物大分子以_______ 为基本骨架，它们的基本单位都被称为_____________。组成多糖的基本单位是__________，组成蛋白质的基本单位是________，组成核酸的基本单位是_________。
参考答案：
1-5．BAACD 6-10.CABAA 11-15.DDBCC
16． 单糖 二糖 多糖 半乳糖 果糖 葡萄糖 光合作用 核糖 脱氧核糖
蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 乳糖 糖原
17. 纤维素 糖原
18.脂肪 磷脂 固醇
构成细胞膜重要成分和血液中脂质的运输
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞形成
促进人和动物肠道对Ca和P的吸收
19.碳链 单体 单糖 氨基酸 核苷酸第五节 细胞中的无机物
一、基础知识强化
1.一般地说，水在细胞的各种化学成分中含量 。生物体的含水量随着生物种类的不同 ，一般为 ，水母的含水量达到 。生物体在不同的生长发育期，含水量也 。
2.水在细胞中以 种形式存在。一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做
，大约占细胞全部水分的 ；细胞中绝大部分的水以 形式存在，可以自由流动，叫做 。
3.水在细胞中的作用：
⑴结合水是 的重要组成成分。
⑵自由水的功能：
①是细胞内的 ，细胞内的许多 也都需要水的参与。
②多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在 的液体环境中。
③自由水还具有 功能，，可以把营养物质运送到各个 ，同时把细胞在新陈代谢中产生的 ，运送到排泄器官或者直接排到体外。
4.细胞中两种形式的所占比例不是固定不变的，两者的比例取决于细胞
； 水在细胞中的含量越多，细胞的新陈代谢越 。两种形式的水在一定条件下可以 ，如血液凝固时，部分 水转变成 水；当植物进入休眠状态 的含量会上升；种子晒干的过程中损失的主要是 。
思考1：种子为什么要晒干储存？
思考2：血液的含水量为79％，心脏的含水量为83％，两者在含水量上差异很小，但为什么血液呈液态，而心脏呈固态？
5.代谢水是指 。
代谢水在人和动物体内起重要作用，如成人每天约排出300ml的代谢水，以维持内环境的平衡。
6.细胞中的大多数无机盐以 的形式存在，含量较多的阳离子有 、 、
、 、 、 等，阴离子有 、 、 、 等，是细胞中含量少的无机物，仅占细胞鲜重的 ；少数与其他化合物结合，如 、 、 。
7.无机盐的生理功能：
⑴许多无机盐对于维持 的生命活动有重要作用。如血钙偏低会出现 。
⑵无机盐对维持细胞的 非常重要。
⑶无机盐能维持细胞的 。主要原因在于通过影响细胞 或 而影响细胞内的水量进而影响细胞 。
⑷几种特殊无机盐的作用举例：
P—— ； N—— ；
Fe—— ； I—— ；
Mg—— 。
8.细胞是多种 和 构成的生命系统：
⑴ 是构成细胞中主要化合物的基础；
⑵以 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的 。
⑶糖类和脂肪提供了生命活动的主要 。
⑷水和无机盐与其他物质一道，共同承担起 、 等重要功能。
⑸各种元素和化合物的比例保持 ，保证了各项生理活动的正常进行。
二、针对练习
( )1．下列关于细胞中结合水的生理功能的叙述，正确的是
A．细胞内的良好溶剂
B．多细胞生物的绝大多数细胞浸润在液体环境中
C．细胞结构的重要组成部分
D．参加细胞内许多生物化学反应
( )2．生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值
A．升高 B．下降 C．不变 D．变化与此无关
( )3．血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是
A．Ca2+和Mg2+ B．Fe2+和Mg2+ C．Na+和Fe3+ D．Ca2+和Na+
( )4．沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是
A．蛋白质 B．脂肪 C．核酸 D．水
( )5．人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水，因为红细胞在蒸馏水中会因为吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明
A．水分子容易进出细胞 B．无机盐离子容易进出细胞
C．细胞的特性造成的 D．无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用
( )6．已知Mn是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子
A．对维持细胞的形态和功能有重要作用
B．对维持生物体的生命活动有重要作用
C．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用
D．对调节细胞内的渗透压有重要作用
( )7．萌发的种子，细胞内代谢活动旺盛；干燥的种子，细胞内代谢缓慢，这说明
A．水是细胞内代谢活动的产物 B．自由水是细胞内代谢活动的必要物质
C．水是细胞内的主要成分 D．以上三项都正确
( )8．马拉松赛进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的
A．水 B．钙盐 C．钠盐 D．尿素
( )9．下表分别是生物体及人体组织、器官含水量。对数据分析可得出正确结论是
生物体的含水量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
含水量（%） 97 80~85 78 65 90 60~80
人体组织、器官的含水量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 脑
含水量（%） 10 22 76 79 83 84
①构成生物体的成分中水的含量最多 ②生物体的含水量与生物体的生活环境密切相关
③代谢旺盛的组织器官含水较多 ④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关
A．①②③④ B．①②③ C．①② D．①
( )10．“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血，这是因为其中的Fe2+进入人体后能
A．调节血液的酸碱平衡 B．调节血液的渗透压
C．构成红细胞中的血红蛋白 D．促进更多红细胞的产生
11．有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同，易与水结合的基团称为亲水基团（如氨基、羧基和羟基），具有大量的亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢键，脂类分子往往有很长的碳氢键，难溶于水而聚集在一起。回答：
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图2-4所示。容器中的自由水量甲比乙____________。
（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是 种子。
（3）以占种子干重的比例计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 。
（4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为
① ；② 。
（5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是 。
12．分析下列事实，回答下列问题：
事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3含量约为H2CO3含量的20倍，当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则形成了碱中毒。
事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃，机体代谢强度活跃。
事实三：镁离子是植物细胞中叶绿素分子必需的组成成分，二价铁离子是血红蛋白的主要成分，碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分。
事实四：人体的某些组织的含水量虽然近似，但形态却不相同。例如：心肌含水量约为79%，呈坚韧的固态，血液含水量约82%，呈川流不息的液体。
（1）事实一表明 。
（2）你对事实二中现象的全面解释是 。
（3）事实三表明 。
（4）你对事实四中差异的正确解释为 。
参考答案：
1—5 CBBDD 6—10 BBBBC
11．（1）少 （2）花生 （3）多
（4）①种子含水量高，呼吸作用强，种子内储藏的营养物质因分解而损失过多。②种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温度增高，种子易发芽、霉变。
（5）气候不同，特别是湿度、温度不同。
12．（1）某些无机盐有调节细胞的酸碱平衡的作用
（2）自由水是细胞内的良好溶剂，是细胞内新陈代谢中生物化学反应的介质，自由水还参与某些化学反应。
（3）无机盐是细胞内的某些复杂的化合物的重要组成成分。
（4）心肌中的水主要是结合水，血液中的水主要是自由水。
图2-4第二章 第三节 遗传信息的携带者——核酸
基础知识强化
核酸包括两大类：
一类是________________，简称 ；一类是______________，简称 。
核酸是细胞内携带____________的物质，在生物体的________、________和______________中都具有极其重要的作用。
2.核酸存在于所有细胞中。真核细胞的DNA主要分布在_______内，还有少量存在于_______和_______中，RNA大部分存在于________中；原核细胞的DNA位于细胞内的 。
3.甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，_______使DNA呈现_______，_______使RNA呈现_______。利用 将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能改变_____________________，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的________与_________分离，有利于_____________________。
4. _______是核酸的基本组成单位，即组成核酸分子的单体。一个核苷酸是由一分子_______、一分子_______和一分子_________组成。
用图形表示为_____________________。
根据 __________ 的不同，可以将核苷酸分为__________________（简称______________）和________________两种。组成核酸的化学元素主要有____、____、____、____、____等。
5.每个核酸分子是由几十个乃至上亿个核苷酸连接而成的长链。DNA是由___________连接而成的长链，RNA则由______________连接而成。在绝大多数生物体的细胞中，DNA由_____条____________构成。RNA由_____条___________构成。
6.DNA和RNA都含有的碱基是___________（ ）、___________（ ）和____________（ ），DNA特有的碱基是____________（ ），RNA特有的碱基是____________（ ）。【___上填写名称，（ ）里填写字母】
7. 按照五碳糖和碱基的不同，核苷酸可以分为 种，分别是
。
8.遗传信息是指 。绝大多数生物，遗传信息就贮存在 中，而且每个个体的DNA的 各有特点。部分病毒的遗传信息，直接贮存在 中，如HIV、___________等。
9.遗传信息多样化的原因：组成DNA的_____________虽然只有4种，但若数量不限，在连成长链时，__________就是极其多样化的，它的信息容量自然也就非常大了。
10.在生物体内若含有2种核酸，则该种生物所含有的碱基有 种，核苷酸有 种；生物体内若只含有1种核酸（病毒），则含有 种碱基， 种核苷酸。
11、比较DNA和RNA
名称项目 DNA RNA
全 称
主要分布部位
基本组成单位 名称
组成
碱基种类
核苷酸链条数
贮存遗传信息的生物
12、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验原理：
___________和____________两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，______________使DNA呈现___________色，_________使RNA呈现____________。利用混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在___ ___的分布。
盐酸能够改变_______________，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的____ __与_____________分离，有利于______________与染色剂结合。
方法步骤：取口腔上皮细胞________→_______→________→________→观察。
13.生物多样性的直接原因是 ；根本原因是 。
14.蛋白质分子多样性是由 决定的；DNA分子多样性是由
决定的；DNA分子特异性的原因是 。
要点讲解：
核酸的种类：
核酸包括　　　 　，简称　　　 　；　　　 　，简称　　　 　。
例1.噬菌体、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（ ）
A．4种、8种、4种和4种、8种、4种
B．4种、5种、4种和4种、5种、4种
C．4种、5种、4种和4种、8种、4种
D．4种、8种、4种和4种、5种、4种
2、核酸在细胞中的分布
思考：原核细胞的DNA位于细胞内的什么位置？
例2．若以人的口腔上皮细胞为材料进行“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，最终可能观察到的结果是（ ）
A．细胞核呈绿色，细胞质呈红色 B．细胞核呈红色，细胞质呈绿色
C．仅细胞质呈红色 D．细胞基本不被染色
例3．在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中加入盐酸的目的不包括 （ ）
Ａ、改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
Ｂ、使染色体中的DNA与蛋白质分离
Ｃ、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
Ｄ、水解DNA
三、核酸的结构、功能
核酸的基本组成单位：　　　 。
例4．生物DNA分子的特异性是DNA指纹检测的最主要依据，DNA特异性的根本原因是因为DNA分子具有特定的（ ）
A．氨基酸排列顺序 B．磷酸排列顺序
C．碱基排列顺序 D．五碳糖排列顺序
三、针对练习：
1．蛋白质和核酸分子共同具有的化学元素是（ ）
A．C、H、P、N、P、S B．C、H、O、N、P、
C．C、H、O、N、S D．C、H、O、N
2．将DNA分子完全水解后得到的化学物质是（ ）
A．核苷酸、五碳糖、碱基 B．核苷酸、磷酸、碱基
C．脱氧核糖、磷酸、碱基 D．核糖、磷酸、碱基
3．核酸的基本组成单位是（ ）
A．核苷酸 B．脱氧核苷酸 C．核糖核苷酸 D．氨基酸
4．组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类依次是（ ）
A．5、2、8 B．4、2、2 C．5、2、2 D．4、4、8
5．大豆根尖细胞所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类数共有（ ）
A．8 B．7 C．5 D．4
6．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（ ）
A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
7．某同学利用甲基绿对大肠杆菌进行染色处理，若操作正确，则他会观察到的绿色部分属于大肠杆菌细胞的哪一部分结构（ ）
A．细胞膜 B．细胞核 C．核糖体 D．拟核
8．下列不是DNA和RNA在化学结构上区别的是（ ）
A．五碳糖不同 B．碱基不同
C．空间结构不同 D．在细胞中的分布不同
9．下列关于核酸的叙述不正确的是（ ）
A．核酸有DNA和RNA两类 B．DNA是绝大多数生物的遗传物质
C．RNA是少数细菌的遗传物质 D．核酸是遗传信息的载体
10．肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（ ）
A．所含蛋白质的分子结构不同 B．肌肉细胞的形状不同
C．在人体内的分布位置不同 D．控制蛋白质合成的DNA的碱基排列顺序不同
11．在洋葱的表皮细胞中DNA分布在（ ）
A．细胞核 B．细胞膜 C．拟核 D．叶绿体
12．下列关于核酸的叙述，不正确的是（ ）
A．核酸分为DNA和RNA两类
B．核酸的基本单位是核苷酸
C．除病毒外，所有生物都含有核酸
D．核酸是一切生物的遗传物质
13．人体的遗传物质是 ，初步水解的产物是 ，彻底水解的产物是 。豌豆的叶肉细胞中，含有的碱基是 ，那么由A、G、C、U4种碱基参与构成的核苷酸共有 种，其中核糖核苷酸有 种。
14．下图是某核苷酸链示意图，据图回答问题：
（1）1、2、3的名称分别是__________、____ _、_________ __。
（2）4、5分别代表 、 。
（3）此结构中特有的碱基名称是___________。
（4）通常由_____________条图示的核苷酸链构成一个__________分子，真核细胞中分布在 、
和 。
15．下图所示的分子结构式为某种核苷酸，已知分子结构式的左上角基团为碱基——腺嘌呤。请仔细观察后回答下列问题：
⑴该核苷酸的生物学名称是 。
⑵该核苷酸是构成哪一种核酸的原料 。
⑶请在图中指出哪一个位置上去掉一个氧原子便可成为人体遗传物质的基本原料
16.人类基因组计划的实施为人类了解自身的奥秘、增进健康具有不可估量的意义，而其基础是对DNA分子的结构和功能的认识。如图是细胞内遗传物质的组成示意图。据图回答问题：
(1)细胞内遗传信息的携带者是[ ] ；包括两类：一类是 ，简称 。另一类是 。简称 。二者在组成上的区别是 。
(2)e的名称叫 ，e和f的关系是 。1分子的e是由 、 、 组成的。 e共有 种。
(3)a包括 等元素。f被彻底水解后的产物是 (用字母表示)。
(4)用图示表示一分子e组成成分的连接方式 。
11、
名称项目 DNA RNA
全 称 脱氧核糖核酸 核糖核酸
主要分布部位 细胞核 细胞质
基本组成单位 名称 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
组成 磷酸 脱氧核糖 碱基 磷酸 核糖 碱基
碱基种类 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 胸腺嘧啶 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶
核苷酸链条数 2 1
以此贮存遗传信息的生物 有细胞结构的生物和有些病毒 另一些病毒
12．甲基绿 吡罗红 甲基绿 绿色 吡罗红 红色 细胞中 细胞膜的通透性 DNA 蛋白质 DNA 制片 水解 冲洗 染色
要点讲解：
例1.C 例2. A 例3. D 例4. C
针对练习：
1．D 2．C 3．A 4．A 5．B 6．A 7．D 8．D 9．C 10．D
11．A 12、C
13．DNA 脱氧核苷酸 脱氧核糖、磷酸、碱基 A、G、C、T、U 7 4
14．⑴磷酸脱氧核糖 胞嘧啶 ⑵胞嘧啶脱氧核苷酸 一条脱氧核苷酸链 ⑶胸腺嘧啶（T）⑷2 DNA 细胞核 线粒体 叶绿体
15．⑴腺嘌呤核糖核苷酸 ⑵RNA ⑶略
16.(1)[f]核酸脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA DNA含有胸腺嘧啶和脱氧核糖，而RNA含有尿嘧啶和核糖 (2)核苷酸 e是f的基本组成单位 1分子磷酸 1分子五碳糖 1分子含氮碱基 8 (3)C、H、0、N、P b、c、d
5
腺嘌呤正确使用显微镜
1.显微镜的结构：
写出图中显微镜的各个结构的名称：1 2 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12
13 14
2.高倍镜的使用：
⑴对光：转动 使视野明亮；
⑵先在 倍镜下观察清楚，然后把要放大观察的物像移动至 ；
⑶用 转过高倍镜，此过程 （需要或不需要）上升镜筒；
⑷观察并用 调焦。
3.显微镜使用过程中的注意事项：
⑴下降镜筒时一定要用双眼从 注视物镜，使之 装片，否则会
和 。
⑵在使用高倍镜前，必须先在 倍镜下找到目标并移动至 ，然后转换到高倍镜观察。
⑶在转换高倍镜时， 将镜筒升高，而是直接转动 ，换上高倍物镜即可。
⑷使用高倍镜之后，物镜与装片之间的距离 ，若使用 调节，则容易压碎装片和损坏物镜，或者由于物像一闪而过找不到要观察的目标，因此，只能用 进行调节。
⑸临时装片的制作也是难点，应避免犯如下错误：用的材料过多；切片太厚；不盖盖玻片，或者盖盖玻片的方法不当；压片的方法不当；气泡 而不容易观察。
⑹显微镜的放大倍数等于 和 的乘积，该显微镜的放大倍数为被观察物体的 或 ，而不是指表面积或像的面积。
⑺放大倍数与镜头长短的关系：对于目镜来说，放大倍数越大，镜头 ，反之
；对于物镜来说，放大倍数越大，镜头 ，反之 。
⑻显微镜的放大倍数与视野中观察的的物像数目的关系：放大倍数越大，所观察到的物像数目就 ；放大倍数越小，所观察到物像数目 。
⑼换用高倍物镜后，视野发生的变化及原因：换用高倍物镜后，视野变 ，原因是物镜镜头是凸透镜，放大倍数大，透镜凸度变大，物像清晰时，镜头与载玻片的距离 ，由镜头折射进入镜筒的光线 ，导致视野变 。
⑽显微镜下看到的物像为 像，观察玻片标本上的字母“d”，显微镜下将看到“ ”。
热点试题集锦
1、用显微镜观察细胞时，要在视野中看到最多细胞数目的图像，你选择的目镜和物镜的组合是（ ）。
A、10×，10× B、10×，40× C、16×，10× D、16×，40×
2、用显微镜观察物体时，发现视野中有污点，移动装片，发现污点没有动，更换物镜，发现污点还在，说明污点的位置在（ ）上。
A、物镜 B、目镜 C、载玻片 D、盖玻片
3、在制作人的口腔上皮细胞装片时，要用0.9％生理盐水，其作用是（ ）。
A、杀死细胞 B、消毒 C、保持细胞的正常状态 D、避免细胞死亡
4、用显微镜观察某种动物或植物的细胞结构时，下列操作正确的是（ ）。
A、发现目镜上有污点，用自带的餐巾纸擦拭镜头
B、用左眼观察物象，同时闭上右眼防止干扰。
C、为看清物象，先调节细准焦螺旋，再调节粗准焦螺旋
D、观察物象时，先用低倍镜，再用高倍镜。
5、关于显微镜放大倍数的叙述正确的是（ ）。
A、显微镜放大倍数越大，视野中的细胞数目越多
B、显微镜放大倍数越小，视野中的细胞数目越多
C、显微镜放大倍数越大，视野范围越小
D、显微镜放大倍数越小，视野范围越小
6、使用显微镜时，如果光线较弱，应该（ ）。
A、放大光圈或用平面镜 B、放大光圈或用凹面镜
C、缩小光圈或用平面镜 D、缩小光圈或用凹面镜
7、当视野很暗影响观察时，以下措施有助于视野变亮的是（ ）。
A、换成高倍镜 B、改用凹面镜 C、调节细准焦螺旋 D、缩小光圈
8、某同学在低倍镜下观察到了黑藻叶细胞的物象，但物象不清晰。这位同学还需要（ ）。
A、调节细准焦螺旋 B、移动黑藻叶细胞装片
C、调节光圈，使之变小 D、调节反光镜，将平面镜换成凹面镜
9、观察同一材料的同一部位，高倍镜下比低倍镜下看到的物象、视野、细胞的数目（ ）。
A、小、亮、多 B、小、暗、少 C、大、亮、多 D、大、暗、少
10、每台显微镜的镜头盒中一般有三个目镜。一台显微镜如果有5×、10×、15×三个目镜，10×、40×两个物镜，则这台显微镜的最低放大倍数和最高放大倍数分别为（ ）。
A、50倍、400倍 B、50倍、600倍
C、100倍、400倍 D、100倍、600倍
11、小王同学在使用显微镜观察洋葱表皮细胞时，为了在视野中找到更多的细胞，你认为选择哪种镜头组合合适（ ）。
A、10×10 B、10×40 C、5×10 D、15×40
12、若显微镜镜筒上目镜倍数5倍，要使显微镜放大倍数为50倍，转换器上正对通光孔的镜头应为下列那种镜头（ ）。
A、45倍目镜 B、10倍目镜 C、10倍物镜 D、45倍物镜
13、在载玻片上写一个小写字母“p”,正放后用显微镜观察，看到的物象是放大的（ ）。
A、p B、d C、q D、p
14、小丽同学在显微镜视野的右上方看到一个正在分裂细胞的大部分图像，她想将此细胞调到视野中央，以便更好观察，她应该向（ ）移动装片。
A、左下方 B、左上方 C、右上方 D、右下方
15、制作临时装片的正确操作步骤依次是（ ）。
①将观察材料浸入水滴中并展平 ②盖好盖玻片 ③在载玻片的中央滴一滴水 ④撕去或挑取观察材料 ⑤擦拭载玻片和盖玻片⑥将观察材料进行染色
A、⑤③④①②⑥ B、①②③④⑤⑥ C、①③⑤②④⑥ D、②③④⑥①⑤
16、显微镜的目镜镜头越长，放大倍数越 ，物镜的镜头越长，放大倍数越 。（ D ）
A、大、大 B、大、小 C、小、小 D、小、大
17、制作洋葱鳞片表皮细胞装片时，正确盖盖玻片的方法是（ ）。
A、将盖玻片迅速盖在载玻片上
B、将盖玻片的一边先接触液滴，另一边慢慢盖上
C、将盖玻片的一边先接触液滴，将另一边迅速盖上
D、将盖玻片放在载玻片一端，推向中央
18、在做“用显微镜观察人的口腔上皮细胞实验”时，甲、乙两位同学各自制作临时装片后，在低倍镜下观察。观察到的物象如图所示，
同学观察到的效果较好，另一位同学观察的不好使因为临时装片中留有 。
19、如图是某同学用显微镜观察水中一种微小生物，箭头方向是动物的运动方向，为了不让生物在视野中消失，则装片的移动方向是（ ）。
Ａ、左上方 Ｂ、左下方 Ｃ、右上方 Ｄ、右下方
20、一同学用同一显微镜观察同一标本4次，通过调整目镜、物镜、细准焦螺旋，结果得到了下列四幅图，请问视野最暗的是（ ）。
21、用显微镜的一个目镜分别与四个不同倍数的物镜组合来观察血涂片，当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图（a、b、c、d四个镜头的长度逐渐变小，距载玻片的距离越来越大）。如果载玻片的位置不变，用哪一物镜在一个视野中看到的细胞数目最多 ( )
22、如图是显微镜的结构图，请据图回答问题：
（1）我们从箱子里取出显微镜时，应左手握【 】 ，右手握【 】 。
（2）【 】 可以反射外界光线，当外界光线较弱时，应用
，外界光线较强时，应用 。
（3）甲同学已经通过显微镜观察了某装片，很清晰，乙同学也过来看甲同学的结果，发现有点模糊，她可以调【 】 。
（4）如果小明同学用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片，则最好不要显微镜放置成如图的形式，否则装片中的 。
（5）若①上标有5×，④上标有10×，则此时观察的物体被放大了 倍。检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质：
一、图表提炼
成分 试剂 颜色反应 材料 注意事项
还原糖 苹果或梨 甲、乙液等量混合，反应需水浴加热
淀粉 马铃薯 －
蛋白质 豆浆、鸡蛋清 先A液，后B液，反应不需加热
脂肪 花生种子 50％的酒精洗去花生种子切片的浮色，需显微镜观察
DNA 动植物细胞 制片、水解（8％HCl改变细胞膜的通透性）、冲洗、染色、观察
RNA 动植物细胞
二、基础强化
原理：
某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖（如_______、_______、_______），与__________发生作用，生成_______。脂肪可以被__________染成_______（或被_________染成_______）。淀粉遇_______变蓝色。蛋白质与_____________发生作用，产生__________。
2、两种重要的试剂及其使用方法：
①斐林试剂：甲液是质量浓度为_______的_____________，乙液是质量浓度为_______的_____________。其使用方法是： 。
②双缩脲试剂：A液是________________________，B液是______________________。其使用方法是： 。
3、方法步骤：
①还原糖的检测和观察实验中，先向试管内注入2mL待测组织样液，然后注入1mL斐林试剂（甲液和乙液_____________后再注入），将试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2min后，观察试管中的颜色变化。
②脂肪的检测和观察实验中，切片后，从培养皿中选取_______的切片，用_______蘸取放在载玻片的中央；在花生子叶薄片上滴_______苏丹Ⅲ染液，染色_______（如果用苏丹Ⅳ染液，染色_______），用50%的酒精洗去_______；观察时看到视野中被染成桔黄色的_______清晰可见。
③蛋白质的检测和观察实验中，加入组织样液后，先注入_____________________，摇匀，再注入_____________________，摇匀，可见_________________________。
4、注意事项：
①选材要恰当
a.可溶性还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含 量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色 ，易于观察。可选用 、 、 、
等。
b.脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选 ，如花生等。如果是新鲜花生种子，可不必浸泡，浸泡效果反而不好，如果是干种子，需浸泡3－4h（浸泡时间短， ；浸泡时间过长，组织太软，切下的薄片 ），最适宜切片。
c.蛋白质的鉴定实验，最好选用 。植物材料常用 ，且浸泡1－2d，适于研磨，动物材料常用 。
②试剂在使用方法上的区别
a.斐林试剂的使用方法：将甲液和乙液 后，加入组织样液中进行检测。
b.双缩脲试剂的使用方法：先向组织样液中注入A液 ，混合均匀后，在注入B液 ,摇匀即可。
③用斐林试剂和双缩脲试剂可定性鉴定还原糖和蛋白质的存在。在鉴定过程中，根据表现出的颜色的程度不同，可粗略地定性比较不同组织中还原糖（或蛋白质）含量的 。
三、针对练习：
1、检测蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是 （ ）
A．重复两次，结果准确　　　
B．与加入双缩脲试剂后发生的颜色反应作对照
C．再用于还原糖的鉴定　　 　
D．失败后还可重做
2、下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中数字顺序下列各选项表示正确的是 （ ）
待检物质 试剂 颜色反应
蛋白质 双缩脲 ③
脂肪 ② 红色
① 斐林试剂 砖红色
A．葡萄糖、苏丹III、紫色 B．蔗糖、苏丹IV、紫红色
C．还原糖、苏丹IV、蓝紫色 D．果糖、苏丹IV、紫色
3、医院确认糖尿病的常用方法及结果是（ )
A、加入新制的Cu(0H)2 ，出现砖红色 B．加入碘一碘化钾溶液，出现蓝色
C．加入苏丹Ⅲ染液，出现橘黄色 D．加入双缩脲试剂，出现紫色
4、生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（ ）
A、可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B、用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C、只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
D、使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
5、（06广东理基）用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色的变化是（ ）
A．无色→浅蓝色→砖红色 B．浅蓝色→棕色→砖红色
C．无色→棕色→砖红色 D．无色→浅蓝色→棕色
6、（2009年济宁模拟）下面是“生物组织中还原糖、蛋白质及DNA的鉴定”实验的材料和部分操作，请指出并改正其中的错误。
①实验材料：选取苹果、新鲜牛奶、兔血分别做还原糖、蛋白质、DNA的鉴定实验。
②鉴定实验：鉴定还原糖时加入刚配制的斐林试剂，立即观察颜色变化。鉴定蛋白质时取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，立即加入双缩脲试剂B，观察是否出现紫色。鉴定DNA时取一支试管，将DNA丝状物溶于0.015 mol/L 氯化钠溶液中，再加入二苯胺试剂，加热并观察颜色变化。
订正：
（1） 。
(2) 。
(3) 。
(4) 。
参考答案：
1-5、BDAAB
6、（1）兔血的红细胞无细胞核应换成鸡血
（2）加入斐林试剂后要进行加热处理才可见砖红色
（3）牛奶样液中加入双缩脲试剂A后需摇匀，再加B液
（4）鉴定DNA时要取两支试管，其中一支只加NaCl溶液和二苯胺试剂，不加DNA丝状物作为对照组第三章 第三节 细胞器——系统内的分工合作
一、基础知识强化
1.常见的细胞器有 。
2．分离细胞器常用的方法是 ：具体过程是将细胞膜破坏后，形成由各种 和细胞中其他物质组成的 ；将 放入 中，用高速离心机在 的转速进行离心，利用不同的 产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。
3.线粒体的功能是 ，是细胞的“ ”。细胞生命活动所需能量，大约 ％来自线粒体。
4.叶绿体是植物细胞进行 的场所，是植物细胞的“ ”和“ ”。
5.内质网是由 连接而成的 结构，其功能是 。
6．高尔基体是由 和 组成的，其功能主要是
。
7．核糖体有两种，有的 上，称为 ；有的
中，称为 。其功能是 。
8. 液泡主要存在于 中，外面是一层 ，内有 ，含有 、 、 和 等物质，可以调节 ，充盈的液泡还可以使植物细胞保持 。
9. 溶酶体是“ ”，内部含有多种 ，能分解衰老、损伤的 ， 并 侵入细胞的病毒或病菌。
10．中心体是见于 和 的细胞，是由
以及 组成，其功能是 。
11．在细胞质中，除了细胞器外，还有呈 状态的 ，其主要由 、 、 、 、 、 和 等组成。是
的主要场所。
12．叶绿体存在于 细胞的细胞质中，呈 色、扁平的 或
。观察叶绿体常采用材料是新鲜的藓类叶，原因是 。在显微镜下观察到叶绿体是围绕 而散乱分布的。
13．线粒体分布于 。 是专一性染线粒体的 染料，可以使活细胞中的 呈现 色，而 接近 色。
14．植物细胞和动物细胞在结构上的异同点
动物细胞 植物细胞
不同点
相同点
15．对细胞器的归纳总结
分布 植物特有的细胞器
动物和低等植物特有的细胞器
结构 不具有膜结构的细胞器
具有单层膜结构的细胞器
具有双层膜结构的细胞器
光学显微镜可见的细胞器
成分 含DNA的细胞器
含RNA的细胞器
含色素的细胞器
功能 能产生水的细胞器
能产生ATP的细胞器
能复制的细胞器
能合成有机物的细胞器
与有丝分裂有关的细胞器
与蛋白质合成、分泌相关的细胞器
能发生碱基互补配对的细胞器
16．分泌蛋白最初是在 上的 中由 形成肽链，肽链进入内质网中进行 ，形成有一定 的蛋白质。内质网可以“出芽”形成 ，包裹着要运输的 ，离开内质网，到达 。 还能对蛋白质做进一步的 ，然后形成包裹着蛋白质的 ，移向 ，与 融合，将蛋白质分泌到细胞外。整个过程消耗的能量由 供给。
功能： → → →
大致过程概括为：核糖体→ → →细胞膜→细胞外
能量供应：
17.生物膜系统包括 和 、 等结构。这些生物膜的
和 很相似，在 和 上紧密联系，进一步体现了细胞内各结构之间的协调配合。
18．生物系统在细胞的生命活动中作用极为重要。
⑴细胞膜不仅使细胞具有一个 的内部环境，同时在细胞与外部环境进行 、 和 的过程起着决定行作用。
⑵许多重要的化学反应都在 上进行，这些化学反应需要 的参与，广阔的膜面积为 提供了大量的附着位点。
⑶细胞内的 把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，保证了细胞生命活动 、 地进行。
二、习题精选
（一）、单项选择题
1．最能体现细胞与细胞之间功能差异的是（ ）。
A．细胞核的大小和数量 B．细胞器的种类和数量
C．细胞膜上的载体的种类和数量 D．细胞的大小和形状
2．在真核细胞中，无膜结构的是（ ）。
A．线粒体和中心体 B．核糖体和中心体
C．中心体和高尔基体 D．高尔基体和核糖体
3．为生命活动提供能量的细胞器是（ ）。
A．中心体 B．核糖体 C．高尔基体 D．线粒体
4．所有高等植物细胞都具有的结构是（ ）。
A．大液泡 B．中心体 C．细胞壁 D．叶绿体
5．下列细胞中，同时含有叶绿体和中心体的是（ ）。
A．心肌细胞 B．团藻体细胞 C．叶肉细胞 D．根毛细胞
6．水稻细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（ ）。
A．叶绿体、线粒体和中心体 B．叶绿体、线粒体和高尔基体
C．线粒体、内质网、中心体 D．线粒体、内质网和高尔基体
7．植物花、叶、果实的色素除叶绿素外，其他大多分布在（ ）。
A．质体内 B．叶绿体内 C．液泡内 D．核内
8．在成人的心肌细胞中，比腹肌细胞中数量显著多的细胞器是（ ）。
A．核糖体 B．线粒体 C．内质网 D．高尔基体
9．在高倍镜下看到的叶绿体是（ ）。
A．绿色、棒状 B．红色、棒状
C．红色、扁平的椭球形或球形 D．绿色、扁平的椭球形或球形
10下列有关线粒体的叙述中，不正确的是（ ）。
A．线粒体携带的遗传信息可以表达出来
B．生长和代谢旺盛的细胞中线粒体数量往往较多
C．线粒体普遍存在于真核和原核细胞中
D．细胞内大量耗能的部位往往集中了较多的线粒体
11下列有关显微镜操作的叙述中，错误的是（ ）。
A．标本染色较深，应选用凹面反光镜和大光圈
B．将位于视野内右上方的图像移向中央，应向右上方移动装片
C．若转换高倍物镜观察，需先升高镜筒，以免镜头碰坏装片
D．转换高倍物镜之前，应先将所要观察的图像移到视野的正中央
12蛔虫是严格厌氧生活的生物，其细胞结构特点与蓝藻细胞相同的是（ ）。
A．都有核糖体和细胞壁 B．都有细胞核和染色体
C．都没有线粒体 D．都没有细胞核
13下列有关细胞结构和功能的叙述中，正确的是（ ）。
A．叶肉细胞中的高尔基体数量一般比唾液腺细胞多
B．合成旺盛的细胞与衰老细胞相比，核糖体和内质网不发达
C．汗腺细胞与唾液腺细胞相比，线粒体数量较多
D．皮肤生发层细胞与心肌细胞相比，中心体数量较多
14把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成A、B、C、D四层，据测定，C层中含有呼吸酶，C层主要成分组成很可能是（ ）。
A．细胞核 B．线粒体 C．核糖体 D．溶酶体
15动物细胞中与核糖体和高尔基体功能都有关的生理过程是（ ）。
A．胰岛素的合成与分泌 B．小肠吸收水和无机盐
C．汗腺分泌汗液 D．胃的蠕动引起胃的排空
16绿色植物细胞中对能量转换直接有关的一组细胞器是（ ）。
A．线粒体和叶绿体 B．核糖体和高尔基体
C．中心体和内质网 D．高尔基体和叶绿体
17内质网里的蛋白质还需经下列哪种结构的进一步加工处理才具有生物活性？（ ）
A．溶酶体 B．线粒体 C．质体 D．高尔基体
18下列有关溶酶体功能的叙述中，不正确的是（ ）
A．分解消化来自细胞外的物质
B．溶解细胞内由于生理或病理原因破损的细胞器
C．自身膜破裂，会导致细胞自溶而死亡
D．溶酶体形态变化多样
19核细胞内的膜系统如核膜、质膜与内质网膜相连，这种结构特点说明内质网的重要功能之一是（ ）。
A．扩大膜面积 B．提供细胞内物质运输通道
C．核糖体附着的支架 D．参加代谢反应
20细胞膜、核膜及细胞器膜统称为生物膜，下列对生物膜叙述不正确的是（ ）。
①各种生物膜的化学组成和结构完全相同 ②各种细胞器膜在结构上都是各自独立的 ③细胞膜在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换、信息传递的过程中，起重要作用 ④生物膜把细胞质分隔成多个微小的结构，使多种化学反应同时进行，而互不干扰 ⑤细胞内广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点，为多种化学反应的进行提供条件
A．②④ B．②③ C．③⑤ D．①②
21．胰岛细胞中与合成、分泌胰岛素有关的一组细胞器是（ ）
A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体
C．内质网、核糖体、高尔基体、叶绿体
D．内质网、核糖体、中心体、高尔基体
22．细胞的下列特点中，最能说明其特殊功能的是（ ）
A．细胞核的大小 B．细胞体积的大小
C．细胞膜的结构 D．细胞器的种类和数量
23．人的唾液腺细胞中，比汗腺细胞中显著增多的细胞器是（ ）
A．中心体 B．高尔基体 C．内质网 D．核糖体
24．高倍镜下观察经过质量分数为1％的健那绿染液染色的人的口腔上皮细胞临时装时，可以看到线粒体为（ ）
A．蓝绿色 B．无色 C．砖红色 D．紫色
25．右图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是
A.有无膜结构
B.单层膜还是双层膜
C.是否含有色素
D.是否普遍存在于动植物细胞中
26．下列结构中都不含磷脂的细胞器是（ ）
A．线粒体和中心体 B．中心体和核糖体
C．高尔基体和液泡 D．内质网和染色体
27．细胞中具有由磷脂和蛋白质组成的结构膜的有
①细胞膜 ②线粒体 ③内质网 ④核糖体 ⑤中心体 ⑥染色体 ⑦核膜 ⑧高尔基体
A.①②③④⑤ B.②③④⑤⑥ C.③④⑤⑥⑦⑧ D.①②③⑦⑧
28．在榕树的细胞和黄牛的细胞中，都能发现的细胞器有
A．中心体和内质网 B．线粒体和叶绿体
C．核糖体和线粒体 D．核糖体和叶绿体
29． 阻碍蛋白质合成的药物直接影响下列哪种细胞器的功能：
A．细胞质 B．细胞核 C．核糖体 D．中心体
30．牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与乳汁的合成与分泌功能有密切关系的细胞器有
A．核糖体、线粒体、内质网和高尔基体
B．线粒体、内质网、高尔基体和中心体
C．溶酶体、线粒体、核糖体和高尔基体
D．核糖体、白色体、高尔基体和内质网
31．以下各组细胞结构中，都含有DNA的是
A．细胞膜、线粒体、细胞核 B．细胞核、线粒体、叶绿体
C．核膜、线粒体、叶绿体 D．细胞膜、核膜、拟核
32．糖蛋白主要存在于细胞膜上,如果将细胞培养在含药品X的培养基中，发现细胞无法合成糖蛋白的糖侧链，则此药品可能作用在糖蛋白合成及运输过程中哪一种细胞器上（ ）
A．核糖体 B．线粒体 C．内质网 D．溶酶体
33. 若用放射性同位素15N标记氨基酸来研究胰腺细胞合成和分泌消化酶的过程，则放射性同位素15N先后出现在
A．高尔基体、内质网、核糖体 B．内质网、高尔基体、核糖体
C．核糖体、内质网、高尔基体 D．核糖体、高尔基体、内质网
34. 真核细胞中具双层膜的细胞器是
A、内质网和高尔基体 B、线粒体和溶酶体
C、中心体和核糖体 D、线粒体和叶绿体
35. 在对某种植物细胞组成成分的测定时，发现某种细胞器中含有多种酶，不含碱基T，但含有其他碱基，则该细胞器能完成的主要生理反应是
A.CO2+H2O→[CH2O]+O2 B.[CH2O] +O2→CO2+H2O
C.ADP+Pi+能量→ATP D.氨基酸→蛋白质
（二）、双项或多项选择题
36．下列物质中，在核糖体上合成的是 （ ）
A．麦芽糖酶 B．核糖核酸 C．性激素 D．载体蛋白
37．在人的受精卵中，控制受精卵发育成胎儿的遗传物质存在于 （ ）
A、细胞核 B、核糖体 C、线粒体 D、叶绿体
38．与高等植物细胞有丝分裂有密切关系的一组细胞器是 （ ）
A．线粒体 B．核糖体 C．高基体尔 D．中心体
（三）、非选择题
39．低温条件下，将某绿色叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，将细胞碎片和细胞器用离心法进行分离，第一次分离成沉淀（含细胞核和细胞壁碎片）和上层液体；随后又将分离成沉淀（含叶绿体）和上层液体；第三次离心将分离成沉淀（含线粒体）和上层液体；最后一次将分离成沉淀（含核糖体）和上层液体。
请根据下列问题填入相应的符号（和）。
（1）含DNA最多的部分是____________。
（2）与光合作用有关的酶存在于____________部分。
（3）与有氧呼吸有关的酶存在于____________部分。
（4）含蛋白质最多的部分是____________。
（5）合成蛋白质的细胞器存在于____________部分。
40．下图是亚显微结构图。请根据图回答下面的问题。
亚显微结构图
（1）图A属于__________（填“植物”或“动物”）细胞，其主要依据是________________。
（2）图A中③的功能是对来自［　　］__________的蛋白质进行__________、__________和__________。
（3）图A中⑥所指的是__________，它是细胞合成__________的场所。
（4）图A细胞中，与有丝分裂有关的是［　　］__________、［　　］__________和［　　］__________。
（5）图B中⑤所指的是__________，它是细胞进行__________的主要场所。
（6）图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称：［⑥］__________、［⑦］__________、［⑧］__________。
41、下图表示几种细胞器模式简图，据图回答：(填写标号)
⑴能把光能转化为化学能的细胞器是____________
⑵与细胞壁形成有关的细胞器是____________。
⑶在酶参与下，为进行多种反应合成有机物创造有利场所的细胞器是_________。
⑷把物质氧化分解，为生物体进行各种生命活动提供能量的细胞器是________。
⑸具有双层膜结构的细胞器是________。
42、右图表示膜腺细胞合成与分泌酶原颗粒的大体过程，请据图回答有关问题：
（ 1 ）在胰腺细胞内部，合成酶的主要场所是 [ ]_______，对酶进行加工和包装的场所是 [ ]________。
（ 2 ）将酶运输到加工场所的细胞器是 [ ]________。
（ 3 ）除分泌小泡外，参与酶原颗粒分泌过程的非细胞器结构还有 [ ]________。
（ 4 ）酶原颗粒的全成、运输、加工和分泌需要 ATP 提供能量，与 APT 徨成极为密切的细胞器产 [ ]________。
细胞核——系统的控制中心
1.用光学显微镜观察细胞，最容易注意到的就是 。除了
和 等极少数细胞外， 都有细胞核。
2.对细胞核功能的实验研究方法和结论
实验内容 实验方法 实验结果 实验结论
两种美西螈细胞核移植 将黑色美西螈细胞核移到白色美西螈去核卵细胞中 发育成的美西螈都是黑色 美西螈皮肤颜色遗传是由 控制
横缢蝾螈受精卵 用头发横缢蝾螈受精卵，一半有核，一半无核 有核的一半能分裂、分化，无核的则不能 蝾螈的细胞分裂和分化是由 控制
将变形虫切成两半 切成的一半有核，一半无核 有核部分能生长、分裂、再生，具有应激性，无核部分只能消化食物 变形虫的分裂、生长、再生，应激性是由 控制的
伞藻嫁接与核移植 将两种伞藻的帽、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植 “帽”的形状与具有细胞核的假根部分一致 伞藻“帽”的形状是由 控制的
3.细胞核的功能是 。
4.细胞核是由 、 、 、 组成的。
5.核膜是 层膜，其作用是把 与 分开。在核膜上有许多 ，其作用是实现核质之间频繁的 和 。
6.染色质的成分是： 和 ，其中 是遗传信息的载体。染色质是指 。细胞分裂时， 状的染色质高度 ，缩短变 ，成为 显微镜下清晰可见的 状或
状的 ；细胞分裂结束时，染色体 ，重新成为 状的染色质。因此染色质和染色体是 。
7.细胞作为基本的 ，其 复杂而精巧；各组分之间
成为一个整体，使生命活动能够在变化的环境中 、 地进行。细胞既是生物体 的基本单位，也是生物体 和 的基本单位。
线粒体
液 泡
叶绿体
高 尔
基 体细胞膜的结构及功能
一、细胞膜——系统的边界
1.制备细胞膜常用的原料是 ，原因是
、 。
2.获得细胞膜的方法：把细胞放在 里，水会进入细胞并把细胞 ，细胞内的物质流出来，就可以得到细胞膜了。
3.红细胞临时装片在高倍镜下观察，可见实验过程中 部分的红细胞发生变化： ， 增大，很快 ， 流出。
4.细胞膜主要由 和 组成，还有少量的 ，其中 约占细胞膜总量的50％， 约占40％， 占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中， 最丰富。 在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。
5.细胞膜的功能：
⑴ ，细胞膜保障了细胞内部环境的 。
⑵ 。该作用可以使细胞内有用的物质出不来，有害的物质进不去，当然细胞膜的控制作用是 。
⑶ 。在多细胞生物体内，每个细胞之间必须保持功能的协调，这种协调不仅依赖于 ，也有赖于 。
6.细胞间信息交流的方式有:
⑴细胞分泌的 （如 ），随 到达全身各处，与 细胞的细胞膜表面的 结合，将信息传递给 细胞。
⑵ 的两个细胞的 接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。
⑶ 的两个细胞之间形成 ，携带信息的物质通过 进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过 相互连接，也有信息交流的作用。
7.植物细胞壁的化学成分主要是 和 。它对植物细胞有 和 作用。
8.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“ ”。其原理是
。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。对这一现象的解释是 。
二、知识网络
三、疑难解析
1．化学成分
（1）脂类分子：包括磷脂、糖脂和胆固醇三种。其中，磷脂是基本成分，它具有一个极性头部和两个非极性尾部。（2）蛋白质分子：种类较多，赋予细胞膜重要的生理功能。
2．立体结构（如下图）
（1）在细胞膜的中间是磷脂双分子层，每个磷脂分子都是头部朝外，尾部相对，构成细胞膜的基本骨架。
（2）蛋白质分子以不同的方式镶嵌或贯穿在磷脂双分子层之中，或覆盖在磷脂双分子层的表面。
3．结构特点
构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，如磷脂分子的侧向运动。蛋白质分子的流动等，这使得细胞膜具有一定的流动性，对于它完成各种生理功能是非常重要的。
细胞膜的结构和功能的关系：
四、自我检测
1．细胞膜上与识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（　　）
A．糖蛋白 B．磷脂 C．脂肪 D．核酸
2．对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述错误的是（　　）
A．主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成
B．磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架
C．不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同
D．内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同
3．下列哪项叙述的不是细胞膜的功能（　　）
A．将细胞与环境分开 　　 B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间的信息交流 　　 D．对细胞起支持和保护的作用
4．下列几组元素中，构成细胞膜的一组是（　　）
A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、P D．C、H、O、N、P
5. 没有细胞壁的细胞是（ ）
A．酵母菌 B．细菌 C．绿色植物的细胞 D．神经细胞
6，生物膜上信息交流的受体多数是属于哪类物质（ ）
A．多糖类 B．磷脂类 C．蛋白质类 D．核酸类
7．某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易的实验。
（1）选取人体的_____作为获取细胞膜纯净物的来源。
A．成熟红细胞 B．神经细胞 C．白细胞 D．口腔上皮细胞
（2）将选取的材料放入______中，由于______作用，一段时间后细胞将吸水胀破。
（3）再用离心法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是__________，该物质的特点是__________________。
（4）提取膜成分中的磷脂，将其铺在空气-水界面上，测得磷脂占有面积为S，请预测：细胞表面积的值接近于_____________。
参考答案
1．A 2．D 3．D 4．D 5．D 6．C
7．（1）A（2）蒸馏水渗透（3）血红蛋白在O2浓度高的地方与O2结合，在O2浓度低的地方与O2分离（4）
生物膜的流动镶嵌模型
重难热点归纳
1、对生物膜结构的探索历程
时间 科学家 科学实验 假说
19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜 膜是由脂质组成的
1925年 两位荷兰科学家 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍 细胞膜中脂质为连续的两层
1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成 生物膜为三层静态统一结构
1970年 弗雷和埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀 细胞膜具有流动性
1972年 桑格和尼克森 在新的观察和实验证据基础上 提出流动镶嵌模型
*生物膜的分子结构模型有多种，较为流行的如“流动镶嵌模型”
2、生物膜分子结构的基本特点是：
（1）镶嵌性：膜的基本结构是由脂双分子层镶嵌蛋白质构成的
（2）流动性：膜结构中的蛋白质和脂类分子在膜中可作多种形式的移动。膜整体结构也具有流动性。流动性的重要生理意义：物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调节等。
（3）不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同
（4）蛋白质极性：多肽链的极性区突向膜表面，非极性部分埋在脂双层内部。故蛋白质分子既和水溶性也和脂溶性分子具有亲和性。
3、流动镶嵌模型的基本内容
结构特点：
(1)磷脂双分子层：构成膜的基本支架
（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性尾部朝向内侧）
(2)蛋白质分子：在膜表面，或部分或全部镶嵌在磷脂双分子层
糖被（少量）：细胞膜外表
功能特性：
(3)脂分子是可以运动的，具有流动性；
(4)膜的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现膜的流动性）
(5)细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合
形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）
经典例题剖析
例题1 变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明（ ）。
　　A、细胞膜具有选择透过性；　　　 B、细胞膜具有全透性；
　　C、细胞膜具有一定的流动性；　　　D、细胞膜具有保护作用。
【解析】 本题考核的知识点为细胞膜的结构特性，但却是通过一个实例请同学分析，要求同学们能将所学的知识加以运用，从而得出正确答案。很多同学会误选A，该选项是细胞膜的功能特性，但与题目情境不符。【答案】C
例题2(2004年湖北模拟题)苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为
A.沸水使细胞膜失去选择透过性 B.在清水中细胞膜没有选择透过性
C.沸水中色素分解成小分子物质 D.在清水中没有物质出入
[解析] 细胞膜的结构特点是具有流动性，细胞膜的生理功能是具有选择透过性，这是活细胞所特有的功能。通常情况下，色素等物质是大分子，又是细胞需要的，活细胞的细胞膜是不会让其轻易外出的，所以在清水中，红色色素是不会出来的。若放入沸水中，高温杀死了细胞，破坏其结构，使细胞膜失去活性，细胞膜就成为通透性的了，失去了选择性后，细胞里的色素物质就可以不受限制地出来了，故使水变成红色。[答案] A
基础试题训练
一、选择题
1、据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ）
A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性
C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
2、下列哪一种膜结构能通过生物大分子（ ）
A 细胞膜 B 核膜 C 线粒体膜 C 叶绿体膜
3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶叶绿体基质内，共穿过的生物膜层数是（ ）
A 5 B 6 C 7 D 8
4、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）
A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸
5、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ）
A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性
6、下列物质中，不能横穿细胞膜进出细胞的是（ ）
A 维生素D和性激素 B 水和尿素 C 氨基酸和葡萄糖 D 酶和胰岛素
7、生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信息传导中有重要的功能。下列生物结构中，糖蛋白含量可能最多的是（ ）
A.类囊体的膜 B.线粒体的膜 C.细胞膜 D.内质网膜
8、水溶性染色剂PI，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是 （ ）
A．死细胞与活细胞的核酸结构不同 B．死细胞与活细胞的核酸含量不同
C．活细胞能分解染色剂PI D．活细胞的细胞膜阻止PI的进入
9、结合表中数据，指出下列叙述错误的是 （ ）
成分线粒体膜 蛋白质（质量分数／％） 脂类（质量分数／％）
外膜 52 48
内膜 76 24
A.内膜含有许多与有氧呼吸有关的酶 B.内膜比外膜具有更多的功能
C.内膜、外膜的化学组成大致相同 D.内膜表面积大，导致蛋白质含量高
10、一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小而面积增大，这是由于细胞膜的什么特性所决定的？（ ）
A.是选择透过性膜 B.具有一定的流动性 C.具有专一性 D.具有运输物质的功能
11、生物膜的结构特点是
A、构成生物膜的磷脂分子可以运动
B、构成生物膜的蛋白质分子可以运动
C、构成生物膜的磷脂分子和蛋白质分子是静止的
D、构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动
12、细胞膜具有识别功能主要决定于
A、胆固醇 B、蛋白质 C、磷脂 D、糖类
13、不是细胞膜成分的是
A、蛋白质 B、糖类 C、脂质 D、核酸
14、下列说法正确的是
A、磷脂分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，磷脂分子种类和数目就多
B、磷脂分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，磷脂分子种类和数目就要一样
C、蛋白质分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，蛋白质分子种类和数目就多
D、蛋白质分子在细胞膜的功能上起重要作用，所以功能复杂，蛋白质分子种类和数目就一样
15、细胞壁的功能特点是
A、全透性 B、半透性 C、不透性 D、选择透过性
16、细胞壁的化学组成是
A、胆固醇与纤维素 B、纤维素与果胶 C、果胶与磷脂 D、磷脂与蛋白质
17、血液中的氧气进入肌肉细胞的线粒体进行有氧呼吸，至少要经过的膜和磷脂层的数目是
A、3、6、 B、3、3 C、2、4 D、2、2
18、大分子蛋白质能够通过的结构是
A、线粒体膜和叶绿体膜 B、细胞膜和液泡膜 C、选择透过性膜 D、细胞壁和核孔
19、科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有（ ）。
A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类　 C．脂肪、蛋白质　 D．脂质、蛋白质
20、下列对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述中，错误的是（ ）。
主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成
B．磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架
C．不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同
D．内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同
21、一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜，而在下列的哪种情况下，可以看到细胞膜（ ）。
A．细胞进行分裂时 B．发生质壁分离时
C．显微镜视野调亮时 D．细胞吸收水和离子时
22、科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在“空气－水”界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是（ ）。
A．单层排列 B．均匀稀疏排列 C．双层排列 D．均匀紧密排列
23、下列有关细胞膜性质的说法中，错误的是（ ）。
A．具有流动性和选择透过性 B．蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上
C．脂类小分子易于自由扩散通过 D．磷脂双分子层内外表面都亲水
24、下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ）
A．细胞膜是选择透过性膜 B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
C．细胞膜的分子结构具有流动性 D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动
25、使磷脂类特别适于形成细胞膜的特性是（ ）。
A．它们是疏水的 B．它们是亲水的
C．它们迅速吸水 D．它们既是亲水的又是疏水的
26、如果植物细胞膜由选择透过性膜变成了全透性膜，则该细胞将（ ）。
A．缩小 B．膨胀 C．死亡 D．生长
27、（多选题）以下关于细胞膜的论述中，正确的是
磷脂分子排列成双分子层
B、膜两侧物质分子排列不对称
C、球形蛋白质分子覆盖或镶嵌在磷脂双分子层中
D、组成膜的物质的运动使其具有一定的流动性
二、非选择题
1、根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题：
(1)1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_________________。
(2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由_________组成。
(3)科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布，如下图所示：
该实验结果说明细胞膜_____________，这是因为____________________________。
②若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0℃条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明__________________________。
③细胞融合时常用的病毒促融剂是_________。
2、在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如图4－7）。实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。
图4－7
（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的__________分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有__________的特点。
（2）在细胞融合实验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，说明了这类物质在分子结构上具有__________性。
（3）细胞融合实验若在20℃条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明__________________________________。若在1℃条件下，两种表面抗原便难以平均地分布，这又说明____________________________。
生物膜的流动镶嵌模型
一、选择题
1—5 CBAB 6—10 DCDDB 11—15 DBDCA 16—20 BADDD 21—26 BCBADC 27 ABD
二、非选择题
1、(1)脂类分子
(2)磷脂双分子层(或两层磷脂分子)
(3)①具有一定的流动性蛋白质分子的运动性引起的 ②蛋白质分子的活动受温度的影响 ③仙台病毒
2、（1）蛋白质等 流动性 （2）特异 （3）随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速度减慢 环境温度很低时，膜上蛋白质分子的运动几乎停止
细胞膜的成分
脂质：约占细胞膜总量的50％
蛋白质：约占细胞膜总量的40％
糖类：约占细胞膜总量的2～10％
制备细胞膜的方法
材料
原理
过程
细胞膜
｜
系统的边界
生物膜的探索历程
流动镶嵌模型的具体内容
脂质
↓
脂质和蛋白质
↓
脂质和蛋白质的结合
↓
流动镶嵌模型
①生物膜的基本支架
②蛋白质和磷脂分子的位置关系
③蛋白质和磷脂分子大都是可以运动的
生物膜的流动镶嵌模型
细胞膜的功能
将细胞与外界环境隔开
控制
物质
进出
细胞
进行细胞间的信息交流
小分子物质和离子的运输
大分子物质的运输
胞吞：附着→内陷→囊泡
胞吐→膜融合→排出
被动运输
主动运输
自由扩散：高浓度→低浓度
协助扩散：高浓度————→低浓度
载体蛋白
载体蛋白
能量
低浓度————→高浓度物质的跨膜运输
一、基础知识强化
物质跨膜运输的实例
1.渗透作用是指 。
2.发生渗透作用必须具备的条件是 、 。
3.动物细胞吸水和失水的原理：当外界溶液浓度 细胞质浓度时，细胞吸水 ，反之，则细胞失水 。当外界溶液浓度 细胞质浓度时，水分进出细胞达到动态平衡。
4.成熟的植物细胞由于 占据了细胞的大部分空间，细胞质很少，所以细胞内的液体环境主要指的是 内的 。
5.植物细胞的 和 以及 称为原生质层，植物细胞的原生质层相当于一层 。
6.当 时，植物细胞失水发生
；反之，当 时，植物细胞吸水，发生 。
7．植物细胞发生质壁分离的内因是 ；外因是 。
8．判断细胞是否发生质壁分离及其复原时的规律：
⑴从细胞角度分析：
① 细胞不发生质壁分离现象。
② 细胞才可发生质壁分离现象。
⑵从溶液角度分析：
①在 溶液中，细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。
②在 溶液中，细胞先发生质壁分离后自动复原。
③在高浓度溶液中，细胞可发生 ，但会因 而不再复原。
9．物质跨膜运输并不都是 相对含量梯度的，而且细胞对物质的输入和输出具有 ，可以说细胞膜和其他生物膜都是 膜。这种膜可以让
自由通过，一些 和 也可以通过，而其他的 、
和 则不能通过。生物膜的这一特性是 的一个重要特征。
10．植物细胞质壁分离与复原实验有以下几方面的应用：
⑴ ； ⑵ ；⑶ ； ⑷ ；
物质跨膜运输的方式
1.被动运输是指 。
2.主动运输是指 。
3.自由扩散是指 。
例如 出入细胞。
4.协助扩散是指 。例如 。
5.无机盐离子和一些非脂溶性的小分子有机物进出细胞时，它们从 一侧运输到 一侧，需要 的协助，同时还需要消耗 ，这种方式叫做主动运输。主动运输普遍存在于 和 细胞中，保证了活细胞能按照
的需要， 吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和 物质。
6．列表比较自由扩散、协助扩散和主动运输
物质出入细胞的方式 被动运输 主动运输
自由扩散 协助扩散
运输方向
是否需要载体
是否消耗能量
图例
举例
表示曲线（一定浓度范围内）
7．影响物质进出细胞速率的因素
⑴影响自由扩散的因素： 。
⑵影响协助扩散的因素：① ；② 。
⑶影响主动运输的因素：① ；② 。
8．画出影响物质运输速率的曲线：
⑴物质浓度（在一定浓度范围内）对物质进出细胞的三种方式中运输速率的影响曲线：
⑵氧气浓度（在一定浓度范围内）对物质进出细胞的三种方式中运输速率的影响曲线：
9．当细胞摄取大分子时，首先是大分子附着在 表面，形成 ，进入细胞内部，这种现象叫胞吞；细胞要外排大分子，先在细胞内形成 ，囊泡移动到 处，通过膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。胞吞和胞吐的进行依赖于 。
二、强化练习
（一）物质跨膜运输的实例
1．将一个鸡蛋的壳小心地剥去一小块，但其余部分完好，然后将其放到清水中，几小时后符合实际情况的是 ( )
2、如右图所示，在U型管的中部C处装有半透膜，在a侧加入细胞色素C (分子量是1.3万道尔顿的蛋白质)，水溶液为红色，b侧加入清水，并使a、b两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将是 （ ）
A．a、b两侧液面高度一致，b侧为无色 B．a、b两侧液面高度一致，b侧为红色
C．a液面高于b液面，b侧为红色 D．a液面高于b液面，b侧为无色
3．从马铃薯中用打孔器打出两圆柱体块P和Q，P放在蒸馏水中1h，Q放在与马铃薯细胞液等渗的盐溶液中1h，再把P、Q放回原来位置，测定处理的圆柱体块是否与原来的孔刚好合适 （ ）
A．P不合适，但Q刚好合适 B．P不合适，Q也不合适
C．P精确合适，Q也精确合适 D．P精确合适，Q不精确合适
4、向猪膀胱内注入质量浓度为0.3 g·mL-1的蔗糖溶液，扎紧入口，然后将其放入质量浓度为0.05 g·mL-1的蔗糖溶液中，每隔10 min称一次重量，图示坐标图象中，能表示测定结果的是
5．将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统，其主要原因是 ( )
A．液泡膜内外溶液有浓度差 B．细胞内原生质层可看作一层选择透过性膜
C．细胞壁是全透性的 D．水分可以自由出入细胞
6、所谓质壁分离中的“质壁”分别是指 （ ）
A．细胞质、细胞壁 B．细胞质基质、细胞壁
C．原生质层、细胞壁 D．原生质、细胞壁
7、当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮细胞置于质量浓度为0.3 g／mL的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将 ( )
A．紧紧贴靠在一起 B．充满细胞液 C．充满蔗糖溶液 D．充满清水
8．植物细胞发生质壁分离复原时，水分子依次通过的结构是 ( )
A．细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜 B．细胞膜、细胞质、液泡膜
C．液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁 D．细胞膜、液泡膜、细胞质
9．下表是洋葱鳞片叶表皮细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中细胞发生的变化，最能说明的事实是 ( )
A．细胞膜由磷脂和蛋白质组成 B．细胞膜具有流动性
C．原生质层是否具有选择透过性 D．细胞液的浓度为0．40 mol／L左右
10．下列细胞用于做质壁分离实验时，能成功的是 （ ）
A．人的囗腔上皮细胞 B．洋葱根尖分生区细胞
C．叶的下表皮细胞 D．用开水煮过的洋葱紫色鳞片叶表皮细胞
11、苋菜的细胞液中有一些红色的物质，无论用清水怎么洗，清水仍不见红色物质，但若把苋菜放入沸水中一烫水立刻变成红色。这种现象是因为 （ ）
A．沸水使细胞膜失去选择透过性 B．在清水中细胞膜没有选择透过性
C．沸水中色素分解成小分子物质 D．在清水中没有物质出入
12．将洋葱表皮细胞放入30％的蔗糖溶液中，细胞液的浓度及颜色变化是 （ ）
A．浓度增大，颜色变浅 B．浓度增大，颜色变深
C．浓度降低，颜色变浅 D．浓度降低，颜色变深
13、一次施肥过多，作物会变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是 （ ）
A．根系细胞呼吸过强，影响根对水分的吸收 B．土壤溶液浓度大于细胞液浓度
C．土壤溶液浓度小于细胞液浓度 D．土壤溶液浓度等于细胞液浓度
14．某同学把已经质壁分离时间较长的洋葱表皮细胞放置于清水中，用显微镜观察，发现该细胞不再发生变化，你认为这可能是因为 （ ）
A．原生质层失去选择透过性，两侧液体无浓度差
B．原生质层有选择透过性，两侧液体无浓度差
C．原生质层失去选择透过性，两侧液体有浓度差
D．原生质层有选择透过性，两侧液体有浓度差
15、把植物细胞的细胞壁去掉，再放入质量浓度为0.3g／mL的蔗糖溶液中，细胞将会
A．质壁分离 B．形态正常 C．皱缩变小 D．膨胀破裂（ ）
16．将水稻培养在有各种营养元素的培养液中，发现水稻吸收硅多，吸收钙少。这说明
A 水稻培养液中硅和钙的浓度不同 （ ）
B 水稻根细胞对于物质的输入和输出具有选择性
C 水稻根的细胞膜吸附硅的能力强，吸附钙的能力弱
D 硅是小分子，钙是大分子
17、细胞膜在功能上的特性是 ( )
A．具有一定的流动性 B．具有选择透过性 C．具有渗透性 D．具有半透性
18、关于选择透过性膜与半透膜的关系，正确的说法是 （ ） ①具有半透性必须具有选择透过性 ②具有选择透过性就必须具有半透性
③活的生物膜才具有选择透过性 ④只有活的生物膜才具有半透性
A ①③ B ①④ C ②③ D ②④
19、右图是渗透装置示意图，请依图说明(方括号内写图序号，横线上注名称)：
（1）典型的渗透装置必须具备：①具有_______________；
②在其两侧具有__________________。
（2）图中所示，溶液浓度_____ > _____ 。
20．将马铃薯块茎挖个凹穴，放在内、外两种液体中间。已知一种是清水，一种是0.3 g／mL的蔗糖溶液，开始时，两个液面是平齐的，过了一段时间后液面如下图甲、乙所示，问：
（1）液体A是__________，
液体B是_____________。
（2）在图甲中，C处细胞______水，D处细胞________水。
（3）在图乙中，C处细胞______________水，D处细胞______________水。
20、(1)蔗糖溶液 清水 (2)失 吸 (3)吸 失
21．如图是处于质壁分离过程中的不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答下列问题：
(1)图中A所处的生理状态是_____________。
(2)图中各细胞的细胞液浓度依次是_______>________>_____________。
(3)三个细胞中最有可能先死亡的是______。
(4)假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片并使之处于高 渗溶液中而发生质壁分离。用显微镜观察一个细胞形态的变化顺序是图中的______→_______→_________
(5)在实验中，怎样操作才能使盖玻片下的A细胞状态变成B细胞状态
（二）物质跨膜运输的方式
1．甲(〇)乙(●)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图(颗粒的多少表示浓度的高低)，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是： （ ）
A．乙进入细胞一定有载体蛋白的参与 B．乙运出细胞一定有载体蛋白的参与
C．甲进入细胞一定需要能量 D．甲运出细胞一定不需要能量
2．细胞膜既能保证细胞吸收所需的物质，又能阻止有害物质进入，这种特性叫 （ ）
A．流动性 B．选择透过性 C．保护性 D．免疫性
3．构成细胞膜的基本骨架是（ ）
A．蛋白质分子 B．一层磷脂分子 C．两层磷脂分子 D．核酸分子
4．将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞（均为正常的活细胞）在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是：（ ）
A．A﹥B>C B．AA>C D．B5下列现象中属于渗透作用的是：（ ）
A．水分子通过细胞壁 B．葡萄糖分子通过细胞膜
C．K+通过原生质层 D．水分子通过原生质层
6．利用高浓度的盐水杀菌的原理是： （ ）
A． 盐水中的氯离子有杀菌的作用 B． 高浓度盐水中水分不足，不利于细菌生长
C． 细菌由于脱水而死亡 D． 钠离子有杀菌作用
7．一学生做质壁分离和复原实验时，显微镜下只有一个细胞没有发生质壁分离，其他细胞都出现了明显的质壁分离现象，这可能是因为： （ ）
A． 该细胞是正在发育过程中的细胞 B． 该细胞是死细胞
C． 蔗糖溶液浓度太小 D． 实验操作不正确
8．将两种海绵动物的细胞分散成单个的细胞，再进行混合培养，发现只有同种的细胞才能结合，其原因是： （ ）
A． 两种海绵细胞表面糖蛋白的成分不同 B． 两种海绵细胞的脂质成分不同
C． 两种海绵细胞的细胞膜上的蛋白质种类不同
D． 两种海绵细胞的细胞膜上上的蛋白质空间结构不同
9．下图表示某种特质分子由细胞外向细胞内运输的过程图解，请分析回答：
（1）图中①—③的物质分别是：
① ，
② ，
③ ，
（2）图中物质运输的方式是 ，判断的依据是
①
②
（3）如果该细胞是人红细胞，则甘油．K+、苯三者中，不可能是④物质的是 。
10．有人用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，用绿色荧光染料标记鼠细胞膜上的蛋白质。把人和鼠的细胞融合，融合后的细胞，一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。将此细胞在37℃下培养40分钟后，两种颜色均匀分布在融合后的细胞表面，请分析：
(1)两种颜色均匀分布是由于_______________________________的结果。
(2)这一实验结果，能证明细胞膜的结构上具有__________________________的特点。
11．物质进入细胞都要穿过细胞膜，不同物质穿过细胞膜的方式不同，下列各图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的三种情况。据图回答下列问题：
（1）据图指出A、B、C所表示的物质运输方式，
A是 ，B是 ，C是 。
（2）上述三种运输方式中，哪一种加入呼吸抑制剂后，曲线会发生变化？为什么
______________________________________________________________________
（3）乙醇、CO2．氨基酸进入细胞的方式分别是
、 、 。
参考答案：物质跨膜运输的实例
选择题：1B 2D 3A 4D 5B 6C 7C 8A 9D 10C 11A 12B 13B 14A 15C 16B 17B 18C
19、⑴3 半透膜 浓度差 ⑵ 2 1
20、(1)蔗糖溶液 清水 (2)失 吸 (3)吸 失
21．(1)质壁分离 (2)C A B (3) C (4)B A C (5)在盖玻片的一侧滴人清水，在另
一侧用吸水纸吸引，反复几次，使细胞质壁分离复原。
细胞外浓度
运输速度
细胞外浓度
运输速度
细胞外浓度
时间
细胞内浓度
A
B
C

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