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初中科学（七年级上册）第四章《物质的特性》
物质的变化
冰雪消融
铁生锈
你知道这两个变化有什么区别吗？
物质的变化
●物理变化
变化过程中没有产生新的物质。
请你举出几个物理变化的例子。
灯泡通电后，灯丝温度变了，
颜色也发生了变化。
灯丝仍然是钨金属，没有变成别的物质。
变化的过程中有无新的物质生成？
物理变化
灯泡点亮的过程中，灯丝发生了什么变化？
固态钨丝
气态钨
固态钨
升华
凝华
物质的变化
●化学变化
变化过程中产生新的物质。
用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中，将会出现什么现象？
颜色发生了变化，
出现了红褐色的氢氧化铁沉淀。
请你再举几个化学变化的事例。
变化过程中生成了新的物质。
●物理变化和化学变化的本质区别是什么？
变化过程中有无新物质生成
思考与讨论
●铁与铁锈属于同一种物质吗？
a.提出问题：
b.建立假设：
c.检验假设：
铁与铁锈是不是属于同种物质？
假设1：铁与铁锈是同种物质
假设2：铁与铁锈不是同种物质
铁能被磁铁吸引，
铁锈不能被磁铁吸引。
铁生锈是属于
变化。
如何探究？
d.得出结论：
铁与铁锈不是同种物质
化学
化学变化中经常会伴随着一些现象:
●这些现象能否作为判断是物理变化
或化学变化的根本依据呢？
●爆炸都是化学变化吗？
不是。高压锅爆炸是物理变化。
发光、放热、变色、
放出气体、生成沉淀等现象
根本依据是有无新物质生成。
思考与讨论
●物理变化和化学变化两者有联系吗？
（1）蜡烛的熔化是什么变化？
蜡烛的熔化属于物理变化。
（2）观察蜡烛的燃烧；
思考蜡烛燃烧属于什么变化？
蜡烛的燃烧属于化学变化
在化学变化的过程中同时发生物理变化，
而物理变化过程中不一定有化学变化。
燃烧时是否出现熔化现象？
思考与讨论
食物霉变时，其颜色会发生变化。食物的霉变只是物理变化吗？你能为自己的观点提供什么证据？
活动
●现有一杯酒精和一杯纯净水，你能用几种方法来区分它们？
根据是什么？
1、闻气味
酒精有特殊的气味
2、涂在黑板比蒸发快慢
酒精易挥发
3、涂在手上比温度下降
酒精蒸发时吸热
5、分别点燃
酒精具有可燃性
这些方法都利用了
。
4、同体积液体比质量
酒精密度比水小
酒精的特性
物质的性质
●物理性质
不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
延展性、导电性、导热性、溶解性等。
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、密度、
●化学性质
只能在化学变化中才表现出来的性质。
可燃性、
酸碱性、
腐蚀性、
分解性等。
思考
有人说：“在物理变化中表现出来的性质是
物理性质，在化学变化表现出来的性质则
是化学性质”，这种说法对吗？
说法不对！
物质的化学性质只能在化学变化中表现出来。而物质的物理性质却可以在化学变化中表现出来。
变化和性质的区别与联系
过程
体现于
物质特性
物理变化
化学变化
物理性质
化学性质
表现出
体现于
表现出
表现出
性质
用来描述物质本身的性能、特征，跟是否发生变化无关；
但通过变化来体现性质；
性质描述时往往有“是……”、“能……”、“可以……”、“易（或不易）……”

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