资源简介

熔化与凝固
【学习目标】
1、知道物质熔化、凝固时的规律。
2、了解晶体和非晶体的区别。
3、应用熔化吸热和凝固放热解决生活和自然界中的问题
【学习重点】
物质熔化、凝固的规律
【自主学习，合作探究】
一、熔化和凝固
自主阅读教材第9页内容，完成1～2题。
1、熔化：物质从______变为______的过程称为熔化；
2、凝固：物质从______变为______的过程称为凝固；
二、科学探究晶体和非晶体的熔化规律
实验中用到的测量工具有温度计和______，为使物质受热均匀，采用________进行加热。
（一）海波（晶体）的熔化实验数据：
时间min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
海波温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
50
52
根据表格中的数据利用描点法，在右侧图像中做出
海波熔化时的温度随时间变化图像。
2、思考讨论：
根据海波在加热过程中温度随时间变化的情况（关系）分析，海波在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？
给海波加热，海波的温度不断_____，但一直处于____态，当温度上升到____℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持_____℃不变，此时海波处于_________状态，直到完全熔化后温度才继续上升。
换句话说：海波（晶体）在一定的温度下开始______，在熔化过程中_____热量，温度保持_____。
（二）石蜡（非晶体）的熔化实验数据：
时间min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
石蜡温度/℃
40
41
43
45
46
48
50
51
52
1、根据表格中的数据利用描点法，在右侧图像中做出
石蜡熔化时的温度随时间变化图像。
2、思考讨论：
给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断______，石蜡没有一定的_______，在熔化过程中____热量。
3、实验总结：
晶体（海波）和非晶体（石蜡）在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？
晶体在熔化前温度_______，熔化中温度________，熔化后温度继续________。
非晶体在熔化前温度_______，熔化中温度________，熔化后温度__________。
三、晶体和非晶体
自主阅读教材第11~14页内容，完成以下问题。
根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？ 有什么相同点？ 我们可以把固体分为：
1、晶体：_____________________________________。
2、非晶体：___________________________________。
3、晶体在_______时的温度叫做_______。晶体_____熔点（选填“有”或“没有”），非晶体____熔点。
4、晶体熔化时有一定的温度，在凝固时也有一定的温度，晶体在_____时的温度叫做________。晶体___凝固点（选填“有”或“没有”），非晶体_____凝固点。同一种晶体的凝固点和熔点是_____的。
5、熔化需要___________（选填 “吸热”或“放热”），凝固需要___________。
6、晶体熔化条件：（1）______________；（2）______________。
晶体凝固条件：（1）______________；（2）______________。
四、生活中的应用
1、在夏天喝饮料时加冰，是利用了冰熔化可以________；
2、北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，在菜窖里面放几桶水。作用是水在凝固_______，避免蔬菜被冻坏。
3、超市里正在出售的海鲜周围要铺撒一层碎冰块，这是因为冰熔化时要______，但温度_____（选填“升高”“降低”或“不变”），所以能起到保鲜的作用。
【典型例题】
1、物质从______态变成______态叫熔化，熔化要______热。
2、物质从______态变成______态叫凝固，凝固要______热。

图1 图2 图3 图4
３、图1 是_______在_______的图像（选填 “晶体或非晶体”“熔化或凝固”）
图2 是_______在_______的图像（选填 “晶体或非晶体”“熔化或凝固”）
图3 是_______在_______的图像（选填 “晶体或非晶体”“熔化或凝固”）
图4 是_______在_______的图像（选填 “晶体或非晶体”“熔化或凝固”）
4、常见物质：海波 冰 奈 松香 玻璃 沥青 食盐 明矾 金属
晶 体
非 晶 体
物质举例
熔点和凝固点
______（选填“有”或“无”）
______（选填“有”或“无”）
熔化过程
吸收热量，温度　　　　　　
吸收热量，温度　　　　　　
凝固过程
放出热量，温度　　　　　　
放出热量，温度　　　　　
熔化条件
5、下面几种说法，是对还是错
（1）同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关。（　　　）
（2）晶体熔化时的温度叫做熔点。（　　　）
（3）物质吸收了热量，温度一定升高。（　　　）
（4）非晶体没有熔点，所以熔化时不吸热。（　　　）
（5）根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非：
物质名称
固态水银
金
铜
钢
固态氢
熔点/℃
-39
1 064
1 083
1 300
-259
①在-265 ℃时，氢是固态。（　　　）
②纯金掉入钢水中不会熔化。（　　　）
③水银温度计在-40℃时不能使用。（　　　）
6、如图是甲、乙两种物质的熔化图像，由图像可知　　种物质是晶体，该晶体的熔点是　　℃，甲在熔化过程中吸热，温度　　。?
7、某种晶体熔液温度随时间变化曲线如图所示。试分析：?
（1）这是熔化图像还是凝固图像？?????????????
（2）这种晶体的熔点是多少？???????????
（3）这种物质固态时是什么名称？???????
（4）固液共存的时间有几分钟？?????????

【题例训练】
1、如图所示，是海波的熔化图像，从图中可以看出 （ ）
A.海波是非晶体
B.海波在AB段是液态
C.海波在BC段吸热，温度不变
D.海波从开始熔化到完全熔化用时8min
2、如图所示甲乙两种物质熔化时温度随时间变化的曲线，从图中我们可以判断出____物质是晶体，它的熔点是____℃，该晶体加热____min后开始熔化，15-36min时该晶体处于___________状态。
3、如图所示，图____是晶体，从它的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为______min，它在凝固过程中，其处于_________状态，需要不断_______，温度保持______，凝固点为_______℃。
4、下列图像中，能反映晶体熔化特点的是 （ ）
5、图甲是探究“冰熔化时温度变化规律”的实验中某时刻的示数，图乙是根据实验数据画出的图像。
图甲所示温度计示数是_____℃；
（2）由图乙可知，冰在熔化过程中吸热，温度_____，冰的熔点是____℃，在第7min处于_________状态。
（3）实验中手机多组数据时为了 （ ）
A.寻找普遍规律 B.减小实验误差
6、用如图甲所示装置探究萘熔化时温度的变化规律．请回答下列问题：
（1）将装有萘的试管放入水中加热，而不是用酒精灯直接对试管加热，这样做不但能使试管受热均匀，而且萘的温度上升速度较?______?（填“快”或“慢”），便于及时记录各个时刻的温度；
（2）除如图甲所示实验器材外，还需要的实验器材有火柴和______；
（3）萘加热一段时间后，可看到烧杯中有“白气”冒出，“白气”?______（填序号）；
A.水蒸气　　B.小水珠
（4）图乙是萘熔化时温度随时间变化的图象。由图象可知：萘是______?（晶体、非晶体）从开始熔化导完全融化，大约持续了______分钟，第15分钟，试管中萘的状态为?___________。

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