资源简介

羧酸 酯（第二课时）
二年级化学使用时间：＿＿＿ 编制人：王海峰
班级＿＿ 小组＿＿＿ 姓名＿＿＿教师评价＿＿＿
【使用说明】：1．课前完成基础知识导学部分，牢记基础知识，掌握基本题型，标注疑惑知识点。独立完成作业。2．课堂认真．限时．积极．规范完成合作探究和知识巩固，解决疑惑难点。3．课后完成知识反馈．填写查漏补缺并在规定时间内上交课代表。
【知识与技能】：了解酯的结构特点，理解酯水解的原理。【过程与方法】：通过实验来学习乙酸的性质，熟悉酯化反应的操作。
【情感态度价值观】：学习本节内容，可以培养学生正确理解生活中的某些现象，树立正确的科学观。
【学习重点、难点】：羧酸的酯化反应原理和酯水解的原理；酯水解反应的基本规律
【教学过程】
一、情境导入
上节课我们学习了乙酸，知道酯化反应的实质是羧酸脱去羟基，醇脱去羟基上的氢原子。在有机化合物里，有一大类化合物跟乙酸相似，分子中都含有羧基，他们的化学性质也和乙酸相似，我们把这类化合物称为羧酸。
二、授新课
二、羧酸
1、羧酸的概念及通式： 叫羧酸，通式为
2、羧酸的分类
饱和一元脂肪酸：组成 或者
例：写出C4H8O2羧酸的结构简式
C5H10O2的羧酸的同分异构体有 种
3、化学性质(酸的通性和酯化反应)
4、几种重要羧酸
a 甲酸（又叫 ）b 乙二酸（俗称 ）
三、酯
1、分子结构RCOOR'或
饱和酯的通式：
2、酯的性质
（1）酯一般比水 ，难溶于 的液体（或固体），易溶于有 。低级酯多数具有芳香气味。
（2）酯在一定条件下可发生水解反应。
【总结】羧酸结构的相似性决定了性质的相似性（酸性和酯化反应）羧酸结构的差异性决定了性质的差异性：甲酸具有还原性、油酸能和H2加成等等。酯则主要掌握其水解反应。
三、当堂反馈
1. 下列各物质中互为同系物的是（ ）
A 丙烯酸与油酸 B 甲酸与油酸
C 硬脂酸与乙二酸 D 甲酸与苯甲酸
2. 某有机物的分子式是C3H4O2，它的水溶液显酸性，能跟碳酸钠溶液反应，又能使溴水褪色，写出这种有机物的结构式 。

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