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课题2 化学是一门
以实验为基础的科学
重点和难点：对人体吸入的空气和呼出气体的探究
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
1、发明化学实验器具
2、发明合成物质的有效方法
3、创造分离物质的方法
图1-14 中国古代的炼丹设备
西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)
图1-13 拉瓦锡纪念馆一角
学习化学的重要途径------- 实验探究
一般步骤
提出问题
猜想与假设
设计实验
实验验证
记录与结论
反思与评价
1．点燃前（实验前）
1）蜡烛的颜色、状态、 气味。
2）用小刀切割观察硬度。
3）将蜡烛放入水中
观察蜡烛的密度、水溶性。
实验一.对蜡烛及其燃烧的探究
难溶于水
固态
较小
组成: 颜色:
状态: 气味:
硬度: 密度:
水溶性:
石蜡和棉线
红色
比水小
稍有气味
什么性质？
物理性质
2．燃着时现象：
观察：
1)焟烛有何变化？
2)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？
3)将木条横放在火焰上约1秒后取出，观察现象；
4)将干冷的烧杯放在火焰上方，观察现象；
5)迅速将烧杯倒转,并倒入澄清的石灰水、振荡，观察现象。（或先用澄清石灰水润湿烧杯的内壁，再将烧杯放在蜡烛的火焰上方）
燃烧产物检验
1)焟烛有何变化:
2)火焰分几层:
哪一层最亮:
哪一层最暗:

燃烧产物检验
三层
外焰
内焰
焰心
外焰
焰心
先熔化
3）将小木条横放在火焰上观察现象；
在外焰部分的小木条最先被烧焦
说明外焰温度最高，内焰温度最低
燃烧产物检验
结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
澄清的石灰水变浑浊
蜡烛+氧气 二氧化碳+水
点燃
5）迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水
观察现象。
4）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象；
烧杯内壁有小水珠
黑烟是什么物质？
石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。
3．熄灭时现象: （仔细观察）
有白烟,白烟被点燃
产生的烟是什么物质?
石蜡的小颗粒
用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？
（1）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。
1、用嘴轻轻的吹灭蜡烛，观察现象；
2、用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。
你会吗？
1. 如何检验产物中水蒸气？
2. 如何检验气体二氧化碳？
1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,
如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。
2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。
实验探究2
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
资料查询可知：
1、二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；在下述实验中，
白色浑浊物越多，说明气体中二氧化碳越多
2、氧气可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明
氧气越充足
3、二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
4、空气主要是由氮气、氧气组成的，还含有二氧化碳、
水蒸气等
步骤1：收集两瓶空气
步骤2：排水集气法（简称排水法）：用集气瓶装满水，用玻璃片盖住瓶口的一部分，然后推动玻璃片，将瓶口全部盖住（注意不能留有气泡），把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶放在桌上。用同样的方法收集一瓶呼出的气体。
　
步骤3：将燃着的木条分别插入空气样品和呼出气体的样品中，观察现象。

?
?
空气
呼出气体
现象
结论
正常燃烧,燃烧较旺,时间较长
燃着的木条立即熄灭
说明了空气中氧气的含量大于呼出气体的氧气含量(或二氧化碳少)
步骤4：用澄清的石灰水分别滴入装有空气和呼出的气体的集气瓶，观察现象。
?
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?
空气
呼出气体
现象

结论

无明显现象（有一点点浑浊）
澄清的石灰水变浑浊
证明呼出气体中二氧化碳含量较多
步骤5：取两块干燥的玻璃片，在其中的一块上呼气，观察现象。
?
?
?
呼气的玻璃片
没有呼气的玻璃片
现象
结论
玻璃片上有小水珠
无现象
呼出气体中含有较多水蒸气
根据实验结果，得出结论
吸入的空气
呼出的气体
二氧化碳 二氧化碳
氧气 氧气
水蒸气 水蒸气
＞
＜
＜
在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的
活动中，其中有一操作如右图，则该操作说明该气
体是（ ）
Ａ．极易溶于水　
Ｂ．不易溶于水
Ｃ．易溶于水　
Ｄ．与气体是否溶于水无关　　
练习:
B

练习
1.人呼出的气体的主要成分是（ )
A.水蒸气 B.二氧化碳
C.二氧化碳、水和氧气 D.氧气
2.能够使澄清石灰水变浑浊的是( )
A.氧气 B. 二氧化碳
C.水蒸气 D.石蜡
C
B
作业：元素名称和元素符号（27个）
元素名称
元素符号
元素名称
元素符号
元素名称
元素符号
氢
氦
碳
氮
氟
氧
氖
钠
镁
铝
硅
磷
硫
氯
氩
钾
钙
锰
铁
铜
锌
银
钡
铂
金
汞
碘
H
He
C
N
O
F
Ne
Na
Mg
Al
Si
P
S
Cl
Ar
K
Ca
Mn
Fe
Cu
Zn
Ag
Ba
Pt
Au
Hg
I

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