资源简介

第二讲
第一单元
走进化学世界
Entering
the
chemical
world
课题1
物质的变化和性质
物质的变化
在日常生活中，我们身边的物质在不断地发生着变化。
这些变化有什么区别呢？
实验探究
实验（1）
实验（2）
实验（3）
实验（4）
序号
变化前的物质
变化时现象
变化后的物质
有无新物质产生
（1）
（2）
（3）
（4）
交流与讨论
水的沸腾：水的_______发生了改变，但_______新（其他）物质生成；
胆矾研碎：胆矾的_______发生了改变，但_______新（其他）物质生成。
物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
关键词
挥发、溶解、扩散、粉碎、吸附；
凝固/熔化/液化/气化/升华;??
气球/轮胎/蒸汽锅炉爆炸;?
电灯发光；铁水铸锅；水果榨汁......
实验1-(3)和1-(4)中，胆矾和石灰石在变化的过程中都有_______生成。
化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（化学反应）。
关键词
燃烧、分解、天燃气/火药/粉尘爆炸
冶炼金属、钢铁生锈
煮熟食物、食物变质
酿酒、杀菌消毒、酿醋、酸除水垢
呼吸作用、光合作用
二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊......
总结
比较
物理变化
化学变化
概念
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
本质区别
是否有其他(新)物质生成（判断依据）
联系
化学变化中一定有物理变化；
物理变化中不一定有化学变化。
易错提醒
有发光、放热现象的变化不一定是化学变化。
如：灯泡发光、放热属于物理变化
2.爆炸不一定是化学变化。
如：火药/天然气爆炸属于化学变化；
轮胎/气球/蒸汽锅炉爆炸属于物理变化。
当堂检测
1.下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（
）
A.汽油挥发
B.粉碎矿石
C.水变成冰
D.木材燃烧
2.下列传统工艺品的制作过程中，一定发生了化学变化的是（
）
A.南阳玉雕
B.洛阳剪纸
C.开封汴绣
D.汝州瓷器
3.生活中下列变化，属于物理变化的是(　　)
A.
蜡熔化
B.
铁生锈
C.
米酿酒
D.
纸燃烧
4.下列过程中的变化属于化学变化的是(　　)
A.
粮食酿酒
B.
石油分馏
C.
铁水铸锅
D.
麦磨成面
5.
资源利用过程中，一定发生化学变化的是(
　)
A.
风力发电
B.
石油蒸馏得到汽油等
C.
海水晒盐
D.
煤分解得到煤焦油等
6.下列变化过程，一定包含化学变化的是（
）
A.爆炸
B.燃烧
C.变色
D.升华
7.下列变化属于化学变化的是（
）
A.橙子榨汁
B.滴水成冰
C.高粱酿酒
D.矿石粉碎
8.下列通过古丝绸之路传到国外的发明和技术中不涉及化学变化的是（
）
A．使用火药
B．指南针指引航海
C．用泥土烧制陶瓷
D．冶炼金属
9.中华传统文化博大精深，下列词句中蕴含化学变化的是（　
）
A．木已成舟
B．只要功夫深，铁杵磨成针
C．百炼成钢
D．日照香炉生紫烟
10.下列诗句描述中，只隐含物理变化的是（
）
A．野火烧不尽，春风吹又生
B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
D．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
课后练习
一、单选题
1．人们改变世界的途径有很多，下列途径中属于化学变化的是（
）
A．水炮喷水降霾
B．分离液态空气
C．泥土烧成瓷器
D．膜法淡化海水
2．下列建盏制作工艺中发生化学变化的是（
）
A．揉泥
B．拉胚
C．修胚
D．烧制
3．“一带一路”是跨越时空的宏伟构想，赋予古丝绸之路崭新的时代内涵。古丝绸之路将中国的发明和技术传送到国外。下列不属于化学变化的是（
）
A．稻草造纸
B．使用火药
C．蚕丝织布
D．冶炼金属
4．中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是（
）
A．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
B．只要工夫深，铁杵磨成针
C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
D．野火烧不尽，春风吹又生
5．中华文化源远流长，下列成语涉及到的变化属于化学变化的是（
）
A．滴水成冰
B．钻木取火
C．刻舟求剑
D．铁杵磨针
6．抗击新冠病毒，人人有责。以下防护措施属于化学变化的是（
）
A．每天测量体温
B．出门戴口罩
C．定期用酒精杀菌消毒
D．建立健康绿码
7．下列实验发生了化学变化的是（
）
A．检查气密性
B．测定液体温度
C．铁丝在氧气中燃烧
D．研究影响电阻大小的因素
8．下列物质的变化与其他三种不同的是（
）
A．葡萄酿酒
B．氢气爆炸
C．浓盐酸挥发
D．白磷自燃
9．2021年5月30日5时01分，我国天舟二号货运飞船与天和核心舱完成自主快速交会对接，引起世界关注，下列过程中一定发生化学变化的是（
）
A．火箭转场
B．燃料加注
C．点火发射
D．自动对接
10．流沙河的现代诗《理想》中写道：“理想是路，引你走到黎明。”下列成语中包含的变化与这句诗中变化本质相同的是（
）
A．蜡炬成灰
B．百炼成钢
C．火上浇油
D．凿壁偷光
参考答案
1．C
【详解】
A、水炮喷水降霾没有生成新物质，属于物理变化，A错误。
B、利用空气中各成分沸点不同分离各物质，没有生成新物质，属于物理变化，B错误。
C、泥土烧制成瓷器生成了新物质属于化学变化，C正确。
D、膜法淡化海水没有生成新物质，属于物理变化，D错误。
故选：C。
2．D
【详解】
化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。
揉泥、拉胚、修胚没有新物质产生，属于物理变化；烧制产生了新物质，属于化学变化。
故选D。
3．C
【详解】
稻草造纸、使用火药、冶炼金属过程中有新物质生成，属于化学变化；
蚕丝织布过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
故选：C。
【点睛】
化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。
4．B
【详解】
A、“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，是指春蚕死了才不吐丝，蜡烛燃烧完后烛油也就尽了，过程包含着蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化；
B、“只要工夫深，铁杵磨成针”，只是铁的形状发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化；
C、“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”，是指从深山里开采出石灰石，高温煅烧石灰石，生成氧化钙和二氧化碳，属于化学变化；
D、“野火烧不尽，春风吹又生”，说的是草燃烧后，春天来了，又发出新的芽，包含着物质的燃烧，属于化学变化。
故选B。
【点睛】
化学变化：生成其他物质的变化称为化学变化。物理变化：没有生成其他物质的变化称为物理变化。
5．B
【详解】
A、滴水成冰只是物质状态的变化，没有生成新物质，物理变化；
B、钻木取火涉及燃烧，生成新物质，化学变化；
C、刻舟求剑只是物质形状的变化，没有生成新物质，物理变化；
D、铁杵磨针只是物质形状的变化，物理变化。
故选B。
6．C
【详解】
A、每天测量体温没有生成新物质，物理变化；
B、出门戴口罩没有生成新物质，物理变化；
C、定期用酒精杀菌消毒是病菌被杀死，生成新物质，化学变化；
D、建立健康绿码没有生成新物质，物理变化。
故选C。
7．C
【分析】
有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化，刻舟求剑；千里冰封，万里雪飘；铁杵磨成针都属于物理变化。化学变化的特征是：有新物质生成。判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成。
【详解】
A、检查气密性过程中没有新物质，属于物理变化，故A不符合题意；
B、测定液体温度过程中没有新物质，属于物理变化，故B不符合题意；
C、铁丝燃烧生成四氧化三铁，属于化学变化，故C符合题意；
D、研究影响电阻大小过程中没有新物质，属于物理变化，故D不符合题意；
故选：C。
【点睛】
本考点考查了物理变化和化学变化的区别，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决。本考点主要出现在选择题和填空题中。
8．C
【详解】
A、葡萄酿酒，有酒精等新物质生成，属于化学变化；
B、氢气爆炸生成水，有新物质生成，属于化学变化；
C、浓盐酸挥发，只是状态发生了改变，无新物质生成，属于物理变化；
D、白磷自燃生成五氧化二磷，有新物质生成，属于化学变化。
故选C。
9．C
【分析】
根据物理变化和化学变化的定义来解答此题。
【详解】
A、火箭转场，是从一个地方转换到另一个地方，没有任何变化，所以A错误；
B、燃料加注，是往火箭里面加燃料，没有任何变化，所以B错误；
C、点火发射，火箭里面的燃料燃烧，助推火箭升空，有新物质生成，一定产生化学变化，所以C正确；
D、自动对接，对接是部件与部件之间连接成一个整体，没有化学变化，所以D错误；
故选：C。
【点睛】
本题考查物理变化和化学变化的区分，熟练掌握即可。
10．D
【详解】
理想是石，敲出星星之火，是比喻思维碰撞出智慧的火花，没有新物质生成，属于物理变化。
A、蜡炬成灰是蜡烛燃烧，会生成二氧化碳和水等新物质，属于化学变化；
B、百炼成钢是碳与氧气反应生成新物质二氧化碳，属于化学变化；
C、火上浇油，由于油是很易燃烧的物质，所以火上浇油后，火会越烧越旺，属于化学变化；
D、凿壁偷光是凿洞的过程，没有新物质生成，属于物理变化。
故选：D。
试卷第1页，总3页

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