资源简介

《吃饭有讲究》
教学目标
通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。养成良好的个人卫生习惯 。
在餐桌上乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
借助食物宝塔，知道各种食物中蕴含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长。初步了解有关饮食健康的常识。
教学重点1、通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。懂得餐桌上要文明礼仪 。
2、初步掌握选择搭配食物的基本方法，尝试在自己的生活中应用。
三、教学难点
初步掌握选择搭配食物的基本方法，尝试在自己的生活中应用。
教学过程
导入
回顾前识，谈话导入：同学们，我们又见面了，上节课一起学习了《吃饭有讲究》的第一课时，还记得我们上节课总结了吃饭的哪些讲究？（饭前洗手、餐桌礼仪）
2、游戏激趣，激发兴趣师：同学记得这么好，我要奖励大家，我们来做一个小游戏，叫谁猜谜大王？
二、活动一 食物的诉说
导入：同学们，你们可真厉害啊，我决定提高一下难度，带你们走进食物的世界，听听他们的诉说（出示活动一）
食物的诉说一：你认识我吗？（出示各种食物，学生辨认）
食物的诉说二：请你给我们分分类。（学生动手活动，将刚才认识的食物进行分类）
食物的诉说三：你知道我们各种食物的好处吗？①学生自由回答②教师小结：同学们了解的真多啊，陈老师也给大家总结了一下，有请我们娃娃餐厅的大厨师来告诉大家吧。（课件展示）③出示红包中的秘笈，小老师领读。
教师：同学们，既然食物有不同的作用，可以我们的肚子就这么大，总不能全吃了，我们来给他们分配分配。（划分饮食金字塔）
教师总结：是啊，原来吃什么吃多少也有讲究，好吃的食物千千万，吃饭就要讲究一个“营养均衡”。（出示板书）
活动二 我是小小营养师
导入：同学们，我们知道了吃饭讲究营养均衡，那么你能试着搭配一下吗？（出示活动二）
师：大家可真有自信啊，那我要先看看你们是光会说还是有真本事。我的餐厅里来了两位客人，请你帮我评一评。（课件出示胖胖和瘦瘦、学生评价）
教师小结：原来大家真有本事啊，那么自助餐开始了，请一位小客人试着点餐吧？ ①出示图片，学生点餐，教师辅助②学生评价③教师引导发现问题，餐厅里有不能吃的食物。4、课件出示问题：还有什么东西不能吃？哪些食物要少吃？①学生自由发言②教师小结：原来吃饭只有营养均衡还不够，还要讲究“吃得健康”。（出示板书）
活动三 这样吃好吗？
导入：同学们，你们一个个已经成长为小营养师，我要聘请你们到我们班，看看我们班的孩子们这样吃好吗？你愿意接受我的邀请吗？（出示活动三）
课件出示：同学们，这是我们班四个小队的吃饭情况，他们这样吃好吗？你要先看哪个小队？①学生自由选择顺序，播放视频②观看视频后，学生说一说这样吃好吗，进行评价，发现吃饭的坏习惯③说说这样做都不好，那怎样做才好呢？④教师小结：原来营养均衡了，食物健康了，还不够，吃饭还需要讲究“好习惯”
3、同学们，你们吃饭有没有大家学习好习惯和需要改正的换习惯呢？我们课前让同学们回家和爸爸妈妈讨论，谁愿意跟大家分享？①学生分享②教师评价：你知道了自己的坏习惯了，那该怎么办？（学生：改正）好，陈老师帮把你的坏习惯扔进垃圾桶，就像你把坏习惯改掉好吗？
③教师小结：同学们，坏习惯谁都不喜欢，今天就让我们把写下的坏习惯扔掉把生活中的坏习惯改掉！（配乐中孩子们丢掉坏习惯）
五、总结：亲爱的同学们啊，我们用两节课的时间来研究吃饭，发现原来吃饭还很有讲究，吃饭讲究（学生复述），是啊，希望同学们这节课学有所成，好好吃饭，快乐成长！

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