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第一单元
走进化学世界
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
一、教学目标
（一）知识与技能
1.蜡烛及其燃烧的探究。
2.初步培养学生观察实验、描述实验现象的能力。
（二）过程与方法
1.通过教师提出课题，而后进行师生讨论、确定方案，学生分组实验探究，最后总结交流，填写实验报告。
2.通过探究活动培养学生学习的兴趣，通过合作和交流，培养学生主动与他人合作的精神。
（三）情感、态度与价值观
1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。
2.通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。
二、教学重点、难点
1.激发学生对探究实验的兴趣。
2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。
3.训练学生主动发现实验现象；学会描述实验现象。
三、教学过程
（一）对蜡烛及其燃烧的探究
[问题探究]蜡烛燃烧时发生了哪些变化?由此可得到关于石蜡性质的哪些结论？蜡烛火焰的哪层温度最高，你是根据什么现象判断的?
【实验分析】对一只蜡烛在点燃前，燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。
1.化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验，通过对实验现象的
观察、记录、分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。
2.对蜡烛及其燃烧的探究：
探究步骤
现象
结论
点燃前
1.用小刀可切
2.将蜡烛放入水中不减少
3.浮在水面上
1.质软
2.难溶于水
3.密度比水小
燃烧时
1.焰心、内焰、外焰处火柴变黑程度渐渐加深
2.罩在火焰上方的干燥烧杯内壁有水雾生成
3.在蜡烛火焰上方罩一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯，现象：澄清的石灰水变浑浊
1.焰心温度最低，外焰温度最高
2.说明有水生成
3.说明有二氧化碳生成
熄灭后
1.吹灭瞬间的现象：有一缕白烟从烛芯飘出
2.用火柴点燃白烟现象：火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃
白烟为蜡烛蒸气冷凝而成的固体
【知识点1】火焰分三层，外层为明亮的黄色，内层颜色较暗，中间颜色最暗。
【知识点2】外焰温度>内焰温度>焰心温度。
【知识点3】蜡烛燃烧，生成了新物质，所以会变短。可能生成二氧化碳、水。
【知识拓展】烟是固体小颗粒,白烟是石蜡的固体小颗粒；雾是小液珠。
[问题探究]通过对蜡烛及其燃烧的探究，体现了化学学习的哪些特点？
[知识点4]化学学习的特点：①关注物质的性质；②关注物质的变化；③关注变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的
结论。
（二）对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
[问题探究]如何探究人吸入的空气和呼出的气体中二氧化碳、氧气和水蒸气含量的不同?
【实验分析】1.阅读课本第14-15页的有关内容，完成实验探究。
2.实验过程(装有空气的是A，装有呼出气体的是B)：
实验操作
现象
结论
1.向A、B瓶中各滴入几滴澄清的石灰水，振荡
A瓶内石灰水无明显现象，B瓶内石灰水变浑浊
人呼出气体中的CO2的含量比空气中的高
2.将燃着的木条分别插入A、B瓶中
木条在A瓶中燃烧一会再熄灭，木条在B瓶中熄灭得快些
人呼出气体中的O2的含量比空气中的低
3.取两块干燥的冷玻璃片，对着其中一块呼气，并与另一块对比
对着呼气的玻璃片上出现水雾，另一玻璃片上没有水雾
人呼出气体中的水蒸气的含量比空气中的高
【问题探究】通过两个实验，你能否归纳总结实验探究的一般过程？
【知识点5】实验探究的一般过程：
1.提出问题（猜想、假设）。
2.设计实验方案。
3.进行试验。
4.得出结论。
5.反思交流。
四、教学反思
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